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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...運ばれてきた物は大振りのはまぐり3個のみがスープに入った器と豚肉のみが丸く塊をスープに入った器、それに皿にのったつけ麺、サービスの半ライスといった内容。 まずは麺から、全粒粉を使用したと思われるストレート中太麺。 はまぐりスープはパンチある濃厚な蛤の味が慈...
...修業します はまぐり ほぼ毎日・・・とはいいませんが、結構な割合で行くのがこちらの通称「浜てん」さんです♫ ハマグリが好きで好きでたまんないキャラになってしまっている・・・くらいなかんじで、ハマグリが特に美味しいです...
...■タラ 白子 ポン酢 ■焼白子 ■刺身盛り 3種 ■刺身盛り 5種 ■栗から揚げ ■新銀杏 ■松茸と旬野菜天婦羅 ■はまぐり酒蒸し ■千葉焼きはまぐり ■はまぐり天婦羅...
...・真鯛の大葉巻き…290円 ・明太子のり巻き…260円 ・はまぐり…390円 ・子持ち昆布…390円 ■串揚げ[とろ~りチーズ]...変わり種 ■具だくさん巾着 変わり種 ■和牛ホルモン 肉 ■たこの足 海鮮 ■はまぐり 海鮮 1ヶ...
...■活きオマール海老のタルトフランベ ■ヒラメのポワレ 蛤のソース ■猪のスパイス赤ワイン煮込み ■キャベツのデザート...温菜は、 蝦夷鮑とエリンギのクルスタード 蛤 蕎麦の実 春野菜の黒いブイヨン 柔らかい鮑の上に...フォワグラのコポー ●蝦夷鮑とエリンギのクルスタード 蛤 蕎麦の実 春野菜の黒いブイヨン ●白甘鯛のうろの焼き...
...■レンコンチップ ■新物蛍烏賊の酢味噌和え ■蛍烏賊のしゃぶしゃぶ ■出汁 ■蛍烏賊のしゃぶしゃぶ出汁を使って塩らーめん ■大はまぐり ...
...マデラソース まいたけ添え 千葉県産の金目鯛 はまぐり 青海苔のクリームソース (写真を撮るの忘れて...シチューも濃厚でパンが欲しくなっちゃう ◆蛤のグラタン ◆アダコ牡蠣 牡蠣も蛤も大きい〜! 素材の味を堪能です٩(ˊᗜˋ*)و...
...■かすご ■桑名のはまぐり ■のどぐろの小丼 ■作 槐山一滴水 純米大吟醸 ■本鮪...■イカ ■鯛 ■アジ ■赤貝 ■春子大 ■に蛤 ■そうめん ■づけ ■たこ ■小肌 ■雲丹 ■汁 ■うなきゅう ■玉 ■メニュー ■めにゅ ■カスゴ ■イワシ巻き ■かつお ■剣先イカ ■真鯛 ■真アジ ■煮ハマグリ...
...・真鯛の大葉巻き…290円 ・明太子のり巻き…260円 ・はまぐり…390円 ・子持ち昆布…390円 ■串揚げ[とろ~りチーズ]...変わり種 ■具だくさん巾着 変わり種 ■和牛ホルモン 肉 ■たこの足 海鮮 ■はまぐり 海鮮 1ヶ...
...オニオンソース ・本日の揚物 ・大磯屋製麺所 ソース焼きそば ・甘味 アイス 仕入れの関係で、「本日の鉄板海鮮料理」が、蛤の酒蒸になるという(;o;)...
...■鯖の浜焼き1180円 ■生ビール ■お通し ■お通しのはまぐり ■カツオのたたき880円 ■紅桜 ■ヤングコーン ■白雪姫...席まで明るく迎えてもらって座るとまず出てきたのが はまぐり♪ 目の前のカセットコンロのお鍋にIN...是非ご賞味下さい。 ■おかわり蛤 蛤好きのあなたに!どんどんおかわりしちゃって下さい...
...お忍びの会食や下打ち合わせには最適と思う。 料理はコースで7皿 ①ホタルイカなどの冷製 ②旬の筍や蛤などを使用した椀 ③中トロ、金目鯛、...
...お店は二階です( ´ ▽ ` )ノ ■バカ盛りガリバーサラダ(900円) ■絶品のコン唐(480円) ■いかねぎ味噌合え ■蛤酒むし ■...
...衣は薄くサクサク ○炊き合せ 三河産の蛤と筍の炊き合せ 蛤からの出汁が美味しい ○ご飯...■季節のしんじょう ■造り盛り合わせ ■すっぽんのおから ■蛤の真丈椀...
...女性も一人で一枚食べられます。 ■ディアボラ ■スペック ■マリアーラ ■ピスタチオカタラーナ♪ ■鹿肉♪ ■ハマグリの春パスタ♪ ■4...
...■すじこ ■カニ身 ■大トロ炙り ■北海道いくら ■はまぐりラーメン ■メロンソーダ ■食後のコーヒーはカフェオレ〜 ■大学芋 ■ポテトチーズ ■カニみそ軍艦2皿 ■中とろ炙り6皿 ■北海道産イクラ4皿 ■はまぐりラーメン2杯 ■納豆...:* 2016/03/29(夜) また、食べにきてしまった。 はまぐりラーメンが食べたくて‼︎ ❤︎はまぐり旨出しラーメン ❤︎厚切り中とろ炙り6皿...
...どちらかと言うと肉、特に鶏肉。 はまぐり。 パカっと口が開いたら、出汁を入れました。 鶏肉、牛カルビ...炭火を囲んで楽しめたのは良かったです。 早速、蛤を注文。店員さんが網の上に置いてくれて、蓋をかぶせて待つこと1分。(蓋を取るまでは他のものが焼けませんw)口を開けた蛤をしっかり開き旨味ダレなるものをかけて泡立ってきたら食べ頃...
...それには鮒味噌がアクセントとして添えられてました。さて、最後にメインの蛤と筍と天然生ワカメのしゃぶしゃぶです。鰹出汁の中に大将自らが蛤を絶妙なタイミングで食べさせてくれました。先ずは、レアでそれからミディアムで最後にはウェルダンで。小生はレアが好みでしたが、それぞれが味の変化がありとても美味しく頂きました。その蛤の旨味がたっぷり滲み出た出汁に泳がせた...
...※少なくとも上から見てご飯は隠れてて欲しかった。 はまぐり塩ラーメン 400円 全粒粉の麺に蛤だし塩スープ、 はまぐり...
...■幻の米を使った白ご飯 ■せとかのゼリー ■トリ貝とワカメの真丈にハマグリの出汁 ■平目とアン肝とのとマスの昆布じめ ■アマゴの一夜干しの唐揚げ...■トリ貝とワカメの真丈にハマグリの出汁...
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