남이탈리아 코이네는 나폴리, 아말피, 살레르노와 다른 항구들 간의 접촉으로 진화한 코이네어였다.그것은 지역 그리스 의례와 언어보다 홀리시스의 라틴계 가톨릭교를 선호하는 정책들의 결과로 노르만족에 의해 전파되었다.그것의 확산은 당시 시칠리아어를 발전시키는데 실질적으로 기여했을지도 모른다.[1]
