사넨염소

사넨

엥스트리그널프의 새넨 유모
보존상태	FAO(2007): 걱정[1] 없음
기타 이름	독일어: 사넨지에게 프랑스어: 셰브르 드 게세나이 이탈리아어: 카프라 디 사넨
원산지	스위스
분배	전세계적으로
표준	SZZV(독일어) SZZV(프랑스어) SZZV(이탈리아어)
사용하다	우유를 짜다
특성들
무게	남성: 최소 85kg[2] 여성: 최소 60kg[2]
높이	남성: 90cm[2] 여성: 80cm[2]
피부색	백색의
울 배색	백색의
경음기 상태	뿔이 나거나 뿔이 없는
메모들
단발의
염소 카프라 호크루스

사넨, 독일어: '사넨제게', 프랑스어: '체브르 드 게세네'는 스위스의 국내산 염소의 품종이다.그것은 스위스 서부의 베른 광동 남부의 베른 오벌랜드에 있는 사니탈에서 이름을 따왔다.생산성이 높은 젖염소로 전 세계 80여 개국에 분포하고 있다.^[3]

역사

사넨족은 사넨의 역사적인 지역(프랑스어: Comté de Gessenay)과 인접한 심멘탈에서 유래하며, 둘 다 베른의 남부, 베른의 남부, 스위스 서부에 있는 베른의 캔튼에서 유래한다.^[4]높은 생산성 때문에, 사넨은 19세기 이후 세계의 많은 나라에 수출되었다.

Saanen은 80개국 이상에서 보고되었다.총 세계 인구는 90만 명이 넘는 것으로 보고되었다.^[3]이 중 1만4000여 개가 스위스에 있다.^{[5]: 404}

특성.

사넨은 스위스산 염소의 가장 큰 품종이다.^{[5]: 404} 빌리는 시들면 약 90cm이고 최소 85kg이다.^[2]그것은 하얀 피부와 짧은 하얀 코트를 가지고 있다; 몇몇 작은 색소침착 부위는 용인될 수 있다.^[2]뿔이 날 수도 있고 뿔이 없을 수도 있고, 술이 있을 수도 있다.프로필은 직선적이거나 다소 오목할 수 있다. 귀는 곧게 세워지고 위와 앞을 가리킨다.^{[5]: 404}

사용 및 관리

사넨은 세계에서 가장 생산적인 젖염소를 가지고 있는 스위스에서 가장 생산적인 젖염소다.^{[5]: 404 [5]: 345} 평균 우유 수확량은 264일 젖에서 838kg이다.^{[5]: 404} 우유는 최소 3.2%의 지방과 2.7%의 단백질을 함유해야 한다.^[2]

사넨은 광범위한 관리에 잘 맞지 않으며, 대개 집중적으로 사육된다.피부가 창백하기 때문에 강한 햇볕을 견디지 못한다.^{[5]: 404}

그 생산성 때문에, 사넨은 전 세계에 수출되었고, 종종 지역 염소와 교배를 통해 많은 지역 아종들을 낳았다.이러한 지역 변형으로는 루마니아의 바나트 화이트, 영국의 사넨, 프랑스의 사넨, 이스라엘의 사넨, 러시아의 백인, 독일의 웨이에 도이체 에델지에[de], 유고슬라비아 사넨 등이 있다.^{[5]: 404}

검정색 변종인 Sable Sanen은 1980년대에 뉴질랜드에서 품종으로 인식되었다.^{[5]: 398}

참조