Kontent qismiga oʻtish

Amerika angusi

Vikipediya, ochiq ensiklopediya

Amerikan Angus - Amerikada goʻshti uchun boqiladigan qoramollar zoti. U Shotlandiyadagi qoramollarning Aberdin Angus zotiga borib taqaladi, lekin faqat qora rangda boʻlishi mumkin. Qizil rangdagilari Amerika Angus Assotsiatsiyasida roʻyxatdan oʻtmagan[1].

Qora rangli Angus
Chikagodagi xalqaro fond koʻrgazmasida ushbu zotga mansub boʻlgan chempionlar guruhi, 1911-yil

Shotlandiyadagi Aberdin Angus zotining bir nechta vakili taxminan 1859-yilda Kanadaning Monreal shahriga olib kelingan, ammo bundan keyin nima boʻlgani haqida boshqa hech narsa maʼlum emas. Ushbu zotning Qoʻshma Shtatlarga eng birinchi olib kelinishi 1873-yilga toʻgʻri keladi. Shotlandiyalik mulkdor Jorj Grant Kanzas shtatining Viktoriya shahridagi yashash joyiga ushbu zot vakillaridan bir nechtasini olib keladi, ularni Texasning Longhorn zoti bilan chatishtirishadi. 1878-yildan 1883-yilgacha Qoʻshma Shtatlarga bosh Amerika angus zotli qoramollar import qilingan. Oʻsha yili Chikagoda (Illinoys shtati) 60 aʼzoni oʻz ichiga olgan Amerika Aberdin-Angus zotdorlari assotsiatsiyasi tashkil etildi, nomi 1950-yillarda Amerika Angus Assotsiatsiyasi deb oʻzgartirildi[2].

1917-yilga qadar ham qora ham qizil qoramollar uyushmaning Naslchilik kitobiga kiritilishi mumkin edi. Biroq, keyinchalik, qizil rangli qoramollarni roʻyxatga kiritish taʼqiqlandi. 1954-yildan beri ular Amerika Qizil Angus Assotsiatsiyasi tomonidan alohida qilib roʻyxatga olingan[3].

2010-yilda Amerika Angusi soni taxminan 320000 boshni tashkil etdi, deyarli 300000 nasldor sigirlar va 22000 dan ortiq roʻyxatga olingan buqalar bu Qoʻshma Shtatlardagi eng koʻp goʻsht beradigan qoramol zotiga aylandi[4]. 2021-yilda zotning saqlanish holati DAD-ISga „xavf ostida emas“ deb xabar qilindi[5].

Amerika angusi goʻsht beruvchi zot boʻlib, faqat shu maqsadda yetishtiriladi va koʻpaytiriladi.

  1. Breed data sheet: Angus / United States of America (Cattle). Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed October 2021.
  2. Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J. G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Masonʼs World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (sixth edition). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.
  3. Frank Flanders, James R. Gillespie (2015). Modern Livestock & Poultry Production. Boston, Massachusetts: Cengage Learning. ISBN 9781133283508. Jim Hewitson (1995 [1993]). Tam Blake & Co.: the story of the Scots in America. Edinburgh: Canongate Books. ISBN 0862415594.
  4. Bob Hough (2005). History of the Red Angus. Denton, Texas: Red Angus Association of America.
  5. Frequently asked questions about the world’s largest beef breed registry. American Angus Association. Archived 8 March 2016.