門前仲町・木場・東陽町の鰹節に関するお店

...先ずは旬の野菜、つる紫のジェノベーゼソース！ つる紫食感良し蕩ける旨味とソース風味抜群旨！ 焼き長芋と倉橋ちりめん、鰹節とちりめん乗り！ 長芋...

...切イカは別に炒め、他の具を混ぜた上に載せる。 青海苔と鰹節をかけてから裏返すと、桜エビのきれいな色が出ている。 再び青海苔と鰹節をかけて出来上がり。一口サイズに切っていく。...■最後に鰹節をかけてもらって出来上がりです...

...この醤油が、オリジナルで、 たまり醤油、昆布、鰹節、 干し椎茸を2～3週間熟成させたもので、 こちらでは...いただいたコース8800円 ◆ヒラメの昆布締め 鰹節昆布干し椎茸で寝かせた醤油...一品目は、「平目の和風ジュレ」、ジュレは煮干しと鰹節を48時間水に漬けて出汁をとっています...

...今回の飲み会の〆として頂いたメニュー① ご飯の上に生卵/ネギ/鰹節が乗った形での提供で、お好みで醤油を回しかけていただく形式となっていました 鰹節やネギの風味がとても良く、生卵のとろみのある食感ともマッチして良き...・鶏スープ ⏩〆にこちら❣️ 私のだーーいすきな TKG❣️ 鰹節の香りが たまらんわ❣️ シンプルなんだけど 好きすぎて贅沢感やばい...

...これは夏バテ気味の体調でも美味しくいただけそう。 みょうが、大根おろし、カイワレ、モロヘイヤ？、鰹節、海苔、葱、胡麻、そして半熟卵と鶏さ...

...なんかおたふくソースに慣れ親しんでいるおっちゃんには、ここのソースは明るめで、びっくり系？ 海苔が振られ、鰹節は、粉状なのね。ちょい寂し...

...10種類の出汁を使用した和出汁、上質な白だし、香り高いかつお節を組み合わせていること...お好み焼きのベースに焼きそばと目玉焼きが追加されており、上には鰹節をたっぷりと開けていただきました...

...嬉しかったのは、目玉焼きメニューがあり、卵の数を選べます。そしてなんか凄い鰹節のようなものに埋もれた目玉焼きがでてきます。鰹節はなくてもいいけど、目玉焼きは美味しい。 最後の締めに焼きうどん頼むと...目玉焼き10個を注文。お好み焼き風に鰹節がしっかり掛かっていてソースで頂きましたが...

...■ちょいアル塩みかんジンジャーサワー　■柚子香る出汁サワー 一度飲んだらクセになる！ 柚子の香りに、鰹節エキスを配合した出汁の味わい　■...

...マカロニサラダ・・小鉢に入ってます。 特徴はないですな。ブナンです。 冷奴・・・・・・・これも小鉢に入っていて鰹節が少々のってます。 絹...

...北海道産日高昆布をじっくり沸かした出汁が旨い！ 日高昆布出汁と鰹節出汁の合わせ出汁！！　■門仲晃一の名物！門仲おでん！単品！ 大根 15...

...■しらすおろし　■もやしナムル　■もんじゃ焼き（和スペシャル）　■お好み焼き（豚玉天）焼く前の状態は撮り忘れ　■かつお節とマヨ必須、青の...

...醤油などをかけずごはんと一緒に食べてもとても美味しかった。 因みに妻はいくらが得意ではないため、しらすと鰹節のごはんに替えてもらえた。 ...

...■たまごかけご飯 契約農家より直送の【めだか米】と言われるお米を使ってます。 炊き立てご飯に鰹節とオリジナル醤油だれでお召し上がりください...

...ゆで卵にじゃがいもがそのままｗ ベーコンチップとマヨネーズが乗っているので、よく混ぜましょう。 冷奴はネギと鰹節たっぷりでいただきます。...

...■ビストロおでん -Bistro Oden- 進化系「ビストロおでん」 鰹節、鯖節でじっくりと出汁を取り、関西風へと丁寧に仕上げたおでんに...トマトにミネストローネがかかってて一緒に食べることでとっても濃厚なミネストローネに！鰹節もまぶしてあり合うのか不安があったが思ってた以上に美味しかった！...

...後ろには、グリーンサラダ、中華海老煎餅が乗って 和、タイ、インド、中華のコラボレーションな一品 ガパオライスを口へ、仄かな鰹節風味のたれ味絶妙 味染みた鶏挽肉餡味良し炊き加減良いご飯絡み美味 多国籍折衷な...

...負けじと私も神居牛赤身肉の牛串と、名物という（本当に多いな）夏野菜の古漬をお願いしてみました。 まずはオクラ。 鰹節で和えてちょっと醤油をかけると...

...・当店名物 滝川豆腐 豆腐ですか？ そうめんみたいだ。 上に乗っている生姜の風味が良い。 また、出し汁が旨いな。 鰹節以外にいろいろブレンドしているようだ...

...葉を１枚１枚はがして食べる楽しみがあります。こってりとした辛味噌も旨い。 【ネギ盛り】３００円 ほんのりゴマ油風味。かつお節が見た目と味わいにサポート...