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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 146 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...揚げると甘みが加わります ■ 下仁田ねぎ 群馬県下仁田町の特産品 太くて､柔らかく､甘みが強い美味しい葱です 削りたての鰹節と共に食べます ■ 帆立貝柱 レアな火入れ加減が絶妙です それ以上の表現は在りません ■ 穴子 骨煎餅添え...
...イクラが、溢れるほどのってて、 かつ、ご飯の部分も味が付いてて、 半分に割ると、糸鰹削りと言うか、 すごい細い鰹節が入ってて、 味を格段...
...胡麻ドレッシングとの相性抜群 黒はんぺんは、フライもいいですが焼きも美味しかったです。生姜、鰹節と一緒に食べるとさらにおいしいです。 一...
...■◇◇ ■南鮪のとろ炙り ■日本三大珍味このわた ■メネギ鰹節がけ ■グリーンサラダ ■海鮮サラダ...凄い・・・なんて贅沢なんだ♪ ■竹の子様にはかなり荒削りな鰹節でシャリシャリするぐらいです！...『竹の子』様にはかなり荒削りな鰹節でシャリシャリするぐらいです！...
...おでんは盛り合わせを注文。カツオ節の粉を振りかけて食べます。筋肉が柔らかくて美味しい...焼いたものにチーズが載っています。 鰹節削り 削りたての鰹節をナスに...
...押し麦の食感がもちもち ◆揚げ物 ・芝海老のかき揚げ サクザクッと風味もよく美味しい！★ ◆食事 ・越前おろし蕎麦 削りたての鰹節がかかり...
...いか 仕上げにマヨネーズをかけるか聞かれます マヨネーズをお願いしたら、 「ドラえもん」を描いてくれました 更にお好みで、鰹節・青海苔 生地は...
...今回はお好み牛玉丼を注文しました。 ちょっと浅い大きめのお皿にご飯、刻みキャベツ、牛丼の具、ソース、マヨネーズ、あと別に鰹節と青のりです...
...透明感ある醤油スープでしたが、こちらは 濁りがあります。その正体は鰹節粉で、 スープに溶けています。苦手な若干ザラツキ...しみじみとした醤油スープ。 素朴に美味しいです。 正月だったからか、鰹節をいただきました...
...決まったお気に入りがあるのネ。 そして そうめん がやって南 もとい来た… 見た目は味噌ラーメンでんな〜。 ピリ辛で鰹節の酸味を強く感じるプースー...
...②汁がすごくいいかもしれない。 汁はかつお節の風味がほんのりしてきます。 甘めの汁でした。そばの香りといいバランスでした。 うまくいえませんが、控えめでパンチは強くないけどしっかり伝わる。 驚いたのがこのあとで、そば湯を入れた時です。 かつお節のうまみが際...みはからってもう１枚出してくれます。 つゆは、鰹節のいい香りの甘さ控えめで...
...そばの命であるそば粉は信州柏原で契約栽培、だしの鰹節は特別に熟成された焼津産のもの...そう言っても過言ではない。そば粉は信州柏原で契約栽培、だしの鰹節は特別に熟成された焼津産。水は横内の水を井戸で汲み上げる...大根おろし、鰹節...
...という基本の静岡おでん要素なのにもかかわらず、鰹節を燻しているような、ちょっととがってる感じがする。とはいえ...そして牛すじに鰹節の粉、青のりの混ざったものをかけて食べる。 これがまたうまい。...お約束の ・牛スジ ・厚揚げ ・大根 ・悩んでじゃがいも 鰹節粉をタップリと...
...写真３番目はそばと メニュー名が。。。 ご飯と鰹節がついてきます。 ご飯に鰹節をかけ醤油をかけて食べる！！ シンプルだけどこれまたいい。 おそばもりそば６３０円です。 今回、これだけ食べて（そば×２、小天丼、鰹節ごはん←名前が…わからない）...
...と思いました。 ラーメンスープがめちゃくちゃ鰹節で美味しい！こんなパンチ味わったことない好みなスープラーメンスープは、めっちゃ独特でしたね！ こんな冷たいラーメンは食べたことがありませんでした、めちゃんこ鰹節の出汁の味！ 美味しい！ ラーメンの麺とかなんとかより、このラーメンスープに感動しました＾＾ ラーメンスープを全部飲み干したいくらいでした＾＾（俺の中で禁止令が発動しています、ダイエットのため） 超鰹節の出汁パンチ！冷たいラーメンが美味しい静岡市の一空｜【しずれぽ】静岡食べ歩きブログ 一空...
...好みで醤油だけとかのアレンジもOKだそう。 お醤油はお好みで。十分に味が付いていた。 子持ち昆布は、予め細切れにされ、鰹節など 掛けられたもの...
...メンマになるとです。 まずはスープを一口いただきますが、これがびっくりの良いお味でした。 さすがはお蕎麦屋さんでしっかりとかつお節の香りが高い醤油味のすっきりしたスープでした...
...これは面白いな。 まずは１個いただきますが、外はカリッと、中はトロリと、完璧です。 マヨと鰹節もよく合いますね。 これはお酒のつまみにな...
...何分かすると玉ねぎサラダが出てくる。鰹節がたくさん載っている。ケンカにならないように半分取って相方に渡す。玉ねぎは全く絡みがなく、玉ねぎの味に鰹節が合わさってバランスの良い味だ。続いてキャベツだ...玉ねぎサラダは冷たいスライスにポン酢と厚く削られた鰹節...
...登録商標「ポン」 お店のオリジナル。 お野菜(失念)に鶉卵を載せ、鰹節を散らした軍艦。 しゃきしゃきした食感、酸味がアクセントとなり...ポンネと白梅を選択。吉野鮨一門の商標登録、ポンネは芽ねぎに鰹節・鶉の卵黄載せにポン酢仕込み(かな？)...
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