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일본의 추천 스시(초밥)

일본의 스시(초밥)

평점에 대하여

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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) TOKYO "백명점" 2022 선정 가게

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1Nihonbashi Kakigaracho Sugita

스이텐구마에역 / 스시(초밥)

에도 앞의 진수를 지금 전하는 잡기. 진화를 계속하는 장인기와 세심한 세심함으로 매료시키는 정통파 에도마에 스시.

4.67

아주좋음

838

  • JPY 40,000～JPY 49,999
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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) TOKYO "백명점" 2022 선정 가게

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2Higashiazabu Amamoto

아카바네바시역 / 스시(초밥)

명점의 영혼을 계승해, 극상의 물고기에 기교를 다하는 현대 에도마에 스시의 미래

4.61

아주좋음

539

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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) TOKYO "백명점" 2022 선정 가게

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3Sushi Arai

긴자역 / 스시(초밥)

쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)

4.59

아주좋음

826

  • JPY 50,000～JPY 59,999
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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) TOKYO "백명점" 2022 선정 가게

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4Sushi Saitou

롯폰기잇초메역 / 스시(초밥)

아름답고 정중한 소작과 열정이 만들어내는, 주옥의 주먹. 세계가 인정한 스시의 잔잔한 여운에 잠긴다.

4.58

아주좋음

1160

  • JPY 30,000～JPY 39,999
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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) WEST "백명점" 2022 선정 가게

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5Ten Zushi Kyo Cho Ten

코쿠라역 / 스시(초밥)

창업 쇼와 14년. 마치 가이세키 요리처럼 완성된 ‘규슈마에’의 일관으로 사람들을 매료한다.

4.58

아주좋음

826

  • JPY 40,000～JPY 49,999
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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) WEST "백명점" 2022 선정 가게

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6Chikamatsu

야쿠인오도리역 / 스시(초밥)

교련을 다한 기술이 소재의 윤곽을 두드러지게 한다. 한번은 방문하고 싶은 후쿠오카 굴지의 명점

4.56

아주좋음

212

  • JPY 20,000～JPY 29,999
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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) TOKYO "백명점" 2022 선정 가게

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7Sushi Nanba Hibiya

히비야역 / 스시(초밥)

사리와 종의 온도를 1℃ 단위로 바꾼다. 질리지 않는 탐구심에 압도되는, 맛을 다한 궁극의 일관.

4.55

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800

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The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) TOKYO "백명점" 2022 선정 가게

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8Sawada

긴자역 / 스시(초밥)

4.55

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524

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9Mitani

요쓰야역 / 스시(초밥)

4.53

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303

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Tabelog 스시(초밥) WEST "백명점" 2022 선정 가게

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10Sushi Sakai

나카스카와바타역 / 스시(초밥)

지극의 잡음이 유려한 소작에서 잇달아 펼쳐진다. 전통과 진화가 조화를 이룬 맛의 극지.

4.52

아주좋음

582

  • JPY 40,000～JPY 49,999
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Tabelog 스시(초밥) WEST "백명점" 2022 선정 가게

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11Sushi Dokoro Mekumi

누카주타쿠마에역 / 스시(초밥)

궁극의 스시를 추구해 개량을 거듭한 "노토마에"의 잡음. 스토익에 높이를 목표로 호쿠리쿠의 명점

4.52

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481

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12Sushi Takamitsu

나카메구로역 / 스시(초밥)

최상의 노래를 먹고 비교. 압권의 퍼포먼스로 거기에 러버를 매료하는 나카메구로의 명점

4.49

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615

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13Sushi Sanshin

다니마치로쿠역 / 스시(초밥)

4.49

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434

  • JPY 20,000～JPY 29,999
  • JPY 20,000～JPY 29,999
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14Shimazu

시로카네타카나와역 / 스시(초밥)

4.49

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413

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15Sushi Jube

닛카카가쿠마에역 / 스시(초밥)

후쿠이의 지어도 전국의 물고기도 “맛있다”를 고집, 잡는다. 부모와 자식으로 계승되는 기술과 맛과 대접의 마음.

4.45

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369

  • JPY 20,000～JPY 29,999
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The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) TOKYO "백명점" 2022 선정 가게

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16Sushi Sho

요쓰야역 / 스시(초밥)

진화를 계속하는, 스시 장인의 에도 마에 스시. 숙성과 날카로운 기술이 빛나는 궁극의 맛을 만끽한다.

4.44

아주좋음

1015

  • JPY 40,000～JPY 49,999
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The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) WEST "백명점" 2022 선정 가게

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17Sushi Sho Nomura

별자리 투영기역 / 스시(초밥)

가고시마에의 향토 사랑에 흘러넘친 주먹, 술집, 그리고 일본술. 유일무이의 존재감으로 초대하는 “노무라씨의 세계”

4.43

아주좋음

264

  • JPY 30,000～JPY 39,999
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The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게

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18Sushi Miyakawa

니시 28초메역 / 스시(초밥)

이상하지 않고, 수고는 아끼지 않고. 해산물 본래의 맛을 끌어내는 일을 그저 오로지.

4.43

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136

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The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) WEST "백명점" 2022 선정 가게

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19Sushi Gyoten

야쿠인역 / 스시(초밥)

젊은 점주가 만들어내는 스시라는 예술. 이거야 하카타 산츠 스타의 실력

4.42

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237

  • JPY 50,000～JPY 59,999
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The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게

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Tabelog 스시(초밥) WEST "백명점" 2022 선정 가게

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20Kiu

가라스마역 / 스시(초밥), 창작 요리

4.42

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191

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