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2018/07訪問
1回
初めての『俺の』シリーズ
2018/01訪問
1回
帰宅する際にいつも通る道で気になっていたうどん屋さん。立地が独特で、お店のお洒落な建物とは真逆の、土駐車場とのギャップが印象的。 お店に入ると、店長の元気の良い「いらっしゃいませ」の声。なるほど、これは好印象。やはりどんなお店でも挨拶は基本だと感じた。ちょっと恥ずかしいけど笑 肉うどんがオススメなので、冷の肉うどん小を注文 。 とっても美味しい。 うどんの食べ応え、肉のジューシーさ。 これは毎日行きたくなる。 が、ここだけは『冷』よりも『温』の方が良いかもしれない。肉の油が、汁に浮いて少し気分が下がるからである。 次行くのが楽しみである。
1回
頼んだうどん もち豚肉ぶっかけ【冷】 もち豚肉うどん【温】 トッピング 〇うどんの内容 こし:★★【冷の場合】 麺:中麺 麺の質:もちもち、少し柔らかめ だし: 〇お店 雰囲気:テーブル、座敷あり。 広さ:中くらい 駐車場:約15台あり 入店から退店までの時間:20分 ps アツより冷を注文した方がいい! いりこだしの風味がよく生きる
2018/09訪問
1回
なう(2018/07/09 12:46:52) 頼んだラーメン:特・ゆず塩ラーメン 麺の硬さ:選べる、豚骨系以外は固めはイマイチかも 麺の食感:ツルツル系 麺のサイズ:細麺 麺の形状:直麺 チャーシュー:0.8cm、見た目は大きいが柔らかい、ジューシー系ではない トッピング:とろろ昆布、岩のり 購入方法:【食券】 サービス:2人でひとつのラーメンにしてくれました。 〇総合的な感想 ゆず塩と事で、さっぱりしたものを期待したが、意外とゆずよりも『塩』を感じた。麺もあっさりしてるので、もう少しパンチが欲しい。 次は、看板メニューの『俺流ラーメン』を頼みます。
2018/07訪問
1回
〇冷麺 スープ:あっさり和風しょうゆ(濃いめ) キムチ:味が濃く、汁で薄まらないのでgood。食感もシャキッとしてて食べ応えもある。 麺は見た目も食感も「蕎麦」に「こんにゃく」 チャーシューはレバーの臭み(良くも悪くも)を感じるが肉厚でその苦味が癖になるような気もするが、せっかくの濃いだしが染みていないのは 〇中華そば スープ:あっさり鶏ガラ(3) 美味しいが、そこまでインパクトがある訳ではなく少し薄めの味付けの和風しょうゆベース。 麺:細麺(1) トッピング ・チャーシュー:小ぶり、脂身とのバランスは良いがあくまで普通。 =総評 「冷麺専門店が作った(程度)のラーメン」 可もなく不可もなくとしか言いようのないラーメン、むしろ麺だけで言えば細すぎて麺がひとかたまりになってしまったりと残念感が否めない。専門らしく、上記の変わった冷麺1本で勝負した方がいい気もするが、恐らくニーズを満たすために妥協して販売したのだろう。というラーメン。器や見た目はとても綺麗なのは+です。
1回
(2018/07/09 13:37:09) 頼んだメニュー:ふわふわシフォンケーキ スイーツの種類:乳製品 コンセプト(あれば):生クリーム専門店 価格帯:800円から1500円 味:生クリームのしつこい感じはなく、どちらかというと牛乳を食べているようなあっさり感 食感:ふわふわ 甘さ:生クリームの割には控えめ。1人で食べるには十分な甘さ お店の雰囲気:オシャレかつ落ち着く サービス:店員の雰囲気など含めて、良い。 1人ワンオーダー制なのがちょっとキツめ。