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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(設備・内装) 白色キッチンカー。 (食事) わさビーフ丼(500円) ご飯の上に赤味噌で煮込まれた飛驒牛バラ肉に、郡上産ワサビを荒切りにしたトッピング、水菜を添えた丼。...これぞザ・味噌ラーメンて感じだよね だけど、塩分濃度もかなり高いので 赤味噌文化に慣れていない他県の方には合わないかも?(^^;...
...ご飯はセルフで無料! やって来たのは赤茶色のスープに分厚く大きなチャーシューが乗ったラーメン。 先ずはスープを。 赤味噌の渋さが心地よい濃厚なスープ...
...肝吸いにするにはプラス105円。 鯉の洗い700円もいただきました。 酢味噌にわさびで食べるようです。 この酢味噌、赤味噌ベースだったのが...
...それもオーナーさんのこだわりでしょう。 一つ一つ丁寧に仕事をしたいそんな思いでうどんは作られていきます。 お味は深みのある赤味噌(関東にいると懐かしくなります)若干甘めに仕上げられてはいますが...
...お店いち押しのくるみ鍋の登場です。 赤味噌文化の土地柄のお鍋です。 牛肉、豆腐、白菜、カキ、餅、ゴボウ、うどん。 そして赤味噌仕立てのクルミのスープ。 赤味噌文化に慣れていなくても...
...■太いメンマとプルプル軟骨。 軟骨えびそば美味しいよ。 (^∇^) ■味噌つけ麺 赤味噌で地域性の感じられます。 濃厚でコクのあるスープが美味しいよ。...ラーメンwalker を購入し、その足で スープがまずうんまい 白味噌赤味噌の他に信州味噌が5種類もブレンドされていて更にりんごが隠し味とな!...
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