全国のテイクアウト（持ち帰り）ができる海鮮・魚介のお店

...■”鮮”馬刺し上赤身　■熟成とりの炭炙り焼き 中180g 890円 大300g 1,390円　■黒豚ロースの塩麹焼き　■◆ 魚三昧 ◆　...

...■黒霧島 黒麹 宮崎/25度/霧島酒造 ロック・水割り・お湯割り 甘味と切れのある口当たりで飲み方を選ばない。 <グラス> 各　■不二才 白麹 鹿児島/25度/佐多宗二商店...<グラス>　■刻の一滴 シャルドネ 米麹 鹿児島/33度/ニッカウヰスキー シャルドネワイン樽で一定期間貯蔵した...

...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…495円 ・【ボトル】…2,728円　■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...

...海老、茄子 てんぷらもうまーー！ホタテあまーー！！ お連れさんの分ももらい。 レモンサワー☆ え、まだ来るの！！！？ 豚と鶏の麹焼き？☆ ２種類あった気がする...

...しかし、女2人はきつい量（笑） これも別料金で900円 塩辛→×(麹が多いのかな？後味が悪い) 明太子→◎ 梅干し→×(梅酒に入ってる味)...ヘルシー！ 響膳のメインは肉以外も魚もチョイスできますが、同伴者は 真鯛醤油麹煮 さらに食後には 甘味も出てきます...

...２日目の夜に寄せて頂きました。 この日もよく遊んだのでビールが旨いです☆ 赤鶏さつまの皮酢、牛タン塩麹炒め、餃子を注文 皮酢 うんメチャ旨いです♪ 皮がええ歯応えです。 友達がお薦めする意味が分かります(^-^) 牛タンも旨いね☆ 塩麹の塩加減がなかなかにビールに合います...

...→下にイチジクが入ってる 魚ョーザ(ギョーザ)580円 →意外な美味しさ！お魚の血合を生かした一品 甘海老塩麹漬け480円 →柔らかく塩麹の香りに包まれて アボカドの出汁醤油漬け480円 →珍しい初めての味...

...■牛タンローストビーフ　■牛タンローストビーフ（ハーフ）　■牛タンカルパッチョ　■牛タンしゃぶしゃぶ ※数量限定　■牛タン醤油麹焼き　■...

...アンバービール　■戸河内プレミアムハイボール　■イチローズモルトホワイトハイボール　■マルスモルテージコスモハイボール　■黒麴仕込 茶葉茶割り 中682円 大1,254円...

...■バジルバター焼き 注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます　■塩麹バター 注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます...

...タピオカ煎餅に四川ヤーツァイ（青菜の芽のだけを漬けた古漬け）、腐乳（豆腐に麹を付け塩水中で発酵させた伝統的なもの）をそれぞれのせています。...の梅風味和え・海老の塩水漬け・野菜3種(アボカド・紅芯大根・蕪)のテリーヌ・無花果と麹調味料漬けのローストビーフでした...

...《ボトル》 3058円(税込)　■黒甕 《グラス》 548円(税込) 《ボトル》 3058円(税込)　■さつま美人 黒麹仕込み 《グラス》 548円(税込) 《ボトル》 3058円(税込) 《一升》 5280円(税込)...

...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円　■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...

...白岳しろ グラス 500円（税込）　■麦焼酎 二階堂 グラス 400円（税込） 西の星 グラス 400円（税込） 日田全麹 グラス 500円（税込） とっぱい グラス 400円（税込） いいちこ グラス 400円（税込） 常蔵 グラス...

...ご飯、お味噌汁、添えもの。 ・サンマ干物、 香ばしく炭火で焼かれて美味い！ ・ご飯はまあまあな炊き具合。お味噌汁は麹味噌。冬瓜入り。 ・...

...ホクホクのながいもフライをみんな大好きカレー味で　■えび麹のチーズ春巻き えびと蓮根の食感、麹とチーズの旨味、大葉の風味がたまらなくクセになる春巻き...柔らかい旨味たっぷりの豚肉にソースの相性はバッチリ。　■塩麴とハーブの唐揚げ 塩麹と３種のハーブで漬け込んだ肉汁溢れる鶏の唐揚げ...

...ボトル…2948円　■【芋】黒霧島(くろきりしま)［グラス］ 25度 霧島山系のふもとで生まれた本格焼酎 黒麹の醸すうまさはトロリとした甘み、キリッとした後切れにあります ボトル…2,980円　■【芋】一刻者(いっこもん)［グラス］ 25度 原料100％にこだわった芋焼酎 (一刻者=頑固者の意) ボトル…3,300円　■【芋】金黒(きんくろ)［グラス］ 25度 黒麹の魅力を最大限に引き出した芋焼酎 「黄金千貫」を全量使用しトロリとしたコク...

...芳寿豚ロース肉と彩野菜の塩麹焼きは完全に火が通った普通の豚肉と野菜炒めの感じです。 ただ豚肉も野菜も大き目にカットされてるので食感がいいですね。 塩麹の効果もあってロース肉だし柔らかいです。...・芳醇豚と彩野菜の塩こうじ焼き。 ８８０円 ＊塩麹は焼くと素晴らしいコクが出ます...

...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円　■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...

...した。 このあたりもお店の気遣いがありますね。なお鍋は味噌仕立てでしたが、通常の定版的な 赤味噌系や豆味噌系ではなく白の麹味噌系で提供してくれたのにはちょっとした驚きがあり ました...