Laporan Keuangan CMRY 31 Des 2021 (Audited)

Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 123

PT Cisarua Mountain Dairy Tbk.

dan entitas anaknya/and its subsidiaries

Laporan keuangan konsolidasian


tanggal 31 Desember 2021
dan untuk tahun yang berakhir pada tanggal tersebut
beserta laporan auditor independen/
Consolidated financial statements
as of December 31, 2021 for the year then ended
with independent auditors’ report
The original consolidated financial statements included herein
are in the Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
TANGGAL 31 DESEMBER 2021 AS OF DECEMBER 31, 2021
DAN UNTUK TAHUN YANG BERAKHIR PADA AND FOR THE YEAR THEN ENDED
TANGGAL TERSEBUT WITH INDEPENDENT AUDITORS’ REPORT
BESERTA LAPORAN AUDITOR INDEPENDEN

Daftar Isi Table of Contents

Halaman/
Page
Surat Pernyataan Direksi Statement of the Board of Directors

Laporan Auditor Independen Independent Auditors’ Report

Laporan Posisi Keuangan Konsolidasian ......................... 1-3 ............ Consolidated Statement of Financial Position

Laporan Laba Rugi dan ................................................... ............ Consolidated Statement of Profit or Loss and
Penghasilan Komprehensif Lain Konsolidasian ............... 4-5 ................................... Other Comprehensive Income

Laporan Perubahan Ekuitas Konsolidasian ..................... 6 ........... Consolidated Statement of Changes in Equity

Laporan Arus Kas Konsolidasian ..................................... 7 ..................... Consolidated Statement of Cash Flows

Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian .............. 8 - 117 ........Notes to the Consolidated Financial Statements

************************
The original report included herein is in Indonesian
language.

Laporan Auditor Independen Independent Auditors’ Report

Laporan No. 00290/2.1032/AU.1/04/1174- Report No. 00290/2.1032/AU.1/04/1174-


1/1/III/2022 1/1/III/2022

Pemegang Saham, Dewan Komisaris, dan The Shareholders, Boards of Commissioners and
Direksi Directors
PT Cisarua Mountain Dairy, Tbk PT Cisarua Mountain Dairy, Tbk

Kami telah mengaudit laporan keuangan We have audited the accompanying consolidated
konsolidasian PT Cisarua Mountain Dairy, Tbk dan financial statements of PT Cisarua Mountain Dairy,
entitas anaknya terlampir, yang terdiri dari Tbk and its subsidiaries, which comprise the
laporan posisi keuangan konsolidasian tanggal consolidated statement of financial position as of
31 Desember 2021, serta laporan laba rugi dan December 31, 2021, and the consolidated
penghasilan komprehensif lain, laporan statements of profit or loss and other
perubahan ekuitas, dan laporan arus kas comprehensive income, changes in equity, and
konsolidasian untuk tahun yang berakhir pada cash flows for the year then ended, and a summary
tanggal tersebut, dan suatu ikhtisar kebijakan of significant accounting policies and other
akuntansi signifikan dan informasi penjelasan explanatory information.
lainnya.

Tanggung jawab manajemen atas laporan Management’s responsibility for the consolidated
keuangan konsolidasian financial statements

Manajemen bertanggung jawab atas penyusunan Management is responsible for the preparation and
dan penyajian wajar laporan keuangan fair presentation of such consolidated financial
konsolidasian tersebut sesuai dengan Standar statements in accordance with Indonesian Financial
Akuntansi Keuangan di Indonesia, dan atas Accounting Standards, and for such internal
pengendalian internal yang dianggap perlu oleh control as management determines is necessary to
manajemen untuk memungkinkan penyusunan enable the preparation of consolidated financial
laporan keuangan konsolidasian yang bebas dari statements that are free from material
kesalahan penyajian material, baik yang misstatement, whether due to fraud or error.
disebabkan oleh kecurangan maupun kesalahan.

Tanggung jawab auditor Auditors’ responsibility

Tanggung jawab kami adalah untuk menyatakan Our responsibility is to express an opinion on such
suatu opini atas laporan keuangan konsolidasian consolidated financial statements based on our
tersebut berdasarkan audit kami. Kami audit. We conducted our audit in accordance with
melaksanakan audit kami berdasarkan Standar Standards on Auditing established by the
Audit yang ditetapkan oleh lnstitut Akuntan Publik Indonesian Institute of Certified Public
Indonesia. Standar tersebut mengharuskan kami Accountants. Those standards require that we
untuk mematuhi ketentuan etika serta comply with ethical requirements and plan and
merencanakan dan melaksanakan audit untuk perform the audit to obtain reasonable assurance
memeroleh keyakinan memadai tentang apakah about whether such consolidated financial
laporan keuangan konsolidasian tersebut bebas statements are free from material misstatement.
dari kesalahan penyajian material.
The original report included herein is in Indonesian
language.

Laporan Auditor Independen (lanjutan) Independent Auditors’ Report (continued)

Laporan No. 00290/2.1032/AU.1/04/1174- Report No. 00290/2.1032/AU.1/04/1174-


1/1/III/2022 (lanjutan) 1/1/III/2022 (continued)

Tanggung jawab auditor (lanjutan) Auditors’ responsibility (continued)

Suatu audit melibatkan pelaksanaan prosedur An audit involves performing procedures to obtain
untuk memeroleh bukti audit tentang angka- audit evidence about the amounts and disclosures
angka dan pengungkapan dalam laporan in the consolidated financial statements. The
keuangan konsolidasian. Prosedur yang dipilih procedures selected depend on the auditors’
bergantung pada pertimbangan auditor, termasuk judgment, including the assessment of the risks of
penilaian atas risiko kesalahan penyajian material material misstatement of the consolidated financial
dalam laporan keuangan konsolidasian, baik yang statements, whether due to fraud or error. In
disebabkan oleh kecurangan maupun kesalahan. making those risk assessments, the auditors
Dalam melakukan penilaian risiko tersebut, consider internal control relevant to the entity's
auditor mempertimbangkan pengendalian preparation and fair presentation of the
internal yang relevan dengan penyusunan dan consolidated financial statements in order to
penyajian wajar laporan keuangan konsolidasian design audit procedures that are appropriate in the
entitas untuk merancang prosedur audit yang circumstances, but not for the purpose of
tepat sesuai dengan kondisinya, tetapi bukan expressing an opinion on the effectiveness of the
untuk tujuan menyatakan opini atas entity’s internal control. An audit also includes
keefektivitasan pengendalian internal entitas. evaluating the appropriateness of accounting
Suatu audit juga mencakup pengevaluasian atas policies used and the reasonableness of accounting
ketepatan kebijakan akuntansi yang digunakan estimates made by management, as well as
dan kewajaran estimasi akuntansi yang dibuat evaluating the overall presentation of the
oleh manajemen, serta pengevaluasian atas consolidated financial statements.
penyajian laporan keuangan konsolidasian secara
keseluruhan.

Kami yakin bahwa bukti audit yang telah kami We believe that the audit evidence we have
peroleh adalah cukup dan tepat untuk obtained is sufficient and appropriate to provide a
menyediakan suatu basis bagi opini audit kami. basis for our audit opinion.
The original report included herein is in Indonesian
language.

Laporan Auditor Independen (lanjutan) Independent Auditors’ Report (continued)

Laporan No. 00290/2.1032/AU.1/04/1174- Report No. 00290/2.1032/AU.1/04/1174-


1/1/III/2022 (lanjutan) 1/1/III/2022 (continued)

Opini Opinion

Menurut opini kami, laporan keuangan In our opinion, the accompanying consolidated
konsolidasian terlampir menyajikan secara wajar, financial statements present fairly, in all material
dalam semua hal yang material, posisi keuangan respects, the consolidated financial position of
konsolidasian PT Cisarua Mountain Dairy, Tbk dan PT Cisarua Mountain Dairy, Tbk and its subsidiaries
entitas anaknya tanggal 31 Desember 2021, as of December 31, 2021, and their consolidated
serta kinerja keuangan dan arus kas financial performance and cash flows for the year
konsolidasiannya untuk tahun yang berakhir pada then ended, in accordance with Indonesian Financial
tanggal tersebut, sesuai dengan Standar Accounting Standards.
Akuntansi Keuangan di Indonesia.

Purwantono, Sungkoro & Surja

Arief Somantri
Registrasi Akuntan Publik No.AP.1174/Public Accountant Registration No. AP.1174

22 Maret 2022/March 22, 2022


The original consolidated financial statements included herein
are in the Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN OF FINANCIAL POSITION
Tanggal 31 Desember 2021 As of December 31, 2021
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

31 Desember 2021/ Catatan/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 Notes December 31, 2020

ASET ASSETS

ASET LANCAR CURRENT ASSETS


Kas dan setara kas 3.661.841 4 67.047 Cash and cash equivalents
Piutang usaha Trade receivables
Pihak ketiga 628.086 5 308.203 Third parties
Pihak berelasi 6.402 5,31a 13.148 Related parties
Piutang lain-lain Other receivables
Pihak ketiga 5.188 6 1.722 Third parties
Pihak berelasi 16.844 6,31b 2.141 Related parties
Persediaan 462.547 7 139.083 Inventories
Pajak dibayar di muka 1.585 16a - Prepaid tax
Uang muka 49.091 8 24.897 Advances
Biaya dibayar di muka 724 8 683 Prepaid expenses

TOTAL ASET LANCAR 4.832.308 556.924 TOTAL CURRENT ASSETS

ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS


Investasi pada entitas asosiasi 25.808 9 24.174 Investment in associates
Aset hak-guna, neto 6.808 10 4.031 Right-of-use assets, net
Aset tetap, neto 667.666 11 469.798 Fixed assets, net
Aset pajak tangguhan 20.431 16f 16.263 Deferred tax assets
Aset tidak lancar lainnya 50.758 12 15.592 Other non-current assets

TOTAL ASET TIDAK LANCAR 771.471 529.858 TOTAL NON-CURRENT ASSETS

TOTAL ASET 5.603.779 1.086.782 TOTAL ASSETS

Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir The accompanying notes to the consolidated financial
merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari laporan statements form an integral part of these consolidated financial
keuangan konsolidasian secara keseluruhan. statements taken as a whole.

1
The original consolidated financial statements included herein
are in the Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN (lanjutan) OF FINANCIAL POSITION (continued)
Tanggal 31 Desember 2021 As of December 31, 2021
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

31 Desember 2021/ Catatan/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 Notes December 31, 2020

LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY

LIABILITAS LIABILITIES

LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES


Utang bank jangka pendek - 13 41 Short-term bank loans
Utang usaha Trade payables
Pihak ketiga 326.675 14 119.462 Third parties
Pihak berelasi 9.985 14,31c 19.367 Related parties
Utang lain-lain Other payables
Pihak ketiga 27.865 15 4.415 Third parties
Pihak berelasi 8.173 15,31d - Related parties
Utang pajak 199.966 16b 49.556 Taxes payable
Beban akrual 250.966 17 71.999 Accrued expenses
Liabilitas imbalan kerja jangka pendek 12.364 17 1.546 Short-term employee benefits liability
Liabilitas jangka panjang yang jatuh Current maturity of
tempo dalam waktu satu tahun: long-term liabilities:
Liabilitas sewa 132 10 - Lease liabilities
Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang 8.762 18 8.964 financing payables
Utang bank jangka panjang - 19 119 Long-term bank loans

TOTAL LIABILITAS
JANGKA PENDEK 844.888 275.469 TOTAL CURRENT LIABILITIES

LIABILITAS JANGKA PANJANG NON-CURRENT LIABILITIES


Liabilitas jangka panjang setelah
dikurangi bagian yang jatuh tempo Long-term liabilities net of
dalam waktu satu tahun: current maturity:
Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang 32.827 18 40.564 financing payables
Liabilitas imbalan kerja 29.125 20 36.370 Employee benefits liability

TOTAL LIABILITAS TOTAL NON-CURRENT


JANGKA PANJANG 61.952 76.934 LIABILITIES

TOTAL LIABILITAS 906.840 352.403 TOTAL LIABILITIES

Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir The accompanying notes to the consolidated financial
merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari laporan statements form an integral part of these consolidated financial
keuangan konsolidasian secara keseluruhan. statements taken as a whole.

2
The original consolidated financial statements included herein
are in the Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN (lanjutan) OF FINANCIAL POSITION (continued)
Tanggal 31 Desember 2021 As of December 31, 2021
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

31 Desember 2021/ Catatan/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 Notes December 31, 2020

EKUITAS EQUITY

EKUITAS YANG DAPAT EQUITY ATTRIBUTABLE TO


DIATRIBUSIKAN KEPADA THE OWNERS OF
PEMILIK ENTITAS INDUK THE PARENT
Modal saham Share capital
Modal dasar Authorized capital
24.000.000.000 saham 24,000,000,000 shares
pada tanggal 31 Desember 2021 as of December 31, 2021
(31 Desember 2020: (December 31, 2020:
2.400.000.000 saham) 2.400.000.000 shares)
dengan nilai nominal with par value of
Rp10 per saham Rp10 per share
(angka penuh) (full amount)
pada tanggal 31 Desember 2021 as of December 31, 2021
(31 Desember 2020: (December 31, 2020:
Rp100 per saham Rp100 per share
(angka penuh)) (full amount))
Modal ditempatkan dan disetor Issued and paid-up capital
7.934.683.000 saham 7,934,683,000 shares
pada tanggal 31 Desember 2021 as of December 31, 2021
(31 Desember 2020: (December 31, 2020:
674.448.800 saham) 79.347 21 67.445 674,448,800 shares)
Tambahan modal disetor 3.727.518 22 169.753 Additional paid-in capital
Saldo laba Retained earnings
Ditentukan penggunaannya 13.489 23 - Appropriated
Belum ditentukan penggunaannya 876.535 497.152 Unappropriated

Subtotal 4.696.889 734.350 Sub-total

Kepentingan nonpengendali 50 24 29 Non-controlling interests

TOTAL EKUITAS 4.696.939 734.379 TOTAL EQUITY

TOTAL LIABILITAS TOTAL LIABILITIES


DAN EKUITAS 5.603.779 1.086.782 AND EQUITY

Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir The accompanying notes to the consolidated financial
merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari laporan statements form an integral part of these consolidated financial
keuangan konsolidasian secara keseluruhan. statements taken as a whole.

3
The original consolidated financial statements included herein
are in the Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN CONSOLIDATED STATEMENT OF PROFIT OR LOSS
KOMPREHENSIF LAIN KONSOLIDASIAN AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Tahun yang Berakhir pada Tanggal For the Year Ended December 31, 2021
31 Desember 2021 (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, unless otherwise stated)
kecuali dinyatakan lain)

Tahun yang berakhir pada


tanggal 31 Desember/
Year ended December 31,
Catatan/
Notes 2021 2020

PENJUALAN NETO 25,31 4.095.689 1.861.963 NET SALES

BEBAN POKOK PENJUALAN 26,31 (2.122.649) (1.101.820) COST OF SALES

LABA BRUTO 1.973.040 760.143 GROSS PROFIT

Selling and marketing


Beban penjualan dan pemasaran 27 (885.659) (460.294) expenses
General and administrative
Beban umum dan administrasi 28 (78.940) (65.923) expenses
Pendapatan/(beban) Other income/
lain-lain, neto 29 (1.772) 2.044 (expenses), net

LABA USAHA 1.006.669 235.970 OPERATING PROFIT

Bagian atas laba/(rugi) neto Share in net profit/(loss)


entitas asosiasi 9 5.113 (1.796) of associates
Laba/(rugi) atas selisih kurs 67 (3.955) Gain/(loss) on foreign exchange
Pendapatan keuangan 30 7.411 368 Finance income
Biaya keuangan 30 (3.130) (4.879) Finance costs

LABA SEBELUM PAJAK


PENGHASILAN 1.016.130 225.708 PROFIT BEFORE INCOME TAX

Beban pajak penghasilan, neto 16c,16e (225.901) (48.701) Income tax expense, net

LABA TAHUN BERJALAN 790.229 177.007 PROFIT FOR THE YEAR

Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir The accompanying notes to the consolidated financial
merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari laporan statements form an integral part of these consolidated financial
keuangan konsolidasian secara keseluruhan. statements taken as a whole.

4
The original consolidated financial statements included herein
are in the Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
LAPORAN LABA RUGI CONSOLIDATED STATEMENT OF PROFIT OR LOSS
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
KOMPREHENSIF LAIN KONSOLIDASIAN (lanjutan) (continued)
Untuk Tahun yang Berakhir pada Tanggal For the Year Ended December 31, 2021
31 Desember 2021 (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, unless otherwise stated)
kecuali dinyatakan lain)

Tahun yang berakhir pada


tanggal 31 Desember/
Year ended December 31,
Catatan/
Notes 2021 2020

LABA TAHUN BERJALAN PROFIT FOR THE YEAR


(lanjutan) 790.229 177.007 (continued)

PENGHASILAN OTHER COMPREHENSIVE


KOMPREHENSIF LAIN INCOME
Penghasilan komprehensif lain Other comprehensive income
yang tidak akan direklasifikasikan not to be reclassified
ke laba rugi pada periode to profit or loss in
berikutnya: subsequent periods:
Re-measurement
Laba/(rugi) gain/(loss) on
pengukuran kembali employee
atas liabilitas imbalan kerja 20 3.432 (1.729) benefits liability
Pajak penghasilan terkait dengan Income tax relating to
komponen penghasilan components of other
komprehensif lain 16c (755) 380 comprehensive income
Bagian atas penghasilan Share in other comprehensive
komprehensif lain entitas asosiasi income of associates
Rugi pengukuran kembali Re-measurement loss on
atas liabilitas imbalan kerja 9 - (27) employee benefits liability

2.677 (1.376)

TOTAL PENGHASILAN TOTAL COMPREHENSIVE


KOMPREHENSIF TAHUN BERJALAN 792.906 175.631 INCOME FOR THE YEAR

Laba tahun berjalan yang


diatribusikan kepada: Profit for the year attributable to:
Pemilik entitas induk 790.195 176.999 Owners of the parent
Kepentingan nonpengendali 24 34 8 Non-controlling interests

Total 790.229 177.007 Total

Total penghasilan komprehensif tahun Total comprehensive income


berjalan yang diatribusikan kepada: for the year attributable to:
Pemilik entitas induk 792.872 175.623 Owners of the parent
Kepentingan nonpengendali 24 34 8 Non-controlling interests

Total 792.906 175.631 Total

LABA PER SAHAM DASAR BASIC EARNINGS PER SHARE


YANG DAPAT DIATRIBUSIKAN ATTRIBUTABLE TO THE
KEPADA PEMILIK ENTITAS INDUK OWNERS OF THE PARENT
(ANGKA PENUH) 32 99,59 26,24 (FULL AMOUNT)

Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir The accompanying notes to the consolidated financial
merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari laporan statements form an integral part of these consolidated financial
keuangan konsolidasian secara keseluruhan. statements taken as a whole.

5
The original financial statements included herein are in the Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Tahun yang Berakhir pada Tanggal 31 Desember 2021 For the Year Ended December 31, 2021
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

Ekuitas yang diatribusikan kepada pemilik entitas induk/


Equity attributable to owners of the parent
Saldo laba/Retained earnings
Modal saham
ditempatkan dan
disetor penuh/ Tambahan Belum Kepentingan
Issued and fully modal disetor/ Ditentukan ditentukan nonpengendali/
Catatan/ paid share Additional paid- penggunaannya/ penggunaannya/ Subtotal/ Non-controlling Total ekuitas/
Notes capital in capital Appropriated Unappropriated Sub-total interests Total equity
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2019 67.445 169.753 - 321.529 558.727 21 558.748 December 31, 2019

Laba tahun berjalan - - - 176.999 176.999 8 177.007 Profit for the year

Penghasilan komprehensif lain: Other comprehensive income:


Rugi pengukuran kembali atas Re-measurement loss on
liabilitas imbalan kerja, setelah employee benefits
pajak 16c,20 - - - (1.376) (1.376) - (1.376) liability, net of tax

Total penghasilan komprehensif Total comprehensive income


tahun berjalan - - - 175.623 175.623 8 175.631 for the year

Saldo pada tanggal Balance as of


31 Desember 2020 67.445 169.753 - 497.152 734.350 29 734.379 December 31, 2020

Penerbitan modal saham 21,22 11.902 3.557.765 - - 3.569.667 - 3.569.667 Issuance of share capital

Dividen tunai 23,24 - - - (400.000) (400.000) (13) (400.013) Cash dividends

Pembentukan cadangan umum 23 - - 13.489 (13.489) - - - Provision of general reserve

Laba tahun berjalan - - - 790.195 790.195 34 790.229 Profit for the year

Penghasilan komprehensif lain: Other comprehensive income:


Laba pengukuran kembali atas Re-measurement gain on
liabilitas imbalan kerja, setelah employee benefits
pajak 16c,20 - - - 2.677 2.677 - 2.677 liability, net of tax

Total penghasilan komprehensif Total comprehensive income


tahun berjalan - - - 792.872 792.872 34 792.906 for the year

Saldo pada tanggal Balance as of


31 Desember 2021 79.347 3.727.518 13.489 876.535 4.696.889 50 4.696.939 December 31, 2021
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan bagian yang tidak The accompanying notes to the consolidated financial statements form an integral
terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian secara keseluruhan. part of these consolidated financial statements taken as a whole.

6
The original consolidated financial statements included herein
are in the Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Tahun yang Berakhir pada Tanggal For the Year Ended December 31, 2021
31 Desember 2021 (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, unless otherwise stated)
kecuali dinyatakan lain)

Tahun yang berakhir pada


tanggal 31 Desember/
Year ended December 31,
Catatan/
Notes 2021 2020

ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM


AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan kas dari pelanggan 3.782.552 1.724.362 Cash received from customers
Pembayaran kas kepada pemasok (2.100.679) (979.429) Cash paid to suppliers
Pembayaran beban operasi (516.648) (279.434) Payments for operating expenses
Pembayaran kepada karyawan (356.461) (242.888) Payments to employees

Kas neto diperoleh dari operasi 808.764 222.611 Cash generated from operations
Pembayaran pajak penghasilan (83.115) (23.726) Income tax paid

Kas neto diperoleh dari Net cash provided by


aktivitas operasi 725.649 198.885 operating activities

ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM


AKTIVITAS INVESTASI INVESTING ACTIVITIES
Perolehan aset tetap 11,38 (244.871) (101.282) Acquisition of fixed assets
Pembayaran uang muka Payments of advances for
perolehan aset tetap (48.162) (1.298) acquisition of fixed assets
Penerimaan dari pendapatan keuangan 30 7.411 368 Receipt of finance income
Penambahan aset hak-guna 10,38 (6.107) (3.189) Additions to right-of-use assets
Penerimaan dari pelepasan investasi Proceeds from disposal of
pada entitas asosiasi 9 3.479 - investment in associates
Perolehan aset takberwujud (447) - Acquisition of intangible assets
Penerimaan dari pelepasan aset tetap 11 161 69 Proceeds from disposal of fixed assets

Kas neto digunakan untuk Net cash used in


aktivitas investasi (288.536) (105.332) investing activities

ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM


AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Penerimaan neto dari Net proceeds from
penerbitan modal saham 21,22 3.569.667 - issuance of share capital
Pembayaran dividen tunai 23,24 (400.013) - Payments of cash dividends
Pembayaran atas utang Repayments of consumer
pembiayaan konsumen (8.551) (8.586) financing payables
Pembayaran beban bunga Payments of interest expenses
dan provisi bank (3.127) (4.767) and bank provision
Pembayaran atas utang Repayments of long-term
bank jangka panjang (119) (286) bank loans
Pembayaran atas Payments of
liabilitas sewa 10 (135) - lease liabilities
Penurunan utang lain-lain Decrease in other payables
kepada pihak berelasi - (18.311) to related parties

Kas neto diperoleh dari/(digunakan Net cash provided by/(used in)


untuk) aktivitas pendanaan 3.157.722 (31.950) financing activities

KENAIKAN NET INCREASE


NETO KAS DAN IN CASH AND CASH
SETARA KAS 3.594.835 61.603 EQUIVALENTS

KAS DAN SETARA KAS CASH AND CASH EQUIVALENTS


PADA AWAL TAHUN 67.006 5.403 AT BEGINNING OF YEAR

KAS DAN SETARA KAS CASH AND CASH EQUIVALENTS


PADA AKHIR TAHUN 4 3.661.841 67.006 AT END OF YEAR

Transaksi nonkas Non-cash transactions are


diungkapkan dalam Catatan 38 presented in Note 38

Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir The accompanying notes to the consolidated financial
merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari laporan statements form an integral part of these consolidated financial
keuangan konsolidasian secara keseluruhan. statements taken as a whole.
7
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

1. UMUM 1. GENERAL
a. Pendirian Perusahaan a. Company establishment

PT Cisarua Mountain Dairy Tbk. (“Perusahaan”) PT Cisarua Mountain Dairy Tbk.


didirikan berdasarkan Akta Notaris No. 4 (the “Company”) was established based on
tanggal 2 September 2004 dari Antoni Halim, Notarial Deed No. 4 dated September 2, 2004
S.H., Notaris di Jakarta. Akta pendirian tersebut of Antoni Halim, S.H., Notary in Jakarta. The
telah memperoleh pengesahan dari Menteri Deed of Establishment was approved by the
Kehakiman (sekarang Menteri Hukum dan Hak Minister of Justice (recently known as the
Asasi Manusia) Republik Indonesia melalui Minister of Law and Human Rights) of the
surat keputusan No. C-24667 Republic of Indonesia by virtue of his decree
HT.01.01.TH2015 tanggal 6 September 2005. No. C-24667 HT.01.01.TH2015 dated
September 6, 2005.

Anggaran Dasar Perusahaan telah beberapa The Company’s Articles of Association was
kali mengalami perubahan, terakhir amended several times, most recently by
berdasarkan Akta Notaris No. 104 tanggal Notarial Deed No. 104 dated June 23, 2021 of
23 Juni 2021 dari Eliwaty Tjitra, S.H., Notaris di Eliwaty Tjitra, S.H., Notary in Jakarta,
Jakarta, sehubungan dengan perubahan nilai concerning changes in par value of share
nominal saham. Perubahan tersebut telah capital. This amendment was received and
diterima dan dicatat oleh Menteri noted by the Minister of Law and Human Rights
Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik of the Republic of Indonesia by virtue of his
Indonesia melalui surat keputusan decree No. AHU-AH.01.03-0398353 dated
No. AHU-AH.01.03-0398353 tanggal 24 Juni June 24, 2021.
2021.

Sesuai dengan Pasal 3 anggaran dasar In accordance with Article 3 of the Company’s
Perusahaan, kegiatan usaha Perusahaan articles of association, the Company’s scope of
adalah pengolahan susu dan memasarkan hasil activities is to engage in milk processing and
produksi baik untuk pasar domestik dan marketing the products to domestic and
internasional. international markets.

Perusahaan berkedudukan di Kampung The Company is domiciled at Kampung


Babakan Rawahaur No. 101, RT 005/ RW 005, Babakan Rawahaur No. 101, RT 005/ RW 005,
Sentul - Babakan Madang, Bogor, Jawa Barat. Sentul - Babakan Madang, Bogor, West Java.
Perusahaan mulai beroperasi secara komersial The Company commenced its commercial
pada tahun 2006. activities in 2006.

Pihak pengendali Perusahaan adalah The controlling party of the Company is


Tn. Bambang Sutantio sebagai pemegang Mr. Bambang Sutantio as the controlling
saham pengendali. shareholder.

b. Penawaran umum efek b. Public offering of shares

Pada tanggal 26 November 2021 Perusahaan On November 26, 2021, the Company obtained
mendapatkan Surat Pemberitahuan Efektif Notification Letter of Statement of Effective
Pernyataan Pendaftaran No. S-215/D.04/2021 Registration No. S-215/D.04/2021 of Initial
atas Penawaran Umum Perdana Saham dari Public Offering Share from OJK for its public
OJK untuk melakukan penawaran umum atas offering of 1,190,203,000 shares.
1.190.203.000 saham Perusahaan kepada
masyarakat.

Perusahaan efektif mencatatkan penawaran The Company registered initial public offering in
umum perdana saham pada Bursa Efek Indonesia Stock Exchange effectively on
Indonesia per tanggal 6 Desember 2021. December 6, 2021.

8
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)

c. Manajemen kunci dan informasi lainnya c. Key management and other information

Susunan Dewan Komisaris dan Direksi The members of the Company’s Boards of
Perusahaan berdasarkan Akta Notaris Aulia Commissioners and Directors based on
Taufani, S.H., No. 35 tanggal 18 Agustus 2021 Notarial Deed No. 35 dated August 18, 2021
adalah sebagai berikut: are as follows:

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020
Dewan Komisaris Board of Commissioners

Komisaris Utama : Bambang Sutantio Bambang Sutantio : President Commissioner


Komisaris : Wenzel Sutantio Liana Ali : Commissioner
Komisaris Independen : Alexander Rusli - : Independent Commissioner

Direksi Board of Directors

Direktur Utama : Farell Grandisuri Farell Grandisuri : President Director


Direktur : Axel Sutantio Axel Sutantio : Director
Direktur : Martua Sihaloho Wenzel Sutantio : Director
Direktur : Bharat Joshi - : Director
Direktur : Yerki Teguh - : Director
Direktur : Arjoso Wisanto - : Director

Perusahaan memberikan remunerasi kepada The Company provided remuneration to the


anggota Dewan Komisaris dan Direksi members of the Board of Commissioners and
Perusahaan berupa gaji dan tunjangan dengan Directors of the Company in the form of salaries
jumlah tertentu sesuai yang diputuskan dalam and other benefits in certain amount based on
rapat umum pemegang saham Perusahaan. the resolution of the general meetings of
shareholders of the Company.

Beban kompensasi bruto bagi manajemen Gross compensation expenses for the key
kunci adalah sebagai berikut: management are as follows:

Tahun yang berakhir pada


tanggal 31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Imbalan kerja jangka pendek 7.151 4.706 Short-term employee benefits


Imbalan pasca kerja 186 391 Post-employment benefits
Total 7.337 5.097 Total

9
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)

c. Manajemen kunci dan informasi lainnya c. Key management and other information
(lanjutan) (continued)

Susunan Komite Audit berdasarkan The members of Company’s Audit Committee


hasil keputusan rapat Dewan based on result of Boards of Commissioners
Komisaris No. 01/Legal/CMD/BOC/08/21 meeting No. 01/Legal/CMD/BOC/08/21 dated
tanggal 31 Agustus 2021 adalah sebagai August 31, 2021 are as follows:
berikut:

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020
Komite Audit Audit Committee

Ketua : Alexander Rusli - : Chairman


Anggota : Friso Palilingan - : Member
Anggota : Danny Tjahjana - : Member

Pembentukan Komite Audit Perusahaan telah The establishment of the Company’s Audit
dilakukan sesuai dengan Peraturan Otoritas Committee has complied with Financial
Jasa Keuangan No. 55/POJK.04/2015 tanggal Services Authority Rule No. 55/POJK.04/2015
23 Desember 2015 tentang Pembentukan dan dated December 23, 2015 on the Establishment
Pedoman Pelaksanaan Kerja Komite Audit dan and Implementation Guidance of the Audit
Peraturan Pencatatan Efek No. 1-A, Lampiran Committee and Securities Listing Regulation
Keputusan Direksi PT Bursa Efek No. I-A, Appendix of Directors of PT Bursa Efek
Indonesia No. Kep-00001/BEI/01-2014 tanggal Indonesia No. Kep-00001/BEI/01-2014 dated
20 Januari 2014. January 20, 2014.

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan As of December 31, 2021 and 2020, the
2020, Perusahaan dan entitas anaknya Company and its subsidiaries employed 538
mempekerjakan masing-masing 538 dan 479 and 479 permanent employees, respectively
karyawan tetap (tidak diaudit). (unaudited).

d. Sekretaris Korporasi dan Divisi Audit d. Corporate Secretary and Internal Audit
Internal Division

Berdasarkan surat No. 04/Legal/CMD/ Based on letter No. 04/Legal/CMD/BOD/08/21,


BOD/08/21, Perusahaan menunjuk Bernadinus the Company appointed Bernadinus Charles
Charles Moller sebagai Sekretaris Korporasi Moller as Corporate Secretary from August 31,
terhitung mulai tanggal 31 Agustus 2021 2021 up to August 31, 2022.
sampai dengan 31 Agustus 2022.

Berdasarkan surat No. 03/Legal/CMD/ Based on letter No. 03/Legal/CMD/BOD/08/21,


BOD/08/21, Perusahaan menunjuk Ilham the Company appointed Ilham Nurdin as Head
Nurdin sebagai Kepala Divisi Audit Internal of Internal Audit from August 31, 2021 up to
terhitung mulai tanggal 31 Agustus 2021 August 31, 2022.
sampai dengan 31 Agustus 2022.

10
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)

e. Entitas anak e. Subsidiaries


Mulai Persentase kepemilikan/
operasi Percentage of
komersial/ ownership Total aset sebelum eliminasi/
Start of (%) Total assets before elimination
Nama entitas anak/ Kegiatan usaha/ Domisili/ commercial 31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/ 31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
Name of subsidiaries Business activities Domicile operations December 31, 2021 December 31, 2020 December 31, 2021 December 31, 2020

Entitas anak langsung/


Direct subsidiaries

PT Macrosentra Niagaboga (MS) Agen dan distributor/ Jakarta Barat/ 2004 99,99 99,99 852.118 433.251
Agent and distributor West Jakarta
PT Macroprima Panganutama (MP) Pengolahan makanan dan Tangerang 1992 99,99 99,99 628.609 289.437
pengalengan/
Food processing and
canning
PT Java Egg Specialities (JES) Industri olahan telur/ Semarang 2006 99,99 99,99 65.298 48.385
Egg based product
manufacture

Perusahaan dan entitas anaknya untuk The Company and its subsidiaries are
selanjutnya disebut menjadi “Grup”. collectively referred herein as the “Group”.

MS MS

Pada bulan Oktober 2015, Perusahaan In October 2015, the Company acquired
mengakuisisi 99,99% kepemilikan saham atau 99.99% share ownership of MS or 127,450
sebanyak 127.450 saham MS dari entitas shares from entities under common control with
sepengendali dengan nilai seluruhnya sebesar total value of Rp12,745.
Rp12.745.

MS didirikan berdasarkan Akta Notaris No. 160 MS was established based on Notarial Deed
tanggal 30 November 2004 dari Inggrid No. 160 dated November 30, 2004 of Inggrid
Lannywaty, S.H., Notaris di Jakarta Barat. Akta Lannywaty, S.H., Notary in West Jakarta. The
pendirian tersebut telah memperoleh Deed of Establishment was approved by the
pengesahan dari Menteri Hukum dan Hak Asasi Minister of Law and Human Rights of the
Manusia Republik Indonesia melalui surat Republic of Indonesia by virtue of his decree
keputusan No. C-00604 HT.01.01.TH.2005 No. C-00604 HT.01.01.TH.2005 dated
tanggal 10 Januari 2005. January 10, 2005.

Perubahan komposisi modal saham terakhir The latest changes in the composition capital
berdasarkan Akta Notaris No. 115 tanggal based on Notarial Deed No. 115 dated
26 Oktober 2015 yang dibuat oleh Notaris October 26, 2015 of Eliwaty Tjitra, S.H., Notary
Eliwaty Tjitra, S.H., Notaris di Jakarta Barat. in West Jakarta. The amendment was
Perubahan tersebut telah memperoleh approved by the Minister of Law and Human
pengesahan dari Menteri Hukum dan Hak Asasi Rights of the Republic of Indonesia by virtue of
Manusia Republik Indonesia melalui surat his decree No. AHU-0944989.AH.01.02.
keputusan No. AHU-0944989.AH.01.02. TAHUN 2015 dated October 30, 2015.
TAHUN 2015 tanggal 30 Oktober 2015.

MP MP

Pada bulan Oktober 2015, Perusahaan In October 2015, the Company acquired
mengakuisisi 99,99% kepemilikan saham atau 99.99% share ownership of MP or 402,329,763
sebanyak 402.329.763 saham MP dari entitas shares from entities under common control with
sepengendali dengan nilai seluruhnya sebesar total value of Rp40,233.
Rp40.233.

MP didirikan berdasarkan Akta Notaris No. 334 MP was established based on Notarial Deed
tanggal 22 Januari 1992 dari John Leonard No. 334 dated January 22, 1992 of John
Waworuntu, S.H., Notaris di Jakarta. Akta Leonard Waworuntu, S.H., Notary in Jakarta.
pendirian tersebut telah memperoleh The Deed of Establishment was approved by
pengesahan dari Menteri Hukum dan Hak Asasi the Minister of Law and Human Rights of the
Manusia Republik Indonesia melalui surat Republic of Indonesia by virtue of his decree
keputusan No. 02-4545 HT.01.01-TH.1998 No. 02-4545 HT.01.01-TH.1998 dated May 1,
tanggal 1 Mei 1998. 1998.

11
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)

e. Entitas anak (lanjutan) e. Subsidiaries (continued)

MP (lanjutan) MP (continued)

Perubahan komposisi modal saham terakhir The latest changes in the composition of share
berdasarkan Akta Notaris No. 114 tanggal capital based on Notarial Deed No. 114 dated
26 Oktober 2015 yang dibuat oleh Notaris October 26, 2015 of Eliwaty Tjitra, S.H., Notary
Eliwaty Tjitra, S.H., Notaris di Jakarta Barat. in West Jakarta. The amendment was
Perubahan tersebut telah memperoleh approved by the Minister of Law and Human
pengesahan dari Menteri Hukum dan Hak Asasi Rights of the Republic of Indonesia by virtue of
Manusia Republik Indonesia melalui surat his decree No. AHU-0944986.AH.01.02.
keputusan No. AHU-0944986.AH.01.02. TAHUN 2015 dated October 30, 2015.
TAHUN 2015 tanggal 30 Oktober 2015.

JES JES

Pada bulan Oktober 2015, Perusahaan In October 2015, the Company acquired
mengakuisisi 99,99% kepemilikan saham atau 99.99% share ownership of JES or 79,122,087
sebanyak 79.122.087 saham JES dari entitas shares from entities under common control with
sepengendali dengan nilai seluruhnya sebesar total value of Rp7,912.
Rp7.912.

JES didirikan berdasarkan Akta Notaris No. 5 JES was established based on Notarial Deed
tanggal 13 Januari 2006 dari Antoni Halim, No. 5 dated January 13, 2006 of Antoni Halim,
S.H., Notaris di Jakarta. Akta pendirian tersebut S.H., Notary in Jakarta. The Deed of
telah memperoleh pengesahan dari Menteri Establishment was approved by the Minister of
Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Law and Human Rights of the Republic of
Indonesia melalui surat keputusan No. W7- Indonesia by virtue of his decree No. W7-
02455HT.01.01-TH.2006 tanggal 14 November 02455HT.01.01-TH.2006 dated November 14,
2006. 2006.

Perubahan komposisi modal saham terakhir The latest changes in the composition of share
berdasarkan Akta Notaris No. 119 tanggal capital based on Notarial Deed No. 119 dated
27 Oktober 2015 yang dibuat oleh Notaris October 27, 2015 of Eliwaty Tjitra, S.H., Notary
Eliwaty Tjitra, S.H., Notaris di Jakarta Barat. in West Jakarta. The amendment was
Perubahan tersebut telah memperoleh approved by the Minister of Law and Human
pengesahan dari Menteri Hukum dan Hak Asasi Rights of the Republic of Indonesia by virtue of
Manusia Republik Indonesia melalui his decree No. AHU-0944990.AH.01.02.
surat keputusan No. AHU- TAHUN 2015 dated October 30, 2015.
0944990.AH.01.02.TAHUN 2015 tanggal
30 Oktober 2015.

f. Penyelesaian laporan keuangan f. Completion of consolidated financial


konsolidasian statemets

Manajemen Perusahaan bertanggung jawab The Company’s management is responsible for


atas penyusunan dan penyajian wajar laporan the preparation and fair presentation of these
keuangan konsolidasian ini sesuai dengan consolidated financial statements in accordance
Standar Akuntansi Keuangan di Indonesia, with Indonesian Financial Accounting
yang telah diselesaikan dan diotorisasi untuk Standards, which were completed and
diterbitkan oleh Direksi Perusahaan pada authorized for issuance by the Board of
tanggal 22 Maret 2022. Directors of the Company on March 22, 2022.

12
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


POLICIES

a. Dasar penyajian laporan keuangan a. Basis of presentation of the consolidated


konsolidasian financial statements

Laporan keuangan konsolidasian telah disusun The consolidated financial statements have
dan disajikan sesuai dengan Standar been prepared and presented in accordance
Akuntansi Keuangan di Indonesia (“SAK”), yang with Indonesian Financial Accounting
mencakup Pernyataan Standar Akuntansi Standards (“SAK”), which comprise the
Keuangan (“PSAK”) dan Interpretasi Standar Statements of Financial Accounting Standards
Akuntansi Keuangan (“ISAK”) yang dikeluarkan (“PSAK”) and Interpretations to Financial
oleh Dewan Standar Akuntansi Keuangan Accounting Standards (“ISAK”) issued by the
Ikatan Akuntan Indonesia, serta Peraturan Financial Accounting Board of the Indonesian
No. VIII.G.7 Lampiran Keputusan Ketua OJK Institute of Accountants, and Rule No. VIII.G.7
No. KEP-347/BL/2012 tanggal 25 Juni 2012 Attachment of Chairman of OJK’s decision
yang terdapat di dalam Peraturan dan No. KEP-347/BL/2012 dated June 25, 2012 on
Pedoman Penyajian dan Pengungkapan the Regulations and Guidelines on Financial
Laporan Keuangan yang diterbitkan oleh OJK. Statement Presentation and Disclosures issued
Kebijakan ini telah diterapkan secara konsisten by OJK. These policies have been consistently
terhadap seluruh tahun yang disajikan, kecuali applied to all years presented, unless otherwise
jika dinyatakan lain. stated.

Laporan keuangan konsolidasian disusun The consolidated financial statements have


sesuai dengan PSAK 1, “Penyajian Laporan been prepared in accordance with PSAK 1,
Keuangan”. Laporan keuangan konsolidasian, “Presentation of Financial Statements”. The
kecuali untuk laporan arus kas konsolidasian, consolidated financial statements, except for
disusun berdasarkan basis akrual, the consolidated statements of cash flows,
menggunakan dasar akuntansi biaya historis, have been prepared on the accrual basis,
kecuali untuk beberapa akun tertentu yang using the historical cost basis of accounting,
disajikan berdasarkan pengukuran lain except for certain accounts which are
sebagaimana diuraikan dalam kebijakan measured on the basis described in the related
akuntansi masing-masing akun tersebut. accounting policies for those accounts.

Laporan arus kas konsolidasian yang disajikan The consolidated statement of cash flows,
dengan menggunakan metode langsung, which have been prepared using the direct
menyajikan penerimaan dan pengeluaran kas method, presents receipts and disbursements
dan setara kas yang diklasifikasikan ke dalam of cash and cash equivalents classified into
aktivitas operasi, investasi dan pendanaan. operating, investing and financing activities.

Tahun buku Grup adalah 1 Januari - The financial reporting period of the Group is
31 Desember. January 1 - December 31.

Mata uang penyajian yang digunakan pada The presentation currency used in the
laporan keuangan konsolidasian adalah consolidated financial statements is Rupiah
Rupiah, yang juga merupakan mata uang which is also the functional currency of the
fungsional Grup. Group.

13
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

b. Perubahan kebijakan akuntansi b. Changes of accounting policies

Grup menerapkan pertama kali seluruh standar The Group made first time adoption of all the
baru dan/atau yang direvisi yang berlaku efektif new and/or revised standards effective for the
untuk periode yang dimulai pada atau setelah periods beginning on or after January 1, 2021,
1 Januari 2021, termasuk standar yang direvisi including the following revised standards that
berikut ini yang mempengaruhi laporan have affected the consolidated financial
keuangan konsolidasian Grup: statements of the Group:

• Amendemen Pernyataan Standar • Amendments to Statement of Financial


Akuntansi Keuangan (“PSAK”) 22: Accounting Standards (“PSAK”) 22:
Definisi Bisnis Definition of a Business

Amendemen PSAK 22 Kombinasi Bisnis The amendment to PSAK 22 Business


mengklarifikasi bahwa untuk dianggap Combinations clarifies that to be considered
sebagai suatu bisnis, suatu rangkaian a business, an integrated set of activities and
terintegrasi dari aktivitas dan aset harus assets must include, at a minimum, an input
mencakup minimal, input dan proses and a substantive process that, together,
substantif yang bersama-sama, significantly contribute to the ability to create
berkontribusi secara signifikan terhadap output. Furthermore, it clarifies that a
kemampuan menghasilkan output. Selain business can exists without including all of
itu, amendemen ini mengklarifikasi bahwa the inputs and processes needed to create
suatu bisnis tetap ada walaupun tidak outputs. These amendments had no impact
mencakup seluruh input dan proses yang on the consolidated financial statements of
diperlukan untuk menghasilkan output. the Group, but may impact future periods
Amendemen ini tidak berdampak pada should the Group enters into any business
laporan keuangan konsolidasian Grup, combinations.
tetapi dapat berdampak pada periode-
periode mendatang jika Grup melakukan
kombinasi bisnis.

• Amendemen PSAK 55, PSAK 60, PSAK 62, • Amendments to PSAK 55, PSAK 60,
PSAK 71 dan PSAK 73 - Reformasi Acuan PSAK 62, PSAK 71 and PSAK 73 - Interest
Suku Bunga (Tahap 2) Rate Benchmark Reform (Phase 2)

Amendemen-amendemen ini memberikan The amendments provide temporary reliefs


kelonggaran sementara terkait dengan which address the financial reporting effects
dampak pelaporan keuangan ketika suku when an interbank offered rate (IBOR) is
bunga penawaran antarbank (Interbank replaced with an alternative nearly risk-free
Offered Rate) diganti dengan acuan suku interest rate (RFR). The amendments include
bunga alternatif yang hampir bebas risiko the following practical expedients:
(SBB). Amendemen tersebut mencakup
cara praktis sebagai berikut ini:

• Cara praktis yang mensyaratkan • A practical expedient that requires


perubahan kontraktual, atau contractual changes, or changes to cash
perubahan arus kas yang secara flows that are directly required by the (int
langsung sebagaimana disyaratkan erest rate benchmark) reform, to be
oleh reformasi (suku bunga acuan), treated as changes to a floating interest
untuk diperlakukan sebagai rate, equivalent to a movement in a
perubahan suku bunga mengambang, market rate of interest.
yang setara dengan pergerakan suku
bunga pasar.

14
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

b. Perubahan kebijakan akuntansi (lanjutan) b. Changes of accounting policies (continued)

Grup menerapkan pertama kali seluruh standar The Group made first time adoption of all the
baru dan/atau yang direvisi yang berlaku efektif new and/or revised standards effective for the
untuk periode yang dimulai pada atau setelah periods beginning on or after January 1, 2021,
1 Januari 2021, termasuk standar yang direvisi including the following revised standards that
berikut ini yang mempengaruhi laporan have affected the consolidated financial
keuangan konsolidasian Grup: (lanjutan) statements of the Group: (continued)

• Amendemen PSAK 55, PSAK 60, PSAK 62, • Amendments to PSAK 55, PSAK 60,
PSAK 71 dan PSAK 73 - Reformasi Acuan PSAK 62, PSAK 71 and PSAK 73 - Interest
Suku Bunga (Tahap 2) (lanjutan) Rate Benchmark Reform (Phase 2)
(continued)

Amendemen-amendemen ini memberikan The amendments provide temporary reliefs


kelonggaran sementara terkait dengan which address the financial reporting effects
dampak pelaporan keuangan ketika suku when an interbank offered rate (IBOR) is
bunga penawaran antarbank (Interbank replaced with an alternative nearly risk-free
Offered Rate) diganti dengan acuan suku interest rate (RFR). The amendments include
bunga alternatif yang hampir bebas risiko the following practical expedients:
(SBB). Amendemen tersebut mencakup (continued)
cara praktis sebagai berikut ini: (lanjutan)

• Mengizinkan perubahan yang • Permit changes required by interest rate


disyaratkan oleh reformasi suku bunga benchmark reform to be made to hedge
acuan terhadap penetapan dan designations and hedge documentation
dokumentasi lindung nilai tanpa without the hedging relationship being
penghentian hubungan lindung nilai. discontinued.

• Memberikan kelonggaran sementara • Provide temporary relief to entities from


kepada entitas untuk memenuhi having to meet the separately
ketentuan dapat diidentifikasi secara identifiable requirement when an RFR
terpisah, pada saat instrumen SBB instrument is designated as a hedge of a
ditetapkan sebagai lindung nilai dari risk component.
suatu komponen risiko.

Amendemen ini tidak berdampak pada These amendments had no impact on the
laporan keuangan konsolidasian Grup. Grup consolidated financial statements of the
bermaksud untuk menggunakan cara Group. The Group intends to use the
praktis di periode-periode mendatang jika practical expedients in future periods if they
dapat diterapkan. become applicable.

• Amendemen PSAK 73: Sewa - Konsesi • Amendments to PSAK 73: Leases - Covid-19
Sewa Terkait Covid-19 Setelah 30 Juni Related Rent Concessions After June 30,
2021 2021

Sehubungan dengan pandemi yang terus In light of the ongoing pandemic, additional
berlangsung, amendemen tambahan amendment was subsequently issued in
diterbitkan pada bulan Maret 2021 dimana March 2021 to extend the scope of the lease
memperpanjang cakupan periode konsesi concession period, which is one of the
sewa, yang merupakan salah satu syarat conditions for applying the practical
penerapan cara praktis, dari tanggal 30 Juni expedient, from June 30, 2021 in Covid-19
2021 dalam amendemen PSAK 73 Sewa Related Rent Concessions - Amendments to
tentang Konsesi Sewa terkait Covid-19 PSAK 73: Leases issued in May 2020, to
yang diterbitkan di bulan Mei 2020, menjadi June 30, 2022.
30 Juni 2022.

15
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

b. Perubahan kebijakan akuntansi (lanjutan) b. Changes of accounting policies (continued)

Grup menerapkan pertama kali seluruh standar The Group made first time adoption of all the
baru dan/atau yang direvisi yang berlaku efektif new and/or revised standards effective for the
untuk periode yang dimulai pada atau setelah periods beginning on or after January 1, 2021,
1 Januari 2021, termasuk standar yang direvisi including the following revised standards that
berikut ini yang mempengaruhi laporan have affected the consolidated financial
keuangan konsolidasian Grup: (lanjutan) statements of the Group: (continued)

• Amendemen PSAK 73: Sewa - Konsesi • Amendments to PSAK 73: Leases - Covid-19
Sewa Terkait Covid-19 Setelah 30 Juni Related Rent Concessions After June 30,
2021 (lanjutan) 2021 (continued)

Jika penyewa telah menerapkan cara If a lessee already applied the practical
praktis dalam amendemen di bulan expedient in the May 2020 amendment, it is
Mei 2020, maka diharuskan untuk terus required to continue to apply the practical
menerapkannya secara konsisten, untuk expedient consistently, to all lease contracts
semua kontrak sewa dengan karakteristik with similar characteristics and in similar
serupa dan dalam keadaan serupa, circumstances, using the March 2021
menggunakan amendemen Maret 2021. amendment. If a lessee did not apply the
Jika penyewa tidak menerapkan cara practical expedient in the May 2020
praktis dalam amendemen di bulan Mei amendment to eligible lease concessions, it
2020 untuk konsesi sewa yang memenuhi is prohibited from applying the practical
syarat, maka penyewa tidak dapat expedient in the March 2021 amendment.
menerapkan cara praktis dalam
amendemen di bulan Maret 2021.

Amendemen Maret 2021 diterapkan secara The March 2021 amendment is to be applied
retrospektif, dengan mengakui dampak retrospectively, recognizing the cumulative
kumulatif dari penerapan awal amendemen effect of initially applying that amendment as
tersebut sebagai penyesuaian terhadap an adjustment to the opening balance of
saldo awal laba pada awal periode retained earnings at the beginning of the
pelaporan tahunan di mana penyewa annual reporting period in which the lessee
pertama kali menerapkan amendemen first applies the amendment.
tersebut.

Namun, Grup belum menerima konsesi However, the Group has not received
sewa terkait Covid-19, tetapi berencana Covid-19-related rent concessions but plans
untuk menerapkan cara praktis jika berlaku to apply the practical expedient if it becomes
dalam periode penerapan yang diizinkan. applicable within the allowed period of
application.

16
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

b. Perubahan kebijakan akuntansi (lanjutan) b. Changes of accounting policies (continued)

Penyesuaian Tahunan 2021 2021 Annual Improvements

Berikut adalah ringkasan informasi tentang The following summary provides information on
penyesuaian PSAK tahunan 2021 yang berlaku the annual improvements of PSAKs that are
efektif untuk pelaporan tahunan yang dimulai effective for annual periods beginning on or after
pada atau setelah 1 Januari 2021. January 1, 2021. The annual improvements of
Penyempurnaan PSAK tahunan pada dasarnya PSAK are basically a set of narrow scope
merupakan rangkaian amendemen dalam amendments that provide clarification so that
lingkup sempit yang memberikan klarifikasi there are no significant changes to existing
agar tidak terjadi perubahan yang signifikan principles or new principles.
terhadap prinsip-prinsip yang ada atau prinsip-
prinsip baru.

• PSAK 1: Penyajian Laporan Keuangan, • PSAK 1: Presentation of Financial


beberapa perubahan tentang pertimbangan Statements, some changes regarding
yang dibuat oleh manajemen dalam proses consideration made by management in the
penerapan kebijakan akuntansi yang process of applying accounting policies that
secara signifikan mempengaruhi jumlah significantly affect the amounts they
yang diakui dalam laporan keuangan. recognize in the financial statements.

• PSAK 48: Penurunan Nilai Aset, tentang • PSAK 48: Impairment of Assets, regarding
ruang lingkup penurunan nilai aset dan the scope of impairment of assets and
menghapus perbedaan dengan IFRS pada deletion of the difference with IFRS in IAS 36
IAS 36 paragraf 04(a). paragraph 04(a).

• ISAK 16: Pengaturan Konsesi Jasa, • ISAK 16: Service concession arrangement,
mengenai penyesuaian dalam beberapa regarding adjustment in several paragraphs
paragraf dalam contoh ilustrasi agar in illustrative example to be consistent with
konsisten dengan PSAK 72: Pendapatan PSAK 72: Revenue from Contracts with
dari Kontrak dengan Pelanggan. Customers.

c. Prinsip-prinsip konsolidasian c. Principles of consolidation

Laporan keuangan konsolidasian meliputi The consolidated financial statements


laporan keuangan Perusahaan dan entitas comprise the financial statements of the
anaknya. Kendali diperoleh bila Grup terekspos Company and its subsidiaries. Control is
atau memiliki hak atas imbal hasil variabel dari achieved when the Group is exposed, or has
keterlibatannya dengan investee dan memiliki rights, to variable returns from its involvement
kemampuan untuk mempengaruhi imbal hasil with the investee and has the ability to affect
tersebut melalui kekuasaannya atas investee. those returns through its power over the
Dengan demikian, Grup mengendalikan investee. Thus, the Group controls an investee
investee jika dan hanya jika Grup memiliki if and only if the Group has all of the following:
seluruh hal berikut ini:
i) Kekuasaan atas investee, yaitu hak yang i) Power over the investee, that is existing
ada saat ini yang memberi Grup rights that give the Group current ability to
kemampuan kini untuk mengarahkan direct the relevant activities of the investee,
aktivitas relevan dari investee,
ii) Eksposur atau hak atas imbal hasil variabel ii) Exposure, or rights, to variable returns from
dari keterlibatannya dengan investee, dan its involvement with the investee, and
iii) Kemampuan untuk menggunakan iii) The ability to use its power over the investee
kekuasaannya atas investee untuk to affect its returns.
mempengaruhi jumlah imbal hasil.

17
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

c. Prinsip-prinsip konsolidasian (lanjutan) c. Principles of consolidation (continued)

Bila Grup tidak memiliki hak suara atau hak When the Group has less than a majority of the
serupa secara mayoritas atas suatu investee, voting or similar rights of an investee, the Group
Grup mempertimbangkan semua fakta dan considers all relevant facts and circumstances in
keadaan yang relevan dalam mengevaluasi assessing whether it has power over an
apakah mereka memiliki kekuasaan atas investee, including:
investee, termasuk:
i) Pengaturan kontraktual dengan pemilik i) The contractual arrangement with the other
hak suara lainnya dari investee, vote holders of the investee,
ii) Hak yang timbul atas pengaturan ii) Rights arising from other contractual
kontraktual lain, dan arrangements, and
iii) Hak suara dan hak suara potensial yang iii) The Group's voting rights and potential
dimiliki Grup. voting rights.

Grup menilai kembali apakah mereka The Group re-assesses whether or not it
mengendalikan investee bila fakta dan keadaan controls an investee if facts and circumstances
mengindikasikan adanya perubahan terhadap indicate that there are changes to one or more
satu atau lebih dari ketiga elemen dari of the three elements of control. Consolidation of
pengendalian. Konsolidasi atas entitas-entitas subsidiaries begin when the Group obtains
anak dimulai sejak Grup memperoleh control over the subsidiary and ceases when the
pengendalian atas entitas anak dan berhenti Group loses control of the subsidiary. Assets,
pada saat Grup kehilangan pengendalian atas liabilities, income, and expenses of a subsidiary
entitas anak. Aset, liabilitas, penghasilan, dan acquired during the year are included in the
beban dari entitas anak yang diakuisisi pada consolidated financial statements from the date
tahun tertentu disertakan dalam laporan the Group gains control until the date the Group
keuangan konsolidasian sejak tanggal Grup ceases to control the subsidiary.
memperoleh kendali sampai tanggal Grup tidak
lagi mengendalikan entitas anak tersebut.

Seluruh laba rugi dan setiap komponen Profit or loss and each component of other
penghasilan komprehensif lain diatribusikan comprehensive income are attributed to the
pada pemilik entitas induk dan pada equity holders of the parent of the Group and to
kepentingan nonpengendali (“KNP”), walaupun the non-controlling interests (“NCI”), even if this
hal ini akan menyebabkan saldo KNP yang results in the NCI having a deficit balance.
defisit. Bila dipandang perlu, penyesuaian When necessary, adjustments are made to the
dilakukan terhadap laporan keuangan entitas financial statements of subsidiaries to bring
anak untuk diselaraskan dengan kebijakan their accounting policies into line with the
akuntansi Grup. Group’s accounting policies.

Seluruh saldo akun, transaksi, penghasilan dan All intra and inter-group balances, transactions,
beban antar perusahaan, dan laba atau rugi income and expenses, and unrealized profits
hasil transaksi dari intra Grup yang belum and losses resulting from intra-Group
direalisasi dan dividen dieliminasi pada saat transactions and dividends are eliminated on
konsolidasi. consolidation.

Perubahan dalam bagian kepemilikan entitas A change in the parent’s ownership interest in a
induk pada entitas anak yang tidak subsidiary, without a loss of control, is
mengakibatkan hilangnya pengendalian, accounted for as an equity transaction. If the
dicatat sebagai transaksi ekuitas. Bila Group loses control over a subsidiary, it
kehilangan pengendalian atas suatu entitas derecognizes the related assets (including
anak, maka Grup menghentikan pengakuan goodwill), liabilities, NCI and other component
atas aset (termasuk goodwill), liabilitas, KNP of equity, while any resultant gain or loss is
dan komponen lain dari ekuitas terkait, recognized in the profit or loss. Any investment
sementara rugi atau laba yang dihasilkan diakui retained is recognized at fair value.
pada laba rugi. Bagian dari investasi yang
tersisa diakui pada nilai wajar.

18
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

d. Kombinasi bisnis d. Business combination

Kombinasi bisnis dicatat dengan menggunakan Business combinations are accounted for using
metode akuisisi. Biaya perolehan dari sebuah the acquisition method. The cost of an
akuisisi diukur pada nilai agregat imbalan yang acquisition is measured as the aggregate of the
dialihkan, diukur pada nilai wajar pada tanggal consideration transferred, measured at
akuisisi dan jumlah setiap KNP pada pihak yang acquisition date fair value, and the amount of
diakuisisi. Untuk setiap kombinasi bisnis, Grup any NCI in the acquiree. For each business
memilih apakah mengukur KNP pada entitas combination, the Group elects whether it
yang diakuisisi baik pada nilai wajar ataupun measures the NCI in the acquiree either at fair
pada proporsi kepemilikan KNP atas aset neto value or at the proportionate share of the
yang teridentifikasi dari entitas yang diakuisisi. acquiree’s identifiable net assets. Acquisition
Biaya-biaya akuisisi yang timbul dibebankan costs incurred are directly expensed and
langsung dan disertakan dalam beban included in administrative expenses.
administrasi.

Grup menentukan bahwa mereka telah The Group determines that it has acquired a
mengakuisisi bisnis ketika rangkaian aktivitas business when the acquired set of activities and
dan aset yang diakuisisi mencakup input dan assets include an input and a substantive
proses substantif yang bersama-sama secara process that together significantly contribute to
signifikan berkontribusi pada kemampuan the ability to create outputs. The acquired
untuk menghasilkan output. Proses yang process is considered substantive if it is critical
diperoleh adalah substantif jika penting bagi to the ability to continue producing outputs, and
kemampuan untuk terus menghasilkan output, the inputs acquired include an organized
dan input yang diperoleh mencakup tenaga workforce with the necessary skills, knowledge,
kerja yang terorganisir dengan keterampilan, or experience to perform that process or it
pengetahuan, atau pengalaman yang significantly contributes to the ability to continue
diperlukan untuk melakukan proses itu atau producing outputs and is considered unique or
secara signifikan berkontribusi pada scarce or cannot be replaced without significant
kemampuan untuk terus menghasilkan output cost, effort, or delay in the ability to continue
dan dianggap unik atau langka atau tidak dapat producing outputs.
diganti tanpa biaya, usaha, atau penundaan
yang signifikan dalam kemampuan untuk terus
menghasilkan output.

Ketika melakukan akuisisi atas sebuah bisnis, When the Group acquires a business, it
Grup mengklasifikasikan dan menentukan aset assesses the financial assets acquired and
keuangan yang diperoleh dan liabilitas liabilities assumed for appropriate classification
keuangan yang diambil alih berdasarkan pada and designation in accordance with the
persyaratan kontraktual, kondisi ekonomi dan contractual terms, economic circumstances
kondisi terkait lain yang ada pada tanggal and pertinent conditions as at the acquisition
akuisisi. date.

Dalam suatu kombinasi bisnis yang dilakukan If the business combination is achieved in
secara bertahap, Grup mengukur kembali stages, the acquisition date fair value of the
kepentingan ekuitas yang dimiliki sebelumnya Group’s previously held equity interest in the
pada pihak yang diakuisisi pada nilai wajar acquiree is remeasured to fair value at the
tanggal akuisisi dan mengakui keuntungan atau acquisition date through profit or loss.
kerugian yang dihasilkan.

19
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

d. Kombinasi bisnis (lanjutan) d. Business combination (continued)

Setiap imbalan kontinjensi yang akan ditransfer Any contingent consideration to be transferred
oleh perusahaan pengakuisisi akan diakui pada by the acquirer will be recognized at fair value
nilai wajar pada tanggal akuisisi. Imbalan at the acquisition date. Contingent
kontinjensi yang diklasifikasikan sebagai ekuitas consideration classified as equity is not
tidak diukur kembali dan penyelesaian re-measured and its subsequent settlement is
selanjutnya adalah diperhitungkan dalam accounted for within equity. Contingent
ekuitas. Imbalan kontinjensi yang consideration classified as an asset or liability
diklasifikasikan sebagai aset atau liabilitas yaitu that is a financial instrument and within the
instrumen keuangan dan dalam lingkup scope of PSAK 71, is measured at fair value
PSAK 71, diukur pada nilai wajar dengan with the changes in fair value recognized in the
perubahan nilai wajar yang diakui dalam laba statement of profit or loss in accordance with
rugi sesuai dengan PSAK 71. Imbalan PSAK 71. Other contingent consideration that
kontinjensi lain yang tidak termasuk dalam is not within the scope of PSAK 71 is measured
PSAK 71 diukur sebesar nilai wajar pada setiap at fair value at each reporting date with changes
tanggal pelaporan dengan perubahan nilai wajar in fair value recognized in profit or loss.
yang diakui pada laba rugi.

Bila pencatatan awal kombinasi bisnis belum If the initial accounting for a business
dapat diselesaikan pada tanggal pelaporan, combination is incomplete by the end of the
Grup melaporkan jumlah sementara bagi pos reporting, the Group reports provisional
yang pencatatannya belum dapat diselesaikan amounts for the items for which the accounting
tersebut. is incomplete.

Periode pengukuran adalah periode setelah The measurement period is the period after the
tanggal akuisisi yang didalamnya Grup acquisition date during which the Group may
melakukan penyesuaian atas jumlah sementara adjust the provisional amounts recognized for a
yang diakui dalam kombinasi bisnis tersebut. business combination. During the
Selama periode pengukuran, Grup mengakui measurement period, the Group recognizes
penambahan aset atau liabilitas bila terdapat additional assets or liabilities if new information
informasi terbaru yang diperoleh mengenai fakta is obtained about facts and circumstances that
dan keadaan pada tanggal akuisisi, yang bila existed as of the acquisition date and, if known,
diketahui pada saat itu, akan menyebabkan would have resulted in the recognition of those
pengakuan atas aset dan liabilitas pada tanggal assets and liabilities as of that date.
tersebut.

Periode pengukuran berakhir pada saat The measurement period ends as soon as the
pengakuisisi menerima informasi yang acquirer receives the information it was seeking
diperlukan mengenai fakta dan keadaan pada about facts and circumstances that existed as
tanggal akuisisi atau mengetahui bahwa of the acquisition date or learns that more
informasi lainnya tidak dapat diperoleh, namun information is not obtainable but shall not
tidak lebih dari satu tahun dari tanggal akuisisi. exceed one year from the acquisition date.

Pada tanggal akuisisi, goodwill awalnya diukur At acquisition date, goodwill is initially
pada harga perolehan yang merupakan selisih measured at cost being the excess of the
lebih nilai agregat dari imbalan yang dialihkan aggregate of the consideration transferred and
dan jumlah setiap KNP atas selisih jumlah dari the amount recognized for NCI over the net
aset teridentifikasi yang diperoleh dan liabilitas identifiable assets acquired and liabilities
yang diambil alih. assumed.

20
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

d. Kombinasi bisnis (lanjutan) d. Business combination (continued)

Jika imbalan tersebut lebih rendah dari nilai If this consideration is lower than the fair value
wajar aset neto entitas anak yang diakuisisi, of the net assets of the subsidiary acquired, the
selisih tersebut diakui pada laba rugi sebagai difference is recognized in profit or loss as gain
keuntungan dari pembelian dengan diskon on bargain purchase after previously assessing
setelah sebelumnya manajemen melakukan the identification and fair value measurement of
penilaian atas identifikasi dan nilai wajar dari the acquired assets and the assumed liabilities.
aset yang diperoleh dan liabilitas yang diambil
alih.

Setelah pengakuan awal, goodwill diukur pada After initial recognition, goodwill is measured at
jumlah tercatat dikurangi akumulasi kerugian cost less any accumulated impairment losses.
penurunan nilai. Untuk tujuan pengujian For the purpose of impairment testing, goodwill
penurunan nilai, goodwill yang diperoleh dari acquired in a business combination is, from the
suatu kombinasi bisnis, sejak tanggal akuisisi acquisition date, allocated to each of the
dialokasikan kepada setiap Unit Penghasil Kas Group’s Cash-generating Units (“CGU”) that
(“UPK”) dari Grup yang diharapkan akan are expected to benefit from the combination,
bermanfaat dari sinergi kombinasi tersebut, irrespective of whether other assets or liabilities
terlepas dari apakah aset atau liabilitas lain dari of the acquiree are assigned to those CGUs.
pihak yang diakuisisi ditetapkan atas UPK
tersebut.

Jika goodwill telah dialokasikan pada suatu UPK Where goodwill forms part of a CGU and part of
dan operasi tertentu atas UPK tersebut the operations within that CGU is disposed of,
dihentikan, maka goodwill yang diasosiasikan the goodwill associated with the operation
dengan operasi yang dihentikan tersebut disposed of is included in the carrying amount
termasuk dalam jumlah tercatat operasi tersebut of the operation when determining the gain or
ketika menentukan keuntungan atau kerugian loss on disposal of the operation. Goodwill
dari pelepasan. Goodwill yang dilepaskan disposed of in this circumstance is measured
tersebut diukur berdasarkan nilai relatif operasi based on the relative values of the operation
yang dihentikan terhadap bagian dari UPK yang disposed of and the portion of the CGU
ditahan. retained.

e. Kombinasi bisnis entitas sepengendali e. Business combinations under common


control

Grup menerapkan PSAK 38 (Revisi 2012) The Group adopted PSAK 38 (Revised 2012)
“Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali”. Revisi "Business Combinations under Common
terhadap PSAK 38 menetapkan secara spesifik Control". The revised PSAK 38 prescribes
bahwa ruang lingkupnya hanya meliputi specifically that its scope only includes
kombinasi bisnis yang memenuhi persyaratan business combinations that fulfilled the criteria
kombinasi bisnis sesuai dengan PSAK 22 set forth in PSAK 22 "Business Combinations"
“Kombinasi Bisnis” yang dilakukan dengan and transacted with under common control
entitas sepengendali. entities.

Transaksi restrukturisasi entitas sepengendali The restructuring transaction of entities under


tidak mengakibatkan perubahan substansi common control does not result in a change of
ekonomi pemilikan atas aset, liabilitas, saham the economic substance of the ownership of
atau instrumen kepemilikan lainnya yang assets, liabilities, shares or other instruments of
dipertukarkan, aset atau liabilitas yang dialihkan ownership which are exchanged, assets or
dicatat pada nilai buku sebagai kombinasi bisnis liabilities transferred are recorded at book
dengan menggunakan metode penyatuan values as a business combination using the
kepemilikan. pooling-of-interests method.

21
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

e. Kombinasi bisnis entitas sepengendali e. Business combinations under common


(lanjutan) control (continued)

Kombinasi bisnis entitas sepengendali dicatat Business combinations under common control
dengan menggunakan metode penyatuan are accounted for using the pooling-of-interests
kepentingan, dimana selisih antara jumlah method, whereby the difference between the
imbalan yang dialihkan dengan jumlah tercatat considerations transferred and the book value
aset neto entitas yang diakuisisi diakui sebagai of the net assets of the acquiree is recognized
bagian dari akun "Tambahan Modal Disetor" as part of "Additional Paid-in Capital" account in
pada laporan posisi keuangan konsolidasian. the consolidated statement of financial position.

Dalam menerapkan metode penyatuan In applying the said pooling-of-interest method,


kepentingan tersebut, unsur-unsur laporan the components of the financial statements of
keuangan dari entitas yang bergabung disajikan the combining entities are presented as if the
seolah-olah penggabungan tersebut telah combination has occurred since the beginning
terjadi sejak awal periode entitas yang of the period of the combining entity become
bergabung berada dalam kesepengendalian. under common control.

f. Klasifikasi lancar dan tidak lancar f. Current and non-current classification

Grup menyajikan aset dan liabilitas dalam The Group presents assets and liabilities in the
laporan posisi keuangan konsolidasian consolidated statement of financial position
berdasarkan klasifikasi lancar/tidak lancar. based on current/non-current classification. An
Suatu aset disajikan lancar bila: asset is current when it is:
i) akan direalisasi, dijual atau dikonsumsi i) expected to be realized or intended to be
dalam siklus operasi normal, sold or consumed in the normal operating
cycle,
ii) untuk diperdagangkan, ii) held primarily for the purpose of trading,
iii) akan direalisasi dalam dua belas iii) expected to be realized within twelve (12)
(12) bulan setelah tanggal pelaporan, atau months after the reporting period, or
iv) kas atau setara kas kecuali yang dibatasi iv) cash or cash equivalent unless restricted
penggunaannya atau akan digunakan from being exchanged or used to settle a
untuk melunasi suatu liabilitas dalam liability for at least twelve (12) months after
paling lambat dua belas (12) bulan setelah the reporting period.
tanggal pelaporan.

Seluruh aset lain diklasifikasikan sebagai tidak All other assets are classified as non-current.
lancar.

Suatu liabilitas disajikan lancar bila: A liability is current when it is:


i) akan dilunasi dalam siklus operasi normal, i) expected to be settled in the normal
ii) untuk diperdagangkan, operating cycle,
iii) akan dilunasi dalam dua belas (12) bulan ii) held primarily for the purpose of trading,
setelah tanggal pelaporan, atau iii) due to be settled within twelve (12) months
iv) tidak ada hak tanpa syarat untuk after the reporting period, or
menangguhkan pelunasannya dalam iv) there is no unconditional right to defer the
paling tidak dua belas (12) bulan setelah settlement of the liability for at least twelve
tanggal pelaporan. (12) months after the reporting period.

Seluruh liabilitas lain diklasifikasikan sebagai All other liabilities are classified as non-current.
tidak lancar.

Aset dan liabilitas pajak tangguhan Deferred tax assets and liabilities are classified
diklasifikasikan sebagai aset dan liabilitas tidak as non-current assets and liabilities.
lancar.

22
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

g. Transaksi dan saldo dalam mata uang asing g. Foreign currency transactions and balances

Transaksi dalam mata uang asing dicatat dalam Transactions involving foreign currencies are
Rupiah berdasarkan kurs yang berlaku pada recorded in Rupiah at the rates of exchange
saat transaksi dilakukan. Pada tanggal prevailing at the time the transactions are
pelaporan, aset dan liabilitas moneter dalam made. At the reporting date, monetary assets
mata uang asing dijabarkan sesuai dengan and liabilities denominated in foreign currencies
rata-rata kurs jual dan beli yang diterbitkan oleh are adjusted to reflect the average of the selling
Bank Indonesia pada tanggal transaksi and buying rates of exchange prevailing at the
perbankan terakhir untuk tahun yang last banking transaction date of the year, as
bersangkutan, dan laba atau rugi kurs yang published by Bank Indonesia, and any resulting
timbul, dikreditkan atau dibebankan pada gains or losses are credited or charged to
operasi tahun yang bersangkutan. operations of the current year.

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan As of December 31, 2021 and 2020, the rates
2020, nilai tukar yang digunakan adalah of exchange used are as follows (in Rupiah):
sebagai berikut (dalam Rupiah):

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 30, 2021 December 31, 2020

1 Euro/Rupiah 16.127 17.330 1 Euro/Rupiah


1 Dolar AS/Rupiah 14.269 14.105 1 US Dollar/Rupiah

h. Pendapatan dan beban h. Revenue and expenses

Grup menerapkan PSAK 72 “Pendapatan dari The Group adopted PSAK 72 “Revenue from
Kontrak dengan Pelanggan” yang Contracts with Customers” which requires
mensyaratkan pengakuan pendapatan untuk revenue recognition to fulfill 5 (five) steps of
memenuhi 5 (lima) langkah analisis sebagai assessment as follows:
berikut:

1. Identifikasi kontrak dengan pelanggan. 1. Identify contract(s) with a customer.


2. Identifikasi kewajiban pelaksanaan dalam 2. Identify the performance obligations in the
kontrak. Kewajiban pelaksanaan contract. Performance obligations are
merupakan janji-janji dalam kontrak untuk promises in a contract to transfer to a
menyerahkan barang atau jasa yang customer goods or services that are
memiliki karakteristik berbeda ke distinct.
pelanggan.
3. Menetapkan harga transaksi, setelah 3. Determine the transaction price, net of
dikurangi diskon, retur, insentif penjualan discounts, returns, sales incentives and
dan pajak pertambahan nilai, yang berhak value added tax, which an entity expects to
diperoleh suatu entitas sebagai be entitled in exchange for transferring the
kompensasi atas diserahkannya barang promised goods or services to a customer.
atau jasa yang dijanjikan di kontrak.
4. Alokasi harga transaksi ke setiap 4. Allocate the transaction price to each
kewajiban pelaksanaan dengan performance obligation on the basis of the
menggunakan dasar harga jual berdiri relative stand-alone selling prices of each
sendiri relatif dari setiap barang atau jasa distinct goods or services promised in the
berbeda yang dijanjikan di kontrak. Ketika contract. When these are not directly
tidak dapat diamati secara langsung, harga observable, the relative standalone selling
jual berdiri sendiri relatif diperkirakan price are estimated based on expected
berdasarkan biaya yang diharapkan cost plus margin.
ditambah marjin.

23
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

h. Pendapatan dan beban (lanjutan) h. Revenue and expenses (continued)

Grup menerapkan PSAK 72 “Pendapatan dari The Group adopted PSAK 72 “Revenue from
Kontrak dengan Pelanggan” yang Contracts with Customers” which requires
mensyaratkan pengakuan pendapatan untuk revenue recognition to fulfill 5 (five) steps of
memenuhi 5 (lima) langkah analisis sebagai assessment as follows: (continued)
berikut: (lanjutan)

5. Pengakuan pendapatan ketika kewajiban 5. Recognize revenue when performance


pelaksanaan telah dipenuhi dengan obligation is satisfied by transferring a
menyerahkan barang atau jasa yang promised goods or services to a customer
dijanjikan ke pelanggan (ketika pelanggan (which is when the customer obtains
telah memiliki kendali atas barang atau control of those goods or services).
jasa tersebut).

Pendapatan diakui ketika Grup memenuhi Revenue is recognized when Group satisfies a
kewajiban pelaksanaan dengan mengalihkan performance obligation by transfering a
barang atau jasa yang dijanjikan kepada promised good or service to the customer,
pelanggan, yaitu ketika pelanggan memperoleh which is when the customer obtains control of
pengendalian atas barang atau jasa tersebut. the good or service. A performance obligation
Kewajiban pelaksanaan dapat dipenuhi pada may be satisfied at a point in time or over time.
waktu tertentu atau sepanjang waktu. Jumlah The amount of revenue recognized is the
pendapatan yang diakui adalah jumlah yang amount allocated to the satisfied performance
dialokasikan untuk kewajiban pelaksanaan obligation.
yang dipenuhi.

Piutang usaha merupakan hak Grup atas Trade receivables represent the Group’s right
sejumlah imbalan yang tidak bersyarat (yaitu, to an amount of consideration that is
hanya berlalunya waktu yang diperlukan unconditional (i.e., only the passage of time is
sebelum pembayaran imbalan jatuh tempo). required before payment of the consideration is
Lihat kebijakan akuntansi aset keuangan di due). Refer to accounting policies of financial
bagian instrumen keuangan mengenai assets in financial instruments section
pengakuan awal dan pengukuran selanjutnya. regarding initial recognition and subsequent
measurement.

Jika pelanggan membayar imbalan sebelum If a customer pays consideration before the
Grup mengalihkan barang atau jasa kepada Group transfers goods or services to the
pelanggan, uang muka penjualan (liabilitas customer, sales advances (contract liabilities)
kontrak) diakui pada saat pembayaran are recognized when the payment is made or
dilakukan atau pembayaran jatuh tempo (mana the payment is due (whichever is earlier).
yang lebih awal). Liabilitas kontrak diakui Contract liabilities are recognized as revenue
sebagai pendapatan pada saat Grup memenuhi when the Group performs under the contract.
pelaksanaan kontrak.

Pendapatan/beban bunga Interest income/expense

Untuk semua instrumen keuangan yang diukur For all financial instruments measured at
pada biaya perolehan diamortisasi, pendapatan amortized cost, interest income or expense is
atau biaya bunga dicatat dengan menggunakan recorded using the Effective Interest Rate
metode Suku Bunga Efektif (“SBE”), yaitu suku (“EIR”), which is the rate that exactly discounts
bunga yang secara tepat mendiskontokan the estimated future cash payments or receipts
estimasi pembayaran atau penerimaan kas di through the expected life of the financial
masa datang selama perkiraan umur dari instrument or a shorter period, where
instrumen keuangan, atau jika lebih tepat, appropriate, to the net carrying amount of the
digunakan periode yang lebih singkat, untuk financial asset or liability.
nilai tercatat neto dari aset atau liabilitas
keuangan.

24
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

h. Pendapatan dan beban (lanjutan) h. Revenue and expenses (continued)

Pengakuan beban Expenses recognition

Beban diakui pada saat terjadinya (asas Expenses are recognized when they are
akrual). incurred (accrual basis).

i. Transaksi dengan pihak berelasi i. Transactions with related party

Grup mempunyai transaksi dengan pihak The Group has transactions with related party
berelasi seperti yang didefinisikan dalam as defined in PSAK 7 (Revised 2010).
PSAK 7 (Revisi 2010).

Seluruh transaksi dan saldo yang material All significant transactions and balances with
dengan pihak berelasi diungkapkan dalam related party are disclosed in the relevant notes
catatan atas laporan keuangan konsolidasian to the consolidated financial statements.
yang relevan.

j. Kas dan setara kas j. Cash and cash equivalents

Kas dan setara kas terdiri dari kas dan bank Cash and cash equivalents consist of cash on
serta deposito berjangka dengan jatuh tempo hand and in banks, and short-term deposits with
kurang dari tiga bulan pada saat penempatan, maturities within three months or less at the
tidak dijaminkan untuk utang dan pinjaman time of placement, not pledged as collateral to
lainnya dan tidak dibatasi penggunaannya. loans and other borrowings and are not
restricted.

Untuk keperluan laporan arus kas For the purpose of the consolidated statements
konsolidasian, kas dan setara kas terdiri dari of cash flows, cash and cash equivalents
kas dan bank serta deposito berjangka consist of cash on hand and in banks and short-
sebagaimana yang didefinisikan di atas, setelah term deposits, as defined above, net of
dikurangi dengan pinjaman rekening koran outstanding bank overdrafts, as they are
bank yang belum dilunasi, karena dianggap considered an integral part of the Group’s cash
sebagai bagian yang tidak terpisahkan dari management. In the consolidated statement of
pengelolaan kas Grup. Pada laporan posisi financial position, bank overdrafts are shown
keuangan konsolidasian, pinjaman rekening within short-term bank loans in current liabilities.
koran disajikan bersama sebagai utang jangka
pendek dalam liabilitas jangka pendek.

k. Persediaan k. Inventories

Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang lebih Inventories are valued at the lower of cost or net
rendah antara biaya perolehan atau nilai realizable value. Cost is calculated using
realisasi neto. Biaya perolehan ditentukan weighted-average method. Net realizable value
dengan menggunakan metode rata-rata is the estimated selling price in the ordinary
tertimbang. Nilai realisasi neto persediaan course of business less estimated costs of
adalah estimasi harga jual dalam kegiatan completion and the estimated costs necessary
usaha biasa dikurangi estimasi biaya to make the sale.
penyelesaian dan estimasi biaya yang
diperlukan untuk membuat penjualan.

Grup menetapkan penyisihan untuk keusangan The Group provides allowance for
dan/atau penurunan nilai persediaan obsolescence and/or decline in market values
berdasarkan hasil penelaahan berkala atas of inventories based on periodic reviews of the
kondisi fisik dan nilai realisasi neto persediaan. physical conditions and net realizable values of
the inventories.

25
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

l. Biaya dibayar di muka l. Prepayments

Biaya dibayar di muka diamortisasi dan Prepayments are amortized and charged to
dibebankan sesuai masa manfaat masing- operations over the periods benefited.
masing biaya yang bersangkutan.

m. Investasi pada entitas asosiasi m. Investment in associate

Entitas asosiasi adalah suatu entitas dimana Associates are entities over which the Group
Grup mempunyai pengaruh signifikan, tetapi has significant influence, but not control,
tidak mengendalikan, dan biasanya memiliki generally accompanied by a shareholding
20% atau lebih hak suara, tetapi tidak melebihi giving rise to voting rights of 20% and above but
50% hak suara. Investasi pada entitas asosiasi not exceeding 50%. Investments in associates
dicatat pada laporan keuangan konsolidasian are accounted for in the consolidated financial
menggunakan metode ekuitas dikurangi statements using the equity method less
kerugian penurunan nilai, jika ada. impairment losses, if any.

Metode ekuitas Equity method

Dalam menerapkan metode ekuitas, bagian In applying the equity method of accounting the
Grup atas laba rugi entitas asosiasi setelah Group’s share of its associate’s post acquisition
perolehan diakui dalam laba rugi konsolidasian, profits or losses is recognized in the
dan bagian atas penghasilan komprehensif consolidated profit or loss and its share of post-
lainnya setelah tanggal perolehan diakui dalam acquisition other comprehensive income is
penghasilan komprehensif lainnya recognized in the consolidated other
konsolidasian. Perubahan dan penerimaan comprehensive income. These post-acquisition
distribusi dari entitas asosiasi setelah tanggal movements and distributions received from an
perolehan disesuaikan terhadap nilai tercatat associate are adjusted against the carrying
investasi. amounts of the investment.

Jika bagian Grup atas rugi entitas asosiasi When the Group’s share of the losses of an
sama dengan atau melebihi kepentingannya associate equals or exceeds its interest in the
pada entitas asosiasi maka Grup menghentikan associate, the Group does not recognise further
pengakuan bagiannya atas rugi lebih lanjut, losses, unless it has obligations to make or has
kecuali memiliki kewajiban untuk melakukan made payments on behalf of the associate.
pembayaran atau telah melakukan
pembayaran atas nama entitas asosiasi.

Keuntungan yang belum direalisasi atas Unrealized gains on transactions between the
transaksi antara Grup dengan entitas asosiasi Group and its associate are eliminated to the
dieliminasi sebesar bagian Grup dalam entitas extent of the Group’s interest in the associate.
asosiasi tersebut. Kerugian yang belum Unrealized losses are also eliminated unless
direalisasi juga dieliminasi kecuali transaksi the transaction provides evidence of
tersebut memberikan bukti penurunan nilai atas impairment of the asset transferred. The
aset yang ditransfer. Kebijakan akuntansi accounting policies of the associate have been
entitas asosiasi akan disesuaikan, apabila changed where necessary to ensure
diperlukan, agar konsisten dengan kebijakan consistency with the accounting policies
akuntansi Grup. adopted by the Group.

Dividen yang akan diterima dari entitas asosiasi Dividend receivable from an associate is
diakui sebagai pengurang jumlah tercatat recognized as a reduction in the carrying
investasi. amount of the investment.

26
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

m. Investasi pada entitas asosiasi (lanjutan) m. Investment in associate (continued)


Metode ekuitas (lanjutan) Equity method (continued)
Pada setiap tanggal pelaporan, Grup The Group determines at each reporting date
menentukan apakah terdapat bukti objektif whether there is any objective evidence that the
bahwa telah terjadi penurunan nilai atas investment in the associate is impaired. If this is
investasi pada entitas asosiasi. Jika demikian, the case, the Group calculates the amount of
maka Grup menghitung besarnya penurunan impairment as the difference between the
nilai sebagai selisih antara jumlah yang recoverable amount of the associate and its
terpulihkan dan nilai tercatat atas investasi carrying value and recognizes the amount in
pada entitas asosiasi dan mengakui selisih the consolidated statement of profit or loss and
tersebut pada laporan laba rugi dan other comprehensive income.
pendapatan komprehensif lain konsolidasian.
n. Aset tetap n. Fixed assets
Aset tetap pada awalnya diakui sebesar biaya All fixed assets are initially recognized at cost,
perolehan, yang terdiri atas harga perolehan which comprises its purchase price and any
dan biaya-biaya tambahan yang dapat costs directly attributable in bringing the assets
diatribusikan langsung untuk membawa aset ke to their working condition and to the location
lokasi dan kondisi yang diinginkan agar aset where they are intended to be used. All other
siap digunakan. Semua biaya pemeliharaan repairs and maintenance costs that do not meet
dan perbaikan yang tidak memenuhi kriteria the recognition criteria are recognized in the
pengakuan diakui dalam laporan laba rugi dan consolidated statement of profit or loss and
penghasilan komprehensif lain konsolidasian other comprehensive income as incurred. The
pada saat terjadinya. Beban pemugaran dan cost of major renovation and restoration is
penambahan dalam jumlah besar dikapitalisasi included in the carrying amount of the related
kepada jumlah tercatat aset terkait bila besar asset when it is probable that future economic
kemungkinan bagi Grup manfaat ekonomi benefits in excess of the originally assessed
masa depan menjadi lebih besar dari standar standard of performance of the existing asset
kinerja awal yang ditetapkan sebelumnya dan will flow to the Group, and is depreciated over
disusutkan sepanjang sisa masa manfaat aset the remaining useful lives of the related asset.
terkait.
Setelah pengakuan awal, aset tetap dinyatakan Subsequent to initial recognition, fixed assets
pada biaya perolehan dikurangi akumulasi are carried at cost less any subsequent
penyusutan dan kerugian penurunan nilai. accumulated depreciation and impairment
losses.
Penyusutan aset tetap dimulai pada saat aset Depreciation of fixed assets begins when the
tersebut siap untuk digunakan dan dihitung assets are available for use and is computed
dengan menggunakan metode garis lurus using the straight-line method based on the
berdasarkan taksiran masa manfaat ekonomis estimated useful lives of the assets as follows:
aset-aset tersebut sebagai berikut:
Tahun/Years

Bangunan 20 Building
Sarana dan prasarana 4 - 16 Facilities and infrastructure
Mesin dan peralatan 8 Machineries and equipment
Kendaraan 8 Vehicles
Peralatan kantor 4-8 Office equipment
Tanah dinyatakan sebesar biaya perolehan dan Land is stated at cost and not depreciated as
tidak disusutkan karena manajemen the management is of the opinion that it is
berpendapat bahwa kemungkinan besar probable that the titles can be
hak atas tanah tersebut dapat renewed/extended upon expiration.
diperbarui/diperpanjang pada saat jatuh tempo.

27
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

n. Aset tetap (lanjutan) n. Fixed assets (continued)

Penilaian aset tetap dilakukan atas penurunan The valuation of fixed assets are reviewed for
dan kemungkinan penurunan nilai wajar aset impairment when events or changes in
jika terjadi peristiwa atau perubahan keadaan circumstances indicate that their carrying
yang mengindikasikan bahwa nilai tercatat values may not be fully recoverable.
mungkin tidak dapat seluruhnya terealisasi.

Jumlah tercatat komponen dari suatu aset tetap The carrying amount of an item of fixed asset is
dihentikan pengakuannya pada saat dilepaskan derecognized upon disposal or when no future
atau saat sudah tidak ada lagi manfaat ekonomi economic benefits are expected from its use or
masa depan yang diharapkan dari penggunaan disposal. Any gain or loss arising from the
maupun pelepasannya. Keuntungan atau derecognition of the asset (calculated as the
kerugian yang timbul dari penghentian difference between the net disposal proceeds
pengakuan tersebut (ditentukan sebesar selisih and the carrying amount of the asset) is directly
antara jumlah hasil pelepasan neto dan jumlah included in the consolidated statement of profit
tercatatnya) dimasukkan ke dalam laporan laba or loss and other comprehensive income when
rugi dan penghasilan komprehensif lain the item is derecognized.
konsolidasian pada saat penghentian
pengakuan tersebut dilakukan.

Nilai residu aset, umur manfaat dan metode The assets’ residual values, useful lives and
penyusutan dievaluasi setiap akhir tahun depreciation method are reviewed at each year
finansial dan disesuaikan secara prospektif, jika end and adjusted prospectively, if necessary.
diperlukan.

Aset tetap dalam pembangunan dicatat sebesar Constructions in progress are stated at cost,
biaya perolehan, yang mencakup kapitalisasi including capitalized borrowing costs and other
beban pinjaman dan biaya-biaya lainnya yang charges incurred in connection with the
terjadi sehubungan dengan pendanaan aset financing of the said asset constructions. The
tetap dalam pembangunan tersebut. Akumulasi accumulated costs will be reclassified to the
biaya perolehan akan direklasifikasi ke akun appropriate “Fixed Assets” account when the
“Aset Tetap” yang bersangkutan pada saat aset construction is completed and available for use.
tetap tersebut telah selesai dikerjakan dan siap Constructions in progress are not depreciated
untuk digunakan. Aset tetap dalam as these are not yet available for use.
pembangunan tidak disusutkan karena belum
tersedia untuk digunakan.

Biaya pengurusan legal hak atas tanah dalam Legal cost of land rights in the form of Right to
bentuk Hak Guna Usaha (“HGU”), Hak Guna Cultivate (“Hak Guna Usaha” or “HGU”), Right
Bangunan (“HGB”) dan Hak Pakai (“HP”) ketika to Build (“Hak Guna Bangunan” or “HGB”) and
tanah diperoleh pertama kali diakui sebagai Right to Use (“Hak Pakai” or “HP”) when the
bagian dari biaya perolehan tanah pada akun land rights were acquired initially are
“Aset Tetap” dan tidak diamortisasi. recognized as part of the cost of the land under
the “Fixed assets” account and are not
amortized.

Biaya pengurusan atas perpanjangan atau The extension or the legal renewal costs of land
pembaruan legal hak atas tanah dalam bentuk rights in the form of HGU, HGB and HP were
HGU, HGB dan HP ditangguhkan dan deferred and amortised over the shorter
diamortisasi yang lebih pendek antara umur between the land rights' legal life and the
hukum hak atas tanah dan umur ekonomi economic life of the land, and presented as part
tanah, dan disajikan sebagai bagian dari akun of “Other Non-current Assets” account in the
“Aset Tidak Lancar Lainnya” pada laporan consolidated statement of financial position.
posisi keuangan konsolidasian.

28
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

o. Aset takberwujud o. Intangible assets

Biaya-biaya tertentu, yang mempunyai masa Certain expenditures, which benefits extend
manfaat lebih dari satu tahun, sehubungan over a period of more than one year, relating
dengan biaya perolehan sistem perangkat to systems software cost, that do not fulfill the
lunak, dan tidak memenuhi syarat untuk dicatat criteria to be recognized as fixed assets as
sebagai aset tetap seperti diungkapkan pada disclosed in Note 2n, are deferred and
Catatan 2n, ditangguhkan dan diamortisasi amortized over the periods benefited using the
selama masa manfaatnya dengan straight-line method. These expenditures are
menggunakan metode garis lurus. Beban- presented as “Intangible Assets” account in
beban ini disajikan sebagai akun “Aset the consolidated statement of financial
Takberwujud” pada laporan posisi keuangan position.
konsolidasian.

p. Penurunan nilai aset nonkeuangan p. Impairment of non-financial assets

Pada setiap akhir tahun pelaporan, Grup menilai At the end of each annual reporting, the Group
apakah terdapat indikasi suatu aset mengalami assesses whether there is an indication that an
penurunan nilai. Jika terdapat indikasi tersebut asset may be impaired. If any such indication
atau pada saat pengujian penurunan nilai aset exists or when annual impairment testing for
(yaitu aset takberwujud dengan umur manfaat an asset (i.e. an intangible asset with an
tidak terbatas, aset takberwujud yang belum indefinite useful life, an intangible asset not yet
dapat digunakan, atau goodwill yang diperoleh available for use, or goodwill acquired in a
dalam suatu kombinasi bisnis) diperlukan, maka business combination) is required, the Group
Grup membuat estimasi formal jumlah makes an estimate of the asset’s recoverable
terpulihkan aset tersebut. amount.

Jumlah terpulihkan yang ditentukan untuk aset An asset’s recoverable amount is the higher of
individual adalah jumlah yang lebih tinggi antara an asset’s or Cash Generating Unit’s (“CGU”)
nilai wajar aset atau Unit Penghasil Kas (“UPK”) fair value less costs to sell and its value in use,
dikurangi biaya untuk menjual dengan nilai and is determined for an individual asset, unless
pakainya, kecuali aset tersebut tidak the asset does not generate cash inflows that
menghasilkan arus kas masuk yang sebagian are largely independent of those from other
besar independen dari aset atau kelompok aset assets or groups of assets. Where the carrying
lain. Jika nilai tercatat aset atau UPK lebih besar value of an asset or CGU exceeds its
daripada jumlah terpulihkannya, maka aset recoverable amount, the asset is considered
tersebut dipertimbangkan mengalami penurunan impaired and is written down to its recoverable
nilai dan nilai tercatat aset diturunkan menjadi amount.
sebesar jumlah terpulihkannya.

Kerugian penurunan nilai dari operasi yang Impairment losses of continuing operations, if
berkelanjutan, jika ada, diakui sebagai laba atau any, are recognized in profit or loss in expense
rugi sesuai dengan kategori biaya yang konsisten categories consistent with the functions of the
dengan fungsi dari aset yang diturunkan nilainya. impaired asset.

29
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

p. Penurunan nilai aset nonkeuangan (lanjutan) p. Impairment of non-financial assets


(continued)

Untuk aset selain goodwill, penilaian dilakukan For assets excluding goodwill, an assessment is
pada akhir setiap tanggal pelaporan apakah made at each reporting date as to whether there
terdapat indikasi bahwa rugi penurunan nilai is any indication that previously recognized
yang telah diakui dalam periode sebelumnya impairment losses may no longer exist or may
mungkin tidak ada lagi atau mungkin telah have decreased. If such indication exists, the
menurun. Jika indikasi dimaksud ditemukan, asset’s or CGU’s recoverable amount is
maka entitas mengestimasi jumlah terpulihkan estimated. A previously recognized impairment
aset atau UPK tersebut. Kerugian penurunan loss for an asset other than goodwill is reversed
nilai yang telah diakui dalam periode sebelumnya only if there has been a change in the
untuk aset selain goodwill dibalik hanya jika assumptions used to determine the asset’s
terdapat perubahan asumsi-asumsi yang recoverable amount since the last impairment loss
digunakan untuk menentukan jumlah terpulihkan was recognized. If that is the case, the carrying
aset tersebut sejak rugi penurunan nilai terakhir amount of the asset is increased to its recoverable
diakui. Dalam hal ini, jumlah tercatat aset amount. The reversal is limited so that the carrying
dinaikkan ke jumlah terpulihkannya. Pembalikan amount of the assets does not exceed its
tersebut dibatasi sehingga jumlah tercatat aset recoverable amount, nor exceed the carrying
tidak melebihi jumlah terpulihkannya maupun amount that would have been determined, net of
jumlah tercatat, neto setelah penyusutan, depreciation, had no impairment loss been
seandainya tidak ada rugi penurunan nilai yang recognized for the asset in prior years.
telah diakui untuk aset tersebut pada tahun
sebelumnya.

Pembalikan rugi penurunan nilai diakui sebagai Reversal of an impairment loss is recognized in
laba atau rugi. Setelah pembalikan tersebut, the profit or loss. After such a reversal, the
penyusutan aset tersebut disesuaikan di periode depreciation charge on the said asset is adjusted
mendatang untuk mengalokasikan jumlah in future periods to allocate the asset’s revised
tercatat aset yang direvisi, dikurangi nilai carrying amount, less any residual value, on a
sisanya, dengan dasar yang sistematis selama systematic basis over its remaining useful life.
sisa umur manfaatnya.

q. Sewa q. Leases

Pada tanggal insepsi suatu kontrak, Grup menilai At inception of a contract, the Group assesses
apakah suatu kontrak merupakan, atau whether a contract is, or contains, a lease. A
mengandung, sewa. Suatu kontrak merupakan, contract is, or contains, a lease if the contract
atau mengandung, sewa jika kontrak tersebut conveys the right to control the use of an
memberikan hak untuk mengendalikan identified asset for a period of time in exchange
penggunaan suatu aset identifikasian selama for consideration. To assess whether a contract
suatu jangka waktu untuk dipertukarkan dengan conveys the right to control the use of an
imbalan. Untuk menilai apakah suatu kontrak identified asset, the Group assesses whether:
memberikan hak untuk mengendalikan suatu
aset identifikasian, Grup menilai apakah:

• Kontrak melibatkan penggunaan suatu aset • The contract involves the use of an identified
identifikasian - ini dapat ditentukan secara asset - this may be specified explicitly or
eksplisit atau implisit dan secara fisik dapat implicitly and should be physically distinct or
dibedakan atau mewakili secara substansial represent substantially all of the capacity of
seluruh kapasitas aset yang secara fisik a physically distinct asset. If the supplier has
dapat dibedakan. Jika pemasok memiliki hak the substantive substitution right, then the
substitusi substantif, maka aset tersebut tidak asset is not identified;
teridentifikasi;

30
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


SIGNIFIKAN (lanjutan) POLICIES (continued)

q. Sewa (lanjutan) q. Leases (continued)

Pada tanggal insepsi suatu kontrak, Grup At inception of a contract, the Group assesses
menilai apakah suatu kontrak merupakan, atau whether a contract is, or contains, a lease. A
mengandung, sewa. Suatu kontrak merupakan, contract is, or contains, a lease if the contract
atau mengandung, sewa jika kontrak tersebut conveys the right to control the use of an
memberikan hak untuk mengendalikan identified asset for a period of time in exchange
penggunaan suatu aset identifikasian selama for consideration. To assess whether a contract
suatu jangka waktu untuk dipertukarkan dengan conveys the right to control the use of an
imbalan. Untuk menilai apakah suatu kontrak identified asset, the Group assesses whether:
memberikan hak untuk mengendalikan suatu (continued)
aset identifikasian, Grup menilai apakah:
(lanjutan)

• Grup memiliki hak untuk memperoleh • • The Group has the right to obtain
secara substansial seluruh manfaat substantially all of the economic benefits
ekonomik dari penggunaan aset selama from use of the asset throughout the period
periode penggunaan; dan of use; and
• Grup memiliki hak untuk mengarahkan • The Group has the right to direct the use of
penggunaan aset identifikasian. the identified asset. The Group has this right
Grup memiliki hak ini ketika hak when it has the decision-making rights that
pengambilan keputusan yang paling relevan are most relevant to changing how and for
untuk mengubah bagaimana dan untuk what purpose the asset is used. In certain
tujuan apa aset tersebut digunakan. Dalam circumstances where all the decisions
kondisi tertentu di mana semua keputusan about how and for what purpose the asset
tentang bagaimana dan untuk tujuan apa is used are predetermined, the Group has
aset digunakan telah ditentukan the right to direct the use of the asset if
sebelumnya, Grup memiliki hak untuk either:
mengarahkan penggunaan aset tersebut
jika:
- Grup memiliki hak untuk - The Group has the right to operate the
mengoperasikan aset; atau asset; or
- Grup mendesain aset dengan cara - The Group designed the asset in a way
menetapkan sebelumnya bagaimana that predetermines how and for what
dan untuk tujuan apa aset akan purpose the asset will be used.
digunakan.

Pada tanggal insepsi atau pada penilaian At the inception or on reassessment of a


kembali atas kontrak yang mengandung contract that contains a lease component, the
sebuah komponen sewa, Grup mengalokasikan Group allocates the consideration in the
imbalan dalam kontrak ke masing-masing contract to each lease component on the basis
komponen sewa berdasarkan harga tersendiri of the relative stand-alone prices and the
relatif dari komponen sewa dan harga tersendiri aggregate stand-alone price of the non-lease
agregat dari komponen nonsewa. components.

31
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


SIGNIFIKAN (lanjutan) POLICIES (continued)

q. Sewa (lanjutan) q. Leases (continued)

Pada tanggal permulaan sewa, Grup mengakui The Group recognizes a right-of-use asset and
aset hak guna dan liabilitas sewa. Aset hak a lease liability at the lease commencement
guna diukur pada biaya perolehan, dimana date. The right-of-use asset is initially
meliputi jumlah pengukuran awal liabilitas sewa measured at cost, which comprises the initial
yang disesuaikan dengan pembayaran sewa amount of the lease liability adjusted for any
yang dilakukan pada atau sebelum tanggal lease payment made at or before the
permulaan, ditambah dengan biaya langsung commencement date, plus any initial direct cost
awal yang dikeluarkan dan estimasi biaya yang incurred and an estimate of costs to dismantle
akan dikeluarkan untuk membongkar dan and remove the underlying asset or to restore
memindahkan aset pendasar atau untuk the underlying asset to the condition required
merestorasi aset pendasar ke kondisi yang by the terms and conditions of the lease, less
disyaratkan dan ketentuan sewa, dikurangi any lease incentives received.
dengan insentif sewa yang diterima.

Aset hak guna kemudian disusutkan The right-of-use asset is subsequently


menggunakan metode garis lurus dari tanggal depreciated using the straight-line method from
permulaan hingga tanggal yang lebih awal the commencement date to the earlier of the
antara akhir umur manfaat aset hak guna atau end of the useful life of the right-of-use asset or
akhir masa sewa. the end of the lease term.

Liabilitas sewa diukur pada nilai kini The lease liability is initially measured at the
pembayaran sewa yang belum dibayar pada present value of the lease payments that are
tanggal permulaan, didiskontokan dengan not paid at the commencement date,
menggunakan suku bunga implisit dalam sewa discounted using the interest rate implicit in the
atau jika suku bunga tersebut tidak dapat lease or, if that rate cannot be readily
ditentukan, maka menggunakan suku bunga determined, use the incremental borrowing
pinjaman inkremental. Pada umumnya, Grup rate. Generally, the Group uses its incremental
menggunakan suku bunga pinjaman borrowing rate as the discount rate.
inkremental sebagai tingkat bunga diskonto.

Pembayaran sewa yang termasuk dalam Lease payments included in the measurement
pengukuran liabilitas sewa meliputi of the lease liability comprise fixed payments,
pembayaran tetap, termasuk pembayaran tetap including in-substance fixed payments less any
secara substansi dikurangi dengan piutang lease incentive receivable.
insentif sewa.

Setiap pembayaran sewa dialokasikan sebagai Each lease payment is allocated between
beban keuangan dan pengurangan liabilitas finance charges and reduction of the lease
sehingga menghasilkan tingkat suku bunga liability so as to achieve a constant interest rate
yang konstan atas saldo liabilitas yang tersisa. on the outstanding balance of the liabilities.

Sewa jangka pendek dan sewa aset bernilai Short-term leases and leases of low-value
rendah assets

Grup memilih untuk tidak mengakui aset hak The Group has elected not to recognize right-
guna dan liabilitas sewa untuk sewa jangka- of-use assets and lease liabilities for short-term
pendek yang memiliki masa sewa 12 bulan atau leases that have a lease term of 12 months or
kurang dan sewa atas aset bernilai-rendah. less and leases of low-value assets. The Group
Grup mengakui pembayaran sewa terkait recognizes the lease payments associated with
dengan sewa ini sebagai beban dengan dasar these leases as an expense on a straight-line
garis lurus selama masa sewa. basis over the lease term.

32
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


SIGNIFIKAN (lanjutan) POLICIES (continued)

r. Perpajakan r. Taxation

Pajak final Final tax

Peraturan perpajakan di Indonesia mengatur Tax regulation in Indonesia determined that


beberapa jenis penghasilan dikenakan pajak certain taxable income is subject to final tax.
yang bersifat final. Pajak final tetap dikenakan Final tax is applied to the gross value of
atas nilai bruto transaksi walaupun atas transactions even when the party carrying the
transaksi tersebut pelaku transaksi mengalami transaction is recognizing losses.
kerugian.

Pajak final tidak termasuk dalam lingkup yang Final tax is scoped out from PSAK 46 ”Income
diatur oleh PSAK 46 “Pajak Penghasilan”. Taxes”.

Pajak kini Current tax

Aset dan liabilitas pajak kini untuk tahun Current income tax assets and liabilities for the
berjalan diukur sebesar jumlah yang current year are measured at the amount
diharapkan dapat direstitusi dari atau expected to be recovered from or paid to the
dibayarkan kepada otoritas perpajakan. taxation authority.

Beban pajak kini ditentukan berdasarkan laba Current tax expense is determined based on
kena pajak tahun berjalan yang dihitung the taxable profit for the year computed using
berdasarkan tarif pajak yang berlaku. the prevailing tax rates.

Bunga dan denda atas pajak penghasilan Interests and penalties are presented as part of
disajikan sebagai bagian dari pendapatan atau other income or expenses.
beban lainnya.

Koreksi terhadap liabilitas perpajakan diakui Amendments to tax obligations are recorded
pada saat surat ketetapan pajak diterima atau, when a tax assessment letter is received or, if
jika diajukan keberatan, pada saat keputusan appealed against, when the result of the appeal
atas keberatan diterima, atau jika mengajukan is received, or, if appealed, by the time the
permohonan banding, pada saat keputusan appeal decision is received, or when applying
banding diterima, atau jika mengajukan for a judicial review, upon request
permohonan peninjauan kembali, pada saat reconsideration is received.
permohonan peninjauan kembali diterima.

Pajak tangguhan Deferred tax

Pajak tangguhan diakui dengan menggunakan Deferred tax is provided using the liability
metode liabilitas atas perbedaan temporer method on temporary differences between the
antara dasar pengenaan pajak dari aset dan tax bases of assets and liabilities and their
liabilitas dan jumlah tercatatnya untuk tujuan carrying amounts for financial reporting
pelaporan keuangan pada tanggal pelaporan. purposes at the reporting date.

Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax liabilities are recognized for all
perbedaan temporer yang kena pajak, kecuali: taxable temporary differences, except:

• liabilitas pajak tangguhan yang terjadi dari • when the deferred tax liability arises from
pengakuan awal goodwill atau dari aset the initial recognition of goodwill or an
atau liabilitas dari transaksi yang bukan asset or liability in a transaction that is not
transaksi kombinasi bisnis, dan pada a business combination and, at the time of
waktu transaksi tidak mempengaruhi laba the transaction, affects neither the
akuntansi dan laba kena pajak/rugi pajak; accounting profit nor taxable profit or loss;
dan and

33
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


SIGNIFIKAN (lanjutan) POLICIES (continued)

r. Perpajakan (lanjutan) r. Taxation (continued)

Pajak tangguhan (lanjutan) Deferred tax (continued)

Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax liabilities are recognized for all
perbedaan temporer yang kena pajak, kecuali: taxable temporary differences, except:
(lanjutan) (continued)

• dari perbedaan temporer kena pajak atas • in respect of taxable temporary differences
investasi pada entitas anak, perusahaan associated with investments in
asosiasi dan kepentingan dalam subsidiaries, associates and interests in
pengaturan bersama, yang saat joint arrangements, when the timing of the
pembalikannya dapat dikendalikan dan reversal of the temporary differences can
besar kemungkinannya bahwa beda be controlled and it is probable that the
temporer itu tidak akan dibalik dalam temporary differences will not reverse in
waktu dekat. the foreseeable future.

Aset pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax assets are recognized for all
perbedaan temporer yang dapat dikurangkan, deductible temporary differences, the carry
saldo kredit pajak yang tidak digunakan dan forward of unused tax credits and any unused
akumulasi rugi fiskal yang tidak terpakai. Aktiva tax losses. Deferred tax assets are recognized
pajak tangguhan diakui apabila besar to the extent that it is probable that taxable profit
kemungkinan bahwa jumlah penghasilan kena will be available against which the deductible
pajak akan memadai untuk dikompensasi temporary differences, and the carry forward of
dengan perbedaan temporer yang dapat unused tax credits and any unused tax losses
dikurangkan, dan penerapan kredit pajak yang can be utilised, except:
tidak terpakai serta akumulasi rugi fiskal yang
dapat digunakan, kecuali:

• jika aset pajak tangguhan timbul dari • when the deferred tax asset relating to the
pengakuan awal aset atau liabilitas dalam deductible temporary difference arises
transaksi yang bukan transaksi kombinasi from the initial recognition of an asset or
bisnis dan tidak mempengaruhi laba liability in a transaction that is not a
akuntansi maupun laba kena pajak/rugi business combination and, at the time of
pajak; atau the transaction, affects neither the
accounting profit nor taxable profit or loss;
or
• dari perbedaan temporer yang dapat • in respect of deductible temporary
dikurangkan atas investasi pada entitas differences associated with investments in
anak, perusahaan asosiasi dan subsidiaries, associates and interest in
kepentingan dalam pengaturan bersama, joint arrangements, deferred tax assets are
aset pajak tangguhan hanya diakui bila recognized only to the extent that it is
besar kemungkinannya bahwa beda probable that the temporary differences
temporer itu tidak akan dibalik dalam will reverse in the foreseeable future and
waktu dekat dan laba kena pajak dapat taxable profit will be available against
dikompensasi dengan beda temporer which the temporary differences can be
tersebut. utilised.

Aset dan liabilitas pajak tangguhan (jika Deferred tax assets and liabilities (provided
memenuhi kriteria) diakui atas perbedaan fullfilling recognition criteria) are recognized in
temporer kena pajak terkait dengan investasi respect of taxable temporary differences
pada entitas anak, kecuali yang waktu associated with investments in subsidiaries,
pembalikannya dapat dikendalikan dan except where the timing of the reversal of the
kemungkinan besar perbedaan temporer temporary differences can be controlled and it
tersebut tidak akan dibalik di masa depan yang is probable that the temporary differences will
dapat diperkirakan. not reverse in the foreseeable future.

34
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


SIGNIFIKAN (lanjutan) POLICIES (continued)

r. Perpajakan (lanjutan) r. Taxation (continued)

Pajak tangguhan (lanjutan) Deferred tax (continued)

Jumlah tercatat aset pajak tangguhan ditelaah The carrying amount of deferred tax assets is
pada setiap tanggal pelaporan dan diturunkan reviewed at each reporting date and reduced to
apabila laba fiskal mungkin tidak memadai the extent that it is no longer probable that
untuk mengkompensasi sebagian atau semua sufficient taxable profit will be available to allow
manfaat aset pajak tangguhan. Aset pajak all or part of the deferred tax asset to be utilised.
tangguhan yang tidak diakui ditinjau ulang pada Unrecognized deferred tax assets are re-
setiap tanggal pelaporan dan akan diakui assessed at each reporting date and are
apabila besar kemungkinan bahwa laba fiskal recognized to the extent that it has become
pada masa yang akan datang akan tersedia probable that future taxable profits will allow the
untuk pemulihannya. deferred tax assets to be recovered.

Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur Deferred tax assets and liabilities are measured
dengan menggunakan tarif pajak yang at the tax rates that are expected to apply to the
diharapkan akan berlaku pada tahun saat aset year when the asset is realised or the liability is
dipulihkan atau liabilitas diselesaikan settled, based on tax rates and tax laws that
berdasarkan tarif pajak dan peraturan pajak have been enacted or substantively enacted as
yang berlaku atau yang secara substantif telah at the reporting date.
berlaku pada tanggal pelaporan.

Pajak tangguhan atas barang yang diakui di luar Deferred tax relating to items recognized
laba rugi diakui di luar laba rugi. Taksiran pajak outside profit or loss is recognized outside profit
tangguhan diakui berkorelasi dengan transaksi or loss. Deferred tax items are recognized in
pendasar baik di penghasilan komprehensif lain correlation to the underlying transaction either
maupun langsung di ekuitas. in other comprehensive income or directly in
equity.

Grup melakukan saling hapus aset pajak The Group offsets deferred tax assets and
tangguhan dan liabilitas pajak tangguhan jika deferred tax liabilities if and only if it has a
dan hanya jika memiliki hak yang berkekuatan legally enforceable right to set off current tax
hukum untuk saling hapus aset pajak kini dan assets and current tax liabilities and the
liabilitas pajak kini dan aset pajak tangguhan deferred tax assets and deferred tax liabilities
dan liabilitas pajak tangguhan terkait dengan relate to income taxes levied by the same
pajak penghasilan yang dikenakan oleh otoritas taxation authority on either the same taxable
perpajakan yang sama atas baik entitas kena entity or different taxable entities which intend
pajak yang sama atau entitas kena pajak yang either to settle current tax liabilities and assets
berbeda yang bermaksud untuk menyelesaikan on a net basis, or to realise the assets and settle
liabilitas dan aset pajak kini secara neto, atau the liabilities simultaneously, in each future
untuk merealisasikan aset dan menyelesaikan period in which significant amounts of deferred
liabilitas secara bersamaan, pada setiap tax liabilities or assets are expected to be
periode masa depan di mana jumlah liabilitas settled or recovered.
atau aset pajak tangguhan yang signifikan
diharapkan untuk diselesaikan atau dipulihkan.

35
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


SIGNIFIKAN (lanjutan) POLICIES (continued)

r. Perpajakan (lanjutan) r. Taxation (continued)

Pajak Pertambahan Nilai Value Added Tax

Pendapatan, beban-beban dan aset-aset diakui Revenue, expenses and assets are recognized
neto atas jumlah PPN kecuali: net of the amount of VAT except:
• PPN yang muncul dari pembelian aset atau • Where the VAT incurred on a purchase of
jasa yang tidak dapat dikreditkan, yang assets or services is not recoverable, in
dalam hal ini PPN diakui sebagai bagian dari which case the VAT is recognized as part of
biaya perolehan aset atau sebagai bagian the cost of acquisition of the asset or as part
dari item beban-beban yang terkait; dan of the expense item as applicable; and
• Piutang dan utang yang disajikan termasuk • Receivables and payables that are stated
dengan jumlah PPN. with the amount of VAT included.

Jumlah PPN neto yang diajukan untuk The net amount of VAT which is claimed for
direstitusi, atau terutang kepada, kantor pajak restitution from, or payable to, the taxation
termasuk sebagai bagian dari aset atau authorities is included as part of assets or
liabilitas pada laporan posisi keuangan liabilities in the consolidated statement of
konsolidasian. financial position.

s. Imbalan kerja karyawan s. Employee benefits

Grup memiliki program pensiun manfaat pasti The Group has a defined benefit pension plan
untuk seluruh karyawan yang memenuhi syarat. covering all the qualified permanent
Grup juga mencatat penyisihan manfaat employees. The Group also provides additional
tambahan selain program dana pensiun provisions on top of the benefits provided under
tersebut di atas untuk memenuhi dan menutup the above-mentioned defined contribution
imbalan minimum yang harus dibayar kepada pension programs in order to meet and cover
karyawan-karyawan sesuai dengan Undang- the minimum benefits required to be paid to the
undang Ketenagakerjaan No. 13/2003 dan qualified employees under the Labor Law
Undang-undang No. 11/2020 tentang No. 13/2003 and Law No. 11/2020 concerning
Penciptaan Kerja (Cipta Kerja). Penyisihan Job Creation. The said additional provisions are
tambahan tersebut diestimasi dengan estimated using actuarial calculations using the
menggunakan perhitungan aktuarial metode “Projected Unit Credit” method.
“Projected Unit Credit”.

Pengukuran kembali, terdiri atas keuntungan Re-measurements, comprising of actuarial


dan kerugian aktuarial, segera diakui pada gains and losses, are recognized immediately in
laporan posisi keuangan konsolidasian dengan the consolidated statement of financial position
pengaruh langsung didebit atau dikreditkan with a corresponding debit or credit to other
pada penghasilan komprehensif lain pada comprehensive income in the period in which
periode terjadinya. Pengukuran kembali tidak they occur. Re-measurements are not
direklasifikasi ke laba rugi pada periode reclassified to profit or loss in subsequent
berikutnya. periods.

Biaya jasa lalu harus diakui sebagai beban pada Past service costs are recognized in profit or
saat yang lebih awal antara: loss at the earlier between:
i) ketika program amendemen atau i) the date of the plan amendment or
kurtailmen terjadi; dan curtailment; and
ii) ketika Grup mengakui biaya restrukturisasi ii) the date the Group recognizes related
atau imbalan terminasi terkait. restructuring costs.

36
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

s. Imbalan kerja karyawan (lanjutan) s. Employee benefits (continued)

Bunga neto dihitung dengan menerapkan Net interest is calculated by applying the
tingkat diskonto yang digunakan terhadap discount rate to the net defined benefit liability.
liabilitas imbalan kerja. Grup mengakui The Group recognizes the following changes in
perubahan berikut pada kewajiban obligasi neto the net defined benefit obligation under
pada akun “Beban Umum dan Administrasi” “General and Administrative Expenses” as
pada laporan laba rugi dan penghasilan appropriate in the consolidated statement of
komprehensif lain konsolidasian: profit or loss and other comprehensive income:
i) Biaya jasa terdiri atas biaya jasa kini, biaya i) Service costs comprising current service
jasa lalu, keuntungan atau kerugian atas costs, past-service costs, gains and losses
penyelesaian (curtailment) tidak rutin; dan on curtailments and non-routine
settlements; and
ii) Beban atau penghasilan bunga neto. ii) Net interest expense or income.

t. Instrumen keuangan t. Financial instruments

Instrumen keuangan adalah setiap kontrak A financial instrument is any contract that gives
yang memberikan aset keuangan bagi satu rise to a financial asset of one entity and a
entitas dan liabilitas keuangan atau ekuitas bagi financial liability or equity instrument of another
entitas lain. entity.

i. Aset keuangan i. Financial assets

Pengakuan dan pengukuran awal Initial recognition and measurement

Grup mengklasifikasikan aset The Group classifies their financial assets


keuangannya dalam kategori (a) aset into the following category: (a) financial
keuangan yang diukur pada nilai wajar assets measured at fair value through
melalui laba rugi (“FVTPL”), (b) aset profit or loss (“FVTPL”), (b) financial assets
keuangan yang diukur pada nilai wajar measured at fair value through other
melalui pendapatan komprehensif lainnya comprehensive income (“FVOCI”), and (c)
(“FVOCI”), dan (c) aset keuangan yang financial assets measured at amortized
diukur pada biaya perolehan diamortisasi. cost.

Aset keuangan Grup mencakup kas dan The Group’s financial assets include cash
setara kas, piutang usaha, piutang lain-lain and cash equivalents, trade receivables,
dan aset tidak lancar lainnya - jaminan other receivables and other non-current
deposit yang diklasifikasikan sebagai biaya assets - guarantee deposits which are
perolehan diamortisasi. classified as amortized cost.

Grup menggunakan 2 (dua) metode untuk The Group use 2 (two) methods to classify
mengklasifikasikan aset keuangan, yaitu their financial assets, based on the Group
model bisnis Grup dalam mengelola aset business model in managing the financial
keuangan dan karakteristik arus kas assets, and the contractual cash flow of the
kontraktual dari aset keuangan. financial assets.

37
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

t. Instrumen keuangan (lanjutan) t. Financial instruments (continued)

i. Aset keuangan (lanjutan) i. Financial assets (continued)

Pengujian arus kas yang semata dari Cash flow solely from the principal and
pembayaran pokok dan bunga (“SPPI”) interest payments (“SPPI”) test

Sebagai langkah pertama dari As a first step of its classification process,


proses klasifikasi, Grup menilai the Group assesses the contractual terms
persyaratan kontraktual aset keuangan of financial assets to identify whether they
untuk mengidentifikasi apakah mereka meet the SPPI test.
memenuhi pengujian SPPI.

Nilai pokok untuk tujuan pengujian ini Principal for the purpose of this test is
didefinisikan sebagai nilai wajar dari aset defined as the fair value of the financial
keuangan pada pengakuan awal dan dapat asset at initial recognition and may change
berubah selama umur aset keuangan over the life of the financial asset (for
(misalnya, jika ada pembayaran pokok example, if there are repayments of
atau amortisasi premi/diskon). principal or amortisation of the
premium/discount).

Elemen bunga yang paling signifikan The most significant elements of interest
dalam perjanjian biasanya adalah within an arrangement are typically the
pertimbangan atas nilai waktu dari uang consideration for the time value of money
dan risiko kredit. Untuk membuat penilaian and credit risk. To make the SPPI
SPPI, Grup menerapkan pertimbangan assessment, the Group applies judgment
dan memperhatikan faktor-faktor yang and considers relevant factors such as the
relevan seperti mata uang dimana aset currency in which the financial asset is
keuangan didenominasikan dan periode denominated, and the period for which the
pada saat suku bunga ditetapkan. interest rate is set.

Sebaliknya, persyaratan kontraktual yang In contrast, contractual terms that


memberikan eksposur lebih dari introduce a more than de minimis exposure
de minimis atas risiko atau volatilitas dalam to risks or volatility in the contractual cash
arus kas kontraktual yang tidak terkait flows that are unrelated to a basic lending
dengan dasar pengaturan pinjaman, tidak arrangement, do not give rise to
menimbulkan arus kas kontraktual SPPI contractual cash flows that are solely
atas jumlah saldo. Dalam kasus seperti itu, payments of principal and interest on the
aset keuangan diharuskan untuk diukur amount outstanding. In such cases, the
pada FVTPL. financial asset is required to be measured
as FVTPL.

Penilaian model bisnis Business model assessment

Grup menentukan model bisnisnya The Group determines its business model
berdasarkan tingkat yang paling at the level that best reflects how it
mencerminkan bagaimana Grup manages the Group’s financial assets to
mengelola kelompok atas keuangannya achieve its business objective.
untuk mencapai tujuan bisnisnya.

38
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

t. Instrumen keuangan (lanjutan) t. Financial instruments (continued)

i. Aset keuangan (lanjutan) i. Financial assets (continued)

Penilaian model bisnis (lanjutan) Business model assessment (continued)

Model bisnis Grup tidak The Group’s business model is not


dinilai berdasarkan masing-masing assessed on an instrument-by-instrument
instrumennya, tetapi pada tingkat portofolio basis, but at a higher level of aggregated
secara agregat yang lebih tinggi dan portfolios and is based on observable
didasarkan pada faktor-faktor yang dapat factors such as:
diamati seperti:
• Bagaimana kinerja model bisnis dan • How the performance of the business
aset keuangan yang dimiliki dalam model and the financial assets held
model bisnis tersebut dievaluasi dan within that business model are
dilaporkan kepada personel evaluated and reported to the entity’s
manajemen kunci; key management personnel;
• Risiko yang mempengaruhi kinerja • The risks that affect the performance
model bisnis (dan aset keuangan yang of the business model (and the
dimiliki dalam model bisnis tersebut) financial assets held within that
dan, khususnya, bagaimana cara business model) and, in particular the
risiko tersebut dikelola; way those risks are managed;
• Bagaimana manajer bisnis • How business managers are
dikompensasi (misalnya, apakah compensated (for example, whether
kompensasi didasarkan pada nilai the compensation is based on the fair
wajar dari aset yang dikelola atau value of the assets managed or on the
pada arus kas kontraktual yang contractual cash flows collected); and
tertagih); dan
• Frekuensi, nilai, dan waktu penjualan • The expected frequency, value, and
yang diharapkan, juga merupakan timing of sales are also important
aspek penting dari penilaian Grup. aspects of the Group’s assessment.

Penilaian model bisnis didasarkan pada The business model assessment is based
skenario yang diharapkan secara wajar on reasonably expected scenarios without
tanpa mempertimbangkan skenario “worst taking “worst case” or “stress case”
case” atau “stress case”. Jika arus kas scenarios into account. If cash flows after
setelah pengakuan awal direalisasikan initial recognition are realised in a way that
dengan cara yang berbeda dari yang awal is different from the Group’s original
diharapkan, Grup tidak mengubah expectations, the Group does not change
klasifikasi aset keuangan dimiliki yang the classification of the remaining financial
tersisa dalam model bisnis tersebut, tetapi assets held in that business model, but
memasukkan informasi tersebut dalam incorporates such information when
melakukan penilaian atas aset keuangan assessing newly originated or newly
yang baru atau yang baru dibeli purchased financial assets going forward.
selanjutnya.

39
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

t. Instrumen keuangan (lanjutan) t. Financial instruments (continued)

i. Aset keuangan (lanjutan) i. Financial assets (continued)

Penilaian model bisnis (lanjutan) Business model assessment (continued)

Aset keuangan yang diukur pada biaya Financial assets are measured at
perolehan diamortisasi jika aset keuangan amortized cost if the financial asset is
dikelola dalam model bisnis yang bertujuan managed in a business model aimed at
untuk memiliki aset keuangan dalam owning a financial asset in order to obtain
rangka mendapatkan arus kas kontraktual a contractual cash flow and the contractual
dan persyaratan kontraktual dari aset requirements of a financial asset that on a
keuangan yang pada tanggal tertentu given date increases the cash flow solely
meningkatkan arus kas yang semata dari from the principal and interest payments of
pembayaran pokok dan bunga dari jumlah the amount owed.
pokok terutang.

Pada saat pengakuan awal, aset keuangan At initial recognition, the financial assets
yang diukur pada biaya perolehan measured at amortized cost are
diamortisasi diakui pada nilai wajarnya recognized at the fair value plus the
ditambah biaya transaksi dan selanjutnya transaction fee and subsequently
diukur pada biaya perolehan diamortisasi measured at amortized cost by using the
dengan menggunakan suku bunga efektif. effective interest rate.

Pendapatan bunga dari aset keuangan Interest income from financial assets
yang diukur pada biaya perolehan measured at amortized cost is recorded in
diamortisasi dicatat dalam laporan laba the consolidated statement of profit or loss
rugi dan penghasilan komprehensif lain and other comprehensive income and is
konsolidasian dan diakui sebagai recognized as "Finance Income". When a
“Pendapatan Keuangan”. Ketika decline in value occurs, the impairment
penurunan nilai terjadi, kerugian loss is recognized as a deduction of the
penurunan nilai diakui sebagai pengurang recorded value of the financial asset and is
dari nilai tercatat aset keuangan dan diakui recognized in the consolidated financial
didalam laporan keuangan konsolidasian statements as "Impairment loss".
sebagai “Kerugian penurunan nilai”.

SBE EIR

SBE adalah metode yang digunakan untuk EIR is a method of calculating the
menghitung biaya perolehan diamortisasi amortized cost of a financial asset and of
dari instrumen keuangan dan metode allocating interest income over the relevant
untuk mengalokasikan pendapatan bunga period. The EIR is the rate that exactly
selama periode yang relevan. SBE adalah discounts estimated future cash receipts
suku bunga yang secara tepat (including all fees and points paid or
mendiskontokan estimasi penerimaan kas received that form an integral part of the
di masa datang (mencakup seluruh komisi EIR, transaction costs and other premiums
dan bentuk lain yang dibayarkan dan or discounts) through the expected life of
diterima yang merupakan bagian yang tak the financial instrument, or, where
terpisahkan dari SBE, biaya transaksi dan appropriate, a shorter period to the net
premium dan diskonto lainnya) selama carrying amount of financial assets on
perkiraan umur instrumen keuangan, atau, initial recognition.
jika lebih tepat, digunakan periode yang
lebih singkat untuk memperoleh nilai
tercatat bersih aset keuangan pada saat
pengakuan awal.

40
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

t. Instrumen keuangan (lanjutan) t. Financial instruments (continued)

i. Aset keuangan (lanjutan) i. Financial assets (continued)

SBE (lanjutan) EIR (continued)

Pendapatan diakui berdasarkan suku Income is recognized on an effective


bunga efektif untuk instrumen keuangan interest rate basis for financial instruments
selain dari aset keuangan FVTPL. other than those financial assets at FVTPL.

Penghentian pengakuan Derecognition

Aset keuangan dihentikan pengakuannya A financial asset is derecognized when the


ketika hak kontraktual untuk menerima contractual rights to receive the cash flows
arus kas dari aset telah berakhir. Pada from the assets has expired. On
penghentian pengakuan aset keuangan derecognition of a financial asset in its
secara keseluruhan, selisih antara jumlah entirety, the differences between the
tercatat dan jumlah imbalan yang diterima carrying amount and the sum of the
dan setiap keuntungan atau kerugian consideration received and any cumulative
kumulatif yang telah diakui dalam gains or losses that had been recognized
pendapatan komprehensif lain diakui in other comprehensive income is
dalam laporan laba rugi dan penghasilan recognized in the consolidated statement
komprehensif lain konsolidasian. of profit or loss and other comprehensive
income.

Penurunan nilai Impairment

Aset keuangan, selain aset keuangan Financial assets, other than those at
FVTPL, dievaluasi terhadap indikator FVTPL, are assessed for indicators of
penurunan nilai pada setiap akhir periode impairment at the end of each reporting
pelaporan. Aset keuangan diturunkan date. Financial assets are considered to be
nilainya bila terdapat bukti objektif, sebagai impaired when there is objective evidence
akibat dari satu atau lebih peristiwa yang that, as a result of one or more events that
terjadi setelah pengakuan awal aset occurred after the initial recognition of the
keuangan, dan peristiwa yang merugikan financial asset, the estimated future cash
tersebut berdampak pada estimasi arus flows of the investment have been
kas masa depan atas aset keuangan yang affected.
dapat diestimasi secara andal.

41
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

t. Instrumen keuangan (lanjutan) t. Financial instruments (continued)

i. Aset keuangan (lanjutan) i. Financial assets (continued)

Penurunan nilai (lanjutan) Impairment (continued)

Penerapan PSAK 71 “Instrumen The adoption of PSAK 71 “Financial


Keuangan” telah mengubah metode Instruments” changed the method of
perhitungan kerugian penurunan nilai dari calculating impairment from incurred loss
pendekatan kerugian yang telah terjadi in accordance with PSAK 55 “Financial
(incurred loss) sesuai PSAK 55 “Instrumen Instruments: Recognition and
Keuangan Pengakuan dan Pengukuran” Measurement” to Expected Credit Loss
dengan pendekatan Kerugian Kredit (“ECL”). ECLs are based on the difference
Ekspektasian (“KKE”). KKE didasarkan between the contractual cash flows due in
pada perbedaan antara arus kas accordance with the contract and all the
kontraktual yang jatuh tempo sesuai cash flows that the Group expects to
dengan kontrak dan semua arus kas yang receive, discounted at an approximation of
diharapkan akan diterima Grup, the original effective interest rate. The
didiskontokan dengan perkiraan suku expected cash flows will include cash flows
bunga efektif awal. Arus kas yang from the sale of collateral held or other
diharapkan akan mencakup arus kas dari credit enhancements that are integral to
penjualan agunan yang dimiliki atau the contractual terms.
peningkatan kredit lainnya yang
merupakan bagian integral dari
persyaratan kontraktual.

KKE diakui dalam dua tahap. Bila belum ECLs are recognized in two stages. When
terdapat peningkatan risiko kredit signifikan there have been significant increases in
sejak pengakuan awal, KKE diakui untuk credit risks since initial recognition, ECLs
kerugian kredit yang dihasilkan dari are provided for credit losses that result
peristiwa gagal bayar yang mungkin terjadi from default events that are possible within
dalam jangka waktu 12 bulan ke depan the next 12-months (a 12-month ECL). But,
(KKE 12 bulan). Namun, bila telah terdapat when there have been significant
peningkatan signifikan risiko kredit sejak increases in credit risks since initial
pengakuan awal, penyisihan kerugian recognition, a loss allowance is recognized
diakui untuk kerugian kredit yang for credit losses expected over the
diperkirakan selama sisa umur aset, remaining life of the asset, irrespective of
terlepas dari jangka waktu gagal bayar timing of the default (a lifetime ECL).
(KKE sepanjang umurnya).

Grup menerapkan pendekatan yang The Group adopted the simplified expected
disederhanakan (simplified) dalam credit loss approach which is using lifetime
menghitung kerugian kredit ekspektasian expected credit loss. Therefore, the Group
yaitu kerugian kredit ekspektasian does not track changes in credit risk, but
sepanjang umur (lifetime). Oleh karena itu, instead recognizes a loss allowance based
Grup tidak melacak perubahan dalam on lifetime ECLs at each reporting date.
risiko kredit, tetapi mengakui penyisihan The Group has established a provision
kerugian berdasarkan KKE sepanjang matrix that is based on its historical credit
umurnya pada setiap tanggal pelaporan. loss experience, adjusted for
Grup telah menetapkan matriks provisi forward-looking factors specific to the
berdasarkan pengalaman kerugian kredit debtors and the economic environment.
historisnya, yang disesuaikan dengan
faktor-faktor berwawasan ke depan yang
spesifik untuk debitur dan lingkungan
ekonomi.

42
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

t. Instrumen keuangan (lanjutan) t. Financial instruments (continued)

i. Aset keuangan (lanjutan) i. Financial assets (continued)

Penurunan nilai (lanjutan) Impairment (continued)

Untuk aset keuangan yang diukur pada For financial assets carried at amortized
biaya perolehan diamortisasi, jumlah cost, the amount of the impairment loss is
kerugian penurunan nilai merupakan measured as the difference between the
selisih antara jumlah tercatat aset asset’s carrying amount and the present
keuangan dengan nilai kini dari estimasi value of estimated future cash flows,
arus kas masa depan yang didiskontokan discounted at the financial asset’s original
menggunakan suku bunga efektif awal dari effective interest rate.
aset keuangan.

Jumlah tercatat aset keuangan tersebut The carrying amount of the financial asset
dikurangi dengan kerugian penurunan nilai is reduced by the impairment loss directly
secara langsung atas seluruh aset for all financial assets with the exception of
keuangan, kecuali piutang yang jumlah receivables, where the carrying amount is
tercatatnya dikurangi melalui penggunaan reduced through the use of an allowance
akun cadangan piutang. Jika piutang tidak account. When a receivable is considered
tertagih, piutang tersebut dihapuskan uncollectible, it is written off against the
melalui akun cadangan piutang. Pemulihan allowance account. Subsequent
kemudian dari jumlah yang sebelumnya recoveries of amounts previously written
telah dihapuskan dikreditkan terhadap off are credited against the allowance
akun cadangan. Perubahan jumlah tercatat account. Changes in the carrying amount
akun cadangan piutang diakui dalam of the allowance account are recognized in
laporan laba rugi dan penghasilan the consolidated statement of profit or loss
komprehensif lain konsolidasian. and other comprehensive income.

ii. Liabilitas keuangan ii. Financial liabilities

Pengakuan dan pengukuran awal Initial recognition and measurement

Liabilitas keuangan diklasifikasikan Financial liabilities are classified as


sebagai liabilitas keuangan yang diukur financial liabilities at fair value through
pada nilai wajar melalui laba rugi atau profit or loss or financial liabilities at
liabilitas keuangan pada biaya perolehan amortized cost. The Group determines the
diamortisasi. Grup menentukan klasifikasi classification of its financial liabilities at
liabilitas keuangannya pada saat initial recognition.
pengakuan awal.

Liabilitas keuangan awalnya diukur Financial liabilities are initially measured at


sebesar nilai wajarnya. Biaya transaksi fair value. Transaction costs that are
yang dapat diatribusikan secara langsung directly attributable to the acquisition of
dengan perolehan liabilitas keuangan financial liabilities (other than financial
(selain liabilitas keuangan yang diukur liabilities at fair value through profit or loss)
pada nilai wajar melalui laba rugi) are added to or deducted from the fair
ditambahkan atau dikurangkan dari nilai value of the financial liabilities, as
wajar liabilitas keuangan, yang sesuai, appropriate, on initial recognition.
pada pengakuan awal. Biaya transaksi Transaction costs directly attributable to
yang dapat diatribusikan secara langsung the acquisition of financial liabilities at fair
dengan perolehan liabilitas keuangan yang value through profit or loss are recognized
diukur pada nilai wajar melalui laba rugi immediately in consolidated profit or loss.
langsung diakui dalam laba rugi
konsolidasian.

43
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

t. Instrumen keuangan (lanjutan) t. Financial instruments (continued)

ii. Liabilitas keuangan (lanjutan) ii. Financial liabilities (continued)

Pengakuan dan pengukuran awal Initial recognition and measurement


(lanjutan) (continued)

Liabilitas keuangan Grup mencakup utang The Group’s financial liabilities include
bank jangka pendek, utang usaha, utang short-term bank loans, trade payables,
lain-lain, beban akrual, liabilitas imbalan other payables, accrued expenses, short-
kerja jangka pendek, utang bank jangka term employee benefits liability, long-term
panjang, utang pembiayaan konsumen bank loans, consumer financing payables
dan liabilitas sewa yang diklasifikasikan and lease liabilities classified as financial
sebagai liabilitas keuangan pada biaya liabilities at amortized cost. The Group has
perolehan diamortisasi. Grup tidak memiliki no financial liabilities measured at fair
liabilitas keuangan yang diukur pada nilai value through profit or loss.
wajar melalui laba rugi.

Pengukuran setelah pengakuan awal Subsequent measurement

Pengukuran setelah pengakuan awal dari The subsequent measurement of financial


liabilitas keuangan ditentukan oleh liabilities depends on their classification as
klasifikasinya sebagai berikut: described below:

• Utang dan pinjaman jangka panjang • Long-term interest-bearing loans and


yang dikenakan bunga borrowings

Setelah pengakuan awal, utang dan Subsequent to initial recognition, long-


pinjaman jangka panjang yang term interest-bearing loans and
dikenakan bunga diukur dengan biaya borrowings are measured at amortized
perolehan yang diamortisasi dengan acquisition costs using EIR method. At
menggunakan metode SBE. Pada the reporting dates, accrued interest is
tanggal pelaporan, biaya bunga yang recorded separately from the
masih harus dibayar dicatat secara associated borrowings within the
terpisah dari pokok pinjaman terkait current liabilities section. Gains and
dalam bagian liabilitas jangka pendek. losses are recognized in the
Keuntungan dan kerugian diakui pada consolidated statement of profit or loss
laporan laba rugi dan penghasilan and other comprehensive income
komprehensif lain konsolidasian ketika when the liabilities are derecognized
liabilitas dihentikan pengakuannya as well as through the EIR
serta melalui proses amortisasi SBE. amortization process.

Biaya perolehan diamortisasi dihitung Amortized cost is calculated by taking


dengan mempertimbangkan setiap into account any discount or premium
diskonto atau premium atas perolehan on acquisition and fee or costs that are
dan komisi atau biaya yang an integral part of the EIR. The EIR
merupakan bagian tidak terpisahkan amortization is included in finance
dari SBE. Amortisasi SBE dicatat costs in the consolidated statement of
sebagai beban keuangan pada profit or loss and other comprehensive
laporan laba rugi dan penghasilan income.
komprehensif lain konsolidasian.

44
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

t. Instrumen keuangan (lanjutan) t. Financial instruments (continued)

ii. Liabilitas keuangan (lanjutan) ii. Financial liabilities (continued)

Pengukuran setelah pengakuan awal Subsequent measurement (continued)


(lanjutan)

Pengukuran setelah pengakuan awal dari The subsequent measurement of financial


liabilitas keuangan ditentukan oleh liabilities depends on their classification as
klasifikasinya sebagai berikut: (lanjutan) described below: (continued)

• Utang • Payables

Liabilitas untuk utang usaha, utang Liabilities for trade payables, other
lain-lain dan beban akrual dinyatakan payables and accrued expenses are
sebesar jumlah tercatat (jumlah stated at carrying amounts (notional
nosional), yang kurang lebih sebesar amounts), which approximate their fair
nilai wajarnya. values.

Penghentian pengakuan Derecognition

Liabilitas keuangan dihentikan A financial liability is derecognized when


pengakuannya ketika liabilitas yang the obligation under the liability is
ditetapkan dalam kontrak dihentikan atau discharged or cancelled or has expired.
dibatalkan atau kedaluwarsa.

Ketika liabilitas keuangan awal digantikan When an existing financial liability is


dengan liabilitas keuangan lain dari replaced by another from the same lender
pemberi pinjaman yang sama dengan on substantially different terms, or the
ketentuan yang berbeda secara terms of an existing liability are
substansial, atau modifikasi secara substantially modified, such an exchange
substansial atas liabilitas keuangan yang or modification is treated as a
saat ini ada, maka pertukaran atau derecognition of the original liability and the
modifikasi tersebut dicatat sebagai recognition of a new liability, and the
penghapusan liabilitas keuangan awal dan difference in the respective carrying
pengakuan liabilitas keuangan baru dan amounts is recognized in consolidated
selisih antara nilai tercatat liabilitas statement of profit or loss and other
keuangan tersebut diakui dalam laporan comprehensive income.
laba rugi dan penghasilan komprehensif
lain konsolidasian.

iii. Reklasifikasi instrumen keuangan iii. Reclassification of financial


instruments

Grup diperkenankan untuk melakukan The Group is allowed to reclassify the


reklasifikasi atas aset keuangan yang financial assets owned if the Group change
dimiliki jika Grup mengubah model bisnis the business model for the management of
untuk pengelolaan aset keuangan dan financial assets and the Group is not
Grup tidak diperkenankan untuk allowed to reclassify the financial liabilities.
melakukan reklasifikasi atas liabilitas
keuangan.

45
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

t. Instrumen keuangan (lanjutan) t. Financial instruments (continued)

iii. Reklasifikasi instrumen keuangan iii. Reclassification of financial


(lanjutan) instruments (continued)

Perubahan model bisnis sifatnya harus Changes in the business model should
berdampak secara signifikan terhadap significantly impact the Groups operational
kegiatan operasional Grup seperti activity such as acquiring, releasing or
memperoleh, melepaskan, atau ending a line of business. In addition, the
mengakhiri suatu lini bisnis. Selain itu, Group need to prove the change to
Grup perlu membuktikan adanya external parties.
perubahan tersebut kepada pihak
eksternal.

Yang bukan merupakan perubahan model The following are not considered as
bisnis adalah: (a) perubahan intensi change in business model: (a) the change
berkaitan dengan aset keuangan tertentu of intention relates to certain financial
(bahkan dalam situasi perubahan assets (even in situations of significant
signifikan dalam kondisi pasar), (b) changes in market conditions), (b)
hilangnya sementara pasar tertentu untuk temporary loss of certain markets for
aset keuangan, dan (c) pengalihan aset financial assets, and (c) the transfer of
keuangan antara bagian dari Grup dengan financial assets between parts of the
model bisnis berbeda. Group and different business models.

iv. Saling hapus instrumen keuangan iv. Offsetting of financial instruments

Aset keuangan dan liabilitas keuangan Financial assets and financial liabilities are
disalinghapuskan dan nilai netonya offset and the net amount presented in the
disajikan dalam laporan posisi keuangan consolidated statements of financial
konsolidasian jika Grup memiliki hak yang position when the Group has a legally
dapat dipaksakan secara hukum untuk enforceable right to set off the recognized
melakukan saling hapus atas jumlah yang amounts; and intends either to settle on a
telah diakui; dan berintensi untuk net basis, or to realise the asset and settle
menyelesaikan secara neto atau untuk the liability simultaneously. A right to offset
merealisasikan aset dan menyelesaikan must be available today rather than being
liabilitasnya secara simultan. Hak saling contingent on a future event and must be
hapus harus ada pada saat ini daripada exercisable by any of the counterparties,
bersifat kontinjen atas terjadinya suatu both in the normal course of business and
peristiwa di masa depan dan harus in the event of default, insolvency, or
dieksekusi oleh pihak lawan, baik dalam bankruptcy.
situasi bisnis normal dan dalam peristiwa
gagal bayar, peristiwa kepailitan, atau
kebangkrutan.

u. Pengukuran nilai wajar u. Fair value measurement

Grup mengukur pada pengakuan awal The Group also initially measures financial
instrumen keuangan pada nilai wajar, dan aset instruments at fair value, and assets and
dan liabilitas yang diakuisisi pada kombinasi liabilities of the acquirees upon business
bisnis. Grup juga mengukur jumlah terpulihkan combinations. It also measures certain
dari UPK tertentu berdasarkan nilai wajar recoverable amounts of the CGU using Fair
dikurangi biaya pelepasan (Fair Value Less Value Less Cost of Disposal (“FVLCD”).
Cost of Disposal atau “FVLCD”).

46
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

u. Pengukuran nilai wajar (lanjutan) u. Fair value measurement (continued)

Nilai wajar adalah harga yang akan diterima Fair value is the price that would be received to
dari menjual suatu aset atau harga yang akan sell an asset or paid to transfer a liability in an
dibayar untuk mengalihkan suatu liabilitas orderly transaction between market participants
dalam transaksi teratur antara pelaku pasar at the measurement date. The fair value
pada tanggal pengukuran. Pengukuran nilai measurement is based on the presumption that
wajar mengasumsikan bahwa transaksi untuk the transaction to sell the asset or transfer the
menjual aset atau mengalihkan liabilitas terjadi: liability takes place either:
i) Di pasar utama untuk aset atau liabilitas i) In the principal market for the asset or
tersebut; atau liability; or
ii) Jika tidak terdapat pasar utama, di pasar ii) In the absence of a principal market, in the
yang paling menguntungkan untuk aset most advantageous market for the asset or
atau liabilitas tersebut. liability.

Pasar utama atau pasar yang paling The principal or the most advantageous market
menguntungkan tersebut harus dapat diakses must be accessible to by the Group.
oleh Grup.

Nilai wajar dari aset atau liabilitas diukur The fair value of an asset or a liability is
dengan menggunakan asumsi yang akan measured using the assumptions that market
digunakan pelaku pasar ketika menentukan participants would use when pricing the asset
harga aset atau liabilitas tersebut, dengan or liability, assuming that market participants
asumsi bahwa pelaku pasar bertindak dalam act in their economic best interest.
kepentingan ekonomi terbaiknya.

Pengukuran nilai wajar dari suatu aset A fair value measurement of a non-financial
nonkeuangan memperhitungkan kemampuan asset takes into account a market participant’s
pelaku pasar untuk menghasilkan manfaat ability to generate economic benefits by using
ekonomik dengan menggunakan aset dalam the asset in its highest and best use or by
penggunaan tertinggi dan terbaiknya atau selling it to another market participant that
dengan menjualnya kepada pelaku pasar lain would use the asset in its highest and best use.
yang akan menggunakan aset tersebut pada
penggunaan tertinggi dan terbaiknya.

Grup menggunakan teknik penilaian yang The Group uses valuation techniques that are
sesuai dengan keadaan dan data yang appropriate in the circumstances and for which
memadai tersedia untuk mengukur nilai wajar, sufficient data are available to measure fair
dengan memaksimalkan masukan (input) yang value, maximizing the use of relevant
dapat diamati (observable) yang relevan dan observable inputs and minimizing the use of
meminimalkan masukan (input) yang tidak unobservable inputs.
dapat diamati (unobservable).

Semua aset dan liabilitas yang nilai wajarnya All assets and liabilities for which fair value is
diukur atau diungkapkan dalam laporan measured or disclosed in the consolidated
keuangan konsolidasian dikategorikan dalam financial statements are categorized within the
hierarki nilai wajar berdasarkan level masukan fair value hierarchy, described as follows,
(input) paling rendah yang signifikan terhadap based on the lowest level input that is significant
pengukuran nilai wajar secara keseluruhan to the fair value measurement as a whole:
sebagai berikut:

i) Level 1 - Harga kuotasian (tanpa i) Level 1 - Quoted (unadjusted) market


penyesuaian) di pasar aktif untuk aset atau prices in active markets for identical
liabilitas yang identik yang dapat diakses assets or liabilities.
entitas pada tanggal pengukuran.

47
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

u. Pengukuran nilai wajar (lanjutan) u. Fair value measurement (continued)

Semua aset dan liabilitas yang nilai wajarnya All assets and liabilities for which fair value is
diukur atau diungkapkan dalam laporan measured or disclosed in the consolidated
keuangan konsolidasian dikategorikan dalam financial statements are categorized within the
hierarki nilai wajar berdasarkan level masukan fair value hierarchy, described as follows,
(input) paling rendah yang signifikan terhadap based on the lowest level input that is significant
pengukuran nilai wajar secara keseluruhan to the fair value measurement as a whole:
sebagai berikut: (lanjutan) (continued)

ii) Level 2 - Teknik penilaian yang ii) Level 2 - Valuation techniques for which
menggunakan tingkat masukan (input) the lowest level input that is significant to
yang paling rendah yang signifikan the fair value measurement is directly or
terhadap pengukuran nilai wajar yang indirectly observable.
dapat diamati (observable) baik secara
langsung atau tidak langsung.
iii) Level 3 - Teknik penilaian yang iii) Level 3 - Valuation techniques for which
menggunakan tingkat masukan (input) the lowest level input that is significant to
yang paling rendah yang signifikan the fair value measurement is
terhadap pengukuran nilai wajar yang tidak unobservable.
dapat diamati (unobservable) baik secara
langsung atau tidak langsung.

Untuk aset dan liabilitas yang diakui pada For assets and liabilities that are recognized in
laporan keuangan konsolidasian secara the consolidated financial statements on a
berulang, Grup menentukan apakah terdapat recurring basis, the Group determines whether
perpindahan antara level dalam hierarki dengan transfers have occurred between levels in the
melakukan evaluasi ulang atas penetapan hierarchy by re-assessing categorization
kategori (berdasarkan level masukan (input) (based on the lowest level input that is
paling rendah yang signifikan terhadap significant to the fair value measurement as a
pengukuran nilai wajar secara keseluruhan) whole) at the end of each reporting period.
pada tiap akhir periode pelaporan.

Untuk tujuan pengungkapan nilai wajar, For the purpose of fair value disclosures, the
Grup menentukan klasifikasi aset dan liabilitas Group has determined classes of assets and
berdasarkan sifat, karakteristik dan risikonya liabilities on the basis of the nature,
dan level pada hierarki nilai wajar sebagaimana characteristics and risks of the asset or liability
dijelaskan diatas. and the level of the fair value hierarchy as
explained above.

v. Provisi v. Provisions

Provisi diakui jika Grup memiliki kewajiban kini Provisions are recognized when the Group has
(baik bersifat hukum maupun bersifat a present obligation (legal or constructive)
konstruktif) yang akibat peristiwa masa lalu, where, as a result of a past event, it is probable
besar kemungkinannya penyelesaian that an outflow of resources embodying
kewajiban tersebut mengakibatkan arus keluar economic benefits will be required to settle the
sumber daya yang mengandung manfaat obligation and a reliable estimate can be made
ekonomi dan estimasi yang andal mengenai of the amount of the obligation.
jumlah kewajiban tersebut dapat dibuat.

48
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI PENTING 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING


(lanjutan) POLICIES (continued)

v. Provisi (lanjutan) v. Provisions (continued)

Provisi ditelaah pada setiap tanggal pelaporan Provisions are reviewed at each reporting date
dan disesuaikan untuk mencerminkan estimasi and adjusted to reflect the current best
terbaik yang paling kini. Jika arus keluar sumber estimate. If it is no longer probable that an
daya untuk menyelesaikan kewajiban outflow of resources embodying economic
kemungkinan besar tidak terjadi, maka provisi benefits will be required to settle the obligation,
dibatalkan. the provision is reversed.

w. Biaya emisi saham w. Issuance Costs of Share Capital

Biaya yang terjadi sehubungan dengan Costs incurred in connection with the
penerbitan modal saham Perusahaan kepada Company’s issuance of share capital to the
publik dikurangkan langsung dengan hasil emisi public were offset directly with the proceeds
dan disajikan sebagai pengurang akun and presented as deduction to additional paid-
tambahan modal disetor dalam laporan posisi in capital account in the consolidated statement
keuangan konsolidasian. of financial position.

x. Segmen operasi x. Operating segment

Untuk tujuan manajemen, Grup dibagi menjadi For management purposes, the Group is
dua segmen operasi berdasarkan produk yang organized into two operating segments based
dikelola secara independen oleh masing- on its products which are independently
masing pengelola segmen yang bertanggung managed by the respective segment managers
jawab atas kinerja dari masing-masing segmen. responsible for the performance of the
Para pengelola segmen melaporkan secara respective segments under their charge. The
langsung kepada manajemen yang secara segment managers report directly to the
teratur mengkaji laba segmen sebagai dasar management who regularly reviews the
untuk mengalokasikan sumber daya ke masing- segment results in order to allocate resources
masing segmen dan untuk menilai kinerja to the segments and to assess the segment
segmen. Pengungkapan tambahan pada performance. Additional disclosures on each of
masing-masing segmen terdapat dalam these segments are shown in Note 33,
Catatan 33, termasuk faktor yang digunakan including the factors used to identify the
untuk mengidentifikasi segmen yang dilaporkan reportable segments and the measurement
dan dasar pengukuran informasi segmen. basis of segment information.

y. Laba per saham y. Earnings per share

Laba per saham dasar dihitung dengan Basic net earnings per share is computed by
membagi laba periode berjalan yang dividing income for the period attributable to
diatribusikan kepada pemilik entitas induk equity holders of the parent by the weighted
dengan rata-rata tertimbang jumlah saham average number of issued and fully paid shares
yang beredar selama periode yang during the period. Weighted average number of
bersangkutan. Rata-rata tertimbang saham outstanding shares as of December 31, 2021
yang beredar pada 31 Desember 2021 dan and 2020 amounted to 7,934,683,000 and
2020 masing-masing adalah sebesar 6,744,480,000 shares (Note 32).
7.934.683.000 dan 6.744.480.000 saham
(Catatan 32).

49
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

3. SUMBER ESTIMASI KETIDAKPASTIAN 3. SOURCE OF ESTIMATION UNCERTAINTY

Penyusunan laporan keuangan konsolidasian Grup The preparation of the Group’s consolidated
mengharuskan manajemen untuk membuat financial statements requires management to make
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang judgments, estimates and assumptions that affect
mempengaruhi jumlah yang dilaporkan dari the reported amounts of revenues, expenses,
pendapatan, beban, aset dan liabilitas, pada akhir assets and liabilities, at the end of the reporting
periode pelaporan. Ketidakpastian mengenai period. Uncertainty about these assumptions and
asumsi dan estimasi tersebut dapat mengakibatkan estimates could result in outcomes that may require
penyesuaian material terhadap nilai tercatat aset material adjustments to the carrying amounts of the
dan liabilitas yang terpengaruh pada periode assets and liabilities affected in future periods.
pelaporan berikutnya.

Pertimbangan Judgments

Pertimbangan berikut ini dibuat oleh manajemen The following judgments are made by management
dalam rangka penerapan kebijakan akuntansi Grup in the process of applying the Group’s accounting
yang memiliki pengaruh paling signifikan atas policies that have the most significant effects on the
jumlah yang diakui dalam laporan keuangan amounts recognized in the consolidated financial
konsolidasian: statements:

Penentuan mata uang fungsional Determination of functional currency

Mata uang fungsional dari Grup adalah mata uang The currency of the Group is the currency of the
dari lingkungan ekonomi primer dimana Grup primary economic environment in which the Group
beroperasi. Mata uang tersebut adalah mata uang operates. It is the currency that mainly influences the
yang mempengaruhi pendapatan dan beban dari revenue and cost of rendering services.
penjualan barang dan jasa yang diberikan.

Klasifikasi aset keuangan dan liabilitas keuangan Classification of financial assets and financial
liabilities

Grup menetapkan klasifikasi atas aset dan liabilitas The Group determines the classifications of certain
tertentu sebagai aset keuangan dan liabilitas assets and liabilities as financial assets and financial
keuangan dengan mempertimbangkan bila definisi liabilities by judging if they meet the definition set
yang ditetapkan PSAK 71 dipenuhi. Dengan forth in PSAK 71. Accordingly, the financial assets
demikian, aset keuangan dan liabilitas keuangan and financial liabilities are accounted for in
diakui sesuai dengan kebijakan akuntansi Grup accordance with the Group’s accounting policies
seperti diungkapkan pada Catatan 2t. disclosed in Note 2t.

Jangka waktu kontrak dengan opsi pembaruan dan Lease term of contracts with renewal and
pengakhiran - Grup sebagai penyewa termination options - the Group as lessee

Grup menentukan jangka waktu sewa sebagai The Group determines the lease term as the non-
jangka waktu sewa yang tidak dapat dibatalkan, cancellable term of the lease, together with any
bersama dengan setiap periode yang dicakup oleh period covered by an option to extend the lease if it
opsi untuk memperpanjang sewa jika dipastikan is reasonably certain to be exercised, or any periods
secara wajar akan dilaksanakan, atau setiap periode covered by an option to terminate the lease, if it is
yang dicakup oleh opsi untuk mengakhiri sewa, jika reasonably certain not to be exercised.
cukup dipastikan untuk tidak dilakukan.

50
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

3. SUMBER ESTIMASI KETIDAKPASTIAN 3. SOURCE OF ESTIMATION UNCERTAINTY


(lanjutan) (continued)

Pertimbangan (lanjutan) Judgments (continued)

Jangka waktu kontrak dengan opsi pembaruan dan Lease term of contracts with renewal and
pengakhiran - Grup sebagai penyewa (lanjutan) termination options - the Group as lessee
(continued)

Grup memiliki beberapa kontrak sewa yang The Group has several lease contracts that include
mencakup opsi perpanjangan dan terminasi. Grup extension and termination options. The Group
menerapkan pertimbangan dalam mengevaluasi applies judgement in evaluating whether it is
apakah secara wajar dipastikan akan menggunakan reasonably certain to exercise the option to renew
opsi untuk memperbarui atau mengakhiri sewa atau or terminate the lease or not. The Group considers
tidak. Grup mempertimbangkan semua faktor all relevant factors that create an economic
relevan yang menciptakan insentif ekonomi bagi incentive for them to exercise either the renewal or
mereka untuk melakukan pembaruan atau termination. After the commencement date, the
penghentian. Setelah tanggal dimulainya, Grup Group reassesses the lease term if there is a
menilai kembali masa sewa jika ada peristiwa atau significant event or change in circumstances that is
perubahan signifikan dalam keadaan yang berada within its control and affects its ability to exercise or
dalam kendalinya dan memengaruhi not to exercise the option to renew or to terminate.
kemampuannya untuk menjalankan atau tidak
menggunakan opsi untuk memperbarui atau
menghentikan.

Estimasi dan asumsi Estimates and assumptions

Asumsi utama masa depan dan sumber utama The key assumptions concerning the future and
estimasi ketidakpastian lain pada tanggal pelaporan other key sources of estimation uncertainty at the
yang memiliki risiko signifikan bagi penyesuaian reporting date that have a significant risk of causing
yang material terhadap nilai tercatat aset dan a material adjustment to the carrying amounts of
liabilitas untuk tahun/periode berikutnya assets and liabilities within the next financial
diungkapkan di bawah ini. Grup mendasarkan year/period are disclosed below. The Group based
asumsi dan estimasi pada parameter yang tersedia its assumptions and estimates on parameters
pada saat laporan keuangan konsolidasian disusun. available when the consolidated financial
Asumsi dan situasi mengenai perkembangan masa statements were prepared. Existing circumstances
depan mungkin berubah akibat perubahan pasar and assumptions about future developments may
atau situasi di luar kendali Grup. Perubahan tersebut change due to market changes or circumstances
dicerminkan dalam asumsi terkait pada saat arising beyond the control of the Group. Such
terjadinya. changes are reflected in the assumptions when they
occur.

Penyisihan kerugian kredit ekspektasian dari Provision for expected credit losses of trade
piutang usaha receivables

Grup menggunakan matriks provisi untuk The Group uses a provision matrix to calculate ECLs
menghitung KKE untuk piutang dagang dan aset for trade receivables. The provision rates are based
kontrak. Tarif provisi didasarkan pada hari lewat on days past due for groupings of various customer
jatuh tempo untuk pengelompokan berbagai segments that have similar loss patterns (i.e., by
segmen pelanggan yang memiliki pola kerugian geography, product type, customer type and rating).
yang serupa (yaitu, menurut geografi, jenis produk,
jenis dan peringkat pelanggan).

51
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

3. SUMBER ESTIMASI KETIDAKPASTIAN 3. SOURCE OF ESTIMATION UNCERTAINTY


(lanjutan) (continued)

Estimasi dan asumsi (lanjutan) Estimates and assumptions (continued)

Penyisihan kerugian kredit ekspektasian dari Provision for expected credit losses of trade
piutang usaha (lanjutan) receivables (continued)

Matriks penyediaan awalnya didasarkan pada tarif The provision matrix is initially based on the Group’s
default yang diamati secara historis Grup. Grup historical observed default rates. The Group will
akan mengkalibrasi matriks untuk menyesuaikan calibrate the matrix to adjust the historical credit loss
pengalaman kerugian kredit historis dengan experience with forward-looking information. For
informasi berwawasan ke depan. Misalnya, jika instance, if forecast economic conditions (i.e., gross
perkiraan kondisi ekonomi (yaitu, produk domestik domestic product) are expected to deteriorate over
bruto) diperkirakan akan semakin memburuk tahun the next year which can lead to an increased
berikutnya yang dapat menyebabkan peningkatan number of defaults in the manufacturing sector, the
jumlah default di sektor manufaktur, tingkat default historical default rates are adjusted. At every
historis disesuaikan. Pada setiap tanggal pelaporan, reporting date, the historical observed default rates
tarif default yang diamati secara historis diperbarui are updated and changes in the forward-looking
dan perubahan dalam estimasi berwawasan ke estimates are analyzed.
depan dianalisis.

Penilaian korelasi antara tingkat default yang The assessment of the correlation between
diamati secara historis, prakiraan kondisi ekonomi, historical observed default rates, forecast economic
dan KKE adalah perkiraan yang signifikan. Jumlah conditions and ECLs is a significant estimate. The
KKE sensitif terhadap perubahan keadaan dan amount of ECLs is sensitive to changes in
prakiraan kondisi ekonomi. Pengalaman kerugian circumstances and of forecast economic conditions.
kredit historis Grup dan perkiraan kondisi ekonomi The Group’s historical credit loss experience and
mungkin juga tidak mewakili default pelanggan forecast of economic conditions may also not be
sebenarnya di masa depan. representative of customer’s actual default in the
future.

Penyisihan penurunan nilai pasar dan keusangan Allowance for decline in market values and
persediaan obsolescence of inventories

Penyisihan penurunan nilai pasar dan keusangan Allowance for decline in market values and
persediaan diestimasi berdasarkan fakta dan situasi obsolescence of inventories is estimated based on
yang tersedia, termasuk namun tidak terbatas the best available facts and circumstances,
kepada kondisi fisik persediaan yang dimiliki, harga including but not limited to, the inventories’ own
jual pasar, estimasi biaya penyelesaian dan estimasi physical conditions, their market selling prices,
biaya untuk penjualan. Penyisihan dievaluasi estimated costs of completion and estimated costs
kembali dan disesuaikan jika terdapat informasi to be incurred for their sales. The provisions are re-
yang mempengaruhi jumlah yang diestimasi. evaluated and adjusted as additional information
received affects the amount estimated.

52
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

3. SUMBER ESTIMASI KETIDAKPASTIAN 3. SOURCE OF ESTIMATION UNCERTAINTY


(lanjutan) (continued)

Estimasi dan asumsi (lanjutan) Estimates and assumptions (continued)

Penyusutan aset tetap, aset hak-guna dan Depreciation of fixed assets, right-of-use assets and
amortisasi aset takberwujud amortization of intangible assets

Biaya perolehan aset tetap, aset hak-guna dan aset The costs of fixed assets, right-of-use assets and
takberwujud disusutkan dan diamortisasi dengan intangible assets are depreciated and amortized on
menggunakan metode garis lurus berdasarkan a straight-line basis over their estimated useful lives.
taksiran masa manfaat ekonomisnya. Manajemen Management properly estimates the useful lives of
mengestimasi masa manfaat ekonomis aset-aset these assets to be within 4 to 20 years. These are
tersebut antara 4 sampai dengan 20 tahun. Ini common life expectations applied in the industries
adalah umur yang secara umum diharapkan dalam where the Group conducts its businesses. Changes
industri di mana Grup menjalankan bisnisnya. in the expected level of usage and technological
Perubahan tingkat pemakaian dan perkembangan development could impact the economic useful lives
teknologi dapat mempengaruhi masa manfaat and the residual values of these assets, and
ekonomis dan nilai sisa aset, dan karenanya biaya therefore future depreciation charges could be
penyusutan masa depan dapat direvisi. revised.

Pensiun dan imbalan kerja Pension and employee benefits

Pengukuran kewajiban dan biaya pensiun dan The measurement of the Group’s obligations and
liabilitas imbalan kerja Grup bergantung pada cost for pension and employee benefits liabilities is
pemilihan asumsi yang digunakan oleh aktuaris dependent on its selection of certain assumptions
independen dalam menghitung jumlah-jumlah used by the independent actuaries in calculating
tersebut. Asumsi tersebut termasuk antara lain, such amounts. Those assumptions include among
tingkat diskonto, tingkat kenaikan gaji tahunan, others, discount rates, future annual salary
tingkat pengunduran diri karyawan tahunan, tingkat increase, annual employee turn-over rate, disability
kecacatan, umur pensiun dan tingkat kematian. rate, retirement age and mortality rate. Actuarial
Keuntungan atau kerugian aktuarial yang timbul dari gains or losses arising from experience adjustments
penyesuaian dan perubahan dalam asumsi-asumsi and changes in actuarial assumptions are
aktuarial diakui secara langsung pada laporan posisi recognized immediately in the consolidated financial
keuangan konsolidasian dengan debit atau kredit ke position with a corresponding debit or credit to
saldo laba melalui penghasilan komprehensif lain retained earnings through other comprehensive
dalam periode terjadinya. income the the period in which they occur.

Sementara Grup berkeyakinan bahwa asumsi While the Group believes that its assumptions are
tersebut adalah wajar dan sesuai, perbedaan reasonable and appropriate, significant differences
signifikan pada hasil aktual atau perubahan in the Group’s actual experiences or significant
signifikan dalam asumsi yang ditetapkan Grup dapat changes in the Group’s assumptions may materially
mempengaruhi secara material liabilitas diestimasi affect its estimated liabilities for pension and
atas pensiun dan imbalan kerja dan beban imbalan employee benefits and net employee benefits
kerja neto. expense.

Perpajakan Taxes

Ketidakpastian atas interpretasi dari peraturan pajak Uncertainties exist with respect to the interpretation
yang kompleks, perubahan peraturan pajak dan of complex tax regulations, changes in tax laws, and
jumlah dan saat timbulnya pendapatan kena pajak the amount and timing of future taxable income,
di masa depan, dapat menyebabkan penyesuaian di could necessitate future adjustments to tax income
masa depan atas pendapatan dan beban pajak yang and expense already recorded.
telah dicatat.

Penentuan provisi perpajakan memerlukan Determining of the tax provision needs significant
pertimbangan signifikan, yang mana keputusan final judgments, in which the final assessment of those
atas provisi perpajakan tersebut bisa berbeda dari tax provision could differ from the carrying amount.
jumlah yang tercatat.

53
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

3. SUMBER ESTIMASI KETIDAKPASTIAN 3. SOURCE OF ESTIMATION UNCERTAINTY


(lanjutan) (continued)
Estimasi dan asumsi (lanjutan) Estimates and assumptions (continued)
Aset pajak tangguhan Deferred tax assets
Aset pajak tangguhan diakui atas seluruh beda Deferred tax assets are recognized for all temporary
temporer sepanjang besar kemungkinannya bahwa differences to the extent that it is probable that
penghasilan kena pajak akan tersedia di masa taxable profit will be available in the future.
depan. Estimasi signifikan digunakan oleh Significant management estimates are required to
manajemen dalam menentukan jumlah aset pajak determine the amount of deferred tax assets that
tangguhan yang dapat diakui, berdasarkan saat can be recognized, based upon the likely timing and
penggunaan dan tingkat penghasilan kena pajak the level of future taxable profits together with future
dan strategi perencanaan pajak masa depan. tax planning strategies.
Penurunan nilai aset nonkeuangan Impairment of non-financial assets

Penurunan nilai terjadi pada saat nilai tercatat aset An impairment exists when the carrying value of an
melebihi jumlah terpulihkannya, yaitu yang lebih asset exceeds its recoverable amount, which is the
tinggi antara nilai wajar dikurangi biaya untuk higher of its fair value less costs to sell and its value
menjual dan nilai pakainya. Nilai wajar dikurangi in use. The fair value less costs to sell calculation is
biaya untuk menjual didasarkan pada data yang based on available data from binding sales
tersedia dari perjanjian penjualan yang mengikat transactions in an arm’s length transaction of similar
yang dibuat dalam transaksi normal atas aset serupa assets or observable market prices less incremental
atau harga pasar yang dapat diamati dikurangi costs for disposing the asset.
dengan biaya tambahan yang dapat diatribusikan
dengan pelepasan aset.
Berdasarkan penilaian, manajemen berkeyakinan Based on assessment, management believes that
bahwa tidak terdapat indikasi atas kemungkinan there is no indication of potential impairment of
penurunan nilai potensial atas aset nonkeuangan non-financial assets as of December 31, 2021 and
pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020. 2020.
Sewa - Memperkirakan suku bunga pinjaman Leases - Estimating the incremental borrowing rate
tambahan - Grup sebagai penyewa - the Group as lessee

Grup tidak dapat langsung menentukan tingkat The Group cannot readily determine the interest rate
bunga implisit dalam sewa, oleh karena itu, Grup implicit in the lease, therefore, it uses its incremental
menggunakan suku bunga pinjaman tambahan borrowing rate (IBR) to measure lease liabilities.
(IBR) untuk mengukur liabilitas sewa. IBR adalah The IBR is the rate of interest that the Group would
tingkat bunga yang harus dibayar oleh grup untuk have to pay to borrow over a similar term, and with
meminjam dengan syarat yang sama, dan dengan a similar security, the funds necessary to obtain an
jaminan serupa, dana yang diperlukan untuk asset of a similar value to the right of use asset in a
memperoleh aset dengan nilai yang sama dengan similar economic environment. The IBR therefore
aset hak-guna dalam lingkup ekonomi yang serupa. reflects what the Group ‘would have to pay’, which
Oleh karena itu, IBR mencerminkan apa yang 'harus requires estimation when no observable rates are
dibayar' oleh Grup, yang memerlukan estimasi available (such as for subsidiaries that do not enter
ketika tidak tersedianya tingkat suku bunga yang into financing transactions) or when they need to be
dapat diobservasi (seperti untuk entitas-entitas anak adjusted to reflect the terms and conditions of the
yang tidak mengadakan transaksi pembiayaan) atau lease (for example, when leases are not in the
ketika perlu disesuaikan untuk mencerminkan syarat subsidiary’s functional currency). The Group
dan ketentuan dari sewa (misalnya, ketika sewa estimates the IBR using observable inputs (such as
tidak dalam mata uang fungsional anak market interest rates) when available and is required
perusahaan). Grup mengestimasi IBR to make certain entity-specific estimates (such as
menggunakan input yang dapat diamati (seperti the subsidiary’s stand-alone credit rating).
tingkat suku bunga pasar) jika tersedia dan
diperlukan untuk membuat estimasi spesifik entitas
tertentu (seperti peringkat kredit anak perusahaan
yang berdiri sendiri).

54
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

4. KAS DAN SETARA KAS 4. CASH AND CASH EQUIVALENTS


31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020

Kas Cash on hand


Rupiah 874 833 Rupiah

Bank Cash in banks


Rupiah Rupiah
PT Bank Central Asia Tbk 57.142 16.544 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank Nationalnobu Tbk 5.555 2.442 PT Bank Nationalnobu Tbk
PT Bank Danamon Tbk 4.522 893 PT Bank Danamon Tbk
PT Bank Maybank Indonesia Tbk 1.644 1 PT Bank Maybank Indonesia Tbk
PT Bank Mega Tbk 92 4 PT Bank Mega Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 36 - PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank Pan Indonesia Tbk 9 3 PT Bank Pan Indonesia Tbk

69.000 19.887

Dolar AS US Dollar
PT Bank Central Asia Tbk 1.788 603 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank Pan Indonesia Tbk 166 165 PT Bank Pan Indonesia Tbk

1.954 768

Euro Euro
PT Bank Central Asia Tbk 13 1.559 PT Bank Central Asia Tbk

Subtotal 70.967 22.214 Sub-total

Deposito berjangka - Rupiah Time deposits - Rupiah


PT Bank Central Asia Tbk 3.590.000 44.000 PT Bank Central Asia Tbk

Subtotal 3.590.000 44.000 Sub-total

Total 3.661.841 67.047 Total

Suku bunga tahunan deposito berjangka untuk The annual interest rates on time deposits for the
tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal year ended December 31, 2021 and 2020 are as
31 Desember 2021 dan 2020 adalah sebagai follows:
berikut:
Tahun yang berakhir pada tanggal
31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Deposito - Rupiah 1,90% - 2,00% 3,00% - 3,25% Time deposit - Rupiah

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, there were no
tidak terdapat saldo kas dan setara kas dengan balances of cash and cash equivalents with related
pihak berelasi. parties.

Kas dan setara kas termasuk hal-hal berikut untuk Cash and cash equivalents includes the following for
kepentingan penyajian laporan arus kas the purposes of the consolidated statement of cash
konsolidasian: flows:
31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020
Kas dan setara kas 3.661.841 67.047 Cash and cash equivalents
Pinjaman rekening koran (Catatan 13) - (41) Overdraft (Note 13)

Neto 3.661.841 67.006 Net

55
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

5. PIUTANG USAHA 5. TRADE RECEIVABLES


Akun ini merupakan tagihan kepada pelanggan This account represents the amount due from
sehubungan dengan penjualan, dengan rincian customers with respect to sales, with details as
sebagai berikut: follows:
31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020
Pihak ketiga Third parties
Dalam Rupiah 621.361 301.729 In Rupiah
Dalam Dolar AS 6.725 6.474 In US Dollar

Subtotal 628.086 308.203 Sub-total


Pihak berelasi (Catatan 31a) - Rupiah 6.402 13.148 Related parties (Note 31a) - Rupiah

Total 634.488 321.351 Total

Rincian piutang usaha pihak ketiga berdasarkan The details of trade receivables from third parties
pelanggan adalah sebagai berikut: based on customers are as follows:
31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020
PT Indomarco Prismatama 206.472 100.277 PT Indomarco Prismatama
PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk 129.723 47.438 PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk
PT Lion Super Indo 26.522 18.978 PT Lion Super Indo
PT Matahari Putra Prima Tbk 25.234 8.300 PT Matahari Putra Prima Tbk
PT Purana Pasarindo 13.817 3.592 PT Purana Pasarindo
PT Akur Pratama 11.300 9.313 PT Akur Pratama
PT Lotte Shopping Indonesia 10.274 6.255 PT Lotte Shopping Indonesia
PT Manohara Adika Distrindo 10.212 - PT Manohara Adika Distrindo
PT Inti Cakrawala Citra 10.161 2.101 PT Inti Cakrawala Citra
PT BTAP 7.009 2.828 PT BTAP
PT Fast Food Indonesia Tbk 6.782 3.934 PT Fast Food Indonesia Tbk
PT Supra Boga Lestari Tbk 6.264 1.632 PT Supra Boga Lestari Tbk
Linkage Food Ventures Corporation 6.218 6.474 Linkage Food Ventures Corporation
PT Sinar Poetra Perkasa 5.909 - PT Sinar Poetra Perkasa
PT Indoguna Utama 5.876 4.006 PT Indoguna Utama
PT Artha Laut Bumi Niaga 4.742 478 PT Artha Laut Bumi Niaga
CV Muti Indofood Lestari 4.593 3.099 CV Muti Indofood Lestari
UD Sumber Alam 4.473 1.390 UD Sumber Alam
PT Rusindo Eka Raya 4.368 1.275 PT Rusindo Eka Raya
PT Midi Utama Indonesia Tbk 4.323 9.816 PT Midi Utama Indonesia Tbk
CV Anugrah Abadi 4.278 714 CV Anugrah Abadi
CV Distribusindo Bintang 4.192 579 CV Distribusindo Bintang
PT Alva Mountindo 3.829 640 PT Alva Mountindo
PT Rasa Prima Selaras 3.674 2.441 PT Rasa Prima Selaras
PT Sari Indah Permai 3.621 1.382 PT Sari Indah Permai
CV Leman Widji 3.192 942 CV Leman Widji
PT Roxy Prameswari 3.174 1.496 PT Roxy Prameswari
PT Aneka Jaya Boga Sejahtera 3.137 - PT Aneka Jaya Boga Sejahtera
PT Sinar Sahabat Inti Makmur 2.886 2.129 PT Sinar Sahabat Inti Makmur
CV Sumber Berkat Abadi 2.796 180 CV Sumber Berkat Abadi
PT Sarimelati Kencana Tbk 2.714 2.459 PT Sarimelati Kencana Tbk
PT Fajar Mitra Indah 2.685 2.177 PT Fajar Mitra Indah
PT Bentoro Adisandi Invena 2.625 2.636 PT Bentoro Adisandi Invena
PT Griya Pratama Selalu 2.590 1.016 PT Griya Pratama Selalu
PT Plambopratama Joyosantoso 2.209 608 PT Plambopratama Joyosantoso
PT Lotte Mart Indonesia - 4.078 PT Lotte Mart Indonesia
PT Kanematsu Trading Indonesia - 2.277 PT Kanematsu Trading Indonesia
Lain-lain
(masing-masing di bawah Rp2.000) 76.212 51.263 Others (below Rp2,000 each)
Total 628.086 308.203 Total

56
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

5. PIUTANG USAHA (lanjutan) 5. TRADE RECEIVABLES (continued)

Analisis umur piutang usaha adalah sebagai berikut: The aging analysis of trade receivables are as
follows:

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020
Belum jatuh tempo dan tidak
mengalami penurunan nilai 439.158 225.845 Neither past due nor impaired
Jatuh tempo dan tidak mengalami
penurunan nilai: Past due but not impaired:
1 - 30 hari 177.881 83.638 1 - 30 days
31 - 60 hari 14.172 5.366 31 - 60 days
61 - 90 hari 1.364 1.242 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 1.913 5.260 More than 90 days
Total 634.488 321.351 Total

Piutang usaha tidak dijaminkan, tidak dikenakan Trade receivables are unsecured, non-interest
bunga dan umumnya memiliki jangka waktu bearing and generally subject up to 60 days term of
pembayaran sampai dengan 60 hari. payment.

Berdasarkan penelaahan terhadap status masing- Based on the review of the status of the individual
masing akun piutang usaha, serta perhitungan trade receivable accounts, as well as the provision
matriks provisi, tidak ada penyisihan untuk kerugian matrix computation, no provision for expected credit
kredit ekspektasian atas piutang usaha yang harus losses on trade receivables should be recognized as
diakui pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan of December 31, 2021 and 2020.
2020.

6. PIUTANG LAIN-LAIN 6. OTHER RECEIVABLES

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Pihak ketiga - Dalam Rupiah 5.188 1.722 Third parties - In Rupiah


Pihak berelasi (Catatan 31b) -
Dalam Rupiah 16.844 2.141 Related parties (Note 31b) - In Rupiah

Total 22.032 3.863 Total

Piutang lain-lain dari pihak ketiga terutama terdiri Other receivables from third parties mainly consist
atas piutang bunga, kemitraan dan karyawan. of interest, partnership and employee receivables.

Piutang lain-lain tidak dikenakan bunga dan tidak Other receivables are non-interest bearing and
memiliki jaminan serta umumnya memiliki jangka unsecured and generally subject up to 30 days term
waktu pembayaran sampai dengan 30 hari. of payment.

Berdasarkan penelaahan terhadap status masing- Based on the review of the status of the individual
masing akun piutang lain-lain, serta perhitungan other receivable accounts, as well as the provision
matriks provisi, tidak ada penyisihan untuk kerugian matrix computation, no provision for expected credit
kredit ekspektasian atas piutang lain-lain yang harus losses on other receivables should be recognized as
diakui pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan of December 31, 2021 and 2020.
2020.

57
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

7. PERSEDIAAN 7. INVENTORIES

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Bahan baku dan kemasan 325.368 85.591 Raw and packaging materials
Persediaan barang jadi (Catatan 26) 128.955 49.731 Finished goods (Note 26)
Suku cadang 6.660 2.457 Spareparts
Persediaan dalam proses (Catatan 26) 467 847 Work in process (Note 26)
Sanitasi 519 249 Sanitation
Lainnya 578 208 Others

Total 462.547 139.083 Total

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, the
manajemen Grup berkeyakinan bahwa seluruh management of the Group believes that the
persediaan dapat digunakan atau dijual, sehingga inventories can be either used or sold, therefore no
tidak diperlukan penyisihan penurunan nilai pasar allowance for inventory decline in market value and
dan keusangan persediaan. obsolescence was necessary.

Pada tanggal 31 Desember 2021, persediaan telah As of December 31, 2021, inventories are covered
diasuransikan terhadap risiko kerugian atas by insurance against losses from fire and other risks
kebakaran dan risiko lainnya berdasarkan suatu under policy package from PT Asuransi FPG
paket polis dari PT Asuransi FPG Indonesia dan Indonesia and PT Asuransi Multi Artha Guna Tbk.,
PT Asuransi Multi Artha Guna Tbk., pihak ketiga, third parties, with combined coverage amounting to
dengan nilai pertanggungan gabungan sekitar approximately Rp295,300 (December 31, 2020:
Rp295.300 (31 Desember 2020: Rp84.200 dari Rp84,200 from PT Asuransi FPG Indonesia, a third
PT Asuransi FPG Indonesia, pihak ketiga), yang party), which in management’s opinion, was
menurut pendapat manajemen telah memadai untuk adequate to cover possible losses that may arise
menutup kemungkinan kerugian atas risiko-risiko from such risks.
tersebut.

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, inventories
persediaan masing-masing sebesar Rp12.200 amounting to Rp12,200 were pledged as collateral
digunakan sebagai jaminan atas utang bank jangka for short-term bank loans (Note 13).
pendek (Catatan 13).

8. UANG MUKA DAN BIAYA DIBAYAR DI MUKA 8. ADVANCES AND PREPAID EXPENSES

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Uang muka Advances


Persediaan 44.119 23.483 Inventories
Pemasaran 2.087 304 Marketing
Lain-lain 2.885 1.110 Others

Total 49.091 24.897 Total

Biaya dibayar di muka Prepayments


Sewa 245 321 Rent
Asuransi 61 319 Insurance
Lain-lain 418 43 Others

Total 724 683 Total

58
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

8. UANG MUKA DAN BEBAN DIBAYAR DI MUKA 8. ADVANCES AND PREPAID EXPENSES
(lanjutan) (continued)

Uang muka dan biaya dibayar di muka - lain-lain Advances and prepaid expenses - others mainly
sebagian besar merupakan pembayaran uang muka represent payments of advances for civil repairs of
untuk perbaikan sipil atas bangunan dan buildings and equipment.
perlengkapan.

9. INVESTASI PADA ENTITAS ASOSIASI 9. INVESTMENT IN ASSOCIATES

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, the associates
entitas asosiasi yang dimiliki oleh Grup adalah of the Group are as follows:
sebagai berikut:
Mulai Persentase kepemilikan/
operasi Percentage of
komersial/ ownership Investasi pada entitas asosiasi/
Start of (%) Investment in associate
Nama entitas asosiasi/ Kegiatan usaha/ Domisili/ commercial
Name of associate Business activities Domicile operations 31 Des 2021 31 Des 2020 31 Des 2021 31 Des 2020

PT Kanemory Food Service (KFS) Manufaktur/Manufacture Serang 2015 40% 40% 25.808 20.695
PT Zott Dairy Indonesia (ZDI) Manufaktur/Manufacture Jakarta Barat/ 2018 - 35% - 3.479
West Jakarta

Ringkasan informasi keuangan entitas asosiasi The financial information of the Group’s associates’
Grup adalah sebagai berikut: is summarized below:
31 Desember 2021/December 31, 2021

Aset tidak Liabilitas Liabilitas


lancar/ jangka pendek/ jangka panjang/ Laba
Nama Entitas/ Aset lancar/ Non-current Current Non-current Pendapatan/ bersih/
Name of Entity Current assets assets liabilities liabilities Revenue Net profit

KFS 54.098 83.961 15.696 59.467 120.783 12.750

31 Desember 2020/December 31, 2020


Aset tidak Liabilitas Liabilitas Laba (rugi)
lancar/ jangka pendek/ jangka panjang/ bersih/
Nama Entitas/ Aset lancar/ Non-current Current Non-current Pendapatan/ Net profit
Name of Entity Current assets assets liabilities liabilities Revenue (loss)
KFS 27.030 85.045 4.948 55.795 70.603 (4.602)
ZDI 10.463 - 493 - - 64

Mutasi nilai tercatat penyertaan saham pada entitas Movement in the net carrying amount of investment
asosiasi yang dicatat menggunakan metode ekuitas in associates which accounted for using the equity
adalah sebagai berikut: method are as follows:

Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2021


Year ended December 31, 2021
Bagian atas
laba
neto entitas Penghasilan
asosiasi/ komprehensif
Penambahan Share in net lain/
Saldo awal/ investasi/ Pelepasan profit Other Saldo akhir/
Nama Entitas/ Beginning Additional investasi/ of associate comprehensive Ending
Name of Entity balance investment Divestment for the year income balance
KFS 20.695 - - 5.113 - 25.808
ZDI 3.479 - (3.479) - - -

Total 24.174 - (3.479) 5.113 - 25.808

59
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

9. INVESTASI PADA ENTITAS ASOSIASI (lanjutan) 9. INVESTMENT IN ASSOCIATES (continued)

Mutasi nilai tercatat penyertaan saham pada entitas Movement in the net carrying amount of investment
asosiasi yang dicatat menggunakan metode ekuitas in associates which accounted for using the equity
adalah sebagai berikut: (lanjutan) method are as follows: (continued)

Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2020


Year ended December 31, 2020

Bagian atas
laba/(rugi)
neto entitas Penghasilan
asosiasi/ komprehensif
Penambahan Share in net lain/
Saldo awal/ investasi/ profit/(loss) of Other Saldo akhir/
Nama Entitas/ Beginning Additional associate for comprehensive Ending
Name of Entity balance investment the year loss balance

PT Kanemory Food Service (KFS) 22.541 - (1.819 ) (27) 20.695


PT Zott Dairy Indonesia (ZDI) 3.456 - 23 - 3.479

Total 25.997 - (1.796 ) (27) 24.174

ZDI ZDI

Pada tanggal 20 Maret 2018, MS, entitas anak, dan On March 20, 2018, MS, a subsidiary, and Zott
Zott Holding GmbH mendirikan ZDI dengan Holding GmbH established ZDI with ownership of
kepemilikan masing-masing 35.875 saham yang 35,875 shares representing 35% ownership
mencerminkan 35% kepemilikan dan 66.625 saham interests and 66,625 shares representing 65%
yang mencerminkan 65% kepemilikan. ownership interests, respectively.

Berdasarkan Akta Notaris Eliwaty Tjitra, S.H., Based on Notarial Deed No. 03 of Eliwaty Tjitra,
No. 03 tanggal 2 November 2020, para S.H., dated November 2, 2020, the shareholders
pemegang saham menyetujui untuk membubarkan agreed to dissolve ZDI starting from
ZDI terhitung mulai tanggal 26 Oktober 2020 dan October 26, 2020 and appointed Mr. Hartono
menunjuk Tn. Hartono Sumardi sebagai likuidator Sumardi as a liquidator under the supervision of the
dibawah pengawasan Dewan Komisaris dan Board of Commissioners and complete the
menyelesaikan kewajiban dan hak ZDI kepada obligations and rights of ZDI to related agencies.
instansi terkait.

Pada tanggal 15 April 2021, ZDI telah mendapatkan On April 15, 2021, ZDI has obtained “Letter of
“Surat Pencabutan Pengukuhan Pengusaha Kena Confirmation of Revocation of Taxable Entity” from
Pajak” dari Dirjen Pajak. Directorate General of Taxes .

Pada tanggal 31 Mei 2021, proses likuidasi ZDI telah On May 31, 2021, the ZDI liquidation process has
diselesaikan sepenuhnya. been completed.

Arus kas masuk neto dari likuidasi entitas asosiasi The net cash inflow on liquidation of associate was
adalah sebesar Rp3.479 pada tahun 2021. amounted to Rp3,479 in 2021.

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, the Group’s
manajemen Grup menilai bahwa tidak terdapat management assessed that there were no events or
situasi atau keadaan yang memberikan indikasi conditions that may indicate impairment of
terjadinya penurunan nilai investasi pada entitas investment in associates.
asosiasi.

60
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

10. ASET HAK-GUNA DAN LIABILITAS SEWA 10. RIGHT-OF-USE ASSETS AND LEASE
LIABILITIES

Grup memiliki kebijakan untuk menyewa bangunan The Group has policy to lease building under finance
dengan perjanjian sewa pembiayaan. Sewa lease agreements. Leases of building generally
bangunan ini umumnya memiliki jangka waktu sewa have lease terms between 2 to 5 years.
antara 2 sampai 5 tahun.

Dibawah ini adalah jumlah tecatat aset hak-guna Set out below are the carrying amounts of right-of-
dan mutasi selama tahun berjalan: use assets recognized and the movements during
the year:
Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2021/
Year ended December 31, 2021

Saldo awal/ Saldo akhir/


Beginning Penyesuaian/ Penambahan/ Pengurangan/ Ending
balance Adjustment Addition Deduction balance

Harga perolehan Cost


Bangunan 5.909 - 6.605 (314) 12.200 Building

Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation


Bangunan 1.878 - 3.828 (314) 5.392 Building

Nilai tercatat neto 4.031 6.808 Carrying amount

Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2020/


Year ended December 31, 2020

Saldo awal/ Saldo akhir/


Beginning Penyesuaian/ Penambahan/ Pengurangan/ Ending
balance Adjustment Addition Deduction balance

Harga perolehan Cost


Bangunan - 2.720 3.189 - 5.909 Building

Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation


Bangunan - - 1.878 - 1.878 Building

Nilai tercatat neto - 4.031 Carrying amount

Di bawah ini adalah jumlah tercatat liabilitas sewa Set out below are the carrying amounts of lease
sehubungan dengan aset hak-guna dan mutasi liabilities in relation with the right-of-use assets and
selama tahun berjalan: the movements during the year:
Tahun yang berakhir
pada tanggal
31 Desember 2021/
Year ended
December 31, 2021

Penambahan 258 Addition


Beban bunga 9 Interest expense
Pembayaran (135) Payment
Saldo akhir 132 Ending balance

Jatuh tempo dalam waktu satu tahun 132 Current


Jangka panjang - Non-current

Jumlah tercatat dari liabilitas sewa dihitung The carrying amount of lease liabilities are
berdasarkan arus kas diskonto dengan calculated based on discounted cash flows using
menggunakan tingkat suku bunga pinjaman incremental borrowing rate (“IBR”) of 9.06%.
tambahan (“IBR”) sebesar 9,06%.

61
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

10. ASET HAK-GUNA DAN LIABILITAS SEWA 10. RIGHT-OF-USE ASSETS AND LEASE
(lanjutan) LIABILITIES (continued)

Analisis jatuh tempo liabilitas sewa berdasarkan The maturity analysis of lease liabilities based on
pembayaran kontraktual yang tidak didiskontokan contractual undiscounted payments are as follow:
adalah sebagai berikut:
31 Desember 2021/
December 31, 2021

Dalam 12 bulan mendatang 132 Within the next 12 months


Antara 1 sampai 5 tahun - Between 1 and 5 years
Total 132 Total

Berikut ini adalah jumlah yang diakui dalam laba rugi The following are the amounts recognized in profit
untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal or loss for the years ended December 31, 2021 and
31 Desember 2021 dan 2020. 2020.

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Depreciation expenses of
Beban penyusutan aset hak-guna 3.828 1.878 right-of-use assets
Beban bunga liabititas sewa 9 - Interest expense on lease liabilities
Beban yang berkaitan dengan
sewa jangka pendek 6.269 2.904 Expense relating to short-term leases

Total 10.106 4.782 Total

Beban penyusutan aset hak-guna dialokasikan Depreciation expenses of right-of-use assets are
sebagai berikut: allocated to the following:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Beban penjualan dan pemasaran Selling and marketing expenses


(Catatan 27) 3.334 1.878 (Note 27)
Beban umum dan administrasi General and administrative
(Catatan 28) 494 - expenses (Note 28)

Total 3.828 1.878 Total

Grup tidak memiliki kontrak sewa yang memiliki opsi The Group did not have any lease contracts that
perpanjangan yang diharapkan untuk tidak include extension options which are expected not to
dieksekusi atau opsi terminasi yang diharapkan be exercised or termination option expected to be
untuk dieksekusi yang tidak termasuk dalam masa exercised that are not included in the lease term.
sewa.

62
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

10. ASET HAK-GUNA DAN LIABILITAS SEWA 10. RIGHT-OF-USE ASSETS AND LEASE
(lanjutan) LIABILITIES (continued)

Grup memiliki total arus kas keluar untuk sewa The Group has total cash outflows for leases of
masing-masing sebesar Rp6.242 dan Rp3.189 Rp6,242 and Rp3,189 for the year ended
untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal December 31, 2021 and 2020, respectively. The
31 Desember 2021 dan 2020. Grup juga memiliki Group also has non-cash additions to right-of-use
transaksi nonkas atas penambahan aset hak-guna assets and lease liabilities of Rp507 and Rp2,720
dan liabilitas sewa masing-masing sebesar Rp507 for the year ended December 31, 2021 and 2020,
dan Rp2.720 untuk tahun yang berakhir pada respectively (Note 38).
tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020
(Catatan 38).

11. ASET TETAP 11. FIXED ASSETS


Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2021/
Year ended December 31, 2021

Saldo awal/ Saldo akhir/


Beginning Penambahan/ Pengurangan/ Reklasifikasi/ Ending
balance Addition Deduction Reclassification balance

Harga perolehan Cost


Tanah 121.443 5.203 - - 126.646 Land
Bangunan 95.415 10.312 - 17.070 122.797 Building
Mesin dan peralatan 334.634 88.008 - 712 423.354 Machineries and equipment
Kendaraan 20.920 160 (757) - 20.323 Vehicles
Peralatan kantor 55.495 19.968 (203) - 75.260 Office equipment
Sarana dan prasarana 37.691 11.672 - - 49.363 Facilities and infrastructure

Subtotal 665.598 135.323 (960) 17.782 817.743 Sub-total


Aset dalam pembangunan 17.782 124.145 - (17.782) 124.145 Construction in progress

Total harga perolehan 683.380 259.468 (960) - 941.888 Total costs

Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation


Bangunan 23.395 5.655 - - 29.050 Building
Mesin dan peralatan 120.910 42.674 - - 163.584 Machineries and equipment
Kendaraan 15.083 1.507 (721) - 15.869 Vehicles
Peralatan kantor 38.361 8.486 (200) - 46.647 Office equipment
Sarana dan prasarana 14.877 3.239 - - 18.116 Facilities and infrastructure

Total akumulasi penyusutan 212.626 61.561 (921) - 273.266 Total accumulated depreciation

Dikurangi: Less:
Cadangan kerugian
penurunan nilai (956) - - - (956) Allowance for impairment losse

Nilai tercatat neto 469.798 667.666 Net carrying value

63
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

11. ASET TETAP (lanjutan) 11. FIXED ASSETS (continued)

Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2020/


Year ended December 31, 2020

Saldo awal/ Saldo akhir/


Beginning Penambahan/ Pengurangan/ Reklasifikasi/ Ending
balance Addition Deduction Reclassification balance

Harga perolehan Cost


Tanah 84.607 36.836 - - 121.443 Land
Bangunan 88.385 7.030 - - 95.415 Building
Mesin dan peralatan 300.901 33.733 - - 334.634 Machineries and equipment
Kendaraan 20.487 1.212 (779) - 20.920 Vehicles
Peralatan kantor 50.569 4.926 - - 55.495 Office equipment
Sarana dan prasarana 32.706 4.985 - - 37.691 Facilities and infrastructure

Subtotal 577.655 88.722 (779) - 665.598 Sub-total


Aset dalam pembangunan 1.023 16.759 - - 17.782 Construction in progress

Total harga perolehan 578.678 105.481 (779) - 683.380 Total costs

Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation


Bangunan 18.397 4.998 - - 23.395 Building
Mesin dan peralatan 85.226 35.684 - - 120.910 Machineries and equipment
Kendaraan 14.339 1.514 (770) - 15.083 Vehicles
Peralatan kantor 29.211 9.150 - - 38.361 Office equipment
Sarana dan prasarana 11.887 2.990 - - 14.877 Facilities and infrastructure

Total akumulasi penyusutan 159.060 54.336 (770) - 212.626 Total accumulated depreciation

Dikurangi: Less:
Cadangan kerugian
penurunan nilai (956) - - - (956) Allowance for impairment losses

Nilai tercatat neto 418.662 469.798 Net carrying value

Beban penyusutan aset tetap dialokasikan sebagai Depreciation expenses of fixed assets are
berikut: allocated to the followings:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Beban pokok penjualan


(Catatan 26) 51.103 43.917 Cost of sales (Note 26)
Beban umum dan General and administrative
administrasi (Catatan 28) 10.458 10.419 expenses (Note 28)

Total 61.561 54.336 Total

Manajemen Grup berkeyakinan bahwa, cadangan The management of the Group believes that
kerugian penurunan nilai untuk aset tetap telah allowance for impairment losses of fixed assets was
memadai untuk menutupi kerugian yang mungkin sufficient to cover possible losses that might arise
timbul akibat dari penurunan nilai tersebut. from such impairment.

64
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

11. ASET TETAP (lanjutan) 11. FIXED ASSETS (continued)

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, the details of
rincian persentase penyelesaian dan estimasi waktu percentage of completion and estimated completion
penyelesaian untuk aset dalam pembangunan dates of construction in progress are as follows:
adalah sebagai berikut:

Persentase Nilai Estimasi


penyelesaian/ tercatat/ waktu penyelesaian/
Percentage of Carrying Estimated time
31 Desember 2021 completion value of completion December 31, 2021

Bangunan 68,42% 27.142 Desember 2022/December 2022 Building


Mesin dan peralatan 84,39% 89.046 Maret 2022/March 2022 Machineries and equipment
Fasilitas dan infrastruktur 31,73% 7.957 Oktober 2022/October2022 Facilities and infrastructure

124.145

Persentase Nilai Estimasi


penyelesaian/ tercatat/ waktu penyelesaian/
Percentage of Carrying Estimated time
31 Desember 2020 completion value of completion December 31, 2020

Bangunan 95,00% 17.070 Mei 2021/May 2021 Building


Mesin dan peralatan 90,00% 712 Mei 2021/May 2021 Machineries and equipment

17.782

Pada tanggal 31 Desember 2021, tidak terdapat As of December 31, 2021, there was no fixed assets
aset tetap yang tidak dipakai sementara oleh Grup which is temporarily not used by the Group and
dan dihentikan dari penggunaan aktif. discontinued from active use.

Pada tanggal 31 Desember 2021, nilai perolehan As of December 31, 2021, the costs of the Group’s
aset tetap Grup yang telah disusutkan penuh namun fixed assets that have been fully depreciated but are
masih digunakan adalah sebesar Rp76.444 still being utilized amounted to Rp76,444
(31 Desember 2020: Rp51.912), yang terutama (December 31, 2020: Rp51,912), which mainly
terdiri atas mesin dan peralatan, kendaraan dan consist of machineries and equipment, vehicles and
peralatan kantor. office equipment.

Rincian laba atas penjualan aset tetap adalah Details of gain on sale of fixed assets are as follows:
sebagai berikut:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Penerimaan dari pelepasan


aset tetap 161 69 Proceeds from disposal of fixed assets
Nilai tercatat neto (39) (9) Net carrying value

Laba atas pelepasan Gain on disposal of


aset tetap (Catatan 29) 122 60 fixed assets (Note 29)

65
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

11. ASET TETAP (lanjutan) 11. FIXED ASSETS (continued)

Grup memiliki beberapa bidang tanah dengan status The Group owns several plots of land with “Hak
Hak Guna Bangunan (HGB) yang memiliki masa Guna Bangunan” title (“Certificate of Right to Build”
berlaku yang akan berakhir sampai tahun 2045. or “HGB”) with remaining useful lives that will expire
Manajemen berkeyakinan bahwa tidak akan in 2045. The management of the Group believes
terdapat kesulitan dalam memperpanjang hak atas that there will be no difficulty in extending the land
tanah karena tanah tersebut diperoleh secara sah rights as the land was acquired legally and
dan dilengkapi bukti kepemilikan yang sah. supported by sufficient evidence of ownership.

Pada tanggal 31 Desember 2021, aset tetap telah As of December 31, 2021, fixed assets are covered
diasuransikan terhadap risiko kerugian atas by insurance against losses from fire and other risks
kebakaran dan risiko lainnya berdasarkan suatu under policy package from PT Asuransi FPG
paket polis dari PT Asuransi FPG Indonesia, Indonesia, PT Asuransi Multi Artha Guna Tbk,
PT Asuransi Multi Artha Guna Tbk, PT Asuransi PT Asuransi Candi Utama, PT Asuransi Central
Candi Utama, PT Asuransi Central Asia dan Asia and PT Sompo Insurance Indonesia, third
PT Sompo Insurance Indonesia, pihak ketiga, parties, with combined coverage amounting to
dengan nilai pertanggungan gabungan sekitar approximately Rp393,250 (December 31, 2020:
Rp393.250 (31 Desember 2020: Rp357.387), yang Rp357,387), which in management’s opinion, is
menurut pendapat manajemen telah memadai untuk adequate to cover possible losses that may arise
menutup kemungkinan kerugian atas risiko-risiko from such risks.
tersebut.

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, fixed assets
aset tetap masing-masing sebesar Rp68.100 dan amounting to Rp68,100 and Rp119,397,
Rp119.397 digunakan sebagai jaminan atas utang respectively, are pledged as collateral for short-term
bank jangka pendek, utang pembiayaan konsumen bank loans, long-term consumer financing payables
jangka panjang dan utang bank jangka panjang and long-term bank loans (Notes 13, 18 and 19).
(Catatan 13, 18 dan 19).

12. ASET TIDAK LANCAR LAINNYA 12. OTHER NON-CURRENT ASSETS

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Uang muka pembelian aset tetap 48.162 14.597 Advance for purchase of fixed assets
Aset tak-berwujud - bersih 391 - Intangible asset - net
Jaminan deposit 2.205 995 Guarantee deposits

Total 50.758 15.592 Total

Jaminan deposit sebagian besar merupakan Guarantee deposits mainly represent deposits to
jaminan kepada PT Perusahaan Gas Negara Tbk. PT Perusahaan Gas Negara Tbk. in relation with the
terkait dengan penggunaan gas untuk produksi. use of gas for production.

13. UTANG BANK JANGKA PENDEK 13. SHORT-TERM BANK LOANS

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Entitas anak Subsidiaries


Pinjaman rekening koran -
Dalam Rupiah (Catatan 4) Overdraft - In Rupiah (Note 4)
PT Bank Pan Indonesia Tbk - 22 PT Bank Pan Indonesia Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk - 19 PT Bank CIMB Niaga Tbk

Total - 41 Total

66
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

13. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 13. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)

PT Bank Pan Indonesia Tbk PT Bank Pan Indonesia Tbk

PT Macroprima Panganutama (“MP”) PT Macroprima Panganutama (“MP”)

Berdasarkan Perjanjian Kredit tanggal 15 Mei 2015 Based on a Loan Agreement dated May 15, 2015,
MP memperoleh fasilitas pinjaman rekening koran MP obtained Current Account and revolving credit
dan pinjaman berulang dari PT Bank Pan Indonesia facilities from PT Bank Pan Indonesia Tbk, with
Tbk, dengan batas maksimum kredit masing-masing maximum credit limit of Rp5,500 and Rp10,000,
sebesar Rp5.500 dan Rp10.000. Pinjaman tersebut respectively. These loans bear interest rate of
dikenakan bunga sebesar 11,00% per tahun. 11.00% per annum. The term of the loan was 12
Jangka waktu pinjaman selama 12 (dua belas) (twelve) months. The credit facility was intended for
bulan. Fasilitas kredit tersebut ditujukan untuk modal working capital purpose.
kerja.

Pada tanggal 31 Desember 2021, MP tidak As of December 31, 2021, the MP did not use this
menggunakan fasilitas ini. facility.

Perjanjian kredit tersebut telah mengalami The loan agreement was amended several times,
perubahan beberapa kali, terakhir pada tanggal most recently on February 26, 2021, whereby MP
26 Februari 2021, dimana MP memperoleh fasilitas obtained a current account facility from PT Bank Pan
pinjaman rekening koran dari PT Bank Pan Indonesia Tbk with a maximum credit limit of
Indonesia Tbk dengan batas maksimum kredit Rp4,000. This loan bears interest rate of 10.75% per
sebesar Rp4.000 Pinjaman tersebut dikenakan annum. The term of the loan is 12 (twelve) months
bunga sebesar 10,75% per tahun. Jangka waktu and will due for repayment on January 22, 2022.
pinjaman selama 12 (dua belas) bulan dan akan Until the date of completion of the financial
jatuh tempo pada tanggal 22 Januari 2022. Sampai statements, loan agreement is still on renewal
dengan penyelesaian laporan keuangan ini, process.
pinjaman ini sedang dalam proses perpanjangan.
Fasilitas pinjaman diatas dijamin dengan: The loan facilities are secured by the following:
• Sebidang tanah dan bangunan atas nama MP, • • A plot of land and building on behalf of MP,
yang terletak di Jl. Talaga Mas V No. 1, Talaga which located at Jl. Talaga Mas V No. 1, Talaga
Cikupa, Tangerang, Banten, dengan bukti Cikupa, Tangerang, Banten, with Certificate of
kepemilikan berupa Sertifikat Hak Guna Right to Build No. 186 worth Rp4,800 (Note 11).
Bangunan No. 186 senilai Rp4.800
(Catatan 11).
• Persediaan barang dagang senilai Rp12.200 • • Inventories of MP worth Rp12,200 (Note 7).
atas nama MP (Catatan 7).

Perusahaan The Company

Berdasarkan Surat Pemberitahuan Pemberian Based on Credit Provision Notification Letter


Kredit No. 106/JUR-CBG/SPPK-SMB/EXT/19 No. 106/JUR-CBG/SPPK-SMB/EXT/19 dated
tanggal 17 Desember 2019, Perusahaan December 17, 2019, the Company obtained
memperoleh pinjaman rekening koran dengan batas overdraft facility with a maximum credit limit of
maksimum kredit sebesar Rp10.000. Pinjaman Rp10,000. The loan bears interest rate of 6.45% per
tersebut dikenakan bunga sebesar 6,45% per tahun annum and due for repayment on December 18,
dan jatuh tempo pada tanggal 18 Desember 2020. 2020.

Pada tanggal 3 Januari 2020, Perusahaan telah On January 3, 2020, the Company has fully paid the
melunasi seluruh pinjaman dan menutup fasilitas loan and terminated this loan facility.
pinjaman ini.

67
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

13. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 13. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)

PT Bank CIMB Niaga Tbk PT Bank CIMB Niaga Tbk

MP MP

Berdasarkan Perjanjian Kredit tanggal 7 Februari Based on a Loan Agreement dated February 7,
2020 Perusahaan memperoleh fasilitas pinjaman 2020, the Company obtained Current Account
rekening koran dari PT Bank CIMB Niaga Tbk, facility from PT CIMB Niaga Tbk, with maximum
dengan batas maksimum kredit sebesar Rp10.000. credit limit of Rp10,000. The loan bears interest rate
Pinjaman tersebut dikenakan bunga sebesar 9,25% of 9.25% per annum. The term of the loan was 12
per tahun. Jangka waktu pinjaman selama 12 (dua (twelve) months. The credit facility was intended for
belas) bulan. Fasilitas kredit tersebut ditujukan untuk working capital purpose.
modal kerja.

Perjanjian kredit tersebut telah mengalami The loan agreement has been amended recently on
perubahan terakhir pada tanggal 23 Maret 2021, March 23, 2021, whereby MP obtained a Current
dimana MP memperoleh fasilitas pinjaman rekening Account facility from PT Bank CIMB Niaga Tbk with
koran dari PT Bank CIMB Niaga Tbk dengan batas a maximum credit limit increased to Rp20,000. This
maksimum kredit ditingkatkan menjadi sebesar loan bears interest rate of 9.25% per annum. The
Rp20.000. Pinjaman tersebut dikenakan bunga term of the loan is 12 (twelve) months and will due
sebesar 9,25% per tahun. Jangka waktu pinjaman for repayment on March 15, 2022.
selama 12 (dua belas) bulan dan akan jatuh tempo
pada tanggal 15 Maret 2022.

Fasilitas pinjaman diatas dijamin dengan Sertifikat The loan facilities are secured by the Certificate
Hak Guna Bangungan (SHGB) No. 6, terletak di of Right to Build (SHGB) No. 6, located in the
Pembangunan Industri Pengolahan Jahe / DK construction of the Ginger / DK Klepu processing
Klepu, Desa Klepu, Kecamatan Klepu, Kabupaten industry, Klepu Village, Klepu District, Semarang
Semarang, Provinsi Jawa Tengah senilai Rp25.000 Regency, Province of Central Java worth Rp25,000
(Catatan 11). (Note 11).

Atas pinjaman-pinjaman yang diterima MP, On loans received by MP, the creditors generally
umumnya para kreditur mensyaratkan adanya require certain restrictions and obligations that
pembatasan-pembatasan dan kewajiban tertentu should be met by MP, which include the following:
yang harus dipenuhi oleh MP, yang meliputi:
• Membubarkan MP. • • To liquidate MP.
• Melakukan merger atau akuisisi dengan • • To carry out merger or acquisition with other
perusahaan lain. companies.
• Mengalihkan kepemilikan MP kepada pihak • • To transfer MP’s ownership to other parties.
lain.
• Melakukan pembayaran sebelum jatuh tempo. • • To make early repayment.
• Membagikan dividen di atas 50% dari laba • • To distribute dividend of greater than 50% of
bersih tahun berjalan. current year net profit.
• Melakukan investasi di luar bidang usaha MP. • • To make other investment other than MP’s
main business.
• Menjaminkan kepada pihak lain atas barang • • To collateralize MP’s building to other parties.
jaminan.
• Menarik dana melampaui plafon yang telah • • To withdraw fund over the specified limit.
ditentukan.
• Mengubah bentuk dan/atau status MP. • • To change MP’s form and/or status.

68
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

13. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 13. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)

PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk

Perusahaan Company

Berdasarkan Surat Pemberitahuan Pemberian Based on Credit Provision Notification Letter


Kredit No. 7698/BLD/2014 tanggal No. 7698/BLD/2014 dated August 5, 2014, with
5 Agustus 2014, dengan perubahan terakhir pada latest amendment dated September 13, 2021, JES
tanggal 13 September 2021, Perusahaan obtained credit facilities from PT Bank Central
memperoleh fasilitas kredit dari PT Bank Central Asia Tbk which consist of the following:
Asia Tbk yang terdiri dari:
- Fasilitas pinjaman rekening koran dengan batas - Overdraft facility with a maximum credit limit of
maksimum kredit sebesar Rp100.000. Rp100,000. The loan bears interest rate of
Pinjaman tersebut dikenakan bunga sebesar 8.25% per annum and due for repayment on
8,25% per tahun dan jatuh tempo pada tanggal September 13, 2022.
13 September 2022.

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, the Company
Perusahaan tidak menggunakan fasilitas ini. did not use this facility.

JES JES

Berdasarkan Surat Pemberitahuan Pemberian Based on Credit Provision Notification Letter


Kredit No. 00158/PIH/SPPK/2015 tanggal No. 00158/PIH/SPPK/2015 dated May 25, 2015,
25 Mei 2015, dengan perubahan terakhir pada with latest amendment dated May 25, 2021, JES
tanggal 25 Mei 2021, JES memperoleh fasilitas obtained credit facilities from PT Bank Central Asia
kredit dari PT Bank Central Asia Tbk yang terdiri Tbk which consist of the following:
dari:
- Fasilitas pinjaman rekening koran dengan batas - Overdraft facility with a maximum credit limit of
maksimum kredit sebesar Rp2.000. Pinjaman Rp2,000. The loan bears interest rate of
tersebut dikenakan bunga sebesar 11,50% per 11.50% per annum and due for repayment on
tahun dan jatuh tempo pada tanggal 25 Mei May 25, 2022. Based on letter
2022. Berdasarkan surat 099A/PIH/IX/2021 099A/PIH/IX/2021 dated September 8, 2021
tertanggal 8 September 2021, tingkat suku the interest rate become 8.25% effective on
bunga berubah menjadi 8,25% mulai September 1, 2021.
1 September 2021.
- Fasilitas pinjaman kredit investasi dengan batas - Investment credit facility with a maximum credit
maksimum kredit sebesar Rp2.000. Pinjaman limit of Rp2,000. The loan bears interest rate of
tersebut dikenakan bunga sebesar 11,50% per 11.50% per annum and due for repayment on
tahun dan jatuh tempo pada tanggal 25 Mei May 25, 2021 and JES terminated this facility.
2021 dan JES menutup fasilitas ini.
Seluruh fasilitas pinjaman diatas dijamin dengan The entire loan facilities are secured by
bangunan pabrik dengan bukti kepemilikan manufacturing plant with Certificate of Right to Build
bangunan Sertifikat Hak Guna Bangunan No. 52 No. 52 on behalf of JES located at
atas nama JES yang terletak di Jl. Dharmawangsa Jl. Dharmawangsa No. 76 RT.04/RW.06,
No. 76 RT.04/RW.06, Ngempon, Bergas/Klepu, Ngempon, Bergas/Klepu, Semarang worth
Semarang senilai Rp10.000 (Catatan 11). Rp10,000 (Note 11).

69
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

13. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 13. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)

PT Bank Central Asia Tbk (lanjutan) PT Bank Central Asia Tbk (continued)

JES (lanjutan) JES (continued)

Atas pinjaman-pinjaman yang diterima oleh JES, On loans received by JES, the creditors generally
para kreditur pada umumnya mensyaratkan require certain restrictions and obligations that
pembatasan dan kewajiban tertentu yang harus should be met by JES, which include the following:
dipenuhi oleh JES, yang meliputi hal-hal sebagai
berikut:
• Membubarkan JES. • • To liquidate JES.
• Melakukan merger atau akuisisi dengan • • To carry out merger or acquisition with other
perusahaan lain. companies.
• Mengalihkan kepemilikan JES kepada pihak • • To transfer JES’ ownership to other parties.
lain.
• Melakukan pembayaran sebelum jatuh tempo. • • To make early repayment.
• Membagikan dividen di atas 50% dari laba • • To distribute dividend of greater than 50% of
bersih tahun berjalan. current year net profit.
• Melakukan investasi di luar bidang usaha JES. • • To make other investment other than JES’ main
business.
• Menjaminkan kepada pihak lain atas barang • • To collateralize JES’ building to other parties.
jaminan.
• Menarik dana melampaui plafon yang telah • • To withdraw fund over the specified limit.
ditentukan.
• Mengubah bentuk dan/atau status JES. • • To change JES’ form and/or status.

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, JES did not use
JES tidak menggunakan fasilitas ini. these facilities.

Pada tanggal 31 Desember 2020, Grup telah As of December 31, 2020, the Group has either
memenuhi semua persyaratan pinjaman-pinjaman complied with all of the covenants of the above-
jangka pendek tersebut di atas seperti disebutkan mentioned short-term loans as stipulated in the
dalam perjanjian kredit terkait atau memperoleh respective loan agreements or obtained necessary
surat pernyataan pelepasan tuntutan pelunasan waivers as required by respective loan agreements.
(waiver) sesuai ketentuan perjanjian kredit terkait.

Pembayaran yang dilakukan untuk utang bank Payments of short-term bank loans are as follows:
jangka pendek adalah sebagai berikut:
Tahun yang berakhir pada tanggal
31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Perusahaan The Company


Pinjaman rekening koran Overdraft
PT Bank Pan Indonesia Tbk - 8.996 PT Bank Pan Indonesia Tbk
PT Bank Central Asia Tbk 61.747 - PT Bank Central Asia Tbk

Entitas anak Subsidiaries


Pinjaman rekening koran Overdraft
PT Bank Pan Indonesia Tbk 92 1.200 PT Bank Pan Indonesia Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 106 4.977 PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank Central Asia Tbk - 12.010 PT Bank Central Asia Tbk

Total 61.945 27.183 Total

70
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

13. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 13. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)

Persetujuan dari Bank terkait Penawaran Umum Approval from Bank related to Initial Public
Perdana saham (Initial Public Offering (“IPO”)) Offering (“IPO”)

Terkait penawaran perdana saham Perusahaan, Related to the Company’s initial public offering, in
pada bulan Juni 2021, Perusahaan dan entitas June 2021, the Company and its subsidiaries had
anaknya telah memperoleh persetujuan dari obtained waiver from PT Bank Central Asia Tbk and
PT Bank Central Asia Tbk dan PT Bank CIMB PT Bank CIMB Niaga Tbk on request pertaining to
Niaga Tbk atas pembagian dividen. dividends payment.

14. UTANG USAHA 14. TRADE PAYABLES

Utang usaha terutama timbul atas pembelian bahan Trade payables primarily arise from purchases of
baku, bahan pendukung dan bahan lainnya, serta raw materials, supplies and other materials as well
penggunaan jasa yang dibutuhkan untuk operasi as purchases of services required for the Group’s
Grup, dengan rincian sebagai berikut: operations, with the following details:
31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020
Pihak ketiga Third parties
Dalam Rupiah 301.387 107.874 In Rupiah
Dalam Dolar AS 23.371 11.588 In US Dollar
Dalam Euro 1.917 - In Euro

Subtotal 326.675 119.462 Sub-total

Pihak berelasi (Catatan 31c) Related parties (Note 31c)


Dalam Rupiah 9.985 19.367 In Rupiah

Total 336.660 138.829 Total

Rincian utang usaha pihak ketiga berdasarkan The details of trade payables from third parties
pemasok adalah sebagai berikut: based on suppliers are as follows:

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020
PT Anta Tirta Kirana 80.409 9.497 PT Anta Tirta Kirana
PT Agro Boga Utama 33.435 5.444 PT Agro Boga Utama
PT AusfineFoods Indonesia 10.806 7.457 PT Ausfine Foods Indonesia
CV Wahana Sejahtera Foods 9.576 2.242 CV Wahana Sejahtera Foods
PT Tegar Inti Sentosa 8.164 6.671 PT Tegar Inti Sentosa
PT Renata Global Supply 6.889 1.944 PT Renata Global Supply
PT Markaindo Selaras 6.646 1.287 PT Markaindo Selaras
PT Angels Products 5.286 - PT Angels Products
PT Ciomas Adisatwa 5.129 - PT Ciomas Adisatwa
PT Natamas Plast 4.987 2.055 PT Natamas Plast
CV Kasih Karkasindo Utama 4.621 2.598 CV Kasih Karkasindo Utama
PT Lentera Dunia 3.879 505 PT Lentara Dunia
PT Tetra Pak Indonesia 3.681 - PT Tetra Pak Indonesia
PT Ingredion Indonesia 3.483 884 PT Ingredion Indonesia
PT Indo Asia Tirta Manunggal 3.482 1.475 PT Indo Asia Tirta Manunggal
PT Alfa Surya Mandiri 3.381 251 PT Alfa Surya Mandiri
PT Xuyuan Packaging PT Xuyuan Packaging
Technology Indonesia 3.042 2.269 Technology Indonesia
PT Emina Cheese Indonesia 2.939 - PT Emina Chesse Indonesia
PT Brenntag 2.906 469 PT Brenntag
PT Agro Jaya Karkas Unggul 2.663 920 PT Agro Jaya Karkas Unggul

Subtotal 205.404 45.968 Sub-total

71
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

14. UTANG USAHA (lanjutan) 14. TRADE PAYABLES (continued)

Rincian utang usaha pihak ketiga berdasarkan The details of trade payables from third parties
pemasok adalah sebagai berikut: based on suppliers are as follows:

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020
Subtotal 205.404 45.968 Sub-total

PT Andalan Furnindo 2.625 - PT Andalan Furnindo


PT DKSH Indonesia 2.554 309 PT DKSH Indonesia
PT Penjalindo Nusantara 2.498 - PT Penjalindo Nusantara
PT Firmenich Indonesia 2.493 1.192 PT Firmenich Indonesia
PT Wahana Citra Nabati 2.334 834 PT Wahana Citra Nabati
CV Putra Perdana 2.272 3.530 CV Putra Perdana
PT Makmur Sejati Internusa 2.244 - PT Makmur Sejati Internusa
PT Widodo Makmur Unggas 2.188 238 PT Widodo Makmur Unggas
Facebook Ireland Limited 2.180 - Facebook Ireland Limited
PT Cosmo Makmur Indonesia 2.092 246 PT Cosmo Makmur Indonesia
PT Anggana Catur Prima 2.051 901 PT Anggana Catur Prima
Lain-lain
(masing-masing di bawah Rp2.000) 95.740 66.244 Others (below Rp2,000 each)

Total 326.675 119.462 Total

Analisis umur utang usaha adalah sebagai berikut: The aging analysis of trade payables are as follows:

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Lancar 15.139 38.486 Current


Lewat jatuh tempo: Overdue:
1 - 30 hari 265.856 87.884 1 - 30 days
31 - 60 hari 45.607 10.221 31 - 60 days
61 - 90 hari 6.007 828 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 4.051 1.410 More than 90 days

Total 336.660 138.829 Total

Utang usaha tidak dijamin, tidak dikenakan bunga Trade payables are unsecured, non-interest bearing
dan umumnya memiliki jangka waktu pembayaran and generally subject up to 60 days term of
sampai dengan 60 hari. payment.

15. UTANG LAIN-LAIN 15. OTHER PAYABLES


31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020

Pihak ketiga Third parties


Dalam Rupiah 27.865 3.730 In Rupiah
Dalam Dolar AS - 685 In US Dollar

Subtotal 27.865 4.415 Sub-total

Pihak berelasi Related party


Dalam Rupiah (Catatan 31d) 8.173 - In Rupiah (Note 31d)

Total 36.038 4.415 Total

72
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

15. UTANG LAIN-LAIN (lanjutan) 15. OTHER PAYABLES (continued)

Utang lain-lain kepada pihak ketiga terutama Other payables to third parties mainly represent
merupakan utang untuk pembelian aset tetap dan payables for purchase of fixed assets and rentals.
sewa.

Utang lain-lain tidak dikenakan bunga dan tidak Other payables are non-interest bearing and
memiliki jaminan serta umumnya memiliki jangka unsecured and generally subject up to 30 days term
waktu pembayaran sampai dengan 30 hari. of payment.

16. PERPAJAKAN 16. TAXATION

a. Pajak dibayar dimuka a. Prepaid tax


31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020

Perusahaan The Company


Pajak Pertambahan Nilai 1.585 - Value-Added Tax

Total 1.585 - Total

b. Utang pajak b. Taxes payable


31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020

Perusahaan The Company


Pajak Penghasilan: Income Tax:
Pasal 4 (2) - 76 Article 4(2)
Pasal 21 446 473 Article 21
Pasal 22 37 34 Article 22
Pasal 23 2.355 413 Article 23
Pasal 25 3.700 551 Article 25
Pasal 26 - 17 Article 26
Pasal 29 102.425 17.756 Article 29
Pajak Pertambahan Nilai - 5.846 Value-Added Tax

Subtotal 108.963 25.166 Sub-total

Entitas anak Subsidiaries


Pajak Penghasilan: Income Tax:
Pasal 4 (2) 209 135 Article 4 (2)
Pasal 21 1.101 807 Article 21
Pasal 22 2 2 Article 22
Pasal 23 1.564 407 Article 23
Pasal 25 1.934 580 Article 25
Pasal 29 73.582 15.045 Article 29
Pajak Pertambahan Nilai 12.611 7.414 Value-Added Tax

Subtotal 91.003 24.390 Sub-total

Total 199.966 49.556 Total

73
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)

c. Komponen beban/(manfaat) pajak penghasilan c. Components of income tax expense/(benefit)

Rincian beban/(manfaat) pajak penghasilan The details of income tax expense/(benefit) are
adalah sebagai berikut: as follows:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Dibebankan ke laba rugi Charged to profit or loss


Pajak kini: Current tax:
Perusahaan 132.468 27.928) The Company
Entitas anak 98.356 25.927 Subsidiaries

Beban/(manfaat) pajak tangguhan: Deferred tax expense/(benefit)


Perusahaan (943) (356) The Company
Entitas anak (3.980) (4.798) Subsidiaries

Neto 225.901 48.701 Net

Dibebankan ke penghasilan Charged to other


komprehensif lain comprehensice income
Pajak tangguhan Deferred tax
Laba/(rugi) pengukuran kembali Re-measurement gain/(loss) on
atas liabilitas imbalan kerja 755 (380) employee benefits liability

Rincian beban/(manfaat) pajak penghasilan The details of deferred income tax


tangguhan adalah sebagai berikut: expense/(benefit) are as follows:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Perusahaan The Company


Liabilitas imbalan kerja 212 (356) Employee benefits expense
Provisi retur penjualan (562) - Provision of sales return
Provisi imbalan kerja Provision of temporary
waktu tertentu (344) - employment benefits
Akrual bonus (249) - Accrued bonus

Subtotal (943) (356) Sub-total

Entitas anak Subsidiaries


Liabilitas imbalan kerja 22 (33) Employee benefits expense
Provisi retur penjualan (187) - Provision of sales return
Provisi imbalan kerja Provision of temporary
waktu tertentu (562) - employment benefits
Akrual bonus (231) - Accrued bonus
Keuntungan yang belum direalisasi Unrealized gain on sales of
atas transaksi penjualan persediaan (3.026) (4.765) inventories
Sewa 4 - Leases

Subtotal (3.980) (4.798) Sub-total

Neto (4.923) (5.154) Net

74
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)

d. Rekonsiliasi antara laba sebelum pajak d. The reconciliations between the profit before
penghasilan seperti yang tercantum dalam income tax as shown in the consolidated
laporan laba rugi dan penghasilan statement of profit or loss and other
komprehensif lain konsolidasian dengan laba comprehensive income and the taxable income
fiskal Perusahaan tahun berjalan adalah of the Company are as follows:
sebagai berikut:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Laba sebelum pajak Consolidated profit before


penghasilan konsolidasian 1.016.130 225.708 income tax
Laba entitas anak Profit from subsidiaries
sebelum pajak penghasilan (444.890) (108.591) before income tax
Eliminasi 164.432 6.087 Elimination

Laba Perusahaan Profit before income tax


sebelum pajak penghasilan 735.672 123.204 of the Company

Beda temporer: Temporary differences:


Beban imbalan kerja (1.912) 2.567 Employee benefits expense
Provisi retur penjualan 2.554 - Provision of sales return
Provisi imbalan kerja Provision of temporary
waktu tertentu 1.564 - employment benefits
Akrual bonus 1.130 - Accrued bonus

Subtotal 3.336 2.567 Sub-total

Beda tetap: Permanent differences:


Beban yang tidak dapat
dikurangkan 3.160 2.061 Non-deductible expenses
Pendapatan keuangan yang Finance income subjected to
telah dikenakan pajak final (7.055) (260) final tax
Pendapatan sewa - (625) Rent income
Pendapatan dividen (132.987) - Dividends income

Subtotal (136.882) 1.176 Sub-total

Laba fiskal tahun berjalan Current year taxable income


Perusahaan 602.126 126.947 of the Company

Beban pajak penghasilan yang


dihitung dengan tarif pajak Income tax expense at
yang berlaku 132.468 27.928 applicable tax rate

Dikurangi pajak penghasilan


dibayar di muka: Less prepayments of income tax:
Pasal 22 (5.637) (579) Article 22
Pasal 23 (17) (145) Article 23
Pasal 25 (24.389) (9.448) Article 25

Utang pajak penghasilan Income tax payable


Perusahaan 102.425 17.756 of the Company

Utang pajak penghasilan Income tax payable


Perusahaan 102.425 17.756 The Company
Entitas anak 73.582 15.045 Subsidiaries
Total 176.007 32.801 Total

75
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)

d. Rekonsiliasi antara laba sebelum pajak d. The reconciliations between the profit before
penghasilan seperti yang tercantum dalam income tax as shown in the consolidated
laporan laba rugi dan penghasilan statement of profit or loss and other
komprehensif lain konsolidasian dengan laba comprehensive income and the taxable income
fiskal Perusahaan tahun berjalan adalah of the Company are as follows: (continued)
sebagai berikut: (lanjutan)

Laba kena pajak dan beban pajak penghasilan Taxable income of the Company and current
kini Perusahaan untuk tahun 2021 seperti yang income tax expense for 2021, as stated in the
disebutkan di atas akan dilaporkan oleh foregoing will be reported by the Company in its
Perusahaan dalam Surat Pemberitahuan 2021 annual income tax return (“SPT”) to be
Tahunan (“SPT”) PPh badan tahun 2021 ke submitted to the Tax Office.
Kantor Pajak.

e. Rekonsiliasi antara beban pajak penghasilan e. The reconciliation between income tax expense
yang dihitung dengan menggunakan tarif pajak as computed with the applicable tax rate from
yang berlaku dari laba sebelum pajak profit before income tax as shown in the
penghasilan sebagaimana tercantum pada consolidated statements of profit or loss and
laporan laba rugi dan penghasilan other comprehensive income and income tax
komprehensif lain konsolidasian, dengan beban expense is as follows:
pajak penghasilan adalah sebagai berikut:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Laba sebelum beban pajak Profit before


penghasilan menurut income tax expense
laporan laba rugi dan per consolidated statement of
penghasilan komprehensif profit or loss and other
lain konsolidasian 1.016.130 225.708 comprehensive income

Pajak penghasilan dengan Income tax calculated


tarif pajak yang berlaku 223.549 49.656 at applicable tax rate
Perbedaan tetap neto pada Net permanent differences
tarif pajak yang berlaku (935) 1.858 at applicable tax rate
Penyesuaian atas saldo Adjustments on prior year’s
pajak tangguhan tahun lalu 3.892 (3.425) deferred tax balance
Penyesuaian atas saldo Adjustments on deferred
pajak tangguhan - tax balance -
perubahan tarif pajak (605) 612 changes in tax rate

Beban pajak penghasilan, neto 225.901 48.701 Income tax expense, net

76
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)

f. Aset/(liabilitas) pajak tangguhan f. Deferred tax assets/(liabilities)

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020
Aset pajak tangguhan Deferred tax assets
Perusahaan: The Company:
Liabilitas imbalan kerja 2.482 3.079 Employee benefits liability
Provisi retur penjualan 562 - Provision of sales return
Provisi imbalan kerja Provision of temporary
waktu tertentu 344 - employment benefits
Akrual bonus 249 - Accrued bonus
Subtotal 3.637 3.079 Sub-total
Entitas anak: Subsidiaries:
Liabilitas imbalan kerja 3.925 4.318 Employee benefits liability
Provisi retur penjualan 187 - Provision of sales return
Provisi imbalan kerja Provision of temporary
waktu tertentu 562 - employment benefits
Akrual bonus 232 - Accrued bonus
Keuntungan yang belum
direalisasi atas transaksi Unrealized gain on sales
penjualan persediaan 11.682 8.656 of inventories
Cadangan kerugian penurunan Allowance for impairment
nilai aset tetap 210 210 losses of fixed assets
Sewa (4) - Leases
Subtotal 16.794 13.184 Sub-total
Neto 20.431 16.263 Net

Manajemen berkeyakinan bahwa aset pajak Management believes that the deferred tax
tangguhan diperkirakan dapat dipulihkan pada assets are expected to be realized in the future.
tahun mendatang.

Tidak terdapat konsekuensi pajak penghasilan There are no income tax consequences
atas pembayaran dividen oleh entitas-entitas attached to the payment of dividends by the
anak domestik kepada Perusahaan dan local subsidiaries to the Company and the
Perusahaan bermaksud memegang investasi Company intends to hold the investment for
tersebut dalam jangka panjang. long-term.

g. Pelaporan pajak g. Tax reporting

Berdasarkan peraturan perpajakan di Under Indonesian taxation laws, tax losses may
Indonesia, rugi fiskal dapat dikompensasi untuk be carried forward for a period of five (5) years.
jangka waktu lima (5) tahun. Perusahaan The Company submits tax returns on the basis
menyampaikan Surat Pemberitahuan Tahunan of self-assessment. The tax authorities may
(SPT) berdasarkan self-assessment. Aparat assess or amend taxes within five (5) years
pajak dapat menetapkan atau mengubah from the date when the tax was payable.
besarnya liabilitas pajak dalam batas waktu
lima (5) tahun sejak tanggal terutangnya pajak
penghasilan.

77
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)

h. Perubahan tarif pajak h. Changes in tax rate

Pada tanggal 29 Oktober 2021, Pemerintah On October 29, 2021, the Government
mengesahkan Rancangan Undang-Undang approved the Bill on the Harmonization of Tax
Harmonisasi Peraturan Perpajakan (RUU HPP) Regulations (RUU HPP) into Law Number
menjadi UU Nomor 7 Tahun 2021 yang 7 Year 2021 which stipulates, among others,
menetapkan, antara lain, kenaikan tarif Pajak the increase of Value Added Tax (VAT) from
Pertambahan Nilai (PPN) dari semula 10% previously 10% to become 11% effective on
menjadi 11% mulai tanggal 1 April 2022 dan April 1, 2022 and 12% effective on January 1,
12% mulai tanggal 1 Januari 2025. Selain itu, 2025. In addition, the bill revokes the reduction
membatalkan penurunan tarif pajak of the tax rates for entitled corporate income
penghasilan wajib pajak badan dalam negeri taxpayers and permanent establishments from
dan bentuk usaha tetap dari semula turun ke previously decrease to 20% to remain at 22%
20% menjadi tetap sebesar 22% yang mulai for fiscal year 2022 onwards.
berlaku pada tahun pajak 2022.

17. BEBAN AKRUAL DAN LIABILITAS IMBALAN 17. ACCRUED EXPENSES AND SHORT-TERM
KERJA JANGKA PENDEK EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY

Beban akrual Accrued expenses

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Dalam Rupiah In Rupiah


Promosi dan iklan 217.012 67.875 Promotion and advertising
Operasional dan utilitas 33.848 4.012 Operational and utilities
Bunga 106 3 Interest
Dalam Dolar AS In US Dollar
Promosi dan iklan - 109 Promotion and advertising

Total 250.966 71.999 Total

Liabilitas imbalan kerja jangka pendek Short-term employee benefits liability

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Dalam Rupiah In Rupiah


Gaji dan tunjangan 10.181 246 Salaries and benefits
Bonus 2.183 1.300 Bonus

Total 12.364 1.546 Total

78
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

18. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN JANGKA 18. LONG-TERM CONSUMER FINANCING


PANJANG PAYABLES

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

AB Svensk Exportkredit - Dalam Dolar AS 41.433 49.257 AB Svensk Exportkredit - In US Dollar


PT BCA Finance - Dalam Rupiah 156 271 PT BCA Finance - In Rupiah

Subtotal 41.589 49.528 Sub-total

Dikurangi: bagian yang jatuh tempo


dalam waktu satu tahun Less: current maturity
AB Svensk Exportkredit (8.638) (8.849) AB Svensk Exportkredit
PT BCA Finance (124) (115) PT BCA Finance

Subtotal (8.762) (8.964) Sub-total

Bagian jangka panjang 32.827 40.564 Long-term portion

Akun ini merupakan utang pembiayaan konsumen This account represents long-term consumer
jangka panjang atas pembelian aset tetap berupa financing payables on the acquisition of machineries
mesin dan kendaraan, yang dikenakan bunga efektif and vehicles, bearing effective interest rates ranging
yang berkisar antara 3,74% - 6,16% per tahun between 3.74% to 6.16% per annum, with terms of
dengan jangka waktu selama 3 - 7 tahun. maturity of 3 - 7 years.

Utang pembiayaan konsumen jangka panjang ini The long-term consumer financing payables are
dijamin dengan mesin yang diperoleh melalui utang collateralized by the related machineries obtained
tersebut. Grup mencatat mesin tersebut sebagai through such payables. The Group recorded such
bagian dari aset tetap Grup (Catatan 11). machineries as part of the Group’s fixed assets
(Note 11).

19. UTANG BANK JANGKA PANJANG 19. LONG-TERM BANK LOANS

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

PT Bank Central Asia Tbk - PT Bank Central Asia Tbk -


Dalam Rupiah - 119 In Rupiah

Dikurangi: bagian yang jatuh tempo


dalam waktu satu tahun Less: current maturity
PT Bank Central Asia Tbk - (119) PT Bank Central Asia Tbk

Bagian jangka panjang - - Long-term portion

79
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

19. UTANG BANK JANGKA PANJANG (lanjutan) 19. LONG-TERM BANK LOANS (continued)

Entitas anak Subsidiary

JES JES

PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk

Berdasarkan Surat Pemberitahuan Pemberian Based on Credit Provision Notification Letter


Kredit No. 00158/PIH/SPPK/2015 tanggal No. 00158/PIH/SPPK/2015 dated May 25, 2015,
25 Mei 2015, dengan perubahan terakhir pada with the latest amendment on May 25, 2021, JES
25 Mei 2021, JES memperoleh fasilitas kredit dari obtained credit facilities from PT Bank Central Asia
PT Bank Central Asia Tbk yang terdiri dari: Tbk which consist of the following:

- Fasilitas pinjaman rekening koran dengan batas - Overdraft facility with a maximum credit limit of
maksimum kredit sebesar Rp2.000. Pinjaman Rp2,000. The loan bears interest rate of
tersebut dikenakan bunga sebesar 11,50% per 11.50% per annum and due for repayment on
tahun dan jatuh tempo pada tanggal 25 Mei May 25, 2022. Based on letter
2022. Berdasarkan surat 099A/PIH/IX/2021 099A/PIH/IX/2021 dated September 8, 2021
tertanggal 8 September 2021, tingkat suku the interest rate become 8.25% effective on
bunga berubah menjadi 8,25% mulai September 1, 2021.
1 September 2021.
- Fasilitas pinjaman kredit investasi dengan batas - Investment credit facility with a maximum credit
maksimum kredit sebesar Rp2.000. Pinjaman limit of Rp 2,000. The loan bears interest rate of
tersebut dikenakan bunga sebesar 11,50% per 11.50% per annum and due for repayment on
tahun dan jatuh tempo pada tanggal 25 Mei May 25, 2021. On May 25, 2021, JES fully paid
2021. Pada tanggal 25 Mei 2021 JES melunasi the investment credit and terminated this
pinjaman kredit investasi dan menutup fasilitas facility.
ini.

Seluruh fasilitas pinjaman diatas dijamin dengan The entire loan facilities are secured by
bangunan pabrik dengan bukti kepemilikan manufacturing plant with Certificate of Right to Build
bangunan Sertifikat Hak Guna Bangunan No. 52 No. 52 on behalf of JES located at
atas nama JES yang terletak di Jl. Dharmawangsa Jl. Dharmawangsa No. 76 RT.04/RW.06,
No. 76 RT.04/RW.06, Ngempon, Bergas/Klepu, Ngempon, Bergas/Klepu, Semarang worth
Semarang senilai Rp10.000 (Catatan 11). Rp10,000 (Note 11).

Atas pinjaman-pinjaman yang diterima oleh JES, On loans received by JES, the creditors generally
para kreditur pada umumnya mensyaratkan require certain restrictions and obligations that
pembatasan dan kewajiban tertentu yang harus should be met by JES, which include the following:
dipenuhi oleh JES, yang meliputi hal-hal sebagai
berikut:
- Membubarkan JES. - To liquidate JES.
- Melakukan merger atau akuisisi dengan - To carry out merger or acquisition with other
perusahaan lain. companies.
- Mengalihkan kepemilikan JES kepada pihak - To transfer JES’ ownership to other parties.
lain.
- Melakukan pembayaran sebelum jatuh tempo. - To make early repayment.
- Membagikan dividen di atas 50% dari laba - To distribute dividend of greater than 50% of
bersih tahun berjalan. current year net profit.
- Melakukan investasi di luar bidang usaha JES. - To make other investment other than JES’ main
business.
- Menjaminkan kepada pihak lain atas barang - To collateralize JES’ building to other parties.
jaminan.
- Menarik dana melampaui plafon yang telah - To withdraw fund over the specified limit.
ditentukan.
- Mengubah bentuk dan/atau status JES. - To change JES’ form and/or status.

80
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

19. UTANG BANK JANGKA PANJANG (lanjutan) 19. LONG-TERM BANK LOANS (continued)

Entitas anak (lanjutan) Subsidiary (continued)

JES (lanjutan) JES (continued)

PT Bank Central Asia Tbk (lanjutan) PT Bank Central Asia Tbk (continued)

Pada tanggal 31 Desember 2020, Grup telah As of December 31, 2020, the Group has either
memenuhi semua persyaratan pinjaman-pinjaman complied with all of the covenants of the above-
jangka panjang tersebut di atas seperti disebutkan mentioned long-term loans as stipulated in the loan
dalam perjanjian kredit atau memperoleh surat agreements or obtained necessary waivers as
pernyataan pelepasan tuntutan pelunasan (waiver) required by respective loan agreements.
sesuai ketentuan perjanjian kredit terkait.

Pembayaran yang dilakukan untuk utang bank Payments of long-term bank loans are as follows:
jangka panjang adalah sebagai berikut:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020
PT Bank Central Asia Tbk 119 286 PT Bank Central Asia Tbk

20. LIABILITAS IMBALAN KERJA 20. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY

Grup menghitung liablitias imbalan kerja sesuai The Group determines its employee benefits liability
dengan Undang-undang Ketenagakerjaan. in accordance with the Labor Law. The Group
Perusahaan mencatat liabilitas imbalan kerja recorded employee benefits liability based on the
berdasarkan hasil perhitungan aktuaria yang actuarial calculation performed by Actuarial
dilakukan oleh Kantor Konsultan Aktuaria Yusi & Consulting Firm Yusi & Rekan, independent actuary,
Rekan, aktuaris independen, untuk tahun yang for the year ended December 31, 2021 in their report
berakhir pada tanggal 31 Desember 2021 dalam dated February 22, 2022 (December 31, 2020: by
laporannya tanggal 22 Februari 2022 (31 Desember PT Sentra Jasa Aktuaria, independent actuary,
2020: oleh PT Sentra Jasa Aktuaria, aktuaris dated March 8, 2021), using the “Projected Unit
independen, tanggal 8 Maret 2021), dengan Credit” method.
menggunakan metode “Projected Unit Credit”.

Penghitungan liabilitas imbalan kerja dihitung sesuai The calculation of the employee benefits liability was
dengan Undang-undang No. 13/2003 dan dengan calculated in accordance with the Law No. 13/2003
Peraturan Perusahaan atau Perjanjian Kerja and with the Company Regulation or Collective
Bersama yang masih berlaku pada tanggal Labor Agreement which were still in effect as of
31 Desember 2020. Efektif tanggal 2 Februari 2021, December 31, 2020. Effective February 2, 2021,
Grup menerapkan Peraturan Pemerintah Nomor 35 the Group applies the Government Regulation
Tahun 2021 (PP 35/2021), melaksanakan ketentuan Number 35 Year 2021 (PP 35/2021), implementing
Pasal 81 dan Pasal 185 (b) UU No. 11/2020 tentang the provisions of Article 81 and Article 185 (b) of Law
Penciptaan Kerja (Cipta Kerja) dalam penetapan No. 11/2020 concerning Job Creation (Cipta Kerja)
kewajiban imbalan kerja. in its determination of the employee benefits liability.

Manajemen berkeyakinan bahwa penyisihan untuk Management believes that the provision for
imbalan kerja telah memadai sesuai dengan yang employee benefits is sufficient according to the
disyaratkan oleh Undang-undang. requirements of the Law.

81
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

20. LIABILITAS IMBALAN KERJA (lanjutan) 20. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY (continued)

Jumlah karyawan yang berhak atas imbalan kerja The number of employees entitled to the
tersebut sebanyak 538 karyawan pada tanggal benefits was 538 employees as of
31 Desember 2021 (31 Desember 2020: 479 December 31, 2021 (December 31, 2020: 479
karyawan). employees).

Asumsi utama yang digunakan untuk perhitungan The principal assumptions used in determining
liabilitas imbalan kerja adalah sebagai berikut: employee benefits liability are as follows:

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Tingkat diskonto 3,40% - 7,55% 3,64% - 7,83% Discount rate


Tingkat kenaikan gaji 6% 6% Salary increment rate
Tingkat pengunduran diri 11% 11% Turn-over rate
Tingkat kematian TMI IV 2019 TMI IV 2019 Mortality rate
Tingkat cacat 10% TMI IV 10% TMI IV Disability rate
Usia pensiun 57 tahun/57 years 55 tahun/55 years Retirement age

Beban imbalan kerja karyawan yang diakui dalam Employee benefits expense recognized in the
laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif lain consolidated statements of profit or loss and other
konsolidasian adalah sebagai berikut: comprehensive income is as follows:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Biaya jasa kini 3.630 4.549 Current service cost


Beban bunga 2.198 2.115 Interest cost
Biaya jasa lalu (8.960) 182 Past service cost
Keuntungan aktuarial yang Actuarial gain charged to
dicatat pada laba rugi (23) (2.146) profit or loss

Beban imbalan kerja


karyawan neto (3.155) 4.700 Employee benefits expense, net

Mutasi liabilitas imbalan kerja adalah sebagai The movements in employee benefits liability are as
berikut: follows:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Saldo awal 36.370 30.087 Beginning balance

Perubahan yang dibebankan


ke laba rugi Changes charged to profit or loss
Biaya jasa kini 3.630 4.549 Current service cost
Beban bunga 2.198 2.115 Interest cost
Biaya jasa lalu (8.960) 182 Past service cost
Keuntungan aktuarial yang
dicatat pada laba rugi (23) (2.146) Actuarial gain charged to profit or loss

(3.155) 4.700

82
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

20. LIABILITAS IMBALAN KERJA (lanjutan) 20. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY (continued)

Mutasi liabilitas imbalan kerja adalah sebagai The movements in employee benefits liability are as
berikut: (lanjutan) follows: (continued)

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Rugi/(laba) pengukuran kembali Re-measurement loss/(gain)


yang dibebankan ke penghasilan charged to other
komprehensif lain comprehensive income
Perubahan aktuarial yang timbul dari Actuarial changes arising from
perubahan asumsi keuangan - 2.427 changes in financial assumptions
Perubahan aktuarial yang timbul dari Actuarial changes arising from
perubahan asumsi demografis (543) 18 changes in demographic assumptions
Penyesuaian pengalaman (2.889) (716) Experience adjustments

(3.432) 1.729

Pembayaran manfaat tahun berjalan (658) (146) Benefits paid during the year

Saldo akhir 29.125 36.370 Ending balance

Analisis sensitivitas terhadap asumsi utama yang Sensitivity analysis to the key assumptions used in
digunakan dalam menentukan liabilitas imbalan determining employee benefits liability are as
kerja adalah sebagai berikut: follows:
Tingkat diskonto/ Kenaikan gaji di masa depan/
Discount rates Future salary increases

Pengaruh nilai Pengaruh nilai


kini atas kini atas
kewajiban kewajiban
imbalan/ imbalan/
Effect on Effect on
present value present value
Persentase/ of benefits Persentase/ of benefits
Percentage obligation Percentage obligation

31 Desember 2021 December 31, 2021


Kenaikan % (2.922) 1% 3.630 Increase
Penurunan (%) 3.455 (1%) (3.099) Decrease

31 Desember 2020 December 31, 2020


Kenaikan 1% (3.154) 1% 3.869 Increase
Penurunan (1%) 3.689 (1%) (3.335) Decrease

Analisis sensitivitas di atas dihitung menggunakan The sensitivity analysis above have been
metode deterministik atas pengaruh terhadap determined based on a deterministic method to
liabilitas imbalan kerja sebagai hasil dari perubahan value the impact on benefit obligation as a result of
yang beralasan atas asumsi utama yang mungkin reasonable changes in key assumptions occurring
terjadi pada tanggal pelaporan. at the end of the reporting period.

83
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

20. LIABILITAS IMBALAN KERJA (lanjutan) 20. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY (continued)

Pembayaran kontribusi yang diharapkan dari The following payments are expected contributions
kewajiban imbalan kerja pada periode mendatang to the benefit obligation in future years:
adalah sebagai berikut:

31 Desember 2021/
December 31, 2021

Dalam 12 bulan mendatang 3.314 Within the next 12 months


Antara 1 sampai 2 tahun 656 Between 1 and 2 years
Antara 2 sampai 5 tahun 4.493 Between 2 and 5 years
Diatas 5 tahun 288.529 Beyond 5 years

296.992

Durasi rata-rata dari kewajiban imbalan kerja pada The average duration of the benefit obligation at
tanggal 31 Desember 2021 adalah 17,26 tahun December 31, 2021 was 17.26 years
(31 Desember 2020: 15,49 tahun). (December 31, 2020: 15.49 years).

21. MODAL SAHAM 21. SHARE CAPITAL

Susunan kepemilikan modal saham Perusahaan The compositions of share capital of the Company
adalah sebagai berikut: are as follows:

31 Desember 2021/
December 31, 2021
Jumlah saham
ditempatkan dan
disetor penuh/ Persentase
Number of shares kepemilikan/
issued and Percentage of
Pemegang saham fully paid ownership Total/Total Shareholders

Bambang Sutantio 4.249.022.400 53,55% 42.490 Bambang Sutantio


Farell Grandisuri 607.003.200 7,65% 6.070 Farell Grandisuri
Axel Sutantio 607.003.200 7,65% 6.070 Axel Sutantio
Wenzel Sutantio 607.003.200 7,65% 6.070 Wenzel Sutantio
Tiffany Adikoesoemo 337.224.000 4,25% 3.372 Tiffany Adikoesoemo
PT Cimory Diary Shop 202.334.400 2,55% 2.023 PT Cimory Diary Shop
PT Cimory Hospitality Sejahtera 67.444.800 0,85% 675 PT Cimory Hospitality Sejahtera
PT Chocomory Cokelat Persada 67.444.800 0,85% 675 PT Chocomory Cokelat Persada
Publik (dengan kepemilikan masing- Public (with ownership interest
masing kurang dari 5%) 1.190.203.000 15,00% 11.902 of less than 5% each)

Total 7.934.683.000 100,00 % 79.347 Total

84
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

21. MODAL SAHAM (lanjutan) 21. SHARE CAPITAL (continued)

Susunan kepemilikan modal saham Perusahaan The compositions of share capital of the Company
adalah sebagai berikut: (lanjutan) are as follows: (continued)
31 Desember 2020/
December 31, 2020
Jumlah saham
ditempatkan dan
disetor penuh/ Persentase
Number of shares kepemilikan/
issued and Percentage of
Pemegang saham fully paid ownership Total/Total Shareholders

Bambang Sutantio 424.902.240 63,00% 42.490 Bambang Sutantio


Farell Grandisuri 60.700.320 9,00% 6.070 Farell Grandisuri
Axel Sutantio 60.700.320 9,00% 6.070 Axel Sutantio
Wenzel Sutantio 60.700.320 9,00% 6.070 Wenzel Sutantio
Tiffany Adikoesoemo 33.722.400 5,00% 3.372 Tiffany Adikoesoemo
PT Cimory Diary Shop 20.233.440 3,00% 2.023 PT Cimory Diary Shop
PT Cimory Hospitality Sejahtera 6.744.480 1,00% 675 PT Cimory Hospitality Sejahtera
PT Chocomory Cokelat Persada 6.744.480 1,00% 675 PT Chocomory Cokelat Persada

Total 674.448.000 100% 67.445 Total

Berdasarkan Pernyataan Keputusan Sirkuler Based on the Circular Resolution of Shareholders


Pemegang Saham No. 104 tanggal 23 Juni 2021 No. 104 dated June 23, 2021 of Eliwaty Tjitra, S.H.,
dari Eliwaty Tjitra, S.H., Notaris di Jakarta, para Notary in Jakarta, the shareholders of the Company
pemegang saham Perusahaan menyetujui untuk agreed to change the par value of share capital from
mengubah nilai nominal saham dari sebesar Rp100 Rp100 (full amount) per share to Rp10 (full amount)
(angka penuh) per saham menjadi sebesar Rp10 per share. This deed was received and noted by the
(angka penuh) per saham. Akta tersebut telah Minister of Law and Human Rights of the Republic
diterima dan dicatat oleh Menteri Hukum dan Hak of Indonesia under its letter No. AHU-AH.01.03-
Asasi Manusia dalam keputusan No. AHU- 0398353 dated June 24, 2021.
AH.01.03-0398353 tanggal 24 Juni 2021.

Berdasarkan keputusan sirkuler para pemegang Based on circular decision of the Company’s
saham Perusahaan yang telah diaktakan dengan shareholders which has been notarized by the
Akta Notaris Aulia Taufani, S.H., No. 35 tanggal Notarial Deed of Aulia Taufani, S.H., No. 35 dated
18 Agustus 2021 para pemegang saham menyetujui August 18, 2021, the shareholders agree to issue
untuk menerbitkan saham baru dari dalam new shares from the Company’s portfolio at the
simpanan (portepel) Perusahaan sebanyak- maximum of 1,309,223,300 new shares to be
banyaknya 1.309.223.300 saham baru untuk offerred to the public in Indonesia territory and/or
ditawarkan kepada masyarakat di wilayah Indonesia outside Indonesia through initial public offering
dan/atau luar Indonesia melalui penawaran umum (“IPO”) and listed in the Indonesia Stock Exchange.
perdana (“IPO”) dan dicatatkan di Bursa Efek On December 6, 2021, the Company completed the
Indonesia. Pada tanggal 6 Desember 2021, initial public offering of its 1,190,203,000 shares to
Perusahaan telah menyelesaikan penawaran umum the public.
perdana atas 1.190.203.000 saham kepada publik.

Pengelolaan modal Capital management

Tujuan utama dari pengelolaan modal Perusahaan The primary objective of the Company’s capital
adalah untuk memastikan pemeliharaan rasio modal management is to ensure that it maintains healthy
yang sehat untuk mendukung usaha dan capital ratios in order to support its business and
memaksimalkan imbalan bagi pemegang saham. maximize shareholders’ value.

85
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

21. MODAL SAHAM (lanjutan) 21. SHARE CAPITAL (continued)

Pengelolaan modal (lanjutan) Capital management (continued)

Perusahaan disyaratkan untuk memelihara tingkat The Company is required under the respective loan
permodalan tertentu oleh perjanjian pinjaman. agreements to maintain the level of existing share
Persyaratan permodalan eksternal tersebut telah capital. This externally imposed capital requirement
dipenuhi oleh Perusahaan pada tanggal-tanggal has been complied by the Company as of
31 Desember 2021 dan 2020. Persyaratan December 31, 2021 and 2020. This externally
permodalan eksternal tersebut dipertimbangkan imposed capital requirement is considered by the
oleh Perusahaan pada Rapat Umum Pemegang Company at the Annual General Shareholders
Saham (“RUPS”). Meeting (“AGM”).

Perusahaan mengelola struktur permodalan dan The Company manages its capital structure and
melakukan penyesuaian, bila diperlukan, makes adjustments to it, if necessary, in light of
berdasarkan perubahan kondisi ekonomi. Untuk changes in economic conditions. To maintain or
memelihara dan menyesuaikan struktur adjust its capital structure, the Company may adjust
permodalan, Perusahaan dapat menyesuaikan the dividend payment to shareholders or raise debt
pembayaran dividen kepada pemegang saham atau financing. No changes were made in the objectives,
mengusahakan pendanaan melalui pinjaman. Tidak policies or processes during the periods ended
ada perubahan atas tujuan, kebijakan maupun December 31, 2021 and 2020.
proses pada periode yang berakhir tanggal-tanggal
31 Desember 2021 dan 2020.

Kebijakan Perusahaan adalah mempertahankan The Company’s policy is to maintain a healthy


struktur permodalan yang sehat untuk capital structure in order to secure access to finance
mengamankan akses terhadap pendanaan pada at a reasonable cost.
biaya yang rasional.

Akun ini merupakan tambahan modal disetor atas This account represents additional paid-in capital
selisih antara nilai nominal saham Perusahaan dan from the difference between the nominal value of
hasil yang diterima pada saat penerbitan saham shares of the Company and the proceeds received
Perusahaan, selisih nilai transaksi restrukturisasi upon issuance of the Company’s shares,
entitas sepengendali serta efek atas keikutsertaan differences in value of restructuring transaction
dalam program pengampunan pajak. between entities under common control and effect
of participation in tax amnesty program.

22. TAMBAHAN MODAL DISETOR 22. ADDITIONAL PAID-IN CAPITAL

Komposisi tambahan modal disetor Perusahaan The compositions of additional paid-in capital in the
adalah sebagai berikut: Company are as follows:
31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020

Agio saham 3.825.178 171.255 Share premium


Biaya emisi saham (96.158 ) - Share emission cost
Efek penerapan PSAK 70 atas Effect from adoption of PSAK 70
keikutisertaan dalam program on participation in
pengampunan pajak 3.349 3.349 tax amnesty program
Differences in value of restructuring
Selisih nilai transaksi restrukturisasi transaction between entities
entitas sepengendali (4.851) (4.851) under common control

Neto 3.727.518 169.753 Net

86
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

22. TAMBAHAN MODAL DISETOR (lanjutan) 22. ADDITIONAL PAID-IN CAPITAL (continued)

Agio saham Share premium

Pada tanggal 6 Desember 2021, Perusahaan telah On December 6, 2021, the Company completed the
menyelesaikan penawaran umum perdana atas initial public offering of its 1,190,203,000 shares to
1.190.203.000 saham kepada publik dengan harga the public at Rp3,080 per share (full amount) with
Rp3.080 per saham (angka penuh) dan penerimaan net proceeds amounting to Rp3,569,667 (net of
neto keseluruhan sebesar Rp3.569.667 (setelah share emission cost). The difference between par
dikurangi biaya emisi saham). Selisih antara nilai value per share (Rp10 - full amount) and the offering
nominal per saham (Rp10 - angka penuh) dan harga price per share (Rp3,080 - full amount) was
penawaran per saham (Rp3.080 - angka penuh) presented as part of ”Additional Paid-in Capital”
dicatat sebagai bagian dari akun “Tambahan Modal account in the consolidated statement of financial
Disetor” pada laporan posisi keuangan position.
konsolidasian.

Agio saham juga berasal dari selisih antara nilai Share premium also came from the difference
nominal saham Perusahaan dan hasil yang diterima between the nominal value of shares of the
pada saat penerbitan saham Perusahaan kepada Company and the proceeds received upon issuance
Amanita Regalis Sdn. Bhd. sebagai berikut: of the Company’s shares to Amanita Regalis Sdn.
Bhd. as follows:

Jumlah yang diterima untuk pengeluaran saham 178.000 Proceeds from the issuance of shares
Jumlah yang dicatat sebagai modal disetor (6.745) Amount recorded as paid-in capital
Agio saham 171.255 Share premium

Pengampunan pajak Tax amnesty

Perusahaan, MP, JES dan MS mengikuti The Company, MP, JES and MS followed tax
pengampunan pajak berdasarkan SKPP masing- amnesty based on the SKPP dated September 19,
masing tanggal 19 September 2016, 28 September 2016, September 28, 2016, September 28, 2016
2016, 28 September 2016 dan 15 Maret 2017 and March 15, 2017, respectively, by declaring that
dengan mengungkapkan kepemilikan beberapa they owned several assets totaling to Rp3,349
aset sejumlah Rp3.349 yang sebelumnya tidak which were previously not reported in the annual
dilaporkan dalam Surat Pemberitahuan Tahunan corporate income tax return and were credited to
Pajak Penghasilan Badan yang dikreditkan pada additional paid-in capital.
tambahan modal disetor.

Kombinasi bisnis entitas sepengendali Business combination of entities under common


control

Pada bulan Maret 2014, Perusahaan mengakuisisi In March 2014, the Company acquired 30% shares
30% saham ISP dari pemegang saham terdahulu of ISP from its former shareholder for consideration
dengan nilai transaksi pembelian sebesar Rp2.250. of Rp2,250. Subsequently, in October 2015 the
Selanjutnya, pada bulan Oktober 2015 Perusahaan Company acquired additional 69.99% shares of ISP
mengakuisisi tambahan 69,99% saham ISP dari from its former shareholder, which is entity under
pemegang saham terdahulu, yang merupakan common control, for consideration of Rp5,249.
entitas sepengendali, dengan nilai transaksi
pembelian sebesar Rp5.249.

87
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

22. TAMBAHAN MODAL DISETOR (lanjutan) 22. ADDITIONAL PAID-IN CAPITAL (continued)

Kombinasi bisnis entitas sepengendali (lanjutan) Business combination of entities under common
control (continued)

Pada bulan Oktober 2015, Perusahaan juga In October 2015, the Company also acquired
mengakuisisi 99,99% saham MP, MS dan JES dari 99.99% shares of MP, MS and JES from their former
pemegang saham terdahulu, yang merupakan shareholders, which are entities under common
entitas sepengendali, dengan nilai transaksi control, for consideration of Rp Rp40,233, Rp12,745
pembelian masing-masing sebesar Rp40.233, and Rp7,912, respectively.
Rp12.745 dan Rp7.912.

Selisih antara total imbalan yang dialihkan dengan The difference between total consideration
total nilai tercatat aset neto entitas yang diakuisisi transferred and total carrying value of the entities’
sebesar Rp4.851 diakui sebagai “Tambahan Modal net assets acquired of Rp4,851 was recognized as
Disetor” pada bagian ekuitas dalam laporan posisi “Additional Paid-in Capital” in the equity section of
keuangan konsolidasian. the consolidated statement of financial position.

23. PEMBENTUKAN CADANGAN UMUM DAN 23. PROVISION OF GENERAL RESERVE AND CASH
DIVIDEN KAS DIVIDENDS

Berdasarkan keputusan sirkuler para pemegang Based on circular decision of the Company’s
saham Perusahaan yang telah diaktakan dengan shareholders which has been notarized by the
Akta Notaris Aulia Taufani, S.H., No. 35 tanggal Notarial Deed of Aulia Taufani, S.H., No. 35 dated
18 Agustus 2021, para pemegang saham August 18, 2021, the shareholders agreed to provide
menyetujui penyisihan saldo laba sebesar 20% dari statutory reserve of 20% of the issued share capital
jumlah modal yang ditempatkan atau sebesar or amounting to Rp13,489 in accordance with
Rp13.489 sesuai dengan ketentuan Undang- Indonesian Limited Liability Company Law No. 40 of
Undang Republik Indonesia No. 40 tahun 2007 the year 2007 (the "Company Law").
mengenai Perseroan Terbatas ("UU Perseroan
Terbatas").

Berdasarkan keputusan sirkuler pemegang saham Based on shareholder circular decision dated
tanggal 9 Juni 2021 di Jakarta, para pemegang June 9, 2021 in Jakarta, the shareholders of the
saham Perusahaan menyetujui pembagian dividen Group resolved to approve the distribution of
sebesar Rp593,08 (angka penuh) per lembar saham dividends amounting to Rp593.08 (full amount) per
dengan total dividen sebesar Rp400.000 kepada share with total dividends amounting to Rp400,000
pemegang saham. Dividen sebesar Rp400.000 to shareholders. The dividends of Rp400,000 have
telah dibayarkan kepada pemegang saham pada been paid to shareholders in July 2021.
bulan Juli 2021.

88
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

24. KEPENTINGAN NONPENGENDALI 24. NON-CONTROLLING INTERESTS

Rincian kepemilikan pemegang saham Details of non-controlling interests in the equity and
nonpengendali atas ekuitas dan bagi hasil neto atas share of results of consolidated subsidiaries are as
entitas anak yang dikonsolidasikan adalah sebagai follows:
berikut:

Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2021/


Year ended December 31, 2021

Bagian
penghasilan
komprehensif lain
tahun berjalan/
Bagian laba Share of other
Saldo awal/ tahun berjalan/ comprehensive Saldo akhir/
Beginning Share of profit income for the Dividen/ Ending
balance for the period period Dividends balance

PT Macrosentra Niagaboga 6 7 - (4) 9 PT Macrosentra Niagaboga


PT Macroprima Panganutama 20 27 - (8) 39 PT Macroprima Panganutama
PT Java Egg Specialities 3 - - (1) 2 PT Java Egg Specialities

Total 29 34 - (13) 50 Total

Tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2020/


Year ended December 31, 2020

Bagian
penghasilan
komprehensif lain
Bagian laba tahun berjalan/
Saldo awal/ tahun berjalan/ Share of other Saldo akhir/
Beginning Share of profit comprehensive Ending
balance for the year income for the year balance

PT Macrosentra Niagaboga 4 2 - 6 PT Macrosentra Niagaboga


PT Macroprima Panganutama 14 6 - 20 PT Macroprima Panganutama
PT Java Egg Specialities 3 - - 3 PT Java Egg Specialities

Total 21 8 - 29 Total

Pada 11 Juni 2021, PT Macrosentra Niagaboga On June 11, 2021, PT Macrosentra Niagaboga
membagikan dividen kas sebesar Rp4 kepada distributed cash dividends amounting to Rp4 to its
pemegang saham nonpengendalinya yang telah non-controlling shareholdes which had been paid on
dibayar pada tanggal 12 Juli 2021. July 12, 2021.

Pada 11 Juni 2021, PT Macroprima Panganutama On June 11, 2021, PT Macroprima Panganutama
membagikan dividen kas sebesar Rp8 kepada distributed cash dividends amounting to Rp8 to its
pemegang saham nonpengendalinya yang telah non-controlling shareholdes which had been paid on
dibayar pada tanggal 12 Juli 2021. July 12, 2021.

Pada 11 Juni 2021, PT Java Egg Specialities On June 11, 2021, PT Java Egg Specialities
membagikan dividen kas sebesar Rp1 kepada distributed cash dividends amounting to Rp1 to its
pemegang saham nonpengendalinya yang telah non-controlling shareholdes which had been paid on
dibayar pada tanggal 12 Juli 2021. July 12, 2021.

89
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

24. KEPENTINGAN NONPENGENDALI (lanjutan) 24. NON-CONTROLLING INTERESTS (continued)

Rincian informasi keuangan entitas anak Details of summarized subsidiaries’ financial


Perusahaan yang material bagi kepentingan information of the Company that are material to the
nonpengendali Perusahaan adalah sebagai berikut: Company’s non-controlling interests are as follows:

Laporan posisi keuangan Statement of financial positions

31 Desember 2021/December 31, 2021

PT Macrosentra PT Macroprima
Niagaboga Panganutama

Aset lancar 830.601 419.496 Current assets


Aset tidak lancar 21.516 209.113 Non-current assets
Liabilitas jangka pendek (762.637) (238.521) Current liabilities
Liabilitas jangka panjang (8.471) (8.810) Non-current liabilities

Total ekuitas 81.009 381.278 Total equity

Dapat diatribusikan kepada: Attributable to:


Pemilik entitas induk 81.000 381.239 Owners of the parent
Kepentingan nonpengendali 9 39 Non-controlling interests

31 Desember 2020/December 31, 2020

PT Macrosentra PT Macroprima
Niagaboga Panganutama

Aset lancar 417.496 158.449 Current assets


Aset tidak lancar 15.755 130.988 Non-current assets
Liabilitas jangka pendek (365.060) (86.017) Current liabilities
Liabilitas jangka Panjang (11.177) (9.672) Non-current liabilities

Total ekuitas 57.014 193.748 Total equity

Dapat diatribusikan kepada: Attributable to:


Pemilik entitas induk 57.008 193.728 Owners of the parent
Kepentingan nonpengendali 6 20 Non-controlling interest

Laporan laba rugi dan pendapatan komprehensif Statement of profit or loss and other comprehensive
lain income

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember 2021/
Year ended December 31, 2021

PT Macrosentra PT Macroprima
Niagaboga Panganutama

Penjualan neto 4.088.891 1.126.481 Net sales


Laba tahun berjalan 63.996 273.531 Profit for the year
Penghasilan komprehensif lain Other comprehensive income
tahun berjalan, setelah pajak 748 552 for the year, net of tax
Total penghasilan komprehensif Total comprehensive income
tahun berjalan 64.744 274.083 for the year

Total penghasilan komprehensif Total comprehensive income


yang diatribusikan kepada attributable to
kepentingan nonpengendali 7 27 non-controlling interests

90
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

24. KEPENTINGAN NONPENGENDALI (lanjutan) 24. NON-CONTROLLING INTERESTS (continued)

Rincian informasi keuangan entitas anak Details of summarized subsidiaries’ financial


Perusahaan yang material bagi kepentingan information of the Company that are material to the
nonpengendali Perusahaan adalah sebagai berikut: Company’s non-controlling interests are as follows:
(lanjutan) (continued)

Laporan laba rugi dan pendapatan komprehensif Statement of profit or loss and other comprehensive
lain (lanjutan) income (continued)

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember 2020/
Year ended December 31, 2020

PT Macrosentra PT Macroprima
Niagaboga Panganutama

Penjualan neto 1.854.902 438.032 Net sales


Laba tahun berjalan 20.883 57.131 Profit for the year
Penghasilan komprehensif lain Other comprehensive income
tahun berjalan, setelah pajak (292) (785) for the year, net of tax
Total penghasilan komprehensif Total comprehensive income
tahun berjalan 20.591 56.346 for the year

Total penghasilan komprehensif Total comprehensive income


yang diatribusikan kepada attributable to
kepentingan nonpengendali 2 6 non-controlling interests

25. PENJUALAN NETO 25. NET SALES

Di bawah ini adalah disaggregasi penjualan neto Set out below is the disaggregation of the Group’s
Grup dari kontrak dengan pelanggan: net sales from contracts with customers:
Tahun yang berakhir pada tanggal
31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Jenis produk Type of products


Produk olahan susu 2.650.986 1.202.543 Dairy products
Makanan konsumsi 1.444.703 659.420 Consumer foods

Total 4.095.689 1.861.963 Total

Pasar geografis Geographical markets


Dalam negeri 4.077.180 1.847.902 Domestic
Luar negeri 18.509 14.061 Overseas

Total 4.095.689 1.861.963 Total

Untuk penjualan barang, Grup memenuhi For the sale of goods, the Group satisfies its
kewajibannya pada suatu waktu tertentu. performance obligation at a point in time.

Penjualan neto kepada pihak berelasi untuk tahun Net sales to related parties for the years ended
yang berakhir pada tanggal-tanggal 31 Desember December 31, 2021 and 2020 amounted to
2021 dan 2020 adalah masing-masing sebesar Rp57,443 and Rp50,760, respectively (Note 31).
Rp57.443 dan Rp50.760 (Catatan 31).

91
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

25. PENJUALAN NETO (lanjutan) 25. NET SALES (continued)

Rincian penjualan neto dengan jumlah kumulatif The details of net sales with individual cumulative
individual masing-masing melebihi 10% dari total amount each exceeding 10% of the total
penjualan neto konsolidasian adalah sebagai consolidated net sales are as follows:
berikut:

Total penjualan neto/Total net sales

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020
PT Indomarco Prismatama 1.112.979 415.638 PT Indomarco Prismatama
PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk 526.658 165.369 PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk

Total 1.639.637 581.007 Total

Persentase dari total penjualan neto/


Percentage to total net sales

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

PT Indomarco Prismatama 27% 22% PT Indomarco Prismatama


PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk 13% 9% PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk

Total 40% 31% Total

26. BEBAN POKOK PENJUALAN 26. COST OF SALES

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Penggunaan bahan baku dan kemasan 1.808.424 787.895 Raw and packaging material used
Upah langsung 73.468 37.183 Direct labor
Bahan pabrikasi Overhead
Penyusutan aset tetap (Catatan 11) 51.103 43.917 Depreciation of fixed assets (Note 11)
Gaji dan tunjangan 43.668 30.124 Salaries dan allowances
Listrik 33.311 22.304 Electricity
Pemeliharaan dan perbaikan 33.293 19.903 Repair and maintenance
Bahan bakar 20.696 11.950 Fuel
Keperluan pabrik dan produksi 10.789 6.967 Factory and production cost
Distribusi dan administrasi 8.904 6.237 Distribution and administration
Barang rusak 8.265 6.704 Damaged goods
Riset dan pengembangan 5.928 4.075 Research and development
Kantin dan katering 5.558 2.989 Canteen and catering
Sewa 4.175 3.216 Rent
Asuransi 1.397 1.086 Insurance
Lain-lain (masing-masing dibawah Rp1.000) 7.071 5.713 Others (below Rp1,000 each)
Subtotal 234.158 165.185 Sub-total

92
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

26. BEBAN POKOK PENJUALAN (lanjutan) 26. COST OF SALES (continued)

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020
Jumlah beban produksi 2.116.050 990.263 Total manufacturing costs
Barang dalam proses pada awal tahun 847 189 Work in process at beginning of year
Barang dalam proses pada Work in process at
akhir tahun (Catatan 7) (467) (847) end of year (Note 7)
Beban pokok produksi 2.116.430 989.605 Cost of goods manufactured
Barang jadi pada awal tahun 49.731 65.113 Finished goods at beginning of year
Pembelian barang dagang 85.443 96.833 Purchase of merchandise inventories
Barang jadi tersedia untuk dijual 2.251.604 1.151.551 Finished goods available for sale
Barang jadi pada akhir tahun (Catatan 7) (128.955) (49.731) Finished goods at end of year (Note 7)
Total 2.122.649 1.101.820 Total

Untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal For the years ended December 31, 2021 and 2020,
31 Desember 2021 dan 2020, tidak ada pembelian the Group’s has no purchases to suppliers that
Grup kepada pemasok yang melebihi 10% dari total exceeded 10% of total consolidated net sales of the
penjualan neto konsolidasian Grup. Group.

27. BEBAN PENJUALAN DAN PEMASARAN 27. SELLING AND MARKETING EXPENSES

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Iklan, promosi dan marketing 537.727 240.234 Advertising, promotion and marketing
Gaji dan tunjangan 202.516 145.996 Salaries and allowances
Distribusi dan administrasi 124.604 58.218 Distribution and administration
Perjalanan dinas 3.815 3.476 Business travelling
Penyusutan aset Depreciation of right-of-use assets
hak-guna (Catatan 10) 3.334 1.878 (Note 10)
Sewa 2.957 2.573 Rent
Komunikasi 962 1.403 Communication
Lain-lain (masing-masing dibawah
Rp1.000) 9.744 6.516 Others (below Rp1,000 each)

Total 885.659 460.294 Total

93
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

28. BEBAN UMUM DAN ADMINISTRASI 28. GENERAL AND ADMINISTRATIVE EXPENSES

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Gaji dan tunjangan 43.814 35.685 Salaries and allowances


Penyusutan aset hak-guna dan Depreciation of right-of-use assets
aset tetap (Catatan 10 dan 11) 10.952 10.419 and fixed assets (Notes 10 and 11)
Biaya konsultan 3.887 3.674 Consulting fees
Sewa 3.312 2.302 Rent
Utilitas 2.853 2.500 Utilities
Perlengkapan kantor 2.731 2.172 Office supplies
Pemeliharaan 1.145 1.122 Maintenance
Lain-lain (masing-masing dibawah
Rp1.000) 10.246 8.049 Others (below Rp1,000 each)

Total 78.940 65.923 Total

29. PENDAPATAN/(BEBAN) LAIN-LAIN, NETO 29. OTHER INCOME/(EXPENSES), NET

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Laba atas pelepasan aset tetap Gain on disposal of


(Catatan 11) 122 60 fixed assets (Note 11)
Pendapatan sewa - 892 Rent income
Lain-lain (masing-masing dibawah
Rp100) (1.894) 1.092 Others (below Rp100 each)

Neto (1.772) 2.044 Net

30. PENDAPATAN DAN BIAYA KEUANGAN 30. FINANCE INCOME AND COSTS

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Pendapatan bunga: Interest income:


Jasa giro dan deposito Current accounts and
berjangka 7.411 368 time deposits

Beban bunga: Interest expenses:


Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang 1.582 2.640 financing payables
Pinjaman bank 359 893 Bank loans
Biaya provisi bank 1.189 1.346 Bank provision

Total 3.130 4.879 Total

94
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

31. SALDO DAN TRANSAKSI YANG SIGNIFIKAN 31. SIGNIFICANT RELATED PARTIES BALANCES
DENGAN PIHAK BERELASI AND TRANSACTIONS

Dalam menjalankan kegiatan usahanya, Grup In carrying out its business activities, the Group
melakukan transaksi-transaksi dengan pihak-pihak entered into certain transactions with related parties
tertentu yang berelasi sebagai berikut: as follows:
Sifat hubungan/
Pihak berelasi/Related parties Nature of relationship Transaksi/Transactions
PT Cimory Hospitality Sejahtera Pemegang saham minoritas Piutang usaha, piutang lain-lain,
dan entitas sepengendali/ utang usaha, utang lain-lain,
Minority shareholder penjualan neto dan pembelian neto/
and entity under common control Trade receivables, other receivables,
trade payables, other payable,
net sales and net purchase

PT Cimory Dairy Shop Pemegang saham minoritas/ Piutang usaha, utang dividen,
dan entitas sepengendali/ penjualan neto dan pembelian neto/
Minority shareholder Trade receivables, dividends payable,
and entity under common control net sales and net purchase

PT Chocomory Cokelat Persada Pemegang saham minoritas Piutang usaha, piutang lain-lain,
dan entitas sepengendali/ penjualan neto dan pembelian neto/
Minority shareholder Trade receivables, other receivables,
and entity under common control net sales and and net purchase

Farell Grandisuri, Pemegang saham/ Piutang lain-lain/


Tiffany Adikoesoemo Shareholders Other receivables

PT Macrotama Binasantika Entitas sepengendali/ Piutang usaha, utang usaha, utang lain-
Entity under common control lain, penjualan neto dan pembelian neto/
Trade receivables, trade payables, other
payables, net sales and net purchase

PT Bavarian Culinary Haus Entitas sepengendali/ Piutang usaha, piutang lain-lain,


Entity under common control penjualan neto dan pembelian neto/
Trade receivables, other receivables
net sales and net purchase

PT Kanemory Food Service Entitas asosiasi/ Piutang usaha, piutang lain-lain


Associate utang usaha, utang lain-lain, penjualan neto
dan pembelian neto/
Trade receivables, other receivables,
trade payables, other payables, net sales and
net purchase

PT Zott Dairy Indonesia Entitas asosiasi/ Piutang lain-lain/


Associate Other receivables

PT Wisata Sapta Pesona Entitas sepengendali/ Piutang usaha dan penjualan neto/
Entity under common control Trade receivables and net sales

PT Zestomory Indo Beverage Entitas sepengendali/ Piutang usaha, utang lain-lain


Entity under common control penjualan neto dan pembelian neto/
Trade receivables, other payables,
net sales and net purchase

PT Indosehat Sumber Protein Entitas sepengendali/ Piutang usaha, utang usaha, piutang lain-lain
Entity under common control penjualan neto dan pembelian neto/
Trade receivables, trade payables, other
receivables, net sales and net purchase

PT Sumber Citarasa Alam Entitas sepengendali/ Piutang usaha, utang usaha


Entity under common control penjualan neto dan pembelian neto/
Trade receivables, trade payables,
net sales and net purchase

95
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

31. SALDO DAN TRANSAKSI YANG SIGNIFIKAN 31. SIGNIFICANT RELATED PARTIES BALANCES
DENGAN PIHAK BERELASI (lanjutan) AND TRANSACTIONS (continued)

Saldo dengan pihak berelasi pada tanggal-tanggal The balances with related parties as of
31 Desember 2021 dan 2020 adalah sebagai December 31, 2021 and 2020 are as follows:
berikut:

a. Piutang usaha dari pihak berelasi (Catatan 5) a. Trade receivables from related parties (Note 5)
31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020

PT Cimory Dairy Shop 4.946 11.562 PT Cimory Dairy Shop


PT Cimory Hospitality Sejahtera 1.002 795 PT Cimory Hospitality Sejahtera
PT Kanemory Food Service 260 29 PT Kanemory Food Service
PT Chocomory Cokelat Persada 122 287 PT Chocomory Cokelat Persada
PT Bavarian Culinary Haus 42 107 PT Bavarian Culinary Haus
PT Indosehat Sumber Protein 30 - PT Indosehat Sumber Protein
PT Wisata Sapta Pesona - 299 PT Wisata Sapta Pesona
PT Zestomory Indo Beverage - 65 PT Zestomory Indo Beverage
PT Macrotama Binasantika - 2 PT Macrotama Binasantika
PT Sumber Citarasa Alam - 2 PT Sumber Citarasa Alam

Total 6.402 13.148 Total

Persentase terhadap total


aset konsolidasian 0,11% 1,21% Percentage to consolidated total assets

b. Piutang lain-lain dari pihak berelasi (Catatan 6) b. Other receivables from related parties (Note 6)
31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020

Farell Grandisuri 9.348 - Farell Grandisuri


Tiffany Adikoesoemo 5.193 - Tiffany Adikoesoemo
PT Chocomory Cokelat Persada 1.676 1.444 PT Chocomory Cokelat Persada
PT Bavarian Culinary Haus 614 273 PT Bavarian Culinary Haus
PT Cimory Hospitality Sejahtera 12 39 PT Cimory Hospitality Sejahtera
PT Indosehat Sumber Protein 1 - PT Indosehat Sumber Protein
PT Zott Dairy Indonesia - 385 PT Zott Dairy Indonesia

Total 16.844 2.141 Total

Persentase terhadap total


aset konsolidasian 0,30% 0,20% Percentage to consolidated total assets

c. Utang usaha kepada pihak berelasi c. Trade payables to related parties (Note 14)
(Catatan 14)
31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020

PT Kanemory Food Service 9.865 7.914 PT Kanemory Food Service


PT Sumber Citarasa Alam 77 - PT Sumber Citarasa Alam
PT Indosehat Sumber Protein 43 44 PT Indosehat Sumber Protein
PT Macrotama Binasantika - 11.409 PT Macrotama Binasantika

Total 9.985 19.367 Total

Persentase terhadap total


liabilitas konsolidasian 1,10% 5,50% Percentage to consolidated total liabilities

96
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

31. SALDO DAN TRANSAKSI YANG SIGNIFIKAN 31. SIGNIFICANT RELATED PARTIES BALANCES
DENGAN PIHAK BERELASI (lanjutan) AND TRANSACTIONS (continued)

Saldo dengan pihak berelasi pada tanggal-tanggal The balances with related parties as of
31 Desember 2021 dan 2020 adalah sebagai December 31, 2021 and 2020 are as follows:
berikut: (lanjutan) (continued)

d. Utang lain-lain kepada pihak berelasi d. Other payables to related parties (Note 15)
(Catatan 15)

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

PT Macrotama Binasantika 7.196 - PT Macrotama Binasantika


PT Kanemory Food Service 976 - PT Kanemory Food Service
PT Cimory Hospitality Sejahtera 1 - PT Cimory Hospitality Sejahtera

Total 8.173 - Total

Persentase terhadap total


liabilitas konsolidasian 0,90% - Percentage to consolidated total liabilities

Transaksi dengan pihak berelasi Transactions with related parties

• Penjualan neto kepada pihak berelasi • Net sales to related parties for the years ended
untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal December 31, 2021 and 2020 were as follows:
31 Desember 2021 dan 2020 adalah sebagai (Note 25)
berikut: (Catatan 25)

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

PT Cimory Dairy Shop 48.718 44.009 PT Cimory Dairy Shop


PT Cimory Hospitality Sejahtera 4.250 2.655 PT Cimory Hospitality Sejahtera
PT Chocomory Cokelat Persada 2.215 897 PT Chocomory Cokelat Persada
PT Kanemory Food Service 1.854 958 PT Kanemory Food Service
PT Bavarian Culinary Haus 350 755 PT Bavarian Culinary Haus
PT Zestomory Indo Beverage 24 347 PT Zestomory Indo Beverage
PT Indosehat Sumber Protein 22 - PT Indosehat Sumber Protein
PT Macrotama Binasantika 7 18 PT Macrotama Binasantika
PT Sumber Citrarasa Alam 3 - PT Sumber Citrarasa Alam
PT Wisata Sapta Pesona - 1.121 PT Wisata Sapta Pesona

Total 57.443 50.760 Total

Persentase terhadap total


penjualan neto konsolidasian 1,40% 2,73% Percentage to consolidated total net sales

97
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

31. SALDO DAN TRANSAKSI YANG SIGNIFIKAN 31. SIGNIFICANT RELATED PARTIES BALANCES
DENGAN PIHAK BERELASI (lanjutan) AND TRANSACTIONS (continued)

Transaksi dengan pihak berelasi (lanjutan) Transactions with related parties (continued)

• Pembelian neto dari pihak berelasi untuk tahun • Net purchases from related parties for the years
yang berakhir pada tanggal-tanggal ended December 31, 2021 and 2020 are as
31 Desember 2021 dan 2020 adalah sebagai follows:
berikut:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

PT Kanemory Food Service 88.957 58.677 PT Kanemory Food Service


PT Sumber Citrarasa Alam 1.852 2.936 PT Sumber Citrarasa Alam
PT Macrotama Binasantika 1.402 34.650 PT Macrotama Binasantika
PT Indosehat Sumber Protein 553 677 PT Indosehat Sumber Protein
PT Cimory Hospitality Sejahtera 27 - PT Cimory Hospitality Sejahtera
PT Zestomory Indo Beverage 22 - PT Zestomory Indo Beverage
PT Cimory Dairy Shop 4 - PT Cimory Dairy Shop

Total 92.817 96.940 Total

Persentase terhadap total Percentage to


penjualan neto konsolidasian 2,27% 5,21% consolidated total net sales

32. LABA PER SAHAM 32. EARNINGS PER SHARE

Rincian perhitungan laba per saham adalah sebagai Details of earnings per share computation are as
berikut: follows:

2021 2020

Laba tahun berjalan yang dapat


diatribusikan kepada Profit for the year attributable to
pemilik entitas induk 790.195 176,999 the owners of the parent

Jumlah rata-rata tertimbang saham 7.934.683.000 6.744.480.000 Weighted-average number of shares

Laba per saham dasar


(angka penuh) 99,59 26,24 Basic earnings per share (full amount)

Pada tanggal 24 Juni 2021, Perusahaan merubah On June 24, 2021, the Company change the par
nilai nominal saham dari Rp100 (angka penuh) value of the shares from Rp100 (full amount) to
menjadi Rp10 (angka penuh), yang mengakibatkan Rp10 (full amount), which resulted to increase in
jumlah saham beredar meningkat. Untuk tujuan number of outstanding shares. For the purposes of
pengitungan laba per saham, jumlah saham yang calculating the earning per share, the outstanding
beredar dihitung menggunakan jumlah saham yang shares were calculated based on new shares
baru. numbers.

98
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

33. SEGMEN OPERASI 33. OPERATING SEGMENTS

Manajemen memantau hasil operasi dari unit The management monitors the operating results of
usahanya secara terpisah guna keperluan its business units separately for the purpose of
pengambilan keputusan mengenai alokasi sumber making decisions about resource allocation and
daya dan penilaian kinerja. Kinerja segmen performance assessment. Segment performance is
dievaluasi berdasarkan laba rugi operasi dan diukur evaluated based on operating profit or loss and is
secara konsisten dengan laba rugi operasi pada measured consistently with operating profit or loss
laporan keuangan konsolidasian. Namun, in the consolidated financial statements. However,
pendanaan Grup (termasuk beban keuangan dan the Group financing (including finance costs and
penghasilan keuangan) dan pajak penghasilan finance income) and income taxes are managed on
dikelola secara Grup dan tidak dialokasikan kepada a group basis and are not allocated to operating
segmen operasi. segments.

Harga transfer antar entitas hukum dan antar Transfer prices between legal entities and segments
segmen diatur dengan cara yang serupa dengan are set on a manner similar to transactions with third
transaksi dengan pihak ketiga. parties.

Untuk kepentingan manajemen, Grup dikelola dan For the management purposes, the Group manages
dikelompokkan dalam unit usaha berdasarkan and classifies its operations into business units
produk yang dijual dan memiliki dua segmen based on products sold and has two reporting
pelaporan yaitu sebagai berikut: segments as follows:

Makanan
Produk konsumsi/
olahan susu/ Consumer Eliminasi/ Total/
Dairy products foods Eliminations Total

Tahun yang berakhir


pada tanggal Year ended
31 Desember 2021 December 31, 2021
Penjualan neto Net sales
Penjualan kepada pelanggan
eksternal 2.650.986 1.444.703 - 4.095.689 Sales to external customers
Penjualan antar segmen - - - - Inter-segment sales

Total penjualan neto 2.650.986 1.444.703 - 4.095.689 Total net sales

Laba Results
Reportable segment
Laba usaha segmen dilaporkan 1.154.698 532.474 (28.438) 1.658.734 operating profit

Beban operasi neto yang tidak Unallocated net operating


dapat dialokasikan (650.293 ) expenses
Bagian atas laba bersih Share in net profit
entitas asosiasi 5.113 of associates
Beban operasi lain neto yang Unallocated net other
tidak dapat dialokasikan (1.705) operating expenses
Pendapatan keuangan neto
yang tidak dapat dialokasikan 4.281 Unallocated net finance income
Beban pajak penghasilan (225.901 ) Income tax expense

Laba tahun berjalan 790.229 Profit for the year

Informasi segmen lainnya Other segment information


Belanja modal 197.444 89.220 - 286.664 Capital expenditures
Belanja modal yang tidak
dapat dialokasikan - - - 12.923 Unallocated capital expenditures
Penyusutan dan amortisasi 48.569 12.946 - 61.515 Depreciation and amortization
Penyusutan dan amortisasi yang Unallocated depreciation
tidak dapat dialokasikan - - - 3.930 and amortization

99
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

33. SEGMEN OPERASI (lanjutan) 33. OPERATING SEGMENTS (continued)

Untuk kepentingan manajemen, Grup dikelola dan For the management purposes, the Group manages
dikelompokkan dalam unit usaha berdasarkan and classifies its operations into business units
produk yang dijual dan memiliki dua segmen based on products sold and has two reporting
pelaporan yaitu sebagai berikut: (lanjutan) segments as follows: (continued)
Makanan
Produk konsumsi/
olahan susu/ Consumer Eliminasi/ Total/
Dairy products foods Eliminations Total

Tahun yang berakhir


pada tanggal Year ended
31 Desember 2021 December 31, 2021

Aset dan liabilitas Assets and liabilities


Aset segmen dilaporkan 4.700.184 691.095 (657.749) 4.733.530 Reportable segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan 849.818 Unallocated assets
Aset pajak tangguhan 20.431 Deferred tax assets

Aset Grup 5.603.779 Group’s assets

Liabilitas segmen dilaporkan 298.592 200.171 (3.347) 495.416 Reportable segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan 211.458 Unallocated liabilities
Utang pajak 199.966 Taxes payables

Liabilitas Grup 906.840 Group’s liabilities

Makanan
Produk konsumsi/
olahan susu/ Consumer Eliminasi/ Total/
Dairy products foods Eliminations Total

Tahun yang berakhir


pada tanggal Year ended
31 Desember 2020 December 31, 2020
Penjualan neto Net sales
Penjualan kepada pelanggan
eksternal 1.202.543 659.420 - 1.861.963 Sales to external customers
Penjualan antar segmen - 2 (2) - Inter-segment sales

Total penjualan neto 1.202.543 659.422 (2) 1.861.963 Total net sales

Laba Results
Reportable segment
Laba usaha segmen dilaporkan 410.162 178.544 (59.002) 529.704 operating profit

Beban operasi neto yang tidak Unallocated net operating


dapat dialokasikan (295.779) expenses
Bagian atas laba bersih Share in net profit
entitas asosiasi (1.796) of associates
Beban operasi lain neto yang Unallocated net ot
tidak dapat dialokasikan (1.910) operating expenses
Biaya keuangan neto yang tidak
dapat dialokasikan (4.511) Unallocated net finance costs
Beban pajak penghasilan (48.701) Income tax expense

Laba tahun berjalan 177.077 Profit for the year

Informasi segmen lainnya Other segment information


Belanja modal 61.101 43.065 - 104.166 Capital expenditures
Belanja modal yang tidak
dapat dialokasikan 1.603 Unallocated capital expenditures
Penyusutan dan amortisasi 45.458 7.326 - 52.784 Depreciation and amortization
Penyusutan dan amortisasi yang Unallocated depreciation
tidak dapat dialokasikan 3.430 and amortization

100
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

33. SEGMEN OPERASI (lanjutan) 33. OPERATING SEGMENTS (continued)

Untuk kepentingan manajemen, Grup dikelola dan For the management purposes, the Group manages
dikelompokkan dalam unit usaha berdasarkan and classifies its operations into business units
produk yang dijual dan memiliki dua segmen based on products sold and has two reporting
pelaporan yaitu sebagai berikut: (lanjutan) segments as follows: (continued)
Makanan
Produk konsumsi/
olahan susu/ Consumer Eliminasi/ Total/
Dairy products foods Eliminations Total

Tahun yang berakhir


pada tanggal Year ended
31 Desember 2020 December 31, 2020

Aset dan liabilitas Assets and liabilities


Aset segmen dilaporkan 704.584 335.548 (345.336) 694.796 Reportable segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan 375.723 Unallocated assets
Aset pajak tangguhan 16.263 Deferred tax assets

Aset Grup 1.086.782 Group’s assets

Liabilitas segmen dilaporkan 161.410 90.361 (33.689) 218.082 Reportable segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan 84.765 Unallocated liabilities
Utang pajak 49.556 Taxes payables

Liabilitas Grup 352.403 Group’s liabilities

Informasi Geografis Geographic Information

Seluruh aset produktif Grup berada di Indonesia. All of the Group’s productive assets are located in
Tabel berikut menyajikan penjualan berdasarkan Indonesia. The following table presents sales based
lokasi pelanggan: on the location of the customers:

Makanan
Produk konsumsi/
olahan susu/ Consumer Eliminasi/ Total/
Dairy products foods Eliminations Total

Tahun yang berakhir


pada tanggal Year ended
31 Desember 2021 December 31, 2021
Penjualan neto Net sales
Luar negeri 18.509 - - 18.509 Overseas
Indonesia 2.632.477 1.444.703 - 4.077.180 Indonesia
Total penjualan neto 2.650.986 1.444.703 - 4.095.689 Total net sales

Tahun yang berakhir


pada tanggal Year ended
31 Desember 2020 December 31, 2020
Penjualan neto Net sales
Luar negeri 14.061 - - 14.061 Overseas
Indonesia 1.188.482 659.422 (2) 1.847.902 Indonesia
Total penjualan neto 1.202.543 659.422 (2) 1.861.963 Total net sales

101
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

34. ASET DAN LIABILITAS MONETER DALAM MATA 34. MONETARY ASSETS AND LIABILITIES
UANG ASING DENOMINATED IN FOREIGN CURRENCIES

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020 As of December 31, 2021 and 2020, the Group has
Grup memiliki aset dan liabilitas moneter yang significant monetary assets and liabilities
signifikan dalam mata uang asing, dengan nilai pada denominated in foreign currencies, the values of
tanggal pelaporan adalah sebagai berikut: which as of the reporting dates are as follows:

31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/


December 31, 2021 December 31, 2020

Mata Ekuivalen Mata Ekuivalen


Uang asing/ dalam Rp/ uang asing/ dalam Rp/
Foreign Equivalent Foreign Equivalent
Currency in Rp Currency in Rp

Aset Assets
Kas dan setara kas Cash and cash equivalents
Dalam Dolar AS AS$ 136.946 1.954 AS$ 54.446 768 In US Dollar
Dalam Euro EUR 790 13 EUR 89.950 1.559 In Euro
Piutang usaha - Trade receivables -
pihak ketiga third parties
Dalam Dolar AS AS$ 471.296 6.725 AS$ 458.975 6.474 In US Dollar

Total 8.692 8.801 Total

Liabilitas Liabilities
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga third parties
Dalam Dolar AS AS$ 1.637.922 23.371 AS$ 821.519 11.588 In US Dollar
Dalam Euro EUR 118.863 1.917 EUR - - In Euro
Utang lain-lain - Other payables -
pihak ketiga third parties
Dalam Dolar AS AS$ - - AS$ 48.550 685 In US Dollar
Beban akrual Accrued expenses
Dalam Dolar AS AS$ - - AS$ 7.704 109 In US Dollar
Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang financing payables
Dalam Dolar AS AS$ 2.903.681 41.433 AS$ 3.492.141 49.257 In US Dollar

Total 66.721 61.639 Total

Liabilitas moneter neto (58.029) (52.838) Net monetary liabilities

Pada tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020, As of December 31, 2021 and 2020, the conversion
kurs konversi yang digunakan Grup diungkapkan rates used by the Group were disclosed in Note 2 to
pada Catatan 2 pada laporan keuangan the consolidated financial statements.
konsolidasian.

Apabila posisi liabilitas neto pada mata uang selain If the net liabilities position of currencies other than
Rupiah pada tanggal 31 Desember 2021 dinyatakan Rupiah as of December 31, 2021 was reflected
dengan menggunakan kurs tengah nilai tukar mata using the middle rate of exchange as of
uang asing pada tanggal 17 Maret 2022, maka March 17, 2022 the net liabilities in foreign
liabilitas dalam mata uang asing neto akan currencies will increase by approximately Rp1,752.
meningkat sebesar lebih kurang Rp1.752.

102
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

35. NILAI WAJAR ASET KEUANGAN DAN 35. FAIR VALUE OF FINANCIAL ASSETS AND
LIABILITAS KEUANGAN LIABILITIES

Tabel berikut menyajikan nilai tercatat dan estimasi The following table presents the carrying values and
nilai wajar dari instrumen keuangan Grup pada estimated fair values of the Group’s financial
tanggal-tanggal 31 Desember 2021 dan 2020: instruments as of December 30, 2021 and 2020:
31 Desember 2021/ 31 Desember 2020/
December 31, 2021 December 31, 2020
Nilai Nilai Nilai Nilai
tercatat/ Wajar/ tercatat/ Wajar/
Carrying Fair Carrying Fair
values values values values
Aset keuangan Financial assets
Cash and cash
Kas dan setara kas 3.661.841 3.661.841 67.047 67.047 equivalents
Piutang usaha Trade receivables
Pihak ketiga 628.086 628.086 308.203 308.203 Third parties
Pihak berelasi 6.402 6.402 13.148 13.148 Related parties
Piutang lain-lain Other receivables
Pihak ketiga 5.188 5.188 1.722 1.722 Third parties
Pihak berelasi 16.844 16.844 2.141 2.141 Related parties
Aset tidak lancar lainnya - Other non-current assets -
jaminan deposit 2.205 2.205 995 995 guarantee deposits
Total aset keuangan 4.320.566 4.320.566 393.256 393.256 Total financial assets

Liabilitas keuangan Financial liabilities


Utang bank jangka pendek - - 41 41 Short-term bank loans
Utang usaha Trade payables
Pihak ketiga 326.675 326.675 119.462 119.462 Third parties
Pihak berelasi 9.985 9.985 19.367 19.367 Related parties
Utang lain-lain Other payables
Pihak ketiga 27.865 27.865 4.415 4.415 Third parties
Pihak berelasi 8.173 8.173 - - Related party
Beban akrual 250.966 250.966 71.999 71.999 Accrued expenses
Liabilitas imbalan kerja Short-term employee
jangka pendek 12.364 12.364 1.546 1.546 benefits liability
Liabilitas jangka panjang yang jatuh Current maturity of
tempo dalam waktu satu tahun long-term liabilities
Liabilitas sewa 132 132 - - Lease liabilities
Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang 8.762 8.762 8.964 8.964 financing payables
Utang bank jangka panjang - - 119 119 Long-term bank loans
Liabilitas jangka panjang setelah
dikurangi bagian yang jatuh tempo Long-term liabilities
dalam waktu satu tahun net of current maturity
Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang 32.827 32.827 40.564 40.564 financing payables
Total liabilitas keuangan 677.749 677.749 266.477 266.477 Total financial liabilities

Metode dan asumsi berikut ini digunakan untuk The following methods and assumptions were used
mengestimasi nilai wajar untuk setiap kelompok to estimate the fair value of each class of financial
instrumen keuangan yang praktis untuk instrument for which it is practicable to estimate
memperkirakan nilai tersebut: such value:

1. Kas dan setara kas, piutang usaha dan piutang 1. Cash and cash equivalents, trade receivables
lain-lain and other receivables

Seluruh aset keuangan di atas merupakan aset All of the above financial assets are due within
keuangan jangka pendek yang akan jatuh 12 months, thus the carrying value of the
tempo dalam waktu 12 bulan sehingga nilai financial assets approximate their fair values of
tercatat aset keuangan tersebut telah the financial assets.
mencerminkan nilai wajar dari aset keuangan
tersebut.

103
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

35. NILAI WAJAR ASET KEUANGAN DAN 35. FAIR VALUE OF FINANCIAL ASSETS AND
LIABILITAS KEUANGAN (lanjutan) LIABILITIES (continued)

Metode dan asumsi berikut ini digunakan untuk The following methods and assumptions were used
mengestimasi nilai wajar untuk setiap kelompok to estimate the fair value of each class of financial
instrumen keuangan yang praktis untuk instrument for which it is practicable to estimate
memperkirakan nilai tersebut: (lanjutan) such value: (continued)

2. Utang usaha, utang lain-lain, beban akrual dan 2. Trade payables, other payables, accrued
liabilitas imbalan kerja jangka pendek expenses and short-term employee benefits
liability

Seluruh liabilitas keuangan di atas merupakan All of the above financial liabilities are due
liabilitas jangka pendek yang akan jatuh tempo within 12 months, thus the carrying value of the
dalam waktu 12 bulan sehingga nilai tercatat financial liabilities approximate their fair values.
liabilitas keuangan tersebut telah
mencerminkan nilai wajar.

3. Utang bank jangka pendek, liabilitas sewa, 3. Short-term bank loans, lease liabilities, long-
utang pembiayaan konsumen jangka panjang term consumer financing payables and long-
dan utang bank jangka panjang. term bank loans.

Seluruh liabilitas keuangan di atas merupakan All of the above financial liabilities are liabilities
pinjaman yang memiliki suku bunga variabel with floating and fixed interest rates which are
dan tetap yang disesuaikan dengan pergerakan adjusted in the movements of market interest
suku bunga pasar sehingga nilai tercatat rates, thus the carrying values of the financial
liabilitas keuangan tersebut telah liabilities approximate their fair values.
mencerminkan nilai wajar.

4. Aset tidak lancar lainnya - jaminan deposit 4. Other non-current assets - guarantee deposits

Aset keuangan tidak lancar yang tidak memiliki Non-current financial assets which do not have
harga yang di kuotasikan (quoted price) di quoted prices in actual market and their fair
pasar aktual dan nilai wajarnya tidak dapat value could not be measured reliably and do not
diukur dengan andal dan tidak memiliki have fixed repayment terms and the Company
ketentuan pembayaran yang pasti dan is unable to reliably estimate the expected
Perusahaan tidak dapat secara andal timing of repayment and consequently, unable
memperkirakan waktu pembayaran yang to determine the fair value of the amounts
diharapkan dan sebagai akibatnya, tidak dapat measured at cost.
menentukan nilai wajar dari jumlah yang diukur
pada biaya.

Hierarki nilai wajar Fair value hierarchy

Aset dan liabilitas keuangan diklasifikasikan secara Financial assets and liabilities are classified in their
keseluruhan berdasarkan tingkat terendah dari entirety based on the lowest level of input that is
masukan (input) yang signifikan terhadap significant to the fair value measurements. The
pengukuran nilai wajar. Penilaian dampak signifikan assessment of the significance of a particular input
dari suatu input tertentu terhadap pengukuran nilai to the fair value measurements requires judgement,
wajar membutuhkan pertimbangan dan dapat and may affect the valuation of the assets and
mempengaruhi penilaian dari aset dan liabilitas yang liabilities being measured and their placement within
diukur dan penempatannya dalam hierarki nilai the fair value hierarchy.
wajar.

104
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

35. NILAI WAJAR ASET KEUANGAN DAN 35. FAIR VALUE OF FINANCIAL ASSETS AND
LIABILITAS KEUANGAN (lanjutan) LIABILITIES (continued)

Hierarki nilai wajar (lanjutan) Fair value hierarchy (continued)

Bukti terbaik dari nilai wajar adalah harga yang The best evidence of fair value is quoted prices in
dikuotasikan (quoted prices) dalam sebuah pasar an active market. If the market for a financial
yang aktif. Jika pasar untuk sebuah instrumen instrument is not active, an entity establishes fair
keuangan tidak aktif, entitas menetapkan nilai wajar value by using a valuation technique. The objective
dengan menggunakan metode penilaian. Tujuan of using a valuation technique is to establish what
dari penggunaan metode penilaian adalah untuk the transaction price would have been on the
menetapkan harga transaksi yang terbentuk pada measurement date in an arm’s length exchange
tanggal pengukuran dalam sebuah transaksi motivated by normal business considerations.
pertukaran yang wajar dengan pertimbangan bisnis
normal.

Metode penilaian termasuk penggunaan harga Valuation techniques include using recent arm’s
dalam transaksi pasar yang wajar (arm’s length) length market transactions between knowledgeable,
terakhir antara pihak yang memahami dan willing parties, if available, reference to the current
berkeinginan, jika tersedia, referensi kepada nilai fair value of another instrument that is substantially
wajar terkini dari instrumen lain yang secara the same, discounted cash flow analysis and option
substansial sama, analisis arus kas yang pricing models.
didiskontokan dan model harga opsi (option pricing
models).

Jika terdapat metode penilaian yang biasa If there is a valuation technique commonly used by
digunakan oleh para peserta pasar untuk market participants to price the instrument and that
menentukan harga dari instrumen dan metode technique has been demonstrated to provide
tersebut telah didemonstrasikan untuk menyediakan reliable estimates of prices obtained in actual
estimasi yang andal atas harga yang diperoleh dari market transactions, the entity uses that technique.
transaksi pasar yang aktual, entitas harus The chosen valuation technique makes maximum
menggunakan metode tersebut. Metode penilaian use of market inputs and relies as little as possible
yang dipilih membuat penggunaan maksimum dari on entity-specific inputs. It incorporates all factors
input pasar dan bergabung sedikit mungkin atas that market participants would consider in setting a
input yang spesifik untuk entitas (entity-specific price and is consistent with accepted economic
input). Metode tersebut memperhitungkan semua methodologies for pricing financial instruments.
faktor yang akan dipertimbangkan oleh peserta Periodically, the Group calibrates the valuation
pasar dalam menentukan sebuah harga dan selaras technique and tests it for validity using prices from
dengan metode ekonomis untuk penilaian sebuah any observable current market transactions in the
instrumen keuangan. Secara berkala, Grup same instrument (i.e. without modification or
menelaah metode penilaian dan mengujinya untuk repackaging) or based on any available observable
validitas dengan menggunakan harga dari transaksi market data.
pasar terkini yang dapat diobservasi untuk
instrumen yang sama (yaitu, tanpa modifikasi dan
pengemasan kembali) atau berdasarkan data pasar
yang tersedia dan dapat diobservasi.

105
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

36. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 36. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN AND POLICIES

Instrumen keuangan utama Grup terdiri dari The Group’s principal financial instruments
pinjaman berbunga dan kas dan setara kas. Tujuan comprise of interest bearing loans and cash and
utama dari instrumen keuangan ini adalah untuk cash equivalents. The main purpose of these
mendanai operasi Grup. Grup juga mempunyai aset financial instruments is to raise funds for the Group’s
dan liabilitas keuangan lain seperti piutang usaha, operations. The Group has various other financial
piutang lain-lain, jaminan deposit, utang usaha, assets and liabilities such as trade receivables,
utang lain-lain, beban akrual dan liabilitas imbalan other receivables, guarantee deposits, trade
kerja jangka pendek yang langsung berasal dari payables, other payables, accrued expenses and
operasi Grup. short-term employee benefits liability which arise
directly from its operations.

Kebijakan Grup menyatakan bahwa instrumen It is and has been the Group’s policy that no trading
keuangan tidak akan diperjualbelikan. in financial instruments shall be undertaken.

Risiko utama yang timbul dari instrumen keuangan The main risks arising from the Group’s financial
Grup adalah risiko kredit dan risiko likuiditas. instruments are credit risk and liquidity risk. The
Manajemen menelaah dan menyetujui kebijakan directors review and approve policies for managing
untuk mengelola masing-masing risiko ini yang each of these risks, which are described in more
dijelaskan lebih lanjut sebagai berikut: detail as follows:

a. Risiko tingkat suku bunga a. Interest rate risk

Risiko tingkat suku bunga Grup terutama timbul The Group's interest rate risk mainly arises from
dari pinjaman untuk tujuan modal kerja dan loans for working capital and investment
investasi. Pinjaman pada berbagai tingkat suku purposes. Loans at variable rates expose the
bunga variabel menunjukkan Grup kepada nilai Group to fair value interest rate risk.
wajar risiko tingkat suku bunga.

Grup tidak mempunyai kebijakan formal lindung The Group do not has a formal hedging policy
nilai atas risiko suku bunga. for interest rate exposures.

Pada tanggal 31 Desember 2021, berdasarkan As of December 31, 2021, based on a


simulasi yang rasional, jika tingkat suku bunga sensitivity simulation, had the interest rates of
utang pembiayaan konsumen jangka panjang long-term consumer financing payables been
lebih tinggi/lebih rendah 50 basis poin, dengan 50 basis points higher/lower, with all other
seluruh variabel-variabel lain tidak berubah, variables held constant, income before tax for
maka laba sebelum pajak untuk tahun yang the year ended December 31, 2021 would have
berakhir pada tanggal 31 Desember 2021 akan been Rp207 lower/higher, mainly as a result of
lebih rendah/lebih tinggi sebesar Rp207, higher/lower interest charges on floating rate
terutama akibat biaya bunga utang pembiayaan long-term consumer financing payables.
konsumen jangka panjang dengan tingkat
bunga mengambang yang lebih tinggi/lebih
rendah.

b. Risiko mata uang asing b. Foreign currency risk

Mata uang pelaporan Grup adalah Rupiah. The Group’s reporting currency is the Rupiah.
Perusahaan dapat menghadapi risiko nilai tukar The Company faces foreign exchange risk as
mata uang asing karena biaya beberapa its costs of certain purchases are either
pembelian dalam mata uang asing (terutama denominated in foreign currencies (mainly US
Dolar AS dan Euro) atau harga yang secara Dollar and Euro) or whose price is significantly
signifikan dipengaruhi oleh tolak ukur influenced by their benchmark price
perubahan harganya dalam mata uang asing movements in foreign currencies as quoted in
seperti yang dikutip dari pasar internasional. the international markets.

106
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

36. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 36. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)

Risiko utama yang timbul dari instrumen keuangan The main risks arising from the Groups financial
Grup adalah risiko kredit dan risiko likuiditas. instruments are credit risk and liquidity risk. The
Manajemen menelaah dan menyetujui kebijakan directors review and approve policies for managing
untuk mengelola masing-masing risiko ini yang each of these risks, which are described in more
dijelaskan lebih lanjut sebagai berikut: (lanjutan) detail as follows: (continued)

b. Risiko mata uang asing (lanjutan) b. Foreign currency risk (continued)

Grup tidak memiliki kebijakan lindung nilai yang The Group does not have any formal hedging
formal untuk laju pertukaran mata uang asing. policy for foreign exchange exposure. However,
Bagaimanapun, terkait dengan hal-hal yang in relation to the matters discussed in the
telah didiskusikan pada paragraf di atas, preceeding paragraph, the fluctuations in the
fluktuasi dalam nilai tukar antara Rupiah, Dolar exchange rates between The Rupiah, US Dollar
AS dan Euro menghasilkan lindung nilai natural and Euro provide some degree of natural hedge
untuk laju nilai tukar mata uang asing of the Company’s foreign exchange exposure.
Perusahaan.

Pada tanggal 31 Desember 2021, berdasarkan As of December 31, 2021, based on a


simulasi yang rasional, jika nilai tukar sensitivity simulation, had the exchange rate of
Rupiah terhadap Dolar AS dan Euro Rupiah against the US Dollar and Euro
melemah/menguat sebesar 5%, dengan depreciated/appreciated by 5%, with all other
seluruh variabel-variabel lain tidak berubah, variables held constant, income before tax for
maka laba sebelum pajak untuk tahun yang the year ended December 31, 2021 would have
berakhir pada tanggal 31 Desember 2021 been Rp2,944 lower/higher, mainly as a result
akan lebih rendah/lebih tinggi sebesar of foreign exchange loss/gain on the translation
Rp2.944, terutama sebagai akibat dari of cash and cash equivalents, trade
kerugian/keuntungan selisih kurs atas receivables, trade payables, long-term
penjabaran kas dan setara kas, piutang usaha, consumer financing payables and accrued
utang usaha, utang pembiayaan konsumen expenses denominated in US Dollar and Euro.
jangka panjang dan beban akrual dalam Dolar
AS dan Euro.

c. Risiko kredit c. Credit risk

Risiko kredit yang dihadapi oleh Grup berasal The Group is exposed to credit risk arising from
dari kredit yang diberikan kepada pelanggan the credit granted to its customers and
dan penempatan rekening koran pada bank. placement of current accounts in banks.

Selain dari pengungkapan di bawah ini, Grup Other than as disclosed below, the Group has
tidak memiliki konsentrasi risiko kredit. no concentration of credit risk.

Kas dan setara kas Cash and cash equivalents

Risiko kredit atas penempatan rekening koran Credit risk arising from placements of current
dan deposito dikelola oleh manajemen sesuai accounts and deposits is managed in
dengan kebijakan Grup. Investasi atas accordance with the Group’s policy.
kelebihan dana dibatasi untuk tiap-tiap bank Investments of surplus funds are limited for
dan kebijakan ini dievaluasi secara berkala oleh each banks and evaluated periodically by the
direksi. Batas tersebut ditetapkan untuk directors. Such limits are set to minimize the
meminimalkan risiko konsentrasi kredit concentration of credit risk and therefore
sehingga mengurangi kemungkinan kerugian mitigate financial loss through potential failure
akibat kebangkrutan bank-bank tersebut. of the banks.

107
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

36. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 36. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)

Risiko utama yang timbul dari instrumen keuangan The main risks arising from the Groups financial
Grup adalah risiko kredit dan risiko likuiditas. instruments are credit risk and liquidity risk. The
Manajemen menelaah dan menyetujui kebijakan directors review and approve policies for managing
untuk mengelola masing-masing risiko ini yang each of these risks, which are described in more
dijelaskan lebih lanjut sebagai berikut: (lanjutan) detail as follows: (continued)

c. Risiko kredit (lanjutan) c. Credit risk (continued)

Piutang usaha Trade receivables

Grup memiliki kebijakan untuk memastikan The Group has policies in place to ensure that
penjualan produk hanya dilakukan kepada sales of products are made only to creditworthy
pelanggan yang dapat dipercaya dengan rekam customers with proven track records or good
jejak atau sejarah kredit yang baik. Merupakan credit history. It is the Group’s policy that all
kebijakan Grup bahwa semua pelanggan yang customers who wish to trade on credit terms are
akan melakukan pembelian secara kredit harus subject to credit verification procedures. For
melalui prosedur verifikasi kredit. Untuk domestic sales, the Group requires payment
penjualan lokal, Grup memerlukan pembayaran upon existence of ownership documents. The
pada saat adanya dokumen kepemilikan. Grup Group has policies that limit the amount of
memiliki kebijakan membatasi limit kredit untuk credit exposure to any particular customer.
pelanggan tertentu.

Sebagai tambahan, saldo piutang dipantau In addition, receivable balances are monitored
secara terus menerus untuk mengurangi on an ongoing basis to reduce the Company's
kemungkinan piutang yang tidak tertagih. exposure to bad debts.

Ketika pelanggan gagal melakukan pelunasan When a customer fails to make payment within
sesuai dengan syarat pembayaran, Grup akan the granted credit terms, the Group will contact
menghubungi pelanggan untuk menindaklanjuti the customer to act on the overdue receivable.
piutang yang telah lewat jatuh tempo. Sesuai Depending on the Group’s assessment,
dengan evaluasi oleh Grup, penyisihan spesifik specific provisions may be made if the
dapat dibuat jika piutang dianggap tidak receivable is deemed uncollectible. To mitigate
tertagih. Untuk menekan risiko kredit, Grup its credit risk, the Group will cease the supply of
akan menghentikan penyaluran semua produk all products to the customers in the event of
kepada pelanggan yang terlambat dan/atau overdue payment and/or default.
gagal bayar.

d. Risiko likuiditas d. Liquidity risk

Grup mengelola profil likuiditasnya untuk dapat The Group manages its liquidity profile to be
mendanai pengeluaran modalnya dan able to finance its capital expenditure and
mengelola utang yang jatuh tempo dengan service its maturing debts by maintaining
mengatur kas dan ketersediaan pendanaan sufficient cash, and the availability of funding
melalui jumlah fasilitas kredit yang cukup. through an adequate amount of committed
credit facilities.

Grup secara teratur mengevaluasi proyeksi The Group regularly evaluates its projected and
arus kas dan secara terus menerus menilai actual cash flow information and continuously
kondisi pada pasar keuangan assesses conditions in the financial markets for
untuk mengidentifikasi kesempatan dalam opportunities to pursue fund-raising initiatives.
penggalangan dana.

108
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

36. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 36. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)

Risiko utama yang timbul dari instrumen keuangan The main risks arising from the Group’s financial
Grup adalah risiko kredit dan risiko likuiditas. instruments are credit risk and liquidity risk. The
Manajemen menelaah dan menyetujui kebijakan directors review and approve policies for managing
untuk mengelola masing-masing risiko ini yang each of these risks, which are described in more
dijelaskan lebih lanjut sebagai berikut: (lanjutan) detail as follows: (continued)

d. Risiko likuiditas (lanjutan) d. Liquidity risk (continued)

Tabel di bawah merangkum profil jatuh The table below summarizes the maturity
tempo liabilitas keuangan Grup berdasarkan profile of the Group’s financial liabilities based
pembayaran kontraktual yang tidak on contractual undiscounted payments.
didiskontokan.
Sewaktu-waktu Dalam waktu 1
dan dalam sampai dengan Lebih dari
waktu 1 tahun/ 5 tahun/ 5 tahun/
Total/ On demand and Within 1 to More than
Total within 1 year 5 years 5 years

Pada tanggal 31 Desember 2021 As at December 31, 2021


Pinjaman bank jangka pendek - - - - Short-term bank loans
Utang usaha Trade payables
Pihak ketiga 326.675 326.675 - - Third parties
Pihak berelasi 9.985 9.985 - - Related parties
Utang lain-lain Other payables
Pihak ketiga 27.865 27.865 - - Third parties
Pihak berelasi 8.173 8.173 - - Related party
Beban akrual 250.966 250.966 - - Accrued expenses
Liabilitas imbalan kerja jangka pendek 12.364 12.364 - - Short-term employee benefit liability
Liabilitas jangka panjang yang jatuh Current maturity of
tempo dalam waktu satu tahun long-term liabilities
Liabilitas sewa 132 132 - - Lease liabilities
Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang 8.762 8.762 - - financing payables
Liabilitas jangka panjang setelah
dikurangi bagian yang jatuh Long-term liabilities
tempo dalam waktu satu tahun net of current maturity
Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang 32.827 - 32.827 - financing payables

Total liabilitas keuangan 677.749 644.922 32.827 - Total financial liabilities

Sewaktu-waktu Dalam waktu 1


dan dalam sampai dengan Lebih dari
waktu 1 tahun/ 5 tahun/ 5 tahun/
Total/ On demand and Within 1 to More than
Total within 1 year 5 years 5 years

Pada tanggal 31 Desember 2020 As at December 31, 2020


Pinjaman bank jangka pendek 41 41 - - Short term bank loans
Utang usaha Trade payables
Pihak ketiga 119.462 119.462 - - Third parties
Pihak berelasi 19.367 19.367 - - Related parties
Utang lain-lain Other payables
Pihak ketiga 4.415 4.415 - - Third parties
Pihak berelasi - - - - Related parties
Beban akrual 71.999 71.999 - - Accrued expenses
Liabilitas imbalan kerja jangka
pendek 1.546 1.546 - - Short-term employee benefit liability
Liabilitas jangka panjang yang jatuh
tempo dalam waktu satu tahun Current maturity of long-term liabilities
Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang 8.964 8.964 - - financing payables
Utang bank jangka panjang 119 119 - - Long-term bank loans
Liabilitas jangka panjang setelah
dikurangi bagian yang jatuh Long-term liabilities
tempo dalam waktu satu tahun net of current maturity
Utang pembiayaan konsumen Long-term consumer
jangka panjang 40.564 - 38.177 2.387 financing payables

Total liabilitas keuangan 266.477 225.913 38.177 2.387 Total financial liabilities

109
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

36. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 36. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)

Risiko utama yang timbul dari instrumen keuangan The main risks arising from the Group’s financial
Grup adalah risiko kredit dan risiko likuiditas. instruments are credit risk and liquidity risk. The
Manajemen menelaah dan menyetujui kebijakan directors review and approve policies for managing
untuk mengelola masing-masing risiko ini yang each of these risks, which are described in more
dijelaskan lebih lanjut sebagai berikut: (lanjutan) detail as follows: (continued)

d. Risiko likuiditas (lanjutan) d. Liquidity risk (continued)

Perubahan pada liabilitas yang timbul dari Changes in liabilities arising from financing
aktivitas pendanaan activities
2021

Mata uang
asing/
1 Januari/ Arus kas/ Foreign Lainnya/ 31 Desember/
January 1 Cash flow exchange Others December 31,

Utang bank
jangka pendek 41 (41) - - - Short-term bank loans
Liabilitas sewa - (135) - 267 132 Lease liabilities
Utang pembiayaan
konsumen jangka Long-term consumer
panjang 49.528 (8.551) 612 - 41.589 financing payables
Utang bank jangka
panjang 119 (119) - - - Long-term bank loans

Total liabilitas dari Total liabilities from


aktivitas pendanaan 49.688 (8.846) 612 267 41.721 financing activities

2020

Mata uang
asing/
1 Januari/ Arus kas/ Foreign Lainnya/ 31 Desember/
January 1 Cash flow exchange Others December 31,

Utang bank
jangka pendek 15.024 (14.983) - - 41 Short-term bank loans
Utang pembiayaan
konsumen jangka Long-term consumer
panjang 56.339 (8.586) 1.775 - 49.528 financing payables
Utang bank jangka
panjang 405 (286) - - 119 Long-term bank loans

Total liabilitas dari Total liabilities from


aktivitas pendanaan 71.768 (23.855) 1.775 - 49.688 financing activities

Kolom “Lainnya” mencakup efek transaksi nonkas The “Others” column includes the effect of non-cash
atas penambahan liabilitas sewa (Catatan 38). transactions on additions of lease liabilities
(Note 38).

110
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

37. PERJANJIAN DAN IKATAN PENTING 37. SIGNIFICANT AGREEMENTS AND


COMMITMENTS

Perusahaan The Company

Pada tanggal 15 September 2020, Perusahaan dan On September 15, 2020, the Company and
Asian Development Bank (“ADB”) melakukan the Asian Development Bank (“ADB”) entered
perjanjian pinjaman kredit dengan menunjuk into a credit loan agreement by appointing
PT Macrosentra Niagaboga (“MS”) dan PT Macrosentra Niagaboga (“MS”) and
PT Macroprima Panganutama (“MP”) bersama- PT Macroprima Panganutama (“MP”) collectively as
sama sebagai penanggung fasilitas kredit tersebut. the guarantor for the credit facility. Based on the
Berdasarkan perjanjian tersebut, ADB memberikan agreement, ADB provided a loan with a maximum
pinjaman dengan fasilitas maksimum sebesar facility of Rp225,660 and bears an interest rate
Rp225.660 dan dikenakan tingkat bunga sebesar equal to the ADB Funding Interest Rate plus a
nilai Suku Bunga Pendanaan ADB ditambah marjin. margin. This loan has a guarantee and will expire in
Pinjaman ini memiliki jaminan dan akan berakhir two years from the date of initial agreement.
pada dua tahun sejak tanggal perjanjian awal.

Pada tanggal 31 Desember 2020, Perusahaan As of December 31, 2020, the Company has not
belum menggunakan fasilitas ini. utilized this facility yet.

Pada tanggal 10 Juni 2021, Perusahaan dan ADB As of June 10, 2021, the Company and ADB had
telah setuju untuk menutup seluruh fasilitas agreed to cancel the entire loan facility.
pinjaman tersebut.

PT Macroprima Panganutama (“MP”) PT Macroprima Panganutama (“MP”)

Fasilitas Kredit Investasi Musyarakah Mutanaqisah Musyarakah Mutanaqisah Credit Facility

Pada tanggal 7 Februari 2020, MP memperoleh On February 7, 2020, MP obtained credit facility
perjanjian pinjaman kredit investasi Musyarakah Musyarakah Mutanaqisah from PT Bank CIMB
Mutanaqisah dari PT CIMB Niaga Tbk dengan Niaga Tbk, with maximum credit limit of Rp10,000.
batas maksimum kredit Rp10.000. Pinjaman The loan bears interest rate of 9.25% per annum.
tersebut dikenakan bunga sebesar 9,25% per The term of the loan is 60 (sixty) months. The credit
tahun. Jangka waktu pinjaman selama 60 (enam facility is intended for refinancing MP asset, a
puluh) bulan dari tanggal persetujuan. Fasilitas factory in Semarang with SHGB No. 6.
kredit tersebut ditujukan untuk pengambilalihan
porsi kepemilikan aset MP berupa Pabrik di
Semarang dengan SHGB No. 6 atas nama
Perusahaan.

Pada tanggal 31 Desember 2020, MP tidak As of December 31, 2020, MP did not utilize this
menggunakan fasilitas ini dan telah menutupnya facility and has terminated the facility on March 23,
pada tanggal 23 Maret 2021. 2021.

Komitmen belanja modal Capital expenditures commitment

Pembangunan gudang (Catatan 11) Construction of warehouse (Note 11)

Pada tanggal 8 Juli 2021, Perusahaan menjalin On July 8, 2021, the Company entered into work
perjanjian kerja dengan PT Mitra Sinergi agreement with PT Mitra Sinergi Konstruksi, a third
Konstruksi, pihak ketiga, untuk membangun party, to build a warehouse amounting to Rp21,020
gudang senilai Rp21.020 yang terhitung sejak starting July 2021 up to March 2022.
bulan Juli 2021 sampai dengan bulan Maret 2022.

111
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

38. TRANSAKSI NONKAS 38. NON-CASH TRANSACTIONS

Informasi pendukung laporan arus kas Supplementary information to the consolidated


konsolidasian sehubungan dengan aktivitas yang statement of cash flows relating to non-cash
tidak mempengaruhi arus kas adalah sebagai activities is as follows:
berikut:

Tahun yang berakhir pada tanggal


31 Desember/
Year ended December 31,

2021 2020

Perolehan aset tetap melalui realisasi Realization of advance for acquisition


uang muka pembelian aset tetap 14.597 4.199 of fixed assets
Penambahan aset hak-guna Addition of right-of-use assets
melalui liabilitas sewa 258 - through lease liabilities
Reklasifikasi sewa dibayar di muka Reclassification of prepaid rent to
ke aset hak-guna 240 2.720 right-of-use assets
Penambahan liabilitas sewa Addition of lease liability
melalui biaya bunga 9 - through interest costs

39. KETIDAKPASTIAN MAKROEKONOMI 39. MACROECONOMIC UNCERTAINTY

Operasi Grup telah dan mungkin terus dipengaruhi The Group’s operations has and may continue to be
oleh penyebaran virus COVID-19. Dampak virus impacted by the outbreak of COVID-19 virus. The
COVID-19 terhadap ekonomi global dan Indonesia effects of COVID-19 virus to the global and
termasuk dampak terhadap pertumbuhan ekonomi, Indonesian economy include effect to economic
penurunan pasar modal, peningkatan risiko kredit, growth, decline in capital markets, increase in credit
depresiasi nilai tukar mata uang asing dan risk, depreciation of foreign currency exchange
gangguan operasi bisnis. Dampak masa depan dari rates and disruption of business operation. The
virus COVID-19 terhadap Indonesia dan Grup masih future effects of the outbreak of COVID-19 virus to
belum dapat ditentukan saat ini. Peningkatan jumlah Indonesia and the Group is unclear at this time. A
infeksi COVID-19 yang signifikan atau penyebaran significant rise in the number of COVID-19 virus
yang berkepanjangan dapat mempengaruhi infections or prolongation of the outbreak may affect
Indonesia dan Grup. Indonesia and the Group.

Namun demikian, sampai dengan tanggal laporan Nevertheless, as at the date of this report,
ini, manajemen Grup berpandangan bahwa management of the Group is of the view that the
penyebaran virus COVID-19 tidak berdampak outbreak of the COVID-19 virus has no significant
signifikan terhadap aktivitas operasional Grup. impact to the operational activities of the Group.

40. STANDAR AKUNTANSI YANG TELAH 40. ACCOUNTING STANDARDS ISSUED BUT NOT
DITERBITKAN NAMUN BELUM BERLAKU YET EFFECTIVE
EFEKTIF

Standar akuntansi yang telah diterbitkan sampai The accounting standards that have been issued up
tanggal penerbitan laporan keuangan konsolidasian to the date of issuance of the Group’s consolidated
Grup namun belum berlaku efektif diungkapkan financial statements, but not yet effective are
berikut ini. Manajemen bermaksud untuk disclosed below. The management intends to adopt
menerapkan standar-standar tersebut yang these standards that are considered relevant to the
dipertimbangkan relevan terhadap Grup pada saat Group when they become effective, and the impact
efektif, dan dampaknya terhadap posisi dan kinerja to the consolidated financial position and
keuangan konsolidasian Grup masih diestimasi. performance of the Group is still being estimated.

112
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

40. STANDAR AKUNTANSI YANG TELAH 40. ACCOUNTING STANDARDS ISSUED BUT NOT
DITERBITKAN NAMUN BELUM BERLAKU YET EFFECTIVE (continued)
EFEKTIF (lanjutan)

Berlaku efektif pada atau setelah 1 Januari 2022 Effective beginning on or after January 1, 2022

• Amendemen PSAK 22: Kombinasi Bisnis - • Amendments to PSAK 22: Business


Rujukan ke Kerangka Konseptual Combinations - Reference to Conceptual
Frameworks

Amendemen ini mengklarifikasi interaksi antara These amendments clarify the interactions
PSAK 22, PSAK 57, ISAK 30 dan Kerangka between PSAK 22, PSAK 57, ISAK 30 and the
Konseptual Pelaporan Keuangan. Conceptual Framework of Financial Reporting.

Secara umum Amendemen PSAK 22 ini: In general, the amendments to PSAK 22:
• Menambahkan deskripsi terkait “liabilitas • Add a description regarding “liabilities and
dan liabilitas kontinjensi dalam ruang contingent liabilities within the scope of
lingkup PSAK 57 atau ISAK 30”. PSAK 57 or ISAK 30”.
• Mengklarifikasi liabilitas kontinjensi yang • Clarifying the contingent liabilities
telah diakui pada tanggal akuisisi. recognized at the acquisition date.
• Menambahkan definisi aset kontinjensi dan • Adds definition of a contingent asset and
perlakuan akuntansinya. its accounting treatment.

Amendemen PSAK 22 ini berlaku efektif pada These amendments will become effective on
tanggal 1 Januari 2022 dengan penerapan dini January 1, 2022 with earlier application
diperkenankan dan amendemen ini tidak permitted and are not expected to have any
diekspektasi memiliki dampak pada pelaporan impact to the financial reporting of the Group
keuangan Grup pada saat diadopsi untuk upon first-time adoption.
pertama kali.

• Amendemen PSAK 57: Provisi, Liabilitas • Amendments to PSAK 57: Provisions,


Kontijensi, dan Aset Kontijensi tentang Kontrak Contingent Liabilities, and Contingent Assets -
Merugi-Biaya Memenuhi Kontrak Onerous Contract Fulfillment Costs

Amendemen PSAK 57 mengatur biaya-biaya These amendments provide that costs to fulfill
untuk memenuhi kontrak merugi terdiri dari biaya an onerous contract consist of costs that are
yang terkait langsung dengan kontrak, dimana directly related to the contract, which consist of:
terdiri dari:
1. biaya inkremental untuk memenuhi kontrak 1. incremental costs to fulfill the contract, and
tersebut, dan
2. alokasi biaya lain yang berhubungan 2. allocation of other costs that are directly
langsung untuk memenuhi kontrak. related to fulfilling the contract. permitted

Amendemen ini berlaku efektif pada tanggal Amendments to PSAK 57 are effective on
1 Januari 2022 dengan penerapan dini January 1, 2022 with earlier application
diperkenankan dan amendemen ini tidak permitted and are not expected to have any
diekspektasikan memiliki dampak pada impact to the financial reporting of the Group
pelaporan keuangan Grup pada saat diadopsi upon first-time adoption.
untuk pertama kali.

113
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

40. STANDAR AKUNTANSI YANG TELAH 40. ACCOUNTING STANDARDS ISSUED BUT NOT
DITERBITKAN NAMUN BELUM BERLAKU YET EFFECTIVE (continued)
EFEKTIF (lanjutan)

Berlaku efektif pada atau setelah 1 Januari 2022 Effective beginning on or after January 1, 2022
(lanjutan) (continued)

• Penyesuaian Tahunan 2020 - PSAK 71: • 2020 Annual Improvements - PSAK 71:
Instrumen Keuangan Financial Instruments

Amendemen ini mengklarifikasi biaya yang The amendment clarifies the fees that an entity
diperhitungkan entitas dalam mengevaluasi includes when assessing whether the modified
apakah persyaratan yang dimodifikasi dari suatu terms of a financial liability required
liabilitas keuangan menyebabkan penghentian derecognition of the original financial liability
pengakuan liabilitas keuangan orisinal dan and recognition of a new financial liability.
pengakuan liabilitas keuangan baru. Biaya These fees include only those paid or received
tersebut hanya mencakup yang dibayarkan atau between the borrower and the lender, including
diterima antara peminjam dan pemberi fees paid or received by either the borrower or
pinjaman, termasuk fee yang dibayarkan atau lender on the other’s behalf.
diterima baik oleh peminjam atau pemberi
pinjaman atas nama pihak lain.

Amendemen ini berlaku efektif untuk periode The amendment is effective for annual reporting
pelaporan tahunan yang dimulai pada atau periods beginning on or after January 1, 2022
setelah 1 Januari 2022 dengan penerapan dini with earlier adoption permitted but not expected
diperkenankan namun tidak diekspektasikan to have any impact to the financial reporting of
memiliki dampak pada pelaporan keuangan the Group upon first-time adoption.
Grup pada saat diadopsi untuk pertama kali.

• Penyesuaian Tahunan 2020 - PSAK 73: Sewa • 2020 Annual Improvements - PSAK 73: Leases

Amendemen terhadap Contoh Ilustrasi 13 yang The amendment to Illustrative Example 13


merupakan bagian dari PSAK 73 dengan accompanying PSAK 73 removes from the
menghilangkan dari contoh ilustrasi penggantian example the illustration of the reimbursement of
perbaikan properti sewaan oleh pesewa untuk leasehold improvements by the lessor in order
mengatasi potensi kebingungan mengenai to resolve any potential confusion regarding the
perlakuan insentif sewa yang mungkin timbul treatment of lease incentives that might arise
karena cara insentif sewa diilustrasikan dalam because of how lease incentives are illustrated
contoh tersebut. in that example.

Amendemen ini diterapkan secara prospektif The amendment prospectively to fair value
terhadap pengukuran nilai wajar pada atau measurements on or after the beginning of the
setelah awal periode pelaporan tahunan first annual reporting period beginning on or
pertama yang dimulai pada atau setelah after January 1, 2022 with earlier adoption
1 Januari 2022 dengan penerapan permitted but not expected to have any impact
diperkenankan namun amendemen ini tidak to the financial reporting of the Group upon first-
diekspektasikan memiliki dampak pada time adoption.
pelaporan keuangan Grup pada saat diadopsi
untuk pertama kali.

114
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

40. STANDAR AKUNTANSI YANG TELAH 40. ACCOUNTING STANDARDS ISSUED BUT NOT
DITERBITKAN NAMUN BELUM BERLAKU YET EFFECTIVE (continued)
EFEKTIF (lanjutan)

Berlaku efektif pada atau setelah 1 Januari 2023 Effective beginning on or after January 1, 2023

• Amendemen PSAK 16: Aset Tetap - Hasil • Amendments to PSAK 16: Fixed Assets -
sebelum Penggunaan yang Diintensikan Proceeds before Intended Use

Amendemen ini tidak memperbolehkan entitas The amendments prohibit entities to deduct
untuk mengurangi suatu hasil penjualan item from the cost of an item of fixed assets, any
yang diproduksi saat membawa aset tersebut ke proceeds from selling items produced while
lokasi dan kondisi yang diperlukan supaya aset bringing that asset to the location and
dapat beroperasi sesuai dengan intensi condition necessary for it to be capable of
manajemen dari biaya perolehan suatu aset operating in the manner intended by
tetap. Sebaliknya, entitas mengakui hasil dari management. Instead, an entity recognizes
penjualan item-item tersebut, dan biaya untuk the proceeds from selling such items, and the
memproduksi item-item tersebut, dalam laba costs of producing those items, in the profit or
rugi. loss.

Amendemen tersebut berlaku efektif untuk The amendment is effective for annual
periode pelaporan tahunan yang dimulai pada reporting periods beginning on or after 1
atau setelah 1 Januari 2023 dan diterapkan January 2023 and shall be applied
secara retrospektif untuk aset tetap yang retrospectively to items of property, plant and
tersedia untuk digunakan pada atau setelah awal equipment made available for use on or after
dari periode sajian paling awal dimana entitas the beginning of the earliest period presented
pertama kali menerapkan amendemen tersebut. when the entity first applies the amendment.

Amendemen tersebut diperkirakan tidak akan The amendments are not expected to have a
berdampak material terhadap pelaporan material impact on the financial reporting of
keuangan Grup. the Group.

• Amendemen PSAK 1: Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1: Presentation of


Keuangan Tentang Klasifikasi Liabilitas sebagai Financial Statements - Classification of a
Jangka Pendek atau Jangka Panjang Liability as current or non-current

Amendemen ini menentukan persyaratan untuk The amendments specify the requirements for
mengklasifikasikan suatu liabilitas sebagai classifying liabilities as current or non-current
jangka pendek atau jangka panjang dan and clarify:
menjelaskan:
• hal yang dimaksud sebagai hak untuk • what is meant by a right to defer settlement,
menangguhkan pelunasan,
• hak untuk menangguhkan pelunasan harus • the right to defer must exist at the end of
ada pada akhir periode pelaporan, the reporting period,
• klasifikasi tersebut tidak dipengaruhi oleh • classification is not affected by the
kemungkinan entitas akan menggunakan likelihood that an entity will exercise its
hakya untuk menangguhkan liabilitas, dan deferral right, and
• hanya jika derivatif melekat pada liabilitas • only if an embedded derivative in a
konversi tersebut adalah suatu instrumen convertible liability is an equity instrument
ekuitas, maka syarat dan ketentuan dari would the terms and conditions of a liability
suatu liabilitas konversi tidak akan will not impact its classification.
berdampak pada klasifikasinya.
Amendemen tersebut berlaku efektif untuk The amendments are effective for annual
periode pelaporan tahunan yang dimulai pada reporting periods beginning on or after
atau setelah 1 Januari 2023 dan diterapkan January 1, 2023 and shall be applied
secara retrospektif. retrospectively.

115
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

40. STANDAR AKUNTANSI YANG TELAH 40. ACCOUNTING STANDARDS ISSUED BUT NOT
DITERBITKAN NAMUN BELUM BERLAKU YET EFFECTIVE (continued)
EFEKTIF (lanjutan)

Berlaku efektif pada atau setelah 1 Januari 2023 Effective beginning on or after January 1, 2023
(lanjutan) (continued)

• Amendemen PSAK 1: Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1: Presentation of


Keuangan Tentang Klasifikasi Liabilitas sebagai Financial Statements - Classification of a
Jangka Pendek atau Jangka Panjang (lanjutan) Liability as current or non-current (continued)

Amendemen ini memberikan panduan dan This amendment provides guidance and
contoh untuk membantu entitas menerapkan examples to help entities apply materiality
pertimbangan materialitas dalam pengungkapan judgements to accounting policy disclosures.
kebijakan akuntansi. Amendemen tersebut The amendment aims to help entities provide
bertujuan untuk membantu entitas menyediakan accounting policy disclosures that are more
pengungkapan kebijakan akuntansi yang lebih useful by replacing the requirement for entities
berguna dengan mengganti persyaratan untuk to disclose their ‘significant’ accounting
mengungkapkan kebijakan akuntansi 'signifikan' policies with a requirement to disclose their
entitas dengan persyaratan untuk ‘material’ accounting policies and adding
mengungkapkan kebijakan akuntansi 'material' guidance on how entities apply the concept of
entitas dan menambahkan panduan tentang materiality in making decisions about
bagaimana entitas menerapkan konsep accounting policy disclosures.
materialitas dalam membuat keputusan tentang
pengungkapan kebijakan akuntansi.

Amendemen ini berlaku efektif pada atau The amendments are effective on or after
setelah tanggal 1 Januari 2023 dengan January 1, 2023 with earlier application
penerapan dini diperkenankan. Grup saat ini permitted. The Group is currently assessing
sedang menilai dampak dari amendemen the impact of the amendment to determine the
tersebut untuk menentukan dampaknya impact they will have on the Group’s
terhadap pengungkapan kebijakan akuntansi accounting policy disclosures.
Grup.

• Amendemen PSAK 25: Kebijakan Akuntansi, • Amendment of PSAK 25: Accounting Policies,
Perubahan Estimasi Akuntansi, dan Kesalahan Changes in Accounting Estimates and Errors -
terkait Definisi Estimasi Akuntansi Definition of Accounting Estimates

Amendemen tersebut memperkenalkan definisi The amendments introduce a definition of


'estimasi akuntansi' dan mengklarifikasi ‘accounting estimates’ and clarify the
perbedaan antara perubahan estimasi akuntansi distinction between changes in accounting
dan perubahan kebijakan akuntansi dan koreksi estimates and changes in accounting policies
kesalahan. Amendemen tersebut juga and the correction of errors. Also, they clarify
mengklarifikasi bagaimana entitas menggunakan how entities use measurement techniques and
teknik pengukuran dan input untuk inputs to develop accounting estimates.
mengembangkan estimasi akuntansi.

Amendemen tersebut berlaku efektif pada The amendments are effective on or after
tanggal 1 Januari 2023 dan berlaku untuk January 1, 2023 and apply to changes in
perubahan kebijakan akuntansi dan perubahan accounting policies and changes in accounting
estimasi akuntansi yang terjadi pada atau setelah estimates that occur on or after the start of that
awal periode tersebut. Penerapan dini period. Earlier application is permitted. The
diperkenankan. Grup saat ini sedang menilai Group is currently assessing the impact of the
dampak dari amendemen tersebut untuk amendment to determine the impact they will
menentukan dampaknya terhadap pelaporan have on the Group’s financial reporting.
keuangan Grup.

116
The original consolidated financial statements included herein
are in Indonesian language.

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk. PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY Tbk.


DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 31 Desember 2021 dan untuk As of December 31, 2021 and
Tahun yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Year Then Ended
(Disajikan dalam Jutaan Rupiah, (Expressed in Millions of Indonesian Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)

40. STANDAR AKUNTANSI YANG TELAH 40. ACCOUNTING STANDARDS ISSUED BUT NOT
DITERBITKAN NAMUN BELUM BERLAKU YET EFFECTIVE (continued)
EFEKTIF (lanjutan)

Berlaku efektif pada atau setelah 1 Januari 2023 Effective beginning on or after January 1, 2023
(lanjutan) (continued)

• Amendemen PSAK 46: Pajak Penghasilan • Amendment of PSAK 46: Income Taxes -
tentang Pajak Tangguhan Terkait Aset dan Deferred Tax related to Assets and Liabilities
Liabilitas Yang Timbul dari Transaksi Tunggal arising from a Single Transaction

Amendemen ini mengusulkan agar entitas This amendment proposes that entities
mengakui aset maupun liabilitas pajak tangguhan recognize deferred tax assets and liabilities at
pada saat pengakuan awalnya sebagai contoh the time of initial recognition, for example from
dari transaksi sewa, untuk mengeliminasi a lease transaction, to eliminate differences in
perbedaan praktik saat ini atas transaksi tersebut current practice for such transactions and
dan transaksi lain yang serupa. similar transactions.

Amendemen tersebut berlaku efektif untuk The amendments are effective for annual
periode pelaporan tahunan yang dimulai pada reporting periods beginning on or after
atau setelah 1 Januari 2023 dengan penerapan January 1, 2023 with early adoption permitted.
dini diperkenankan. Grup saat ini sedang menilai The Group is currently assessing the impact of
dampak dari amendemen tersebut untuk the amendment to determine the impact they
menentukan dampaknya terhadap pelaporan will have on the Group’s financial reporting.
keuangan Grup.

117

You might also like