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Le mille crêpe

Name: Le mille crêpe
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 16 crêpes de sarrasin (fines); 3 tranches de jambon; 12 bâtonnet de surimi (émietté); 2 avocats (tranchés en lamelles); 4 tomates (coupées en rondelles très fines); 7 oeufs (durs et écrasés); Salade (ici feuille de chêne); Sel; Poivre; mayonnaise à faire bien meilleur

Long si on fait les crêpes mais succès assuré se fait la veille !

Entrée

12 parts

1 heure

10 min

moyen

323 Kcal

(4/5 - 12 votes)
1
99

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 323Kcal

Glucides: 41.1g
Lipides: 11.7g
Gras sat.: 3.5g
Protéines: 12g
Fibres: 2.6g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)

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Laurenceel

Questions:

Commentaires des membres:

Mick_11, 29/12/2023

Je connais une recette alternative, et c'est délicieux.
Juste remplacer le surimi par des miettes de crabe, retirer le jambon et mélanger du thon à la mayonnaise.

Très frais l'été,

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