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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 일본 요리 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
소재의 맛을 극한까지 이끌어내는 일본 요리의 장인.
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
명점의 영혼을 계승해, 극상의 물고기에 기교를 다하는 현대 에도마에 스시의 미래
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
아름답고 정중한 소작과 열정이 만들어내는, 주옥의 주먹. 세계가 인정한 스시의 잔잔한 여운에 잠긴다.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
식재 본래의 매력을 살린 참신한 프랑스 요리에 가슴이 뛰어난다.
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 일본 요리 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
음식에 대한 기쁨을 제일 생각한다. 전통을 지키면서 테두리에 얽매이지 않는 일본 요리 요리점 "하루야마".
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
본고장 프랑스에서 팔을 닦은 요리사에 의한 신선한 비스트로와 와인을 즐기는 프랑스 요리
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
하세가와 미나토에서 카오루 HIROO
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
일본식의 왕도를 고친 요리사의 기술이 빛난다. 젊은 감성으로 표현하는 맛의 극지.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
명인으로부터 계승하는 확실한 기술과 심의기. 입혼의 鮪의 스시 일관에서 시작되는 매혹의 코스.