팍스턴 피즈

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Foxton Fizz는 뉴질랜드 Foxton에서 생산된 탄산음료의 이름이다.

배경

뉴질랜드 전역에 230개 이상의 독립적인 탄산음료 공장이 있었을 때, 대부분의 작은 마을들은 그들만의 지역 탄산음료를 만들었고, 그래서 Foxton Fizz 공장은 1918년에 그들의 탄산음료를 Foxton에 가져다주면서 기계를 작동시켰다.^[1] 이 회사는 104년 된 것으로 뉴질랜드에서 가장 최근에 독립한 탄산음료 회사 중 하나이다.^[2]

1세기 동안, 그것은 8번가의 팍스턴 피즈 공장에서 운영되어 왔고 현재 상징적인 나무 상자 안에 뉴질랜드 전역에 그들의 피지를 배달해 왔다.^[2] 지역 음료로 시작한 것이 곧 도시락과 호텔에서는 친숙한 제물이 되었고, 가족 모임이나 축하 행사에서는 주요 상품이 되었다. 코카콜라가 그들의 제품을 지역 뉴질랜드로 밀어 넣기 시작한 이후 사업은 쇠퇴하기 시작했다. 코카콜라의 진입에 대항하기 위한 한 가지 계획은 고객들이 한 상자 분량의 병을 얻은 다음 빈 병들을 새로 채워진 Foxton Fizz(우유 배달과 유사함)와 교환할 수 있는 홈 드롭 서비스를 제공하는 것이었다. 그러나 자판기의 등장 이후 서비스는 중단되었다.^[3]

패밀리 비즈니스로 시작한 팍스턴 피즈는 페레우 가문의 여러 손을 거쳤다. 팍스턴 피즈는 1955년 소다 사이펀을 대체하기 위해 재사용 가능한 유리병을 사용하는 것과 2008년 재활용 상자를 사용하는 것 같은 작은 변화를 일으키며 험난한 시장 환경 속에서 번창했다.^[2] 2006년 소유권 변경 당시 이 회사는 1918년부터 지금까지도 오리지널 기계를 사용하고 있었다.^[3]

머레이 페로가 웰링턴에서 온 한 무리의 친구들이 모여서 팍스턴 피즈를 사들였다.^[2]

상품들

라임, 라즈베리, 콜라, 레모네이드, 크림소다, 칵테일 등 다양한 맛이 난다. 2020년 중반에 1.5L 병 변형을 생산하기 시작했다.

엑스트라

실험적인 단편 영화인 피즈 팩토리는 2006년 말에 공장에서 촬영되었다. 이 영화는 독일의 미니멀리스트 작곡가 한스 오트의 발췌한 음악을 담은 사운드트랙을 특징으로 한다.

참조

외부 링크

• Foxton Fizz 웹 사이트
• 클로즈업: 팍스턴 피즈(5:54) tvNZ, 2006년 7월 24일