名古屋市西部の鯖に関するお店

...深い旨味が舌の上で広がる。シンプルでありながら、一口食べるごとに新たな味わいが生まれる、奥行きのある料理だ。 ・ごま鯖 九州名物のごま鯖は、新鮮な鯖に濃厚なごまだれが絡み...

...鶏鯖つけ麺～昭和の香り～ この日は限定ねらいで麺屋...■誠二郎普通盛り850円　■味噌バター820円　■鯖の風味たっぷりの一杯ですが、私は好きですね！この味！　■限定 鶏鯖つけ麺～昭和の香り～大葉の風味が合いますね...

...香りが強くてきつい。 そして、ラーメンでは味わったことのないサバのような臭さがあった。 どちらかと言えば塩のがいい。 魚介醤油の濃厚味という中華そばも気になったけど、このサバっぽい臭いがあるんだろうなと思うとあんまり惹かれないかな。...気を取り直し あっさり中華そば 醤油味 800円 ☆(ムロ、サバ...

...笑 ご馳走様でした！ 燕三条鯖ラーメン 久しぶりにトーキョー味噌スタイルイケダへ...味噌ラーメンと鯖ラーメンをいただきました。 BMしていて行けていなかったお店でした。 人は1組だけでした。いいタイミングだったかもしれません。 名物になっている味噌ラーメンと鯖ラーメンを注文しました...

...21日にやっとおじゃましてきましたー ソウダとサバの出汁ラーメン （tp 煮卵）...御馳走様でした。 お出汁の日 豚と鯖のお出汁らーめん (1000円) 豚清湯と枯れ鯖節でとったお出汁スープ...

...今夜は豊川から相方の住む、名古屋港区にある、からみそラーメンふくろうさんへ…限定の焼き鯖冷やし和え麺を！今日はお試し価格500円！早速いただく！僕はプラス170円で大盛りに...

...粗びき唐辛子などを炒めたピリ辛の台湾ミンチにニラ、九条ねぎ、サバ粉などをシッカリと混ぜ合わせて。（ニンニクは抜きで）...おおお！ うううまい！ もちもちした太麺にたれや台湾ミンチ さば魚粉が絡み付いてたまりませんねー...干し椎茸、干し貝柱、干し海老！ そして、鰹節、鯖節等の節類に煮干しの風味も感じられて美味しい♪ 麺は...

...チャーシュー）。 中々と表現し辛い感想。 まず、出汁はコーチンのガラとカツオ、ムロアジ、サバ節のWスープだとか。深みのあるスープではなく...

...冷たくて味の誤魔化し効かない系、魚介系の節が強めで甘めのカエシがよく効いてる。 出汁が鰹節やムロアジ、サバ節の和風テイストで、そこに台湾...

...本日は、名古屋市中川区春田のつけ麺 丸和 春田本店さんで、“嘉六つけ麺 全部のせ 大盛(¥1300-税込)”を頂きました。 鯖や鰹の節と鶏等の動物系素材からじっくり抽出されたクリアなスープは...

...特製トリュフ塩そば (1,140円）を頼んだ。 アサリ、カキ、さば節、名古屋コーチン...▫️特製トリュフ塩そば ¥1,140 アサリや牡蠣、鯖節、名古屋コーチンを贅沢に 使用した出汁に...今回は青湯系てありながらも、 名古屋コーチン、錦地鶏、鯖...

...■丼　■カツ丼 三元豚のロースカツを玉子でとじた人気メニュー。柔らかいカツが特徴で年配の方からも好評です。 吟味した鰹節、さば節、煮干よ...

...変わり種ラーメン 23/４訪問 さばね 長野県、淡路島にあるさばラーメン専門店がキッチンカーにて名古屋進出 メニュー：こってり(黒)さば(大) SNSでオープンの情報を知り訪問...

...定食がメインなので居酒屋などのスピードメニューは若干少ないですが、定食に出てくる「焼き鯖」「天ぷら」をおつまみに出来るのは至福です！！ 今回は「焼き鯖」「天ぷら盛り合わせ」「卵焼き」「冷奴トロロ」を食べました♪大満足です...

...■丼　■カツ丼 三元豚のロースカツを玉子でとじた人気メニュー。柔らかいカツが特徴で年配の方からも好評です。 吟味した鰹節、さば節、煮干よ...