官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期一
- 上一個評論
- 前往評論列表（15）
- 下一個評論
- 上一個評論
- 前往評論列表（15）
- 下一個評論
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sumibi Yakitori Katsumi
|
|---|---|
| 菜系 | 烤雞肉串，雞肉料理，日式小酒館 |
| 預訂・咨詢 |
025-784-1660 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2384-1 |
| 交通方式 |
距离越後湯澤 163 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評論總數） |
JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺6席，桌子12席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
外帶服務 |
越後湯沢で40分ほど時間が出来たので、駅近で晩飯処を探して焼鳥屋「勝味」へ。時間的にファーストオーダー一本勝負だな、とファーストオーダーに全てを託す。
さて焼鳥。え、美味い。これ焼き加減結構素晴らしいのでは。
ハツは、塩加減はやや強いが焼きが絶妙。つくねは、軟骨が効いてて良き食感。ねぎまも良き焼き加減で鶏肉の旨味が引き出せている。サビ焼きはよく焼きで、思ってたのとはちょっと違ったけど、これはこれで良き。皮はタレの甘みと焼き加減ともに絶妙で、大変美味な今日イチの逸品。
つまみは鶏キムチと野沢菜。鶏キムチも良かったが、野沢菜が箸休めにいい仕事をしてくれて、人気店で出てくる大根おろし的なポジションで舌を休ませてくれる。とはいえそこそこ塩気は強いけど、悪くない。あと、お通しキャベツの味付けも良かった。
全体、この値段でこの味が食べられるなら十分満足感を感じる品々で、ほとんど地元の味は関係ないけど、駅近の程よい焼鳥居酒屋という感じで良い。
実質滞在してたのは25分くらいと思うけど、ビールの進む味付けだったこともありジョッキ3杯空けるスピード勝負で、満足満腹。