KURIKULUM STANDARD SEKOLAH MENENGAH

PENDIDIKAN JASMANI DAN PENDIDIKAN KESIHATAN

BIDANG PEMAKANAN
SUPLEMEN TINGKATAN

OLEH : GURU PJPK NEGERI JOHOR

4
PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN
 APA
PENDAPAT
KAMU?

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

 STANDARD PEMBELAJARAN

01 8.1.1 Menjelaskan maksud suplemen.

02
8.1.2 Membincangkan tujuan pengambilan suplemen untuk
kesihatan berdasarkan preskripsi doktor
.

03 8.1.3 Menilai kesan pengambilan suplemen untuk kesihatan

tanpa preskripsi doktor.

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

Pengambilan diet yang seimbang merupakan
keperluan yang penting bagi tubuh badan..

Pemakanan yang baik akan mempengaruhi

kesihatan tubuh badan.

Ia memainkan peranan penting dalam

mengekalkan kesihatan dan mencegah
daripada sebarang penyakit.

Makanan akan membekalkan kepada kita

pelbagai jenis nutrien penting seperti
vitamin, mineral, fiber, herba, asid amino dan
enzim. Nutrien tambahan boleh didapati
dalam bentuk semula jadi.
PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN
Pengambilan suplemen sama ada dalam
bentuk semula jadi mahupun sintetik
seperti pil, serbuk atau cecair bukanlah
amalan luar biasa masyarakat hari ini.

Sejauh manakah keperluan

dan kepentingan suplemen
kepada seseorang?????

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

 SUPLEMEN / MAKANAN TAMBAHAN

❑ Ramai yang keliru antara keperluan dengan kehendak untuk mendapatkan diet
yang sihat dan seimbang dalam kehidupan seharian.

❑ Mereka menyangka bahawa pemakanan seharian tidak mencukupi untuk

keperluan badan kekal sihat

❑ Mereka percaya bahawa pengambilan suplemen membantu untuk mengatasi

masalah kekurangan nutrien dalam diet seharian

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

Ingat……
Pengambilan suplimen perlulah
berdasarkan preskripsi atau nasihat
daripada pengawai perubatan

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

 TUJUAN PENGAMBILAN SUPLEMEN

01
Menyingkirkan toksin dari dalam badan
Pengumpulan toksin terutama pada organ penting dapat
disingkirkan

02
Melengkapkan diet normal
Suplemen diambil untuk memenuhi keperluan nutrisi
tubuh badan.

03
Meningkatkan imuniti badan
Pengambilan probiotik sebagai suplemen harian mampu
meningkatkan imuniti badan
Meningkatkan tahap kesihatan dan mencegah
penyakit kronik
04 Makanan yang diambil tidak dapat menampung keperluan
vitamin, mineral, unsur surih dan antioksidan yang
diperlukan oleh tubuh. Oleh itu, pengambilan suplemen
Mengekalkan kecergasan tubuh badan seperti vitamin D dan K boleh mencegah pereputan

05
Asid amino merupakan protein terkecil untuk keperluan
badan. Taurina pula memainkan peranan dalam menjana
tenaga untuk tubuh badan . Kekurangan taurina boleh
menjejaskan tenaga untuk tubuh selain melemahkan fungsi
otak
PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN
8. Pilih dan sediakan 1. Makan pelbagai jenis
makanan yang kurang 9. Minum banyak air makanan mengikut keperluan.
garam dan sos. setiap hari.

2. Aktif secara fizikal setiap

7. Hadkan pengambilan
Antara Garis hari.
makanan yang tinggi
kandungan lemak. Panduan Diet .
Malaysia: 3.Makan nasi dan produk
bijiran secukupnya serta
6. Minum susu dan ambil ubi-ubian.
produk tenusu dengan 5. Makan ikan, daging,
secukupnya. ayam, telur dan
4. Makan buah-buahan dan
kekacang secara
sayur-sayuran setiap hari.
sederhana.
Sumber: Ainan Nasrina Ismail (2015)
PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN
PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN
 KEBAIKAN DAN KEBURUKAN
PEMGAMBILAN SUPLEMEN

PJPK T4
PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN
 Suplemen untuk kesihatan perlu diambil dengan
preskripsi doktor kerana bergantung kepada tahap
kesihatan individu.

Kesan pengambilan secara berlebihan tanpa nasihat

doktor mengundang kesan sampingan yang
memudaratkan dan memberikan pelbagai komplikasi
terhadap kesihatan.

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN
 Jika asid amino tidak mencukupi dalam badan, maka
kesihatan seseorang akan terjejas. Jika pengambilan
asid amino rendah, maka seseorang akan mengalami
gejala keresahan, kemurungan, hilang tumpuan,
keletihan dan ketidakseimbangan hormon.

Individu yang sihat tidak boleh sesekali megambil

makanan tambahan atau suplemen untuk penjagaan
kesihatan berdasarkan dianogsis sendiri semata-mata.

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

 SIAPAKAH YANG PERLU MENGAMBIL
SUPLEMEN ????

1 Orang Berusia:
Orang di atas 65 tahun lebih mudah
terdedah kepada gangguan dan
penyakit-penyakit yang walaupun
mengamalkan hidup gaya hidup yang
sihat dan mengamalkan tabiat
pemakanan yang sihat. Jangkitan 2 Kehamilan dan penyusuan:
oportunis, kehilangan gigi, dan Seorang wanita yang hamil atau
perubahan emosi yang sukar untuk menyusukan anak boleh dikatakan
mempunyai diet yang seimbang. menyediakan dua badan-badan bukan
Pengambilan vitamin dan mineral satu. Walau bagaimanapun, ia adalah
kepada warga tua adalah perlu atas mustahil untuk mengambil dua kali
nasihat doktor. jumlah makanan. Dalam kes ini,
pengambilan vitamin dan mineral
tambahan adalah perlu atas nasihat
doktor.

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

 3 Kanak-kanak
Vitamin seperti A, D, E, K, B, C, dan
mineral seperti kalsium, selenium, 4
dan makanan tambahan minyak Veganism dan vegetarianisme:
ikan salmon omega adalah Orang yang hanya memperolehi
beberapa yang paling popular dan makanan daripada sumber
amat disyorkan diberikan kepada tumbuhan adalah lebih
anak-anak. Ini membantu dalam cenderung untuk kekurangan
pertumbuhan mereka untuk nutrien yang berlaku hanya
meletakkan asas yang sihat untuk dalam produk haiwan seperti
tahun dewasa mereka. Ia juga daging dan ayam. Makanan
menghalang kekurangan nutrien tambahan vitamin B12 dan D dan
penting kerana kebanyakan mineral seperti zink dan besi
kanak-kanak adalah pemakan disyorkan untuk vegan.
cerewet.

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

 5 Kekurangan nutrien:
Jika seseorang itu sudah
mengalami kekurangan nutrien
tertentu seperti vitamin A atau D
atau C, atau mineral seperti zat 7 Penyakit dan alahan:
besi dan kalsium. Mereka terikat
untuk bergantung kepada Alahan dan penyakit boleh menyebabkan
makanan tambahan untuk anda menghapuskan makanan tertentu
memenuhi keperluan daripada diet anda sama sekali. Ini boleh
pemakanan mereka. mengakibatkan kekurangan jangka
panjang nutrien tertentu. Satu-satunya
alternatif untuk mengelakkan akibat yang
buruk dari gangguan kekurangan adalah
Kesan gaya hidup: dengan menggunakan makanan
Bagi seseorang menghabiskan sebahagian tambahan.
besar masa mereka di dalam bilik, kemungkinan
mereka mungkin menjadi mangsa kepada
6 kekurangan vitamin D. begitu juga, memberi
perhatian kepada bagaimana gaya hidup anda
mempengaruhi kesihatan anda dan menangani
dengan sewajarnya dengan menggunakan
vitamin dan mineral.
PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN
 SOALAN
PENGUKUHAN
1. Senaraikan lima jenis suplemen yang anda tahu?
2. Nyatakan tiga tujuan pengambilan suplemen
3.Hasil satu bahan multimedia bagi menerangkan kesan
pengambilan suplemen tanpa preskripsi doktor

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN

 SELESAI….
SEKIAN TERIMA KASIH…

PENDIDIKAN KESIHATAN | TINGKATAN 4 | BIDANG PEMAKANAN | SUPLEMEN