Niboshi Iwashi Ramen En Hachioji Honten
(煮干鰮らーめん 圓)入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2023
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Niboshi Iwashi Ramen En Hachioji Honten（Niboshi Iwashi Ramen En Hachioji Honten）
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|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2023
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入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2022
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入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2017 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| 菜系 | 拉麵，沾麵 |
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| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都八王子市横山町21-21 |
| 交通方式 |
從JR中央線「八王子」站（北口）步行10分鐘 距离京王八王子 497 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
歡迎兒童
・小孩應該坐在父母的腿上。 |
| 開店日 |
2009.5.23 |
| 備註 |
2020年2月26日，創辦人田中因年齡退休。 |
店の作りは割と古め。
鶏の照焼丼やカレーライスなどもある。
テボでチャチャッと湯切り。
チャーシューはスライサーでカット。
煮干ラーメンは、伊藤さんのような感じではなく、醤油ラーメンのシンプルな感じと煮干鰮のインパクトもすてき。スープはステキな酸が感じられる。
たぶんネギは入っておらずトッピング。
茎ワカメが入っていておもしろい。これも酸味もありながらインパクトを与えている。
メンマは結構太い。甘さはない。
麺はプツプツっと何かが混ざっている。
細めのストレートで畳まれた感じはない。
最初からとてもツルッとしてプツッと感も心地よくとても美味しい。
チャーシューはハムっぽい感じで、ハムを贅沢めに少し厚めに切った感じ。
接客はにこやかフレンドリー。ハイよー的な感じでとても何時が良い。