Gnocchi mit Burrata und Tomaten

Peter Lehner´s selbstgemachte Gnocchi sind fluffig und unser Chefkoch zeigt uns auch, wie die italienische Klassiker immer gelingt. Dazu gibt es alle Infos zu Herstellung des Frischkäseklassikers „Burrata“, einer Sonderform des beliebten Mozzarellas. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!