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기시와다에 있는 고급 복어 전문점.
창업 약 100년과 역사 있는 가게입니다.
요리는 2대째의 점주 스스로가 모두 가고 있는 것 같고 복어만의 레시피로 300은 넘고 있다든가…...
나라의 도다이지의 시미즈 공조 선생님의 부인이었던 삼촌으로부터, 「선생님의 동행으로, 대접이 된 일본 제일의 돼지의 가게」라고 듣고 있었으므로 전전부터 묻고 싶었습니다.
식사 전...
복어는 일년에 몇 건 가는데
여기는 그 중에서도 별격
다른 넉넉한 가게와 비교할 수 없습니다!
왜냐하면 나오는 요리가 세세하게 복어의 부위마다 나뉘어져 있어
...
변한 돼지고기 요리 가게에 갔다 (여러분에게 폐를 끼쳐 드려 죄송합니다) 그리고 박물관도 보고 싶었다 (눈물)
돼지 가게.
사장씨와 점장씨와 3대째씨가 계시는 가게.
돼지 연구의 첫 번째 사람? 가게?
박물관까지 있는 가게 꽤 재미있는 느낌의 가게.
하돼지는 담백한 냄...
岸和田にあるふぐの名店喜多八。６年ぶりの再訪だ。常連客で無ければ、予約は約１年前からが必須。今回も喜多八予約専門家が１年前から予約。参加者も全員気合入りまくりで、午後５時半のスタートだったのに、３人が...
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기사 URL：https://ameblo.jp/kogito-osamu/entry-12716398819.html
本日はグルメ会で岸和田の喜太八さんに食べに来ました。
こちらのお店はミシュラン2星で港区の多古安さんと並ぶ大阪のふぐの名店です。
予約を取る段階で3度電話してようやくの訪問で楽しみです。
...
2016年2月
情熱がすごい天然ふぐ料理専門店☆
『喜太八を訪れることなくして河豚を語ることなかれ』
全国の いや、世界の河豚好きの聖地というべき一軒であります。ミシュラン２つ星も獲得。創業...
美味しい料理はサイエンスであり、いい料理人はサイエン
ティストである。年末にこの事を実感させてくれたのが
ミシェラン２つ星、フグ料理喜太八であった。
年末恒例の同期会で６名で店は貸切。今年１...
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kitahachi（Kitahachi）
|
|---|---|
| 종류 | 복어, 전골 |
| 예약・문의하기 |
0724-22-3929 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府岸和田市五軒屋町24-14 |
| 교통수단 |
기시와다 역에서 579 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 30,000～JPY 39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
요 전날의 복어 (하돈) ♪ ( 'θ`) 노
기시와다에 있는 전통의 고급 복어 가게 ^_^
예약하고 1년초(moon sweat) 드디어 올 수 있었습니다~~
아무도...