月泉(ゲッセン) - なにわ橋(中華料理)

月泉

(ゲッセン)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理WEST百名店2024選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
日曜日

ひと口ごとが香りと味の美しいドラマ。日々、アップデートする前衛的中国料理。

ジャスミンティーでスモークした縞アジ、清湯スープで炊いた海老芋の朝天唐辛子風味、紹興酒で浸漬低温蒸しにしたフォアグラ・・・・・。中国料理をベースに、和洋のルセットも応用し、突き抜けたイマジネーションと共に展開する唯一無二の料理は、「中国料理のまったく新しい地平を独自開拓した」と評される。ひと口ごとの香りと味の官能的なドラマは、食べ手の想像の軽々と超え、中国料理の可能性を力強く拡張する。

お店のこだわり

料理人

岡田三四郎氏(オカダサンシロウ)ー未知の辺境料理も積極探査

岡田三四郎氏(オカダサンシロウ)ー未知の辺境料理も積極探査

料理

分解・再構築で、古典料理も鮮やかにオリジナル化

分解・再構築で、古典料理も鮮やかにオリジナル化

空間

シンプルかつ清新。2000本のナチュラルワインも熟成中

シンプルかつ清新。2000本のナチュラルワインも熟成中

投稿写真

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  • 月泉 - 青椒肉絲

  • 月泉 - 前菜:シマアジの燻製、徳島の原木しいたけスパイシースナック掛け、蛸山椒和え、かぶら、よだれ鶏

  • 月泉 - 坂越産牡蠣四川式甘辛炒め

  • 月泉 - 麻婆豆腐

  • 月泉 - 黄韮焼きそば

  • 月泉 - 大根餅、たけのこ、わかめ

  • 月泉 - 空心菜塩炒め(清湯スープの一番出汁を使う)

  • 月泉 -

  • 月泉 - 黄韮焼きそば

  • 月泉 - 炒飯

口コミ

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  • とみぃし
    口コミ 493件 フォロワー 228人

    ピックアップ!口コミ

    最高に美味しいイノベーティブ中華!! シェフの優しさがお店にも溢れてます...

    各線 北浜 駅 から 徒歩 約 5分 くらいです 明るく開放的なお店が角に存在してます!! やっととれて、楽しみにしてました(^^) どんなのを食べさせて頂けるのか!? 友人からは、これ以上の酢豚は食べたこと無い ってくらいの酢豚、食べてと言われました(笑) 実際は酢豚が… どころか、... 詳細を見る

    月泉 - 料理写真:

    2024/03 訪問

    1回

  • しののりん
    口コミ 223件 フォロワー 77人

    この日は6人で。 こちらでは、初牡蠣料理と初スペアリブをいただきました‼️ 酢豚や炒飯も食べたかったけれど、お腹いっぱいに。 泡からの紹興酒からのビールで。 次回は... 詳細を見る

    月泉 -

    2024/10 訪問

    5回

  • ショウジ
    口コミ 1,272件 フォロワー 1,531人

    今日も絶品中華料理頂きました。

    友人3人と食事会 今日もすべての料理最高に美味しく頂きました^^ 今日の料理で一番美味しかったのが蟹玉天津飯(^^♪ 玉子のトロトロ感、毛ガニ半身でごはんとの相性抜群です... 詳細を見る

    月泉 - 青椒肉絲

    2024/10 訪問

    22回

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店舗基本情報

店名
月泉(ゲッセン)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

06-6366-0055

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区西天満1-6-4

交通手段

京阪中之島線なにわ橋駅から徒歩4分
各線北浜駅から徒歩5分

なにわ橋駅から213m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休(SNSにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ無し

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル12席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://gessen.osaka/

公式アカウント
オープン日

2014年9月26日

備考

平成27年9月からランチ営業はしてません。

初投稿者

tak-bontak-bon(856)

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    京阪中之島線なにわ橋駅から徒歩4分
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