| dbo:abstract
|
- Goat curry (Malay: kari kambing, Indonesian: kari kambing or gulai kambing), Curried Goat, or Curry Goat is a curry dish prepared with goat meat, originating from the Indian subcontinent. The dish is a staple in Southeast Asian cuisine, Caribbean cuisine, and the cuisine of the Indian subcontinent. In the Caribbean and Southeast Asia, the dish was brought to the region by the Indian diaspora, and has subsequently influenced the respective local cuisines. This dish has also spread throughout the Indo-Caribbean diaspora in North America and Europe. (en)
- El curry de cabra es un curry elaborado con carne de cabra. Se trata de un plato de la cocina indo-jamaicana. Su popularidad ha hecho que resulte habitual entre los inmigrantes jamaicanos de ciertos países angloparlantes: Estados Unidos y Reino Unido. (es)
- Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Di Asia tenggara, masakan ini menyebar ke seluruh wilayah Lautan Karibia, termasuk diaspora Karibia di Amerika Utara dan Inggris Raya. Kare atau kari ini umum ditemukan di negara Indonesia, Malaysia dan Singapura. Di Indonesia, masakan ini biasanya disajikan bersama roti canai atau nasi hangat. Kari kambing populer di kalangan umat Muslim. Hidangan ini menjadi populer saat hari besar Iduladha, di mana kambing menjadi salah satu jenis hewan yang biasa dikurbankan. Layaknya masakan kari pada umumnya, Kari kambing ini memiliki kuah yang kental dan bersantan dengan campuran rempah-rempah yang beragam juga menghasilkan cita rasa yang kaya dan kuat dalam masakan ini. Ada berbagai variasi, salah satunya penggunaan daging domba untuk menggantikan daging kambing, atau menambahkan kentang ke sebagai bahan pelengkap, bahkan ada pula variasi kari kambing tanpa menggunakan santan. (in)
- ヤギカレーは山羊肉を使ったカレーの一種。カリーゴート、ゴートカリーなどの呼び名もある。 (ja)
|
| dbo:alias
|
- (hseik-tha hnat) (en)
- Bakri curry (hi)
- kari kambing (ms)
- kari kambing (in)
- ဆိတ်သားနှပ် (my)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- Goat meat,curry powder,peppers,curry leaves,Indian spices
|
| dbo:region
| |
| dbo:related
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5797 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:alternateName
|
- (en)
- Bakri curry (en)
- kari kambing (en)
- ဆိတ်သားနှပ် (en)
|
| dbp:caption
|
- A plate of goat curry with rice. (en)
|
| dbp:country
|
- Indian subcontinent and Southeast Asia (en)
|
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:region
|
- Indian subcontinent, Southeast Asia and the Caribbean (en)
|
| dbp:similarDish
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Goat curry (Malay: kari kambing, Indonesian: kari kambing or gulai kambing), Curried Goat, or Curry Goat is a curry dish prepared with goat meat, originating from the Indian subcontinent. The dish is a staple in Southeast Asian cuisine, Caribbean cuisine, and the cuisine of the Indian subcontinent. In the Caribbean and Southeast Asia, the dish was brought to the region by the Indian diaspora, and has subsequently influenced the respective local cuisines. This dish has also spread throughout the Indo-Caribbean diaspora in North America and Europe. (en)
- El curry de cabra es un curry elaborado con carne de cabra. Se trata de un plato de la cocina indo-jamaicana. Su popularidad ha hecho que resulte habitual entre los inmigrantes jamaicanos de ciertos países angloparlantes: Estados Unidos y Reino Unido. (es)
- ヤギカレーは山羊肉を使ったカレーの一種。カリーゴート、ゴートカリーなどの呼び名もある。 (ja)
- Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Di Asia tenggara, masakan ini menyebar ke seluruh wilayah Lautan Karibia, termasuk diaspora Karibia di Amerika Utara dan Inggris Raya. Kare atau kari ini umum ditemukan di negara Indonesia, Malaysia dan Singapura. Di Indonesia, masakan ini biasanya disajikan bersama roti canai atau nasi hangat. (in)
|
| rdfs:label
|
- Goat curry (en)
- Curry de cabra (es)
- Kari kambing (in)
- ヤギカレー (ja)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:related
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:similarDish
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
