Ugali
Ugali,akume, amawe, ewokple, akple, àti àwọn orúkọ mìíràn, jẹ́ irú oúnjẹ kan tí a fi àgbàdo tàbí èlùbọ́ àgbàdo ṣe, ó sì jẹ́ jíjẹ ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ orílẹ-èdè Áfíríkà bíi: Kenya, Uganda, Tanzania, Zimbabwe, Zambia, Lesotho, Eswatini, Angola, Mozambique, Nambia, Democratic Republic of the Congo, Malawi, Botswana àti South Africa àti ní Ìwọ̀òrùn Áfíríkà bíi Togo, Ghana, Benin, Nigeria àti Cote D'Ivoire.[1] I A máa ń sèé nínú omi gbígbóná tàbí mílíkì títí tí yóò fi ki bíi òkèlè.[2] Ní ọdún 2017, wọ́n fi oúnjẹ yìí kún àwọn oúnjẹ UNESCO Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity, ọ̀kan lára àwọn oúnjẹ tuntun tí wọ́n fi ku
Àwọn Ìtọ́kasí
[àtúnṣe | àtúnṣe àmìọ̀rọ̀]- ↑ "Ugali - a Kenyan cornmeal" (in en-US). Taste Of The Place. 2017-10-16. https://www.tasteoftheplace.com/ugali-kenyan-cornmeal/.
- ↑ "How to prepare ugali/posho" (in en-US). Yummy. 2015-05-04. https://maureenmumasi.wordpress.com/2015/05/04/how-to-prepare-ugaliposho/.