미국 베이커리
United States Bakery | |
| 유형 | 사설 |
|---|---|
| 산업 | 식품 가공 |
| 설립됨 | 1906; 전 ( |
| 파운더스 | 엥겔베르트 프란츠 조 프란츠 |
| 본부 | 미국 오리건 주 포틀랜드 |
| 웹사이트 | franzbakery.com |
Franz Family Bakeries로 더 잘 알려진 United States Bakery는 오리건 주 포틀랜드에 본사를 둔 빵과 페이스트리 제조업체다. 프란츠 베이커리는 1906년에 설립되었다. US 베이커리는 노스웨스트 지역 빵 브랜드 윌리엄스, 가이즈, 스나이더즈도 소유하고 있다.
역사
프란츠 베이커리의 엥겔베르트 프란츠와 협력하여 요의 탑노치 레스토랑의 W.P. 요는 1920년대 후반 직경 130mm의 햄버거 번을 발명했다.[1] 비록 다른 사람들이 세계 최초로 햄버거를 만들기 위해 빵 제품을 만든 것으로 인정받지만, 프란츠는 현재 세계적으로 받아들여지고 있는 형태로 햄버거 번을 만든 것으로 인정받고 있다.[citation needed]
획득
미국 베이커리는 인수를 통해 성장한 역사가 오래다.[2]
| 날짜 | 회사 |
|---|---|
| 1906 | 포틀랜드 오리건 주 앤아버 베이커리 |
| 1907 | 미국 베이커리(네임스케이크), 포틀랜드 오리건 |
| 1976 | 버터컵 베이커리, 그레삼 오리건 주 |
| 1977 | 벤드 오리건 주 파이오니어 베이커리 |
| 1979 | 야키마 워싱턴의 스나이더 빵집 |
| 1980 | 포틀랜드 오리건 주, 랭겐도르프 베이커리 |
| 1981 | 살렘 오리건 주 스미스 베이커리 |
| 1985 | 워싱턴 스포캔의 보그 베이커리 |
| 1991 | 유진 오리건 주 윌리엄스 베이커리 |
| 1994 | 스미스 쿠키 회사, 맥민빌 오리건 주 |
| 1997 | 시애틀 워싱턴의[3] 가이즈 베이커리 |
| 2010 | 아이다호 남파 클래식 베이커리 |
| 2013 | 호스티스 브랜드에서 온 애인, 에디즈, 스탠디쉬 팜스, 에밀리 할머니의 브랜드 |
| 2017 | 캘리포니아 로스앤젤레스 유나이티드 그로서스 베이커리 시설 |
| 2019 | 유타주 솔트레이크시티의 로키 마운틴 빵 회사 및 던포드 베이커스 |
| 2019 | 캘리포니아 엑서터의 스벤하드스웨덴 베이커 |
| 2021 | 하와이 호놀룰루 러브스 베이커리 |
2006년에는 1908년부터 오리건대(UO) 인근 같은 부지에서 운영하던 윌리엄스의 공장이 문을 닫고 UO에 부지를 매각해 결국 현 농구장인 매튜 나이트 아레나(Matthew Knight Arena)를 그곳에 건설했다.[4][5] 윌리엄스는 인근 스프링필드의 글렌우드 지역에 있는 새 공장으로 이전했다.[5] 그 회사는 1906년 이후 처음으로 처음부터 새로 지은 빵집이었다.[6]
2013년 미국 베이커리는 호스티스스 러트, 에디스, 스탠디쉬 팜스, 에밀리 할머니 브랜드에 2885만 달러를 지불했다.[7]
기네스 세계 기록
2006년 7월 프란츠는 104피트 9.5인치(31.941m) 길이의 핫도그 번을 구워 세계에서 가장 긴 핫도그 세계 기록을 깼다. 이전 기록은 57피트(17m)를 조금 넘었고 2005년에 세워졌다.[8]
참고 항목
참조
- ^ Mayfield, Mitch. "Cruisin' Yaw's". Historical Highlights of Hollywood: Portland State University students and Multnomah County Library.
- ^ "Franz Timeline". Retrieved 2013-04-24.
- ^ Solomon, Christopher (February 25, 1997). "Gai's Bakery Sold To Firm In Portland". The Seattle Times.
- ^ Bolt, Greg (November 10, 2007). "State board approves UO arena plan". Retrieved 2007-11-23.
- ^ a b Welch, Bob (September 21, 2006). "Campus missing that bakery bliss". Register-Guard (via goliath.ecnext.com). Retrieved 2007-11-23.
- ^ "Franz Family Bakeries Opens New Bakery in Springfield". United States Bakery (press release). August 28, 2006. Retrieved 2007-11-23.
- ^ "Stock Market & Financial Investment News". The fly on the Wall. Retrieved 28 January 2013.
- ^ KGW Staff (July 7, 2006). "104-foot giant hot dog displayed in Pioneer Square". KGW. Archived from the original on March 11, 2007. Retrieved 2008-05-02.
외부 링크
 | 위키미디어 커먼즈에는 미국 베이커리(프란즈)와 관련된 미디어가 있다. |
- 프란츠 패밀리 베이커리(공식 웹사이트)
- 후버의 미국 베이커리 프로필
- 살렘 공공도서관에서 본 프란츠 베이커리의 역사적 모습
