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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■馬刺 ■たてがみ ■鯛荒煮 ■天ぷら盛合せ 見た目のインパクトも大の定番の海老は驚きのサイズ!カラッとあがった食感も好評です。 ■まぐ...
...シックな雰囲気が漂います 落ち着いて静かなお店ですなあ ●鯛荒煮 ¥750 ●焼きたて出汁巻きたまご ¥530 上記2品で、とりあえずコテ調べ的な?(汗) 刺身は鮮度と下処理がすべてなんで、ここは敢えて煮魚で味付けをチェックっす! 鯛アラ・・・ しかし...■煮炊き物 ■揚げ出し豆腐 ■鴨ロース煮 ■鯛荒煮...
...■鯨のうねすハリハリ ■天然鯛和風アクアパッツァ ■煮付け ※その日の仕入れ状況によって内容は変わります。 ■天然鯛あら炊き ■のどぐろ...
...3種盛り ■5種盛り ■7種盛り ■肴 ■たことわけぎの酢味噌和え ■いいだこのうま煮 ■のどぐろ炙り ■鯛のかま塩焼き ■鯛アラ煮付け...
...まずは造里盛り合わせ。ポーションがでかい! さすがに漁港どうのこうの言っているだけに中々旨い。 中トロいり・・・? 鯛荒煮。 甘めの味付...
...肉汁が口の中いっぱいに広がる ▪️いぶきおでん2種 ・鯛あらおでん580円 ・大根と牛すじ ポルチーニソース 680円 鯛あらを炭火焼きして濃厚な鯛だしで仕上げる鯛あらおでん...作るおでんは、濃厚なうまみが香ってきます。 たまごやちくわ等でなく、鯛あらという 斬新なおでんは...
...・5日間熟成カンパチ ・徳島県産酢橘ジュースをスプレーした3日間熟成紋甲イカ ・豊後の鯖 ・静岡県産の金目鯛 あら炊きでしっかり煮詰めた醤油と共に ・1週間熟成させた鳥取産天然本鮪中トロの早漬 ・半生の「天使のえび」を炙り...
...720ml ■前田利衛門 (芋) 720ml ■吉兆宝山 (芋) 720ml ■■━… 煮 …━■ ■めばる ■ゆめかさご ■鯛 荒炊き...
...--- 海鮮居酒屋であるためか、ハードル高く見てしまったかもしれません。 大和盛り、菜の花辛子和え、さざえつぼ焼、エイヒレ、鯛あら炊き、...
...■うなぎ蒲焼 ■煮・蒸 ■なす煮浸し ■牛すじ煮込 ■茶碗蒸し ■あさり酒蒸し ■鯛あら煮 ■サラダ ■大根サラダ ■海老とアボカドサラダ ■海鮮サラダ ■赤だし...■日替りランチ(680円) ■アガリと赤だし ■造り盛合せ5種 ■利き酒セット ■鯛あら煮...
...■金目鯛煮付け■ 焼き、揚げと食べたら 後は煮付けも食べたい 最初は鯛アラにしようと思ってたんですが お店の方から金目鯛をオススメされたので...1280円 ・フォアグラ茶碗蒸し 1280円 ・鰻とゴボウの柳川鍋 1080円 ・鯛あら炊き...
...御膳の内容は、 じゃこご飯・赤出汁・小松菜お浸し・根菜炊合せ・フキ佃煮・茶碗蒸し・鯛アラ西京焼き・野菜かき揚げ・卵焼き・お刺身・生麩・羊羹と品数が豊富過ぎ◎ お造り...
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