Win-win-Situation für alle? Der Reyerhof in Stuttgart kooperiert direkt mit mehr als 500 Menschen, die von dort Gemüse und Obst bekommen. Wie diese Solidarische Landwirtschaft funktioniert, erklärt ein Gründungsmitglied am 9. November.
07.11.2023 - 11:44 Uhr
Es war vor knapp zwölf Jahren, da besuchte Tomislav Knaffl einen Vortrag. Drei Stuttgarter erklärten damals das Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi). Der Begriff bezeichnet eine Kooperation zwischen Konsument und Produzent – in der Regel ein Landwirt oder Gärtner. Bei dem Vortrag vor zwölf Jahren bildete sich noch am selben Abend eine Gruppe, die Lust hatte, Solawi auszuprobieren; darunter auch der heute 53-jährige Knaffl, der Architektur studiert hat und im Stuttgarter Westen lebt.