Vous en avez assez de la grisaille et de la monotonie hivernale ? Faîtes le plein de vitamines et de bonne humeur en découvrant notre sélection des meilleures recettes d'agrumes !
Recettes coups de cœur
Ceviche, leche de tigre et limeUn ceviche tout en fraîcheur, relevé par le lime, et adouci par le lait de coco.
- Entrée - Très facile
- 20 min.
- 1 min.
- Gâteau nuage au citron meringué
Un gâteau aérien et ultra-citronné qui séduit avec sa base moelleuse, sa mousse onctueuse à base de curd citron, et sa meringue enivrante. Un délice de gâteau nuage à décliner avec n'importe quel agrume : citron vert, pamplemousse, orange, clémentine, ou orange sanguine.
- Dessert - Facile
- 25 min.
- 15 min.
- Cupcake au citron, glaçage citron
Des petites douceurs à la saveur acidulée du citron.
- Dessert - Très facile
- 15 min.
- 15 min.
- Carpaccio de saint-jacques au citron caviar
Si la préparation du plat est rapide, il faut penser à préparer l'huile à la citronnelle la veille, pour que les parfums aient le temps de se diffuser.
- Entrée - Très facile
- 15 min.
- 5 min.
- Cake au citron de pays et huile d’olive de Provence
Un gâteau aux parfums méditerranéens grâce au citron et à l'huile d'olive.
- Dessert - Très facile
- 25 min.
- 40 min.
- Daurades au citron et au thym
- Plat - Facile
- 15 min.
- 20 min.
- Sangria aux agrumes
Une sangria parfumée, aux saveurs hivernales.
- Apéritif - Très facile
- 20 min.
- 0 min.
- Salade agrumes et poire
Une salade vitaminée et hivernale, sans sucre ajouté.
- Dessert - Très facile
- 30 min.
- 0 min.
- Sauce citron, gingembre, coriandre, épices
- Sauce - Très facile
- 5 min.
- 0 min.
- Soupe de courge à l'orange et graines
Pour plus de saveur, ajoutez un peu de gingembre frais.
- Entrée - Très facile
- 10 min.
- 35 min.
- Besboussa
Elle se déguste bien fraîche accompagnée de suprêmes d’orange.
- Dessert - Facile
- 20 min.
- 25 min.
- Salade de carottes à la main de bouddha
Une entrée originale qui fait la part belle à la main de Bouddha, un agrume encore trop peu utilisé en cuisine.
- Entrée - Facile
- 15 min.
- 0 min.
- Vin d'orange
- Apéritif - Très facile
- 15 min.
- 0 min.
- Cake poires-oranges confites
- Dessert - Facile
- 15 min.
- 50 min.
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