五島列島の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...麺に椿油を練り込んでいるらしく、ツルツル。しかもコシもある細麺。...五島特産の椿油を練り込んだ細麺で、箸より細く喉越しが良い。 五島牛も有名で...だしの強い風味を感じます。 素麺ほどではないですが、細麺で弾力があります...

...五島うどんは日本三大うどんのひとつで、大陸から直接ルートで伝わったらしい。 普通のうどんに比べて細麺でコシがあり、つるつるとした食感で美...

...うどんは細麺でだしはあっさりめです。 つるつるのどごしよく讃岐ほどのコシはないものの細麺がダシによく絡んで美味しいですね♪ 個人的にダシがハマり...麺は細麺でしたが 太い所などあり手打ち麺の様な感じがしました...

...私見としては緩い口当たりのもっちり食感。細麺の割にはコシがあると言ったところでしょうか...五島うどんはつばき油でコーティングされているため、細麺ながら長時間おいといても麺が伸びないとか。喉ごしもつるつるで...「うどん」は細麺で...

...ばしては名産である椿油を塗布し腐敗を防ぎなから熟成させるそうで、細麺ながら切れ辛くコシの強いうどんだそうです。...普通に美味しい。揚げたてではありませんでした うどんは細麺であっさりスープにかき揚げが合わさって...細くてコシのあるうどん ざるうどん(710円)を注文。 細麺なのにしっかりコシがあって美味しかった〜...

...4年ぶりのみかん屋さん。 奈留に帰省したら、必ず出前してもらいます。 ・皿うどん(細麺) ・皿うどん(太麺) ・唐揚げ ・ヤキメシ ・酢豚 久々過ぎて注文量バグってました(笑) 五島も長崎県、皿うどんはテッパンです。 長崎出身の主人は太麺派ですが、私達は断然細麺派です!!もーたまらん。 ヤキメシも変わらず美味しかった。 唐揚げは初めて...私たちが着座していることに気付いてくれました。 私は皿うどん太麺。パリパリの細麺が苦手で...

...今回は自分は皿うどん(太麺)、連れは五島うどんを注文しました。 長崎では皿うどんは太麺と細麺があります。 本土の方でいう皿うどんはリンガーハットさんの影響でしょうか？細麺のことです...

...スープは塩、少し甘い。 麺はストレートの細麺でコンビネーションがいい。 途中3分の2位で出にくい胡椒を振りかけると塩味が立つ、油が多いような気がするがくどくない。 汗だくで完食で満足。ベースは魚介でも鶏か不明。 お隣の餃子とチャーハンも美味そうだなぁ。 五島に来たら行くべき！とおすすめされたラーメン屋さん。えび塩ラーメンが1番人気ですが、餃子やチャーハンも人気らしく、昼過ぎでもかなり混んでました！提供も早く、店員さんがとても良い方でした。細麺でエビの旨みたっぷり！！...

...スタッフはそう多くないようで、ちょっとバタバタ。 出てくるまでしばし。 麺は細麺。よくみるうどんの、1/3程度かしら。 ごん太のそうめんのような食感。...うどんというか素麺というか、細麺のうどんで五島うどんの特徴は麺に椿油が塗られているそうですが...

...五島うどんにあり付けず。 ホテルの朝食を食べたくて、 お昼前のフライトでしたが、 未だそれ程お腹減らずに小。 五島うどんは細麺で柔らかめ...

...生卵を中心として、海苔、かまぼこ、揚げ、わかめ、肉、とろろ昆布が乗る、うどん。 うどんの麺は細めで、ラーメンで例えるところの中細麺くらいの太さでしょうか...