餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
tobachi（tobachi）
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|---|---|
| 菜系 | 漢堡肉，鐵板燒，咖啡店 |
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01564-2-5183 |
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| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道河東郡上士幌町字居辺東15線229-1 |
| 交通方式 |
汽車 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺、禁煙桌、） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 10臺以上 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生),可攜帶嬰兒車 |
| 服裝規定 |
休閒便服G褲OK帶小孩OK |
| 開店日 |
2014.6.1 |
日曜日の14時過ぎに訪問。
先客3組。
廃校を改装したという店舗は入り口近辺は学校っぽさも残しつつ、店内に入るとキレイに作り込まれている。とても素敵な店舗なのだけれど、2人テーブルがないため1人で行くと問答無用でカウンター席になってしまうのが惜しいところ。
それはさておき、、
十勝ハーブ牛ハンバーグ（180g） 1,200円
ライス・サラダセット 300円
まず最初にサラダ、食べ終わった頃にハンバーグとライスという流れでの提供。
サラダは野菜がやや乾いており、もう少しみずみずしさを残していただけると良いと感じた。
ハンバーグは絹挽きのお肉がふわっと焼かれたもの。
「肉汁っていうか、脂身いっぱい混ぜて焼いただけでしょ？？」と感じるハンバーグは多々あるけれど、こちらのハンバーグは品のある肉汁というか、丁寧さを感じる仕上がりで大変満足。
添え物はコーン／じゃがいも素揚げ／たまねぎ／ほうれん草。
ほうれん草だけは冷凍食品っぽさのある残念なレベル。その他はおいしくいただきました。
ライスは可もなく不可もなく。
訪問時間が14時過ぎだったせいかお兄さんがワンオペで慌ただしく店をまわしていた。
もう少し落ち着いた雰囲気だったらコーヒーでもいただいてゆっくりしていこうかと思ったけれど、、
（ちなみに、お兄さんの接客自体はかなりいいです。人手不足だなぁ〜と思っただけですので念のため。）
まとめると、ハンバーグは十勝ではかなり上位にくるレベルである一方で、その他の部分はまぁそこそこといった印象。
もともと、Googleマップでカフェを探したらヒットしたので伺ったのですが、カフェというよりハンバーグ屋さんとして利用すると満足度高いのではないかと思いました。