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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...エビは安定の美味しさ! そしてイカ墨のリゾットがとてもおいしい! リゾットとお魚食べるとお魚のタンパクさが緩和! ■石垣牛ロース肉のソテー 沖縄県産野菜と茄子のピューレと共に 石垣牛美味しい!! 脂しっかり乗っているのに...
...目の前で焼いて頂くのがその日は無理だったので、席に運んで頂きました 石垣牛をチョイスしました...これ、耳にも美味しい?( *^艸^) メインの牛肉は、有名な石垣牛を人によっては 上回るとオススメの山城牛というブランド牛...
...自家製生パスタのペスカトーレ となっています。お肉は+800円で石垣牛熟成肉のステーキに変更が可能です。 この日の鮮魚は、バラクーダ(鬼カマス)とのこと。 妻は、バラクーダを選択。nobutaは石垣牛ステーキにしました。 メインのほかに、 彩り野菜の前菜ビュッフェ...そうそう、メインのバラクーダは最高でした。 石垣牛は脂身が多くてnobutaには合わなかったな~(石垣に住んでいた時も石垣牛はステーキよりも焼肉って言っていたのをいまさらながら思い出しましたよ・・汗)...
...メインはアグー豚、和牛(内地産らしいが産地不明。ちなみに石垣牛はスタメンにはない)のどちらか。 とりあえず、牛。...) 牛肉あまり好きじゃないのですが、目の前で焼いていく石垣牛は贅沢に見え、好きになれる物です。...味付けは塩にオリーブオイル。 肉料理) 石垣牛サーロイン 100g +2100円 ぼくはこれを...
...優しい味でした。 ■本日のタパス6種 ■パン ■石垣牛のペンネアラビアータ 自家製リコッタチーズ添え。...パエリア・石垣牛のグリルを頼みました。 グリーンサラダだけは、ちょっと傷んだ葉が入っていて残念でしたが、 他はとても満足でした。特に石垣牛のグリルはかなり美味しかったです...
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