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札幌から2時間半かけて森の時計だけを目当てに新富良野プリンスホテルへ行きました ニングルテラスも見ることなく、真っ直ぐに森の時計へ向かいました 笑 並んでいたのは3組、私達は4組目でした もちろんカウンター席をお願いしました 待ち時間は20分程度だったと思います 注文したのは 雪のシチュー ¥1450 ブレンドコーヒー ¥700 まずは最初にシチューが運ばれてきました キノコのエキスがたっぷり出たシチューにバターライスの組み合わせ たまりませんでした 食後にコーヒーミルとコーヒー豆が運ばれてきました 有名な話ですか、ココは自分でコーヒー豆を挽く仕組み(カウンター席のみ) 一気にコーヒー豆をミルの中に入れて、ゆっくりと時計回りに挽いていきます 挽き終わったら、別の入れ物に移してコーヒー豆の香りを楽しませてくれます ブレンドコーヒーの味は…とても美味しかったです ミルクを入れてみると尚更香ばしさが引き立ちました また違う季節に訪れたいと思いました 出来ることなら何時間でもいたいお店ですが、残念ながら並んでいる方も多い為、なかなか長居はしずらい…というのが本音です
2024/09訪問
1回
いつも開店前から大行列の百名店に選ばれているお店「いし豆」です 開店の1時間前に到着! 既に10台ほどの車が並んでいました オープンまでには30台位は並んでいました オープンと同時にポケベルを渡されるので、車の中で待つことができるのは有り難い点ですが… ご夫婦お二人で切り盛りしているお店の為、一度に入れるのは4組までです 2時間待ちました オーダーしたのは もりそば¥950 蕎麦がき(限定5食)¥700 先に蕎麦がきが提供されます 固くなりやすいのですぐに召し上がってくださいとの事… わさびを付けながら岩塩で頂く蕎麦がきは、もちもちでワサビの風味感じつつ岩塩で引き締まった味になります つゆだれも付いてきますが、個人的には岩塩派です もりそばは黒松内産の蕎麦粉を使っている10割蕎麦です 10割にありがちなゴツゴツとした感触ではなく、コシがありながらも繊細な細みのそばで、とても喉越しの良いお蕎麦です もちろん風味もとても感じることができ、数時間待っても食べたい味です 最後はトロトロとした白濁の蕎麦湯でしめました 12:30にはSOLD OUTになってしまう事が多いので、早めの来店をお勧めします 営業日にも気をつけてくださいね
2024/08訪問
1回
平日の11:30に到着しましたが、甘かったです 既に駐車場には行列 たまたま雨だった為、お店の外に並んでいる方が居なかったのは助かりました 30分待って駐車場に入ることができました お店の中では10分程待つことになりました こってり塩ラーメン(播磨)¥950を注文しました スープが美味しい チャーシューが柔らかくて美味しい 麺が硬めで好みの麺 さすが大人気のラーメン屋さんだけあって、文句のつけようもありません とにかく美味しい リピ確定並んでも食べたくなるのが分かるお店でした
2024/07訪問
1回
12:30の予約をして入店しました すぐにいっぱいになるお店なので、特に土日などは予約をお勧めします オーダーしたのは茄子とじゃこのぶっかけ¥1180 揚げ茄子と炒りじゃこを大根おろしと大葉でさっぱりといただきます 揚げ茄子は大きめの茄子がたっぷりで柔らかくて優しい味に仕上げられていました 炒りじゃこはカリカリとした食感 蕎麦は¥110の追加で10割そばに変更しましたが、これもまた10割にしては細めの麺でおしゃれに仕上げられています naritayaさんのお蕎麦は何処をとってもお洒落な洗練された味でした 仁木町の隠れ家的存在のお蕎麦屋さんnaritayaに行ってきました 11:30のみ予約可 もちろん予約していきました 今回頼んだのは秋冬限定のネギ蕎麦 ネギを丸々一本使っての温かいお蕎麦です 温かいお蕎麦ですがコシはしっかり残してネギに絡んだネギ油?ともマッチして他では味わえないお蕎麦の味 naritayaで作っている白ワインとも合いそう
2024/07訪問
2回
昔 梅沢富美男さん・チュートリアルの徳井さんが通い詰めていたという中華屋さんのご主人が東京から故郷の札幌に移転して再オープンしたというお店 麺屋 弘に行ってきました 並ぶのを覚悟してオープン30分前に到着! 休日にも関わらず意外にも待ちは1人のみ 結局車内で待機しましたが、オープンと同時に続々とお客さんが入ってきて1分で満席 外は行列でした 注文したのは名物の担々麺¥960 券売機で買う方式です 辛さが苦手な私はできるだけ辛さをなくお願いしました お店の方は快く承諾してくださいました ゴマの風味豊かでコクのあるクリーミーな味わいです トッピングされている茎わかめもスープに麺によく合うんです!コレは意外でした 麺は担々麺用に極細麺を使用しているとのことで、スープがよく絡みとても美味しい味でした ココは何度でも食べたくなる担々麺! お腹だけではなく脳も満足する味です
2024/06訪問
1回
有名なけせらせらに2度目の訪問で行ってきました 並ぶのを覚悟だったのですが、すんなり入店できました 券売機で食券を購入 塩らーめん¥900 味つき玉子ハーフ¥50 すぐに席に着くことができ、待つことなくラーメンも運ばれてきました 鶏白湯のラーメンの中では1番美味しいと思えるお店です 麺も好みの硬めに茹でられており、美味しいしか言葉に出ません お店を出る頃にはお店の外まで並んでいたので、ちょうど隙間時間に入店出来てラッキーでした 塩ラーメンで有名な麺やけせらせらに行ってきました 到着したのは12:30頃の到着ですでに外まで並んでいました 塩ラーメン¥900+味玉¥50を注文しました 着席してからは待つこともなくすぐに出てくる方式です 無駄がありません スープは鶏白湯でコクと深みのある味 麺は円山製麺の麺を使い、硬めに茹で上がった麺で提供されてきます チャーシューも大きめで柔らかくて美味しい! 久々にヒットしたラーメン屋さんでした いつもはスープを一切飲まない私ですら、スープまで飲んでしまう美味しさ リピ確定!並ぶのも覚悟ですね
2024/08訪問
2回
札幌から2時間半かけて黒松内の道の駅の近くにある そば屋この花さんに来ました 古民家を使ったお店になっており味わいがあります オーダーしたのは黒松内産の蕎麦粉を使ったせいろ¥850 自家製そば茶プリン¥300 せいろは風味がすごくてコシも強い! とても美味しいです ワサビはいつもは控えめに入れるのですが、ココではワサビの風味も感じたくて少しづつ入れていきましたが、最終的には全部入れてしまいました そして蕎麦湯が今までで1番濃厚で1番美味しい! そば茶プリンには蕎麦の実がトッピングされています コレもまた少し硬めの蕎麦プリンで優しい味ですが蕎麦の風味を感じて美味しい 何を食べても美味しいのかもしれません
2024/08訪問
1回
カワイイ外観のお店です 案外わかりやすい場所に建っています 駐車場は2台分 しかし次から次へとお客様が絶えませんでした 店内はこぢんまりしていますが、バームクーヘンの種類の多さにビックリです 個包装のバームクーヘンも売っていましたが、かなり割高に感じました 購入したのは人気のある 黒ゴマ¥800 メープル¥900 大きさの割には優しい値段設定に思いました 肝心なお味ですが… しっとりふわふわな食感です ザクザク感のあるバームクーヘンしか食べたことがなかったので、衝撃的でしたが… それぞれの味がしっかり練り込まれており、風味もしっかりしていてとても美味しかったです 友人への贈り物などにもいいな!と感じた程に素敵なバームクーヘンでした
2024/06訪問
1回
日曜日に倶知安で有名な手打蕎麦 いちむらに行ってきました 到着したのは2時なのにまだ行列が外にまで出来ていました ただ、お店の中は広いので開店が早く、案内されるまで15分程しか待ちませんでした オーダーしたのは せいろ¥850 小天丼¥550 です 並んでいる間に注文を聞いてくれるスタイルなので、着席するとすぐに出来上がってくるシステム これはお店の方が凄い!と感動しました こしのあるお蕎麦に少しだけ甘めのツユが合います 本当に美味しい 天丼もコーンやナス・ズッキーニにエビなど季節の野菜も取り入れていて美味しかったです 特にコーンの天ぷらの甘味が凝縮されているのには感動ものでした 天丼のタレは前回ちょっと物足りなかったので 「タレは少し多めに…」 と伝えたら、調節してくれますよ ニセコの気持ちいい風のふく店内で心地よく食べてきました 駐車場は充分な広さがあるので困らないかと思います 手打蕎麦 いちむらさんに行って来ました 今回は天丼が食べたかったのと、十割そばを食べてみたかったのです 天丼は安定の美味しさ! 椎茸の柔らかさにはビックリしました 舞茸・ピーマン・カボチャ・さつまいも・エビ どれもさっくさくに揚げられていて、タレとの相性も抜群です 十割蕎麦は二八蕎麦に比べて黒い色が特徴!しっかりとした歯応えでコシもあり美味しくいただきました 蕎麦湯も最初に入店したにも関わらず、とろみのある蕎麦湯でとても美味しかったです 何度でも通いたいお店ですね ただ1つ、天丼のタレが少なめだったのが残念なポイント!今度は多めで!とお願いしてみようかと思います
2024/07訪問
2回
100名店に選出されているお蕎麦屋さん雨耕庵さんに行ってきました 注文したのはおろしそば(田舎そば・細切り)を選択 細切りの方が大根おろしが絡むと思ったのです しっかり腰のあるお蕎麦とちょっと辛味の効いた大根 つゆはネギとワサビを入れてぶっかけ風にして食べました 普通の量なのにしっかりとしたお蕎麦の為、お腹いっぱいになりました 田舎そばの太麺はもっと腰があります(1日10食限定) ️決まった駐車場はありませんが、駐禁じゃないから空いているところに停めて!との事です^_^
2024/01訪問
1回
オロロンラインをドライブしていると、お昼時間帯には思っていた以上に車が停まっているレストハウス雄冬に行ってみました 外観は古く、中に入っても殺伐とした雰囲気というか… 昔の映画に出てきそうな食堂といった雰囲気かな? 支払いは現金のみの前払い制 甘エビ丼¥1800をお願いしました 想像以上にタップリと隙間なく甘エビがのっています わさび醤油をかけていただきました 美味しい! 食べた直後に出た言葉です プリプリの甘エビが最高に美味しいんです ただ、ご飯もかなりのボリュームでした^_^ そして感じたのが美味しく食べるにはスピードが大事!という事 温かいご飯の上に甘エビがのってくるので、最後の方は甘エビが温かくなってしまい、少しダラーとした味にしてしまった事 コレは反省点でした それ以外はコスパも最高で優しいご夫婦が営まれている素敵なお店でしたよ
2024/09訪問
1回
ビブグルマンにも掲載されていて、いつも行列の絶えないお店で、いつもclose表示しか見たことのないお蕎麦屋さん「たぐと」にきました 家からは車で数分で来ることが出来るのですが、いつも行列でなかなか来る気にはなれなかったのです お盆時期に思い切って来てみました 到着したのはオープン30分前で先客は2組だけ… すごく運が良かった この時期はすいているのかな?とも思いました 何故ならいつもはチケットが置いてあるのですが、今日はチケットを取る必要がありません!との事 しかし、オープン時間なると一瞬で満席になっていました オーダーしたのは せいろ¥990(田舎そば+更科) ネギ天¥280 針ねぎ¥50 おろし¥160 せいろは最初更科で出て来ました 風味がすごく感じられコシが凄いんです そして食べ終わった瞬間に田舎そばが提供されます 針ネギとおろしをつゆに混ぜて食べました コシはもちろんですが、弾力もある蕎麦 ツユは更科用と田舎蕎麦用は別で提供されます ねぎ天は初めて食べましたが、コレもまた美味しい 絶品でしたよ お店を出た頃にはお店前も並んでいる人でいっぱいでした また通いたいお蕎麦屋さんが一軒増えました
2024/08訪問
1回
留萌市の上に位置する小平町の臼谷漁港に行ってきました 到着したのは10:00頃 ちょうど祝日と重なっていたこともあり、賑わっていました 小さな漁港ですが、新鮮なホタテもその場で捌いてくれるお店もあったり… その中でも今回は塩水ウニ¥2000を購入しました 近年ウニは高騰の一途をたどっているだけに、これは札幌では買えない値段 即買いです 約100g入っていました 想像以上に大きなウニがゴロゴロと入っていました 塩水の味がしっかりしているので、お醤油なども必要ありません 贅沢に食べたいのであれば、100gで一人前と考えていただければ良いかな?と思います
2024/08訪問
1回
広島風お好み焼き・お好み焼き・モダン焼きの中から、お好み焼き豚玉 ネギかけ¥1100をオーダーしました ネギかけはマヨネーズをかける方がマイルドになって美味しい!と店主の方からお勧めされました 鉄板で焼いてくれるシステムです 焼いている時から美味しそうな匂いと職人技の手捌き!お腹が空いて待ちきれない気持ちを必死に抑えて待ちます お店の方は気さくな感じで雰囲気もいい感じ ガチャガチャした感じもなく落ち着いた雰囲気が気に入りました 今まで食べたことのないフワッフワッの食感なのですが、キャベツのシャキシャキ食感は残っています これは自分では作れない味 とても美味しいです
2024/07訪問
1回
日曜日のお昼にテイクアウトをしてきました ご飯少なめ・タレ多めで注文 一口目から炭火の風味がフワッと広がります 肉はバラとロースの2種類が入っています お肉は充分な量が入っていると思いました トッピングされている白髪ネギもいいアクセントになっていて美味しかったです 実は北海道で有名なタレのメーカーが出店している豚丼のお店なので食べた後でも美味しいタレの風味が残っていい感じでした
2024/06訪問
1回
甘エビ丼単体のMサイズを選びました 漁協が運営しているお店です 席数はそれほど多くないです 今年は不漁との事で、天気が良かったにも関わらず活海老は水揚げ入荷されていなかったのは残念でした 甘エビ自体はネバつきもなくさっぱりした甘さで飽きのこない美味しい味でした 全ての殻をむいてくれている点・ご飯と甘エビの間に醤油が絶妙に垂らされている点など感動ものでした
2024/06訪問
1回
宮の沢駅の近くにある出来立てコロッケのCORO-LABOさんで期間限定のコロッケ かぼちゃクリームコロッケ(2個で¥220) を購入しました お店の場所はちょっと分かりにくい場所にあります 注文方法はお店に行って直接注文する方法と、電話で事前にお願いしておく方法があります どちらも出来立てをいただけるので、家に帰っても温かい状態で食べることができます 期間限定の商品については電話をすれば親切に教えてくださいます 常時2種類が期間限定 今回オーダーした かぼちゃクリームコロッケはかぼちゃの甘味もとても強く優しい味でした
2024/08訪問
1回
住宅街のひっそりとした場所に建っているカワイイお店 まるで絵本の世界に飛び込んだかのような雰囲気です 入店してからは90分制で時間が決められていましたが、充分な時間でした オーダーしたのは「梅とかつおの和風」¥900 かつお節がこれでもかと言うくらいにてんこ盛り その上には大葉の千切り 下にはちょうどいい大きさにカットされた梅がたっぷり そして和風スープが少し入っています これは思いっきり混ぜ混ぜして食べるしかありません 若干かつお節が多いような感じも受けましたが、サービス精神旺盛と言うことで… 正直数年前に食べた同じパスタの方が美味しく感じたので、⭐︎はその分減らしちゃいましたが、今回も美味しくいただきました ただ駐車場が2台分しかない為、近くの公園に停めることも考えた方がいいかもしれません
2024/06訪問
1回
入店した時から高級感漂うお寿司屋さん 少し緊張しながらカウンター席につきました 夜に来ると2万円台が当たり前のお店 なのにランチはなぜこのお値段?というほどのリーズナブルさにびっくりです 12貫セット¥1700 をお願いしました おしゃれなお皿に赤酢でしめたシャリの上に新鮮がネタが美しく提供されます 今日から新米で握っている事や秋刀魚が今日から良いものが入り提供できるようになった事などカウンター越しににこやかに教えて下さりました 味は百名店に選ばれているだけあって美味しいを通り越して感動レベルです 大将が「いなりもありますよ」とお声がけくださったので、オススメのミョウガ入りのいなり寿司¥200を追加注文しました コレがびっくりの味でした お揚げの分厚さもそうですが、中から出てくる汁がジュワーとしていてたまりません そしてミョウガも主張せずにさっぱり感を演出してくれて… こんな美味しいいなり寿司に出会ったのは初めてでした いなりは食べておくべき一品です また行きたくなるようなランチのコスパの良さと本物の味でした