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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*トリップのトマト煮込みグラタン *仔羊肉の煮込み *豚肩ロース肉コンフィ 白インゲン豆、ソーセージカスレ風 *自家製パスタのボロネーズ カネロニ仕立て 豚肩ロース…カスレ風を選択。...トリップの煮込みグラタン仕立て、豚肩ロースのコンフィ...
...これはやはりリブロースとは部位が多少違うんでしょう。 肩ロースか何かなのか?ショックで聞く事もしなかったですけどね。 で...脂分を浮かせ、 まずは、それをすすります。 この日は、シキンボ2つと肩ロース...
...■豚トロDON さっぱり塩だれソース さっぱり塩だれソース ■肉料理・魚料理 ■海老のフライ 自家製タルタルソース ■三元豚肩ロースグリル バルサミコソース...
...手打ちのパスタに絡めて~ ■■Secondi Piatti 主菜 ご注文から30分ほど、お時間頂きます。 ■アベルの黒豚肩ロースのソテー 小玉葱のアグロドルチェ エミリア・ロマーニャ風 ~赤身が強く...
...フォンティナチーズやグリエールチーズ、デミグラスソースとも極上のハーモニーを奏でていた。さらに和牛の肩ロース肉も柔らかくてコクがあり、デ...
...■梅山豚肩ロース肉のコンフィ ベーカーオフ ■レモン風味のメレンゲ...ヴィアンドは「梅山豚肩ロース肉のコンフィ ベーカーオフ」。 今度は火入れに震える! ホロリと解れるほどじっくりコンフィした肩ロースは脂身の甘みと赤身のコクがビックリするほど極上で...
...US アンガスビーフを100%使用し、肩ロースをぶつ切りにして固めたパティにゴルビージャックチーズとベーコンを合わせた肉本来の旨味...US アンガスビーフを100%使用し、肩ロースをぶつ切りにして固めたパティにゴルビージャックチーズとベーコンを合わせた肉本来の旨味...
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