河原町・木屋町・先斗町の魚介スープに関するお店

...チャーシューは鶏むね肉と豚バラでしっとり。 穂先メンマは柔らかくて良き❗️ 味玉は黄身までしっかり味が付いててとろとろ。 豚骨魚介スープはしっかりしており...

...テーブル席を利用させていただきましたよ。 節香る魚介スープがベースになっていて 穂先メンマを境にして坦々麺の部分とそうでない 部分とで二分割されてます。 まずは混ぜずに節香る魚介スープのところだけ 食べてみると…予想以上に魚介がバシッと効いてて...牡蠣オイル、煮干しオイルのトリプルオイルで仕上げられた豚魚介スープは濃厚で厚みがあり醤油の酸味がキレの良さも感じさせます...

...私は、ちなみにつけ麺よりもラーメン派です。 つけ麺はどこも魚介スープがベースで、味が偏る気がします。 これといった個性もなく...オーダーしたのは、シンプルに魚介醤油つけ麺。 濃厚な魚介スープに、チャーシューやネギなどの具材が潜んでいて極太メンマにあおさ、かいわれがのった麺。 練り込み系の角の立った太麺。 ツルッとした喉越しと、魚介スープとの相性の良い絶品つけ麺が味わえる...

...かなりオススメのお店だと思います(^ー^) 魚介スープのラーメン いやいや久々に当たりでした。 鶏ガラ豚骨ベースがしっかりした 魚介スープのラーメンです...友人に紹介されてこちらのお店へ。 名前は忘れましたが、魚介スープのつけ麺を頼みました...

...その他にトッピングは白髪ネギ、紫蘇、柚子となります。 生姜、柚子、紫蘇といった香りがきいた豚骨魚介スープというのが、これまでにあまりない...

...煮干しの効いた鶏魚介スープとあおさの磯の香りや刻みタマネギのシャキシャキとした食感などスープの旨みが活かされて...1日20食限定の冷麺 トッピングを混ぜる前はあっさりと冷たい魚介スープ...

...さて、すごい匂いです。この雰囲気にこの匂いは初めて。魚介スープ独特のおしゃれでない匂いがプンプンします。 「この匂いに余所行き浴衣はなし！に一票」と改めて一票投じます。 和歌山ラーメンみたいなドロドロ魚介スープやったらどうしようとおもいつつ...今回はモツつけ麺を2つ頼みましたが、 昔食べたことのある魚介スープだけでなく...

...最後に残った スープ を今一度よく味わっていただいてみると、 鰹を中心にした感じの乾物魚介スープは旨味の濃い深みある味わいで......

...少し考えた方がいいのでは？ 塩っ気だけじゃない！風味豊かな魚貝スープ 平日水曜日11:55入店。 お客さんは2組。 混んでいると思っていたが...この日食べた塩ラーメンは塩ダレのしょっぱさが絶妙でエビ油も魚介スープとマッチ...

...(☉ ﾛ ☉;ﾉ)ﾉ 麺は、つるつるして、コシのある自家製の細ストレート麺～!! この細麺に、白ごまと魚介スープが絡んで… めっちゃうまっ～～!!(￣▽￣)ｂｸﾞｯ!! また...

...諭吉」のラーメンを京都で食べられるのは、こちらの「粂蔵CAFE」のみだからです。 京都店限定で九条ネギが使われています。 豚骨魚介スープに自家製麺をつけて食べるつけ麺...