辛さを11段階から選べる名古屋発祥の「赤から鍋」 : Aka Kara Ion Taun Mito Minami Ten

[b:<가게에 대해서>] 2018년 6월 22일 오픈의 빨강으로부터 냄비와 세세리구이의 가게. 아이치현 도요하시에 본사가 있는 [a:https://www.kora.co.jp//, 주식회사 고라]가 FC 전개하는 가게에서, 이 점포는 [a:https://www. horiifood.co.jp/, 홀리이푸드 서비스 주식회사]가 운영. 같은 운영회사가 운영하고 있던 [a:https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8008887/, 숨어 가시노부야 이온 타운 미토 미나미점]에서의 업태 전환.・주차장 이온 타운 미토 미나미점 주차장 1600대 ・석 구성 99석(최대 연회 수용 인원 36명) ・ 기타 입구에서 신발을 벗고 입점하는 시스템 [b:<요리>] 세트 ... 세금 포함 999 엔] · 맥주 or 하이볼 · 완두콩 · 나고야 닭 날개 2 개 · 붉은 세 세리 · 붉은 카와 세트. 득인지 깊게 생각하지 않고 우선 우선 주문. 살짝 계산하면, ・「생맥주(중)」… 닭 날개 포함 539엔 … 부가세 포함 270엔(통상은 4개로 부가세 포함 539엔이므로 반액으로 계산) ・붉은 세세리… 부가세 포함 429엔 ・붉은 카와… 부가세 포함 429엔이므로, 유익이었다고 생각됩니다. '붉은 세세리'는 명물일 뿐, 프리프리쥬시로 맛있다. 다만, 「붉은 세셀리」와 「붉은 카와」는 그릴을 사용하는 불고기 메뉴이므로, 붉은 냄비가 중심에서 불고기를 먹을 예정이없는 경우는 주의. 이 세트를 주문하는 것으로, 넓은 좌석의 경우는 야키니쿠의 불고기과 냄비의 2개가 테이블을 점거하는 것에, 좁은 좌석의 경우는 어느 쪽인가로부터 차례로 밖에 받을 수 없습니다. 깊게 생각하지 않고, 불고기와 냄비를 동시에 할 수 있다면 동시가 좋을 것이라고 동시로 부탁하면, 불고기는 고정 매달아 식 배기구가 있는 테이블의 중앙에서 밖에 할 수 없기 때문에, 필연적으로 냄비는 그 좌우 어느 쪽인가 에 밖에 설치할 수 없고, 메인의 예정이었던 빨강으로부터 냄비는 끝에 맛있게 되고, 반대측의 자리의 사람은 스스로 취하는 것도 볼 수 없게 되어… 실패했다고. [b:■빨강에서 냄비(4인분)… 부가세 포함 4356엔] 특제 된장을 베이스로 32종류의 향신료를 혼합한 스프를 사용한 가게의 간판 요리. 1인분 부가세 포함 1089엔으로 주문은 2인분부터. 내점인수분을 주문할 필요는 없지만 주문수에 따라 냄비의 크기가 달라집니다. 매운맛은 매운맛 없는 0번부터 무섭고 괴롭다고 생각되는 10번까지의 11단계에서 선택할 수 있으며, 추천으로 가장 인기 있다는 3번으로 주문. 재료는 · 국산 소 호르몬 · 돼지 장미 · 나고야 코친이 들어가는 · 유 튀김 · 두부 · 배추 · 콩나물 · 하얀 파 · 부추로 모든 재료가 미리 냄비에 들어간 상태로 도착합니다. 스탭으로부터, 끓인다면 부르십시오라고 하는 지시가 있어, 끓인 곳에서 부르면 뚜껑을 취해 줍니다. 3번이라면 고추의 매운 맛도 효과가 있지만, 그것보다 된장의 단맛이 강해. 초등학생 정도의 아이라면 어렵지 않고 먹을 수 있는 매운맛. “매운 냄비가 먹고 싶다”고 생각해서 주문한다면 3번으로는 부족하다고 생각합니다만, 매운맛에 강하지 않은 사람도 함께 먹는다면 3번 정도가 무난할지도 모릅니다. 국산 암소 호르몬은 암소의 소장(멀티우)이라고 생각됩니다. 삶아도 쓰지 않고 삶은 맛으로, 지방이 듬뿍 푸른 튀김으로 맛있다. 기름 튀김은 슈퍼로 5장 100엔 정도로 팔리고 있는 얇은 것이 아니라, 두께가 있어 육즙으로 맛있다. 다만, 배가 가득해질 때까지 먹기 위해서는 표준의 재료만으로는 부족하고, 이것저것 재료를 추가하게 된다고 생각합니다. [b : ■ 고기 모듬 ... 부가세 포함 649 엔] · 돼지 장미 · 국산 소 호르몬 · 나고야 코친이 들어가는 고기 3 점 모듬. "득"이라고 써 있었습니다만, 단품 주문보다 유익한지 어떤지는 불명. [b : ■ 야채 모듬 ... 세금 포함 649 엔] · 배추 · 부추 · 하얀 파 · 콩나물 · 두부 · 기름 튀김 야채라고 말하면서 두부와 기름 튀김도 붙어 오는 것은, 원재료의 대두는 야채이기 때문이라는 것인지 잘 알 수 있다 없습니다만, 이 양의 야채 모듬으로 부가세 포함 649엔은 약간 비싸게 느꼈습니다. [b:■키시멘… 부가세 포함 429엔] “딱 안 한다고 느끼는 분은 계신다고 생각합니다만, 코시가 있어 빨강으로부터 냄비의 국물이 스며들어 매우 맛있습니다!”라고의 코멘트가 공식 HP에 써 있습니다만, 「빨강으로부터(냄비)」는 나고야 발상의 냄비. 나고야라고 말하면 기분이 좋을 것입니다. 거칠게 담겨진 폭 2cm 정도의 삶은 국수에 새긴 만능 파 포함. 「라면」도 「치즈 리조토」도 받았습니다만, 이 「기시멘」이 제일 확고했습니다. [b:■ 라면 … 부가세 포함 429엔] 거기에 담겨진 가수율 높은 태국에, 새긴 만능 파와 멘마 첨부. 공식 HP에 의하면 “〆의 요리 중에서 1번 인기”라고 합니다만, 극히 보통의 중화면. +319엔으로 「대만 민치(50g)」도 더해, 나고야 발상의 대만 라면과 같이 받는 손도 있습니다만, 대만 라면은 간장 베이스로 된장 베이스가 아니고, 〆의 탄수화물에 748엔은 높다 …과. [b:■치즈 리조토…세금 포함 429엔] 라이스와 슈레드 치즈… 거기에 파슬리도 붙어 있던 것 같습니다만 기억 없음. 쌀과 슈레드 치즈를 넣은 시점에서 냄비는 최종 형태로 이행하므로 면류 잡고 싶은 경우 먼저 즐겨 둡시다. 소금 과다이지만, 조림하면 부드럽고 된장 된 맛의 치즈 리조토가되어 조금 태운 정도가 고소하고 매우 맛있었습니다. [b:■ 닭 날개 튀김(8개)… 부가세 포함 979엔] 달콤하게 양념한 닭 날개의 튀김. 나고야풍인지 아닌지 따로 보통 맛있다. [b:■ 닭 날개 튀김 블랙(8개)… 부가세 포함 979엔] 달콤하게 양념한 닭 날개의 튀김에 흑 후추를 듬뿍 넣은 버전. 세계의 산짱의 닭 날개 기대하고 있었기 때문에 코레자나이감은 있었습니다만, 우선 말하지 않고, 이쪽도 보통으로 맛있다. [b:■폭탄닭으로부터(2개)…세금 포함 462엔] 1개 약 60g의 닭도 고기의 튀김 2개에 레몬이 붙습니다. 성형육이 아니기 때문에 어쩔 수 없는 부분도 있습니다만, 개체차이가 격렬해, 외형은 크지만 껍질만의 때도 있으면, 폭탄과 붙는 것도 납득의 먹을 수 있는 것이 있는 때도 있었습니다. [b:■폭탄계에서 레드(2개)… 부가세 포함 462엔] 「폭탄계로부터」에 고추계의 파우더가 걸린 버전. 생각했을 만큼 괴롭지 않고 유감. [b:■샤카포테…부가세 포함 429엔] 버터 간장맛과 빨강으로부터 냄비의 2종류 있어, 어느쪽이나 주문. 셀로판 창문이있는 종이 봉지에 들어가 나옵니다. 파우더는 작은 접시에서 제공. 개인적으로는 살짝 매운 빨강에서 냄비 맛이 깨끗하고 좋았습니다. [b:■라이스(대성분)… 부가세 포함 330엔] 덮밥에 담은 밥.