희박한 반응
Pauly reaction폴리 반응은 단백질에서 티로신이나 히스티딘의 존재를 검출하기 위해 사용되는 화학 테스트이다.이것은 이 [1]반응을 최초로 기술한 독일의 화학자 헤르만 폴리의 이름을 딴 것이다.티로신 또는 히스티딘을 함유한 단백질을 알칼리성 조건에서 디아조화 술파닐산과 반응시키면 결합 [2][3][4][5]반응에 의해 붉은색이 형성된다.
레퍼런스
- ^ Pauly, H (1904), "Über die Konstitution des Histidins. I. Mitteilung", Z. Physiol. Chem., 42 (5–6): 508–518, doi:10.1515/bchm2.1904.42.5-6.508
- ^ Debajyoti Das (1980). Biochemistry. Academic Publishers. p. 56. ISBN 978-93-80599-17-5.
- ^ John Henry Gaddum (1986). Vasodilator Substances of the Tissues. CUP Archive. p. 41. ISBN 978-0-521-30860-1.
- ^ P. M. Swamy (2008). Laboratory Manual on Biotechnology. Rastogi Publications. p. 90. ISBN 978-81-7133-918-1.
- ^ Joe Regenstein (28 August 1984). Food Protein Chemistry: An Introduction for Food Scientists. Elsevier. p. 35. ISBN 978-0-323-15386-7.
