Basmatireis aus dem Dampfgarer
Erstellt von algarve
Benötigte Küchenutensilien
Dampfgarer
Zeit
17 min. Gesamtzeit 2 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Zubereitung von Basmatireis im Dampfgarer nimmt man eine Tasse Reis, eineinhalb Tassen Wasser und gibt diese in einen ungelochten Garbehälter.
- Anschließend das Reis-Wassergemisch gut mit Salz würzen, umrühren und für ca. 15-20 Minuten bei 100 Grad im Dampfgarer garen.
Tipps zum Rezept
Bei Basmatireis nimmt man immer das Verhältnis 1:1,5. d.h. auf 1 Tasse Reis kommen 1,5 Tassen Wasser.
Für einen noch besseren Geschmack kann man auch noch eine halbe gehackte Zwiebel in den Behälter zum Reis geben.
Jasmin Reis benötigt im Dampfgarer ca. 20-25 Minuten und Risotto Reis ca. 30 Minuten.
Nährwert pro Portion
160
1,02 g
3,33 g
34,27 g
User Kommentare
Reis ist sowiso immer schnell gemacht. Dafür brauche ich keinen Dampfgarer. Wie ist das bei euch so?
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