공동 오븐
Communal oven | 이 글의 예와 관점은 주로 프랑스에 대해 다루고 있으며, 주제에 대한 세계적인 관점을 나타내지 않는다. (2021년 5월)(이과 시기 |
네 개의 베날(영어:Common Oven)은 중세 프랑스의 봉건 제도였다. 봉건 영주(프랑스어: Seigneur)는 보통 다른 진부한 권리 중에서도 제공의 의무와 그의 집 안에 있는 모든 큰 오븐을 소유할 수 있는 특권을 가지고 있었는데, 각각은 오븐 마스터나 4니어에 의해 운영되었다. 그 대신에, 개인용 오븐은 일반적으로 불법화되었고 따라서 일반인들은 빵을 굽기 위해 씨니오럴 오븐을 사용할 수 밖에 없었다. 이러한 사용은 원래 오븐의 건설, 유지보수 및 작동과 관련된 비용을 충당하기 위한 목적으로 현물 또는 금전의 지급 대상이 되었다.[1] 씨그니오리아오븐은 로마의 계획에 따라 지어진 석조 오븐이었고, 전체 공동체의 빵 배급을 수용할 수 있을 만큼 충분히 컸다.
예를 들어, 난수칠(프랑스, Côte-d'Or)의 햄릿에서는, 마을 사람들이 네 개의 베날에서 빵을 굽도록 요구되었는데, 집에서는 굴뚝 조각의 후드 아래에 놓인 작은 오븐 하나만을 허용받았기 때문에, '가타우 엣 플란'을 굽는 것이 허용되었다. 그 규제들은 초가집이 옹기종기 모여 있는 곳의 화재 위험을 줄이기 위해 노력했다. 1848년 이웃 마을 틸라빌의 4분의 1이 가정주부가 오븐을 데울 때 불꽃으로 점화된 불에 의해 소비되었을 때, 그 위험은 실제적이었다.[2]
오븐 디자인은, 그러나 반드시 오븐 가동에 대한 봉건적 독점은 아니지만, 프랑스 식민지로 옮겨졌다. 뉴프랑스에서는 유일하게 보편적으로 확립된 진부한 권리로서 오븐의 강화된 건축물이 교전 중 식민지 주민들을 보호하는 역할을 하기도 했다.[3]
4개의 진부한 체제는 18세기 프랑스에서 소멸된 것으로 보인다. 비록 이 시대는 공식적인 메무어의 제안대로 현금이 궁핍한 귀족들에 의해 일부 휴면적인 권리들이 주장되던 시기였지만 말이다.
영주는 시대가 변했다는 것을 감안하여 나무의 희소성과 이 권리를 행사하는 것이 크게 어려워 보이는 민중의 가난을 보고 문제를 제기하지 않는 것이 좋을 것이다. 이 권리가 탈권위화 된 것이 주님의 태만으로 말미암아 이루어진 것이라면, 모든 사람이 다치지 않고 그 권리로 이익을 얻도록 하라.[4]
이 네 가지 진부함을 둘러싼 전통은 제2차 세계 대전만큼 늦게까지 지속되었을지도 모른다. 프랑스의 일부 농촌 지역에서는 오래된 공동 오븐이 여전히 현존하고 있으며(불황) 공동체 축하용으로 사용되기도 한다.
메모들
- ^ de Boutaric, François; Sudre, Théodore (1767) [First published 1745]. "1ère partie : Du Bail à Cens ou à rente, et des Droits dûs au Seigneur, Censuel et Directe – Chapitre 11 : De la Bannalité". Traité des droits seigneuriaux et des matiéres feodales [Treaty on seigniorial rights and feudal matters] (in French). Toulouse: Jean-François Forest. p. 379. OL 24992301M.
- ^ 1940년 Nan-sous-Thous-Thil Semur-en-Auxia, Lucien Logeat는 알버트 콜롬비아트의 리뷰에서 다음과 같이 언급했다. "동네"는 안날레스 드 히스토리 사회 3.1/2 (1941년 1월 - 1941년 6월) 78-80.
- ^ Bélanger, Claude (January 2005). "Banal rights". Quebec history. Marianopolis College. Retrieved 2013-04-18.
- ^ Le signeur ferabien de ne pas élever la 질문 parcescention paro de temps, la différence des temps, la largeté du bois et la pauvrete des strivants, que l'exise de ceparauff. 콜롬비아 1941:79에 인용된 "Si'est par négligence du seigneur ce droit est tumbé dans l'oubli, cue restabitants en expossiblementation.
