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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...運ばれてきた物は大振りのはまぐり3個のみがスープに入った器と豚肉のみが丸く塊をスープに入った器、それに皿にのったつけ麺、サービスの半ライスといった内容。 まずは麺から、全粒粉を使用したと思われるストレート中太麺。 はまぐりスープはパンチある濃厚な蛤の味が慈...
...・真鯛の大葉巻き…290円 ・明太子のり巻き…260円 ・はまぐり…390円 ・子持ち昆布…390円 ■串揚げ[とろ~りチーズ]...変わり種 ■具だくさん巾着 変わり種 ■和牛ホルモン 肉 ■たこの足 海鮮 ■はまぐり 海鮮 1ヶ...
...■活きオマール海老のタルトフランベ ■ヒラメのポワレ 蛤のソース ■猪のスパイス赤ワイン煮込み ■キャベツのデザート...温菜は、 蝦夷鮑とエリンギのクルスタード 蛤 蕎麦の実 春野菜の黒いブイヨン 柔らかい鮑の上に...フォワグラのコポー ●蝦夷鮑とエリンギのクルスタード 蛤 蕎麦の実 春野菜の黒いブイヨン ●白甘鯛のうろの焼き...
...マデラソース まいたけ添え 千葉県産の金目鯛 はまぐり 青海苔のクリームソース (写真を撮るの忘れて...シチューも濃厚でパンが欲しくなっちゃう ◆蛤のグラタン ◆アダコ牡蠣 牡蠣も蛤も大きい〜! 素材の味を堪能です٩(ˊᗜˋ*)و...
...■かすご ■桑名のはまぐり ■のどぐろの小丼 ■作 槐山一滴水 純米大吟醸 ■本鮪...■イカ ■鯛 ■アジ ■赤貝 ■春子大 ■に蛤 ■そうめん ■づけ ■たこ ■小肌 ■雲丹 ■汁 ■うなきゅう ■玉 ■メニュー ■めにゅ ■カスゴ ■イワシ巻き ■かつお ■剣先イカ ■真鯛 ■真アジ ■煮ハマグリ...
...・真鯛の大葉巻き…290円 ・明太子のり巻き…260円 ・はまぐり…390円 ・子持ち昆布…390円 ■串揚げ[とろ~りチーズ]...変わり種 ■具だくさん巾着 変わり種 ■和牛ホルモン 肉 ■たこの足 海鮮 ■はまぐり 海鮮 1ヶ...
...オニオンソース ・本日の揚物 ・大磯屋製麺所 ソース焼きそば ・甘味 アイス 仕入れの関係で、「本日の鉄板海鮮料理」が、蛤の酒蒸になるという(;o;)...
...■鯖の浜焼き1180円 ■生ビール ■お通し ■お通しのはまぐり ■カツオのたたき880円 ■紅桜 ■ヤングコーン ■白雪姫...席まで明るく迎えてもらって座るとまず出てきたのが はまぐり♪ 目の前のカセットコンロのお鍋にIN...是非ご賞味下さい。 ■おかわり蛤 蛤好きのあなたに!どんどんおかわりしちゃって下さい...
...お忍びの会食や下打ち合わせには最適と思う。 料理はコースで7皿 ①ホタルイカなどの冷製 ②旬の筍や蛤などを使用した椀 ③中トロ、金目鯛、...
...■幻の米を使った白ご飯 ■せとかのゼリー ■トリ貝とワカメの真丈にハマグリの出汁 ■平目とアン肝とのとマスの昆布じめ ■アマゴの一夜干しの唐揚げ...■トリ貝とワカメの真丈にハマグリの出汁...
...どれも美味しくて、三色団子以外はきちんと丁寧に作ってる感じ。 蛤バター焼きも蛤?ってくらいのかわいいサイズでしたが美味しくて( ^ω^ )...■前菜盛り合わせ ■鮮魚と彩り野菜カルパッチョ ■蛤真丈...
...『蛤と行者ニンニクのボンゴレビアンコ風』 アサリより旨み成分が多い蛤を代用し、行者ニンニクを合わせた品 蛤の濃厚なエキスに行者ニンニクの豊かな風味がコラボした出汁...
...パンが美味しいのでやめられません。 そしてペスカトーレが出てきました。 驚いたことにパスタが見えません。 エビ、ホタテ、ハマグリ、牡蠣など具材が凄いです。 ハマグリや牡蠣は大きくて2個づつ入っていました...
...※冷たくて、美味しい桃の甘味♡ ◎さわらのグリル ハマグリのソース ◎えぞじかのソテー 赤ワインソース ◎お茶漬け...■馬刺しと梅のタルタル キャビア載せ ■蛤のフラン ■八寸 ■味付けトマト ■750CC...そして御飯に漬け物とママ兵大好物のちりめん山椒と蛤入りお味噌汁...
...まず魚介の鮮度に驚かされました。雲丹を肉で巻いたお料理は絶妙な塩加減。ハマグリの酒蒸しは手のひらサイズの大振りなもの。 日本酒も種類があ...
...■ピリ辛 豚バラの角煮 ~温玉のせ ■石焼ケーチャン ~焦がし味噌 ■ハマグリの酒蒸し ■牛スジのどて煮込み ■バケット ■豚しゃぶロール ■ステキな明太ポテト...■海老の明太クリームスパゲティーニ ■真鯛とハマグリのスパゲッティーニ...
...お次はボンゴレ。ボンゴレには珍しく、蛤が使われてる。蛤のお出汁がパスタにしっかり絡みつつ、油加減...南イタリア産トマトとバジルのスパゲッティ ■ボンゴレビアンコ ハマグリとチェリートマトのナポリ仕立て 幅広パスタ リングイネで...
...口に入れた瞬間カラスミの香りが広がります。 ■ハマグリのマリネ 焼きナス添え 大粒のハマグリをその煮汁でマリネにしました。 春のみの限定メニューです。...恐らく全てに前菜サラダ付き。 ●パスタランチ(ハマグリのトマトソース)950円 大盛りに変更 ■パスタは大盛り無料!...
...料理は、どれも美味しいかった。特に蛤の料理は、絶品❗️ 雰囲気もいいし、ワインも、豊富だし...絶品です。 お魚は、アマダイで、皮は、パリパリで蛤の上に乗っておりソースも絶品です。...いつも通りの美味しいお料理に、大満足でした♪ 次回は、大好きな蛤食べに...
...ここの貝出汁は大アサリやハマグリを丸齧りしたかの如くの味!...アサリやハマグリの吸い物だって他の出汁と調和しているから旨いのではないだろうか...遠路遥々向かった甲斐あり 貝出汁と言えば三重県の 蛤で有名な登里勝以来 塩ラーメンと言えば 自家製麺公園前...
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