Brokolo: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
e r2.7.2) (robota aldono de: su:Brokoli |
LiMrBot (diskuto | kontribuoj) e esperantigita parametro, uzo de ŝablono, formatigo de buloj, kosmetikaj ŝanĝoj |
||
(12 mezaj versioj de 9 uzantoj ne montriĝas) | |||
Linio 26: | Linio 26: | ||
|} |
|} |
||
|} |
|} |
||
[[Dosiero:Broccoli DSC00861.png| |
[[Dosiero:Broccoli DSC00861.png|eta|250px|Brokolo]] |
||
'''Brokolo''' (science: ''Brasica oleracea convar. botrytis var. cymosa'') estas [[legomo]] en la familio de [[brasiko]], [[brasikacoj]]. Ĝi havas abundajn plenajn kapojn de [[floro]]j situantaj kiel branĉoj de arbo, kiuj burĝonas de dika manĝebla tigo. La maso de floroj estas ĉirkaŭata de [[folio]]j. Brokolo tre similas samfamilian [[florbrasiko]]n, tamen brokolo estas brile verda, ne blanka. |
'''Brokolo''' (science: ''Brasica oleracea convar. botrytis var. cymosa'') estas [[legomo]] en la familio de [[brasiko]], [[brasikacoj]]. Ĝi havas abundajn plenajn kapojn de [[floro]]j situantaj kiel branĉoj de arbo, kiuj burĝonas de dika manĝebla tigo. La maso de floroj estas ĉirkaŭata de [[folio]]j. Brokolo tre similas samfamilian [[florbrasiko]]n, tamen brokolo estas brile verda, ne blanka. |
||
100 g da freŝa brokolo enhavas: |
100 g da freŝa brokolo enhavas: |
||
*140 [[Ĵulo|kJ]] |
* 140 [[Ĵulo|kJ]] |
||
* 3 g [[karbonhidrato]] |
* 3 g [[karbonhidrato]] |
||
* 2 g [[proteino]] |
* 2 g [[proteino]] |
||
Linio 41: | Linio 41: | ||
* 0,12 mg [[karoteno]] |
* 0,12 mg [[karoteno]] |
||
Esploro pruvis, ke brokolo povas malhelpi la malsanon [[Alchajmero]] (povus havi la saman efikon kiel kontraŭ-Alchajmera medikamento). |
Esploro pruvis{{Mankas fonto|dato=julio 2020}} , ke brokolo povas malhelpi la malsanon [[Alchajmero]] (povus havi la saman efikon kiel kontraŭ-Alchajmera medikamento). |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
{{Commons|Brassica oleracea}} |
{{Commons|Brassica oleracea}} |
||
{{-}} |
|||
<br clear=all> |
|||
[[Kategorio:Legomoj]] |
[[Kategorio:Legomoj]] |
||
[[Kategorio:Brasikoj]] |
[[Kategorio:Brasikoj]] |
||
[[Kategorio:Brasikacoj]] |
[[Kategorio:Brasikacoj]] |
||
[[ar:قرنبيط أخضر]] |
|||
[[bo:མེ་ཚལ་ལྗང་ཁུ།]] |
|||
[[bs:Brokula]] |
|||
[[ca:Bròcoli]] |
|||
[[ckb:برۆکڵی]] |
|||
[[cs:Brokolice]] |
|||
[[da:Broccoli]] |
|||
[[de:Broccoli]] |
|||
[[dv:ބުރޮކޯޅި]] |
|||
[[el:Μπρόκολο]] |
|||
[[en:Broccoli]] |
|||
[[es:Brassica oleracea italica]] |
|||
[[eu:Brokoli]] |
|||
[[fa:کلم بروکلی]] |
|||
[[fi:Parsakaali]] |
|||
[[fr:Brocoli]] |
|||
[[gl:Brócoli]] |
|||
[[he:ברוקולי]] |
|||
[[hr:Brokula]] |
|||
[[hsb:Brokoli]] |
|||
[[ht:Bwokoli]] |
|||
[[hu:Brokkoli]] |
|||
[[id:Brokoli]] |
|||
[[ilo:Broccoli]] |
|||
[[is:Spergilkál]] |
|||
[[it:Brassica oleracea L. var. italica]] |
|||
[[ja:ブロッコリー]] |
|||
[[jv:Brokoli]] |
|||
[[kk:Брокколи]] |
|||
[[ko:브로콜리]] |
|||
[[lij:Bròccolo]] |
|||
[[lt:Brokolis]] |
|||
[[ml:ബ്രോക്കൊളി]] |
|||
[[mr:ब्रोकली]] |
|||
[[nl:Broccoli]] |
|||
[[nn:Brokkoli]] |
|||
[[no:Brokkoli]] |
|||
[[nv:Chʼilzool]] |
|||
[[pl:Brokuł]] |
|||
[[pt:Brócolis]] |
|||
[[ro:Broccoli]] |
|||
[[ru:Брокколи]] |
|||
[[scn:Brassica oleracea italica]] |
|||
[[simple:Broccoli]] |
|||
[[sk:Brokolica]] |
|||
[[sl:Brokoli]] |
|||
[[sr:Броколи]] |
|||
[[su:Brokoli]] |
|||
[[sv:Broccoli]] |
|||
[[ta:புரோக்கோலி]] |
|||
[[te:బ్రొక్కొలి]] |
|||
[[th:บรอกโคลี]] |
|||
[[tl:Brokoli]] |
|||
[[tr:Brokoli]] |
|||
[[uk:Броколі]] |
|||
[[zh:西蘭花]] |
|||
[[zh-min-nan:Chheⁿ-hoe-chhài]] |
Nuna versio ekde 08:26, 9 mar. 2023
Brokolo | |||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Brokolo | |||||||||||||||||||||
Biologia klasado | |||||||||||||||||||||
|
Brokolo (science: Brasica oleracea convar. botrytis var. cymosa) estas legomo en la familio de brasiko, brasikacoj. Ĝi havas abundajn plenajn kapojn de floroj situantaj kiel branĉoj de arbo, kiuj burĝonas de dika manĝebla tigo. La maso de floroj estas ĉirkaŭata de folioj. Brokolo tre similas samfamilian florbrasikon, tamen brokolo estas brile verda, ne blanka.
100 g da freŝa brokolo enhavas:
- 140 kJ
- 3 g karbonhidrato
- 2 g proteino
- 65 mg kalcio
- 0,8 mg fero
- 70 mg vitamino C
- 0,06 mg vitamino B1
- 0,13 mg vitamino B2
- 0,12 mg karoteno
Esploro pruvis[mankas fonto] , ke brokolo povas malhelpi la malsanon Alchajmero (povus havi la saman efikon kiel kontraŭ-Alchajmera medikamento).
Esplorantoj de la Universitato de Berkeley (Kalifornio, Usono) malkovris[mankas fonto], ke certaj elementoj (indoloj, glukosinolatoj) en brokolo defendas la korpon kontraŭ kancero.
Brita esploro de "King's College" en Londono ankaŭ pruvis[mankas fonto], ke brokolo havas pozitivan efikon je la memoro.
En la Universitato de Saskatchewan (Kanado) oni pruvis[mankas fonto], ke certaj elementoj de brokolo ankaŭ protektas kontraŭ arteriosklerozo kaj hipertensio.