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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ソムタムもやっぱりまんごやがダントツ! ■ヤムウンセンも九州イチ ■香港よりうめーぞ、ヤリイカのオイスターソース炒め ■宮崎マダイのシーユー蒸し...
...■◆しめくくり ■鳥スープ茶漬け ■おむすび(梅・おかか・昆布) ■おむすび(明太子) ■とり雑炊 ■レタス巻き ■天然真鯛冷汁 ■◆汁...
...■極上カンパチ ■たこ刺し ■水イカ刺し ■しまうらの真鯛 ■奥日向サーモン ■あん肝ポン酢 ■カンパチのカマ焼き ■真鯛のあら炊き ■イクラと雲丹ののっけ寿司 せっかくなので...刺身の盛り合わせ→カツオ、水イカ、真鯛...
...まずは刺身から。びっくりの美味しさ。 表面はしっとりと光っていて、歯応えはしっかり弾力があり、 旬の頃の真鯛やスズキのよう。川魚なのでか...
...・サーモン 420円 ・鮪 540円 ・ぼたんえび 900円 ・水烏賊 640円 ・鰹 460円 ・針魚 500円 ・真鯛 600円 ・海老 660円 ・いくら 700円 ・鱧 700円 ・数の子 700円 ・穴子 760円 ・間八 700円 ・鰻...
...■■おすすめディナーコース ■メイビアディナーコース 本日の一皿/薪焼真鯛のカルパッチョ/薪焼野菜と自家製ハム/日南産タルメとエビのファルシトマトのクーリとジ...味がイマイチわからない。豚肉の臭さが気になりました。 ■鯛のグリル…真鯛かどうかは⁇ 鮮度は残念ながら良いとは言えませんでした...
...ザクザクわかめ ・おぼろ桜豆富~とび子・甘味噌がけ~ 【菜物】生ハムと彩野菜のシーザーサラダ 【お造】鮮魚2種盛り 間八、真鯛、イクラ添...
...■デニッシュとっても美味(* >ω<) ■しまうら真鯛のアーモンド風味イタリア産ボルチーニ茸のリゾット添え...2500円ですが、メインによっては追加料金となります。 しまうら真鯛のアーモンド風味イタリア産ボルチーニ茸のリゾット添えのセットと...
...ノンオイルドレッシングでどうぞ。 ■彩豊かなお造り ■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■炙り〆鯖の薬味刺し ■活〆真鯛 ■赤海老 ■たこぶつ ■厳選素材 寿司 ■こぼれいくら握り ■握り5種盛り合せ ■まぐろたたき細巻 ■まぐろ3種握り ■まぐろ握り ■びんちょうまぐろ握り ■活〆真鯛握り~炙り塩レモン~ ■活〆真鯛握り...
...■(大)※3人前 ■カツオのたたき 鰹の一本釣り日本一の宮崎県!日本一位のカツオをご堪能ください。 ■宮崎県産しまうら真鯛 宮崎延岡の離島...
...■真鯛 しゃぶしゃぶ ■真鯛 刺身 ■【先付】 ■ホタテ明太子/かつお酒盗 / 枝豆 各...■魚のあら煮 ■牛ステーキ ■かわはぎ姿造り ■「真鯛しゃぶしゃぶ」や「鮪レアグリル...
...ノンオイルドレッシングでどうぞ。 ■彩豊かなお造り ■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■炙り〆鯖の薬味刺し ■活〆真鯛 ■赤海老 ■たこぶつ ■厳選素材 寿司 ■こぼれいくら握り ■握り5種盛り合せ ■まぐろたたき細巻 ■まぐろ3種握り ■まぐろ握り ■びんちょうまぐろ握り ■活〆真鯛握り~炙り塩レモン~ ■活〆真鯛握り...
...ノンオイルドレッシングでどうぞ。 ■彩豊かなお造り ■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■炙り〆鯖の薬味刺し ■活〆真鯛 ■赤海老 ■たこぶつ ■厳選素材 寿司 ■こぼれいくら握り ■握り5種盛り合せ ■まぐろたたき細巻 ■まぐろ3種握り ■まぐろ握り ■びんちょうまぐろ握り ■活〆真鯛握り~炙り塩レモン~ ■活〆真鯛握り...
...■蕨餅:2015/6 ■2014.5 ■わらび餅、抹茶 ■真鯛しんじょのアップ ■ご飯 、真鯛しんじょ、香の物 ■野菜の炊き合わせ ■焼き物 いさきです...八寸 御造り あおさの茶碗蒸し 鰆 野菜の炊き合わせ 豆ご飯 真鯛の真薯 香の物 甘味 (酒粕を使ってはいますが...
...ここから本格的にお鮨がスタート。 ○真鯛(日向灘) 獲れたての真鯛のコリコリした食感はなく、旨味が濃厚。...■銀杏。秋ですね〜 ■茶碗蒸し ■お造り ビンチョウとマダイとシブダイ...
...■サラダセット お好きなサラダにスープとパンが付きます。 ■記念日のデザートプレート 2名様~(要予約) ■地元産活〆天然真鯛と海老のソテー...
...現地での最後の食事を堪能しました。 本日の〆❗ まずは生ビールを一杯♪ それからアテをあれこれと。 『マダイ刺身』脂がのっている♪ 『妻地鶏炭火焼』肉柔らかめ♪ 『メヒカリ唐揚げ』ふわっとした食感♪...
...■黒板メニュー2 ■カプリチョーザ(気まぐれサラダ) ■真鯛のカルパッチョ ■カツカレー(ランチのみ) ■カレーライス(ランチのみ) ■オムカレー(ランチのみ) ■きのこピザ ■きのこのガーリックソテー ■若鶏の粒マスタード焼き(ランチ) ■プリプリ海老のマヨネーズ焼き ■ブータン(自家製ソーセージ) ■赤ハタのポアレ ■貝柱とフレッシュトマトとバジルのペペロンチーノ ■ベーコンのたまごのピザ ■若鶏のトマモ煮カチマトラ風 ■真鯛のポワレ...
...ガーリックトースト添え <魚介プレート>しまうら真鯛、奥日向サーモン、帆立のホイル焼き 海老、緋扇貝...基本的な部分は守られている感じでした。お刺身はカンパチと真鯛...
...■しまうら真鯛の炙りカルパッチョ 日向夏のジュレと共に...次にパスタ… 私と娘は 【しまうら真鯛と菜の花の大葉ジェノベーゼ スパゲッティ】 真鯛の旨みが効いているとっても美味しいスパゲッティでした...
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