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口コミ・お店の情報に「絹ごし豆腐」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
龍福小籠堂 NU茶屋町店
NU茶屋町8F■上海点心師がお届けする極上蒸したての小籠包・点心を…溢れる香りと旨味の口福
24279人
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貯まる・使える
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...1200円 所要時間3分 四川料理の代表格 石焼で煮込まれた熱々出来たて 上に刻みネギが塗される 中に豆腐 豚ひき肉が混在 絹ごし豆腐はふんわり柔らかい 豚ひき肉は肉感のある旨味がプラス ソースは肉汁が染み込んだ奥行きのある味 辛さと痺れは抑えめ...
まだん 阪急東通り店
《送別会・歓迎会ご予約承り中》【梅田駅5分】サムギョプサルや韓国料理を堪能。宴会女子会に◎
12014人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...別名森のバターで滑らか 果肉は濃厚な旨味 ★豆腐チゲ 1078円 土鍋で熱々出来立てのスンドゥブチゲ 上にニラがのる ふんわり絹ごし豆腐が混在 コチュジャンが効いたピリッと辛味 ★ホットックとバニラアイス 748円 ・ホットック...
...改めて見ると絹ごし豆腐だ。まさか変更したとは思えず、私の物言いも高が知れていると言うことである。 ■前回よりも控えめではあるが、追い花椒がされている。他店でも沢山振られている麻婆豆腐はあるが、コチラは香りが半端ない。使われる花椒が違うのか。 ■葉にんにくと白葱が入る。大きさやボリュームのバランスが良い。これで豚挽き肉がもう少しあれば申し分ないだろう。 ■絹ごし豆腐だが食感に弾力がある。口あたりが柔らかくて、喉越しも心地よい。だがやはり私の好みは木綿豆腐だ。絹ごし豆腐の良さは理解できるのだが...
...訪問当日のオーダーは、ピータン豆腐・くらげの特製甘酢・えび餃子・小籠包・ひすい餃子・ニラ饅頭・カニあんかけ焼飯。ピータン豆腐は絹ごし豆腐にネギ・刻んだピータン・刻んだザーサイ・干しえびが乗っており中国醤油とラー油で味付けされている...
...美味い。 衣に味がしっかり付いていて、モモ肉はジューシー。 柔らかくてご飯が進みます。 「マーボ豆腐小」を一口。美味い。 絹ごし豆腐で挽肉もたっぷり...
...(;ﾟДﾟ;) ■キモイ！ｗｗガチでキモイｗｗキメラようだ・・。 ■絹ごし豆腐加入・・って土！地面に落ちてるやつ入れちゃダメ！...(;`-ω-´) 梅干し加入・・これは良い。 絹ごし豆腐加入・・・まぁ悪くない...
...暑い日に食べる湯豆腐もなかなかいいもんだ(*´ω`*) ごちそうさまでした。 ＜フード＞ ◎湯豆腐・・・上品な昆布だしの絹ごし豆腐の湯豆腐...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
中国食府 双龍居 天満駅前店
25978人
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...メインのマーボー豆腐は大盛りで、小皿料理もたくさん付いて、とにかくボリューム満点。 マーボー豆腐は、辛さ控えめ。 絹ごし豆腐の滑らかな舌触りと...
...珍しくアルコール抜きです。 大丈夫でしょうか…。 生ビールと冷や奴が出されました。 どうやら母も摘むみたいです。 絹ごし豆腐に花かつお・おろし生姜・青ネギ...
...■まぐろたたき 個人的にはここに海苔が欲しいところ。 ま、そのままでもええアテになるんやけどな！ ■チーズとろ～り豆腐 絹ごし豆腐にスライスチーズを乗せてレンチンし...
...■焼酎ウーロン割 ■特上ラム焼 ■黒板メニュー ■ドリンクメニュー ■肉豆腐（絹ごし豆腐） 大好きです^^ なぜかなかったので、立ち上げてみました^^ ひろやになってから...変な臭みもなく美味しいわぁ 【肉豆腐】 続いて肉豆腐を食べてみた 豆腐は滑らかな絹ごし豆腐で 牛バラ肉は柔らかいわぁ とろろ昆布が良い味を出すんですよねぇ また...
...厨房の奥の壁に大きく掲示されたメニュー、 ＜湯豆腐・400円＞をアテにもらう。 お出汁に浸かった絹ごし豆腐に とろろ昆布とかつお節がかけられた湯豆腐を お出汁ごと丸ごと堪能...
...美味しい手作りメニューが人気のお店 もちろん値段は食堂ですから 高い訳がありません。 ・白川冷や奴 濃厚な絹ごし豆腐。さっぱり美味しい〜...
...この麻婆豆腐は、他店で一般的に使われる木綿豆腐ではなくて絹ごし豆腐が使われているのですが、その絹ごし豆腐とほぼ同じくらいのとろみが麻婆についているのです。なので、舌の上で崩れる絹ごし豆腐の食感と麻婆のとろみが一体化するというか…この食感...
...美味い。 しっかり目のとろみで、甘さと辛さが混在したような味わい。 上湯のような中華風の出汁が効いたような味わい。 絹ごし豆腐はたっぷり...
...運ばれてきた麻婆は、ハート型のお皿に入っています。 具材は、ハート型にカットされた絹ごし豆腐、炙り白子、油かす、挽き肉、ニラが入っていま...
...東京都民のC2氏に、大阪の湯どうふを食べさせてあげたいとの思いがあったんやろね。 ・湯どうふ360円 たっぷりの出汁に絹ごし豆腐、蒲鉾、...
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