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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ンを思い出します。次に麺ですが、チョット札幌麺とは違い、雰囲気や食感は胆振地方の 麺のような感じです。最後に具材ですが、肩ロースのチャーシューにメンマ...
...特に爪は身が甘くてとても美味しかったです。「白字丼」は、豚肩ロースの照り焼きが食べやすいサイズにカットされていて柔らかくとても美味...” ・ズワイガニの爪と脚の天ぷらが載った ” 黒字丼 ” ・豚肩ロースの照り焼きが載った ” 白字丼 ”...白字丼 1200円(税別) 豚ロース、肩ロースの照り焼き 海老は5本も要らないって方には...
...肉質は一番柔らかく、肉の臭みも少なく、味はあっさりしています。 多少の脂身もあり、肉の大きさは大小まばらで不定形。ラムの肩ロースを50%以上使用しています...
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