델리2길

Second Avenue Deli
델리2길
Second Avenue Deli.jpg
Second Avenue Deli is located in Manhattan
Second Avenue Deli
뉴욕 맨해튼의 위치
레스토랑 정보
확립된1954
소유자제러미 르베울
식품형식코셔 유대인 조미료
거리 주소맨해튼 머레이힐에 있는 162번지 이스트33번가(렉싱턴과 제3의 길 사이)
도시뉴욕, 뉴욕
카운티뉴욕 주
우편/ZIP 코드10016
나라미국
좌표40°43′46″N 73°59′12″w / 40.72954°N 73.98674°W / 40.72954; -73.98674좌표: 40°43′46″N 73°59′12″W / 40.72954°N 73.98674°W / 40.72954; -73.9867467
기타위치뉴욕 맨해튼 어퍼 이스트사이드 1442번가(이스트 75번가)
다른 정보
웹사이트2ndavedeli.com

세컨드 애비뉴 델리(Second Avenue Deli)는 뉴욕시 맨해튼에 있는 공인된 코셔 유대인 별미인이다. 2007년 12월 머레이 힐에 있는 이스트 33번가(렉싱턴 가와 제3 가 사이) 162번지로 이전하였다.[1][2] 2011년 8월, 어퍼 이스트사이드의 퍼스트 애비뉴(East 75번가) 1442에 2호점을 열었다. 2017년 11월 어퍼 이스트사이드 지점 위에 2층이라는 칵테일 라운지를 열었다.[3]

1998년, 이 델리는 제임스 비어드 재단의 미국 클래식 상을 받았다.

역사

이 별장은 원래 1954년 맨해튼의 이스트빌리지 인근 이디시어 극장의 2번가 남동쪽 모퉁이와 이스트 10번가에 문을 열었다.[4] 그 무렵 이전 반세기의 이디시어 극장은 대부분 사라졌다.[5][6] 그 위치의 보도에는 헐리우드 명예의 전당과 비슷한 50여 개의 옛 이디시 테아트의 이름이 새겨진 현판이 걸려 있으며, 이디시어 명예의 전당으로 알려져 있다.[7][8] 영광스러운 스타로는 몰리 피콘, 배우 메나샤 스컬닉, 가수 겸 배우 보리스 토마셰프스키(지휘자, 피아니스트, 작곡가 마이클 틸슨 토마스), 피부시 핀켈(필립 핀켈 출생) 등이 있다.[5][9]

1996년 3월 4일 유대인 대학살의 생존자 아베 르베울이 강도 사건 중 살해된 후, 이 미식가는 잠시 문을 닫았다. 그 범죄는 여전히 미해결로 남아 있다.

2006년 1월 1일, 새 주인 잭 르베울은 임대료 인상과 밀린 임대료 분쟁 끝에 이스트 빌리지의 원래 위치에 있는 별미점을 폐쇄했다.[10] (이스트 빌리지 위치는 나중에 체이스 뱅크 지점이 되었다.) 2007년 7월 31일, 르베워홀은 2007년 가을에 새로운 장소에서 다시 개업할 것이라고 발표했다. 2007년 12월 17일 머레이힐 소재지에서 설립자의 조카인 제레미 르베월(Jeremy Lebewhl)을 새 소유주로 하여 재개관하였다.[11]

이 별미의 특산물은 맛조 볼 수프, 소금에 절인 쇠고기, 파스트라미, 나물, 게필트 생선, 콜렌트 그리고 다른 유대인 요리의 유명인사들이다. 그 델리가 정숙한 관리하에 있음에도 불구하고 대부분의 정통 유대인들은 샤브밭에 식당이 문을 열었기 때문에 그곳에서 식사를 하지 않을 것이다.[12][13]

원래 레스토랑에는 포스터, 노래 시트, 사진 등 이디시어 극장 여배우 몰리 피콘의 기념품으로 꾸며진 별도의 방이 있었다. 그 새로운 장소는 그녀의 사진이 식당 구역의 약 반을 위해 벽에 붙어있다.[7][8] 이 델리의 원래 상징적인 네온사인은 현재 브루클린 윌리엄스버그에 있는 시티리크리에 설치되어 있다.

이 델리는 미국에서 아직도 ptcha(송아지 발)를 파는 몇 안 되는 유대인 식당 중 하나이다. 점점 줄어들고 있는 고객층을 감안할 때, ptcha는 요청에 따라 주문하도록 되어 있다.[14]

순위

2013년 자갓은 23점의 음식 등급을 부여해 뉴욕시에서 9번째로 좋은 델리(Delivery)로 순위를 매겼다.[15] 그것은 뉴욕 5대 델리스에서 3등급을 받았다.[16]

2021년 파이낸셜타임스는 '세계 50대 식품점'으로 선정했다.[17]

참고 항목

참조

  1. ^ Thorn, Bret (December 12, 2007). "Return of a Classic". The New York Sun. Retrieved September 16, 2009.
  2. ^ Chan, Sewell (August 1, 2007). "Something to Nosh On: Here's the Skinny on Jewish Delis". the City Room blog at The New York Times. Retrieved September 16, 2009.
  3. ^ "A Deli Where Rye Comes in Slices and in a Glass". Retrieved July 24, 2018.
  4. ^ "Article about the closing of the former location". The New York Times.
  5. ^ a b Adrienne Gusoff (2012). Dirty Yiddish: Everyday Slang from "What's Up?" to "F*%# Off!". Ulysses Press. ISBN 9781612430560. Retrieved March 10, 2013.
  6. ^ Horn, Dara (October 15, 2009). "Dara Horn explains how ethnic food goes from the exotic to the mainstream. Then the nostalgia kicks in". Wall Street Journal. Archived from the original on October 2, 2012. Retrieved March 10, 2013.
  7. ^ a b 시몬슨, 로버트(2006년 3월 19일). "어디 갔니, 몰리 피콘?" 뉴욕타임즈. 기사 접근은 웹사이트 등록이 필요하다.
  8. ^ a b 시겔, 제니퍼(2006년 3월 24일). "2번가 명예의 전당에 빛나는 스타들은 델리의 죽음에서 살아남았지만 그 운명은 불확실하다." 포워드. 2007년 11월 23일 웨이백 머신에 보관
  9. ^ Andrew Rosenberg, Martin Dunford (2012). The Rough Guide to New York City. Penguin. ISBN 9781405390224. Retrieved March 10, 2013.
  10. ^ 위첼, 알렉스(2007년 10월 21일). "A 카운터 히스토리" 뉴욕 타임즈 매거진. 기사 접근은 웹사이트 등록이 필요하다.
  11. ^ 설리번, 이브 (2007년 12월 17일) "Back for 2's — Famed Deli Reopenens" 2007년 12월 20일 웨이백 머신에 보관. 뉴욕 포스트. 2009년 9월 16일에 접속.
  12. ^ "Kosher Certification". 2nd Ave Deli. Retrieved August 3, 2011.
  13. ^ 스태프 작가 (미등록, 2008년 경?) "왜 2번가 델리가 뉴욕 2번가에 없을까?" 2007년 12월 30일 웨이백 머신에 보관. 뉴욕 최고의 레스토랑.
  14. ^ "A Disappearing Delicacy". Tablet Magazine. Retrieved October 1, 2019.
  15. ^ "2nd Ave Deli". zagat.com. Retrieved May 12, 2015.
  16. ^ "The 5 Best Jewish Delis in New York City". Kveller. Retrieved November 3, 2019.
  17. ^ Auld, Tim (May 18, 2021). "The 50 greatest food stores in the world". The Financial Times. Retrieved May 27, 2021.

외부 링크