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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メインは必殺のシャトーブリアン。申し分ない厚みのヒレシンをコレまたミディアムレアで頂くと良質の肉汁が溢れ、夢見心地に、忘我の境地です。 ...
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...〈佐賀牛のあぶり焼〉 佐賀県が誇るブランド牛の佐賀牛。塩胡椒を振って軽く炙るというシンプル な調理方法によって肉汁がシズル一品。2種類の...
...佐賀産豚がみっちり入った焼売で、ひと箱で30g×8個入りです。 レンジで温めると、肉汁がかなり出てきてジューシーです。 肉にほのかな甘みがあって、皮は中の餡を邪魔しない...備長炭らしき炭火がきれいで、佐賀牛を絶妙な遠赤外線で焼くことができます。いい和牛は肉汁の旨みがたまりませんね...
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...奥行きは意外に広く人でにぎわってます。 ■①ハンバーグを割ると…肉汁がじゅわぁ~♪...ハンバーグの中を割ると… 肉汁じゅわ~(写真①参照) 少しぱさついてる感じがありましたが...
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...鶏肉のジューシーさ、セロリのシャキシャキ感が掛け合わされた一品。 鶏肉は下味をつけられてあるため、噛むたびに旨味と肉汁が溢れ出す。 鶏肉...
...食感も変わってきます。 出てきたら早めに食べることをお勧めします。 佐賀牛は厚めで中がレアー、それを塩で頂きます。 肉汁がジュワッ-と出てきて旨味が口の中に広がります...
...そしてソーセージは皮がパリッとしてて、歯が入った途端に溢れる肉汁!! ちょうどいい塩味に、美味しすぎる肉の味。 水気が少なくキメが粗いパンがお口の中でこの肉汁を吸い込んで...フランクフルトは一口かじると肉汁が滴り落ちます(^^) しかしそれは...
...しお、しょうゆ、みそとあり 全てを食していないので評価が難しい。。結局どれがイチオシなのだろうか。。 餃子は焼き目の割に 肉汁がすごく溢れだしてきて 皮がボロっと崩れてくる...
...間髪を入れずに、お次は伊万里牛ハンバーグです! 焼く時から既に肉汁が溢れ出て…もったいない!笑 口に入れると…肉汁の大洪水!うひょー!旨かー!...ヒレ肉は超絶旨い!! 厚みがあり柔らかく、脂と肉汁も絶妙!! 焼き加減も外側はパリッと中に肉汁を閉じ込めてあり...
...■4品目はブリ、脂の乗ったプリプリのブリです ■マグロは握る前にご主人が癖のある肉汁をペーパーで良く抜いてから握ってくれました。 ■サヨリ...4品目はブリ、脂の乗ったプリプリのブリです。 マグロは握る前にご主人が癖のある肉汁をペーパーで良く抜いてから握ってくれました...
...■ハンバーグはフワフワのハンバーグで割ると肉汁が溢れ出してきますよ。 ■お店は西浜町のバス停のそばにあります。 ■唐津市にある人気のハンバーグ店です。 ■ハンバーグの肉汁 ■ハンバーグランチ ■セットの餃子 ■みそ汁とか薬味...注文したもの ハンバーグセット 出てきたハンバーグは、肉汁が溢れながら輝いています...
...とろりたまごが、溢れ出る肉汁と合わさる♪ 肉々しいハンバーグ(☆▽☆)最高です。 ニンジンも甘くて美味しい、もうちょいほしい。 ゆったり味噌汁いただいて終了です。 お店の方も直売所とレストランと両方の接客でなかなか大変そうでした。 ごちそうさまでした。 呼子方面に出かけたので海鮮をと考えていましたがたまたま通りかかったこちらのお店に引き込まれ佐賀牛かハンバーグか迷いましたがハンバーグを選択、ハンバーグにお箸を入れると肉汁がドバっと...
...注文したのは「ハンバーグ定食」。 ハンバーグはまわりはしっかりとした固さがありつつ、中はふんわり。 肉汁はそれほどジュワっと出るタイプではないかな...
...肉の表面から汗をかいてきたら裏返します。 肉の4面を強火でさっと焼いて火から下ろして3分間休ませます。 肉汁が出なくなった頃を見計らってガブリといきました...
...挽肉のミリ数を変え粗挽きと超粗挽きにすることで、 無駄な肉汁が出る事なく、口の中でしっかり噛むことにより、 佐賀牛の旨味や肉汁がジュワ〜〜〜っと感じつつも、...エプロンが出されたのも納得の飛び具合です。それだけ肉汁があるということでしょうが...
...これが佐賀ラーメンなのか! また訪れたい、そんなお店でした。 唐津の人気の豚骨ラーメン 豚骨というよりは濃い肉汁といった感じの他にはない独特のスープ 麺は細麺でなく普通麺 バリカタ頼んだが普通の硬さだった...
...ごはんと味噌汁も注文しました。 とんかつはとにかく肉厚でジューシー。 特にヒレは肉汁が溢れます。 揚げ具合はややレア。 綺麗な桜色をして...
...チキンはややスジがあるものの柔らか、やや牛肉の匂いがする。同じプレートに乗ってるハンバーグの肉汁か?安いステーキみたいな匂い。 ハンバーグはちゃんと肉感もあるし、大きくトマトソースのジューシー感が美味しい。ただ肉汁が抜け出してる感じ...
...ジューシーで焼き加減も良かったと思います。肉汁が最高に美味しかったです。あとは...目の前で、会話しながら焼いてくれるお肉は、肉汁が溢れ出るほどにジューシーでした。 駐車場が少ないのですが...味付けも塩が少なめでいい感じ。 ハンバーグは食べた瞬間、肉汁が口にあふれ出しました...
...一度やったら止められなくなること請け合いです。 合間に餃子も頂いてますが、こちらの餃子は一口餃子。 よく焼いてあり、食べると肉汁がジュワって出てきて...
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