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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...餃子を目指すも同じくイレギュラーな定休日。 ふらりと入ったこちら。 しかし、ボリューム・味ともに満足度高い。 オリジナルの豆板醤を使って食べる坦々麺や炒飯は美味しい バブリーな風を感じる天空 この付近に所用がありランチに立ち寄りました...
...五分ほどで提供されました。 ◆ 五目炒飯 パラっとしていてまずまず。普通に美味しいレベル。 ◆ 四川麻婆豆腐 豆板醤と辣が効いてるタイプ。豆板醤が濃厚でした...
...5点 鶏白湯ラーメン750円 かなりの濃厚さです。豆板醤とニンニクがあり、途中から豆板醤入れて味変して食べました。...エプロン、髪どめ、再生箸、 にんにく・豆板醤等がラインナップされており...
...醤油ラーメンと半麻婆豆腐丼 麺大盛無料をお願いしたよ! 醤油ラーメン スープは上湯+煮干系ダブルスープ 麻婆豆腐丼は甘味噌系に豆板醤の香りと 辛さはピリ辛程度でご飯に合うね! 他客は結構な確率で オーダーしないで提供される 常連客がいますね~!...
...席には刻みニンニク、こしょう、しょうゆ、酢、赤いやつ(豆板醤かな?)、餃子のタレが置いてあります。...そこで卓上にある豆板醤を大量に投入し、混ぜ混ぜしていただくと味が一変!! 辛いだけでなく味に深みが増しました。 ラー油やお酢を投入するのはデフォルトですが、豆板醤を入れるとさらに良い味になるように思いました...
...ーーー想像以上に大きめ。皮は餃子と同じで厚め。味は悪くはないけれど特筆するものもなく、いささか期待はずれ。 麻婆豆腐ーーー豆板醤のパンチが効いててこれはこれで美味い...
...味噌ラーメンの方は写真ないけど、ラーメンよりも大きい丼でもやし多めキャベツ入り、お父さんがスープで炒めてました。豆板醤が効いてて辛いです。(因みに最初豆板醤が所定の位置になかったらしく...
...チンゲン菜、そして味玉がデコレーション。 つけ汁は、4種節(カツオ、宗田、サバ、うるめ)をブレンドした濃厚なだしとピリ辛の豆板醤の合わせ技...
...■彩りは淡いがしっかりした塩味の料理でした ■海老と玉子炒め ■卓上に豆板醤もある ■絵画もなく白っぽい壁の店内 ■気付かずに通り過ぎた ■ステーキもあります...担々麺は、ラー油と芝麻醤という良くあるタイプではなく、豆板醤メインでしょうか...
...料理到着!先ずは坦々麺…。スープから鶏ガラスープ・豆板醤・挽肉・卵をあんかけにしてあります。味はサッパリしてコクがあります。...ちょっとした薬膳みたいで美味しかった! (母の黒豆ソースは発酵していたし、卓上の豆板醤的なのも手作り感があって深い味わい)...
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