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中野区の友人・同僚とお食事するのにぴったりの日本料理のお店
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口コミ・お店の情報に「珍味」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■もつポン ■だし巻き玉子 ■枝豆 ■ピリ辛たたき胡瓜 ■サクサク！！ スパイシースティック ■漬物盛り合わせ ■おつまみ［珍味］ ■い...
...やや濃い目の味付け。酒肴としてなかなか良く出来ている。 築地から引いてくるという本鮪刺身やら蛸頭に自家製酢味噌をあしらった珍味やら、赤貝...
...これは名前の通り、ほやとこのわた（ナマコの内臓の塩辛）を和えた珍味系のおつまみで、日本酒にピッタリ！！ というか...ホタテは大ぶりだし赤貝も美味しい。日本酒が最高です。 煮魚も珍味もまだ食べてないし...
...噛むとプチッとした食感。 中はややザラッとしいて濃厚で旨い。 珍味ですねぇ～♪ ◆スッポンのお刺身 ドライアイスで演出してくれます。...コースはとても安い 追加で何か頼まないと物足りないもの コースで注文 前菜から珍味全開 最後のすっぽん鍋は体に染みる最高の味でした！ かわいいおじいちゃん店主...
...コリッとした食感が楽しめました。旬ならではの美味しさ。 肝の湯引き 赤貝の肝は初めて頂きましたが、苦い所は取り除いてあり珍味です。 きっ...
...■豚の角煮 おすすめです。 ■[珍味]韓国風チャンジャ 鱈の内臓を韓国式のキムチ風の味で楽しむ高級珍味です。 ■ホヤ塩辛 濃厚なうま味、とろける甘み、その中に僅かなほろ苦さ、あらゆる味覚を同時に味わえるの味覚の王様ともいえるホヤを、塩辛にしました。 癖になります。お酒のおともに。 ■揚げ出し豆腐 キツネ色の揚げ豆腐にうま味のつまった餡をかけました。 ■茄子揚げ出し 茄子の新鮮なうま味をさっと素揚げして少しだけピリ辛のきいた出汁をまとわせました。 ■あん肝 珍味...
...真鱈の白子 ちりむし（冬期限定）・・・1800円 ■酢のもの 若布胡瓜・・・550円 毛カニ・・・時価 ■珍味 合鴨旨味漬・・・750円...
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