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Sakanaya Kinboshi
(さかなや キンボシ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sakanaya Kinboshi
|
|---|---|
| 菜系 | 日式小酒館，海鮮 |
| 預訂・咨詢 |
042-709-3440 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都町田市森野1-14-9 西山ビル 1F |
| 交通方式 |
從小田急線町田站西口步行3分鐘 距离町田 261 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 5,000～JPY 5,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats （ 吧臺:16席，餐桌:20席，包間:10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位） |
| 包廂 |
可 可容納10～20人 |
| 包場 |
可 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 外面有吸煙區 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
菜單
| 飲品 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.3 |
町田の西友裏にある『さかなや キンボシ』。
前から行きたかった店ですが、一人で使うのはどうなんだろうと躊躇し、連れと二人で伺いました。
店の前に行くと、小さなロゴはありますが、入り口は極めてシンプルで主張していない。
ここで良いのかと思いながら扉を開けました。
中は調理場を囲むようにカウンター席が並び、テーブル席もあります。どうやら奥にはさらに個室があり、宴会をやっているようです。
◽️お通し
ピリ辛のもやし、ナスの煮浸しの二種。二人なので２種類楽しめました。
◽️お造り三点もり
シマアジ、メカジキ、寒ブリ、目鯛とサービスの４点もり。
新鮮でいいレベルの造り。これからの料理に期待が広がります。
▫️稚貝の旨煮
ホタテ稚貝。甘辛く煮含められた稚貝。酒のアテとして良い。
▫️いぶりがっことクリームチーズのポテサラ
ちょっと口直しに。ポテサラが濃厚になり、美味しいです。
▫️天ぷら
キス、白子、たらのめ、穴子をオーダー。揚げたてを１種類ずついただけます。
天ぷら専門店に比べるとやや油のキレが重いように感じましたが、新鮮な素材の良さを引き出していて美味しいです。
▫️原始焼き、メバル
ここで名物の原始焼きに。
身がふっくらとして、白身魚のおいしさを引き出しています。
こちらのお店。新鮮な魚をお作り、炉端焼き、煮付け、天ぷらと好みに合わせて楽しめます。
日本酒のセレクションも渋いし、日本酒好きにはたまらないお店ですね。