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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「和牛ユッケ(\525)」: 筋っぽさもないし卵の黄身も赤身肉の旨みも濃厚でうまい! 「生馬刺(\525)」: 生なので変な冷たさがなくて臭みもなくおいしい。 サシの部分は口の中で溶け、赤身部分は噛む度に独特の味わいが広がります...
...■サケの押し寿司いくらを添えて [ 北海道産 ] ■いか沖漬け [ 三陸産 ] ■生ウニにぎり寿司 [ 北海道産 ] ■まぐろ赤身刺身 [ 三崎漁港 ]...
...ヤバイ旨さです~! 中トロ、しっかり脂が乗ってて旨い! 赤身、きめが細かくて美味しい赤身です。 メニュー写真です。 自家製煮アナゴ 396円...■ずわいがに ■活ホッキ炙り ■活ホタテ炙り ■バチ 赤身...
...ここはやはり盛り合わせ。 金目鯛の皮が炙られて芳ばしい!カニ、鯛の昆布締め、イカが花咲く。鮪は赤身、中トロ、大トロ~脂の溶けるタイミング...
...■アナゴ ■海老 ■かずのこ ■イカげそ ■たい ■マグロ赤身 ■中トロ ■生ホンマグロ! ■カツオ! ■お店!...なんといっても魚の切り身が大きい!なので赤身系のにぎりがおすすめ。 「まぐろ」...おススメは「ダダミ」、「雲丹」、「赤身」 ダダミは冬のみなのかもしれませんが...
...次がお刺身の盛り合わせ。 3種類のお刺身が入っていました。 たぶん、メバチマグロの赤身、ハマチかブリ、桜鯛でした。 やはりなんの説明もな...
...しかも、安く新鮮 オススメは昔のカルビ タレ付き 我が家でBBQをやる時は必ずこれです。 程よい刺しと赤身のバランスで、少しついてる牛脂...
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