Molienda de Caña y Su Maquinaria
Molienda de Caña y Su Maquinaria
Molienda de Caña y Su Maquinaria
DESCARGUE PREPARACION
CAA
4
JUGO DILUIDO
3
JUGO DILUIDO
TRATAMIENTO
Recepcin de la caa
LIMPIEZA DE LA CAA -Limpieza por va hmeda - Mesas convencionales de 15 o 18 - Mesa de 45 -Limpieza por va seca Gra hilo para descargue Mesa alimentadora: recepcin y almacenamiento temporal Ventiladores: remueve la paja y parte de la tierra
Ventaja: disminuye las perdidas de azcar al lavar la caa
PUCALA 2000
PUCALA 2000
LAVADO DE CAA
PUCALA - 2003
LAVADO DE CAA
PUCALA - 2003
El lavado del colchn de bagazo se hace con jugo extrado en el molino siguiente y el lavado del ltimo molino se hace con agua condensada caliente (agua de imbibicin), que facilita la extraccin de la sacarosa en el bagazo y evita la formacin de hongos y la necesidad de emplear bactericidas. El bagazo se lleva a las calderas, para usarlo como combustible y el jugo es llevado al rea de fabricacin.
PREPARACIN DE LA CAA
PREPARACIN DE LA CAA
El objetivo de la preparacin de la caa es aumentar la capacidad de los molinos, transformando la caa en una masa compacta y homognea. Aumenta la extraccin de los molinos, rompiendo la corteza de la caa y facilitando la molienda y extraccin de jugo.
Machetes, Niveladores:
Desfibrador:
2.5 3.0 Kw /T. caa dependiendo del diseo Recepcin, transporte y elevacin de caa: 0.19 Kw-h /T. caa
PUCALA 2008
500 rpm, 1er juego 600 rpm, 2do juego 35 rpm, 1er juego 75 rpm, 2do juego Maxwell: 450 600 rpm Gruendler: 960 975 rpm
PUCALA - 2003
Machetes
PUCALA 1999
PUCALA 1999
DESFIBRADOR O SHREDDER
DESFIBRADOR O SHREDDER
Permite preparar la caa para su extraccin abriendo sus fibras y exponiendo el jugo de la caa para un fcil evacuacin de las celdas. Este procedimiento lo realiza golpeando la caa contra una placa (sufridera) ubicada en la parte superior ( o inferior). Es necesario reparar las puntas de los martillos con soldaduras especiales resistentes a la abrasin
Martillos
EXTRACCIN DE JUGO
Separar el jugo del tallo conteniendo azcares (jugo), de la fibra de la caa, con un mximo de eficiencia posible
CAPACIDAD DE MOLIENDA
C = 0.0255 * c*n* (1 0.018*n*D)*L*D2*N1/2 / f
C = TCH c = Coeficiente de preparacin 1.15 para dos juegos de machetes 1.22 dos juegos de machetes ms desfibrador Maxwell 1.25 dos juegos de machetes ms desfibrador Searby n = Velocidad de las mazas, RPM f = fibra por unidad de caa. N = Nmero de mazas en el trapiche D = Dimetro de las mazas, m L = longitud de las mazas, m
CMx = (47.12 * D*L* n) / (0.97/) 47.50* 10-3 * f CMx = TCH D = Dimetro de las mazas, m L = Longitud de las mazas, m n = Velocidad de las mazas, RPM f = fibra por 100 unidades de caa ( % ) = Densidad de la caa entrada molino, en Ton/m3
DEMANDA DE ENERGA PARA MOLINOS DE TRES MAZAS T = 0.134 * P * n * D / TCH T = Kw h / Ton caa para cada molino P = Carga hidrulica total, ton n = Velocidad, RPM D = Dimetro de las mazas, m TCH = Ton de caa molida por hora
Molinos Equipos de baja velocidad y de alta presin y potencia. Presentan un desgaste pronunciado a lo largo de la zafra. Extraen el jugo por expresin (94 96 %)
MAZA DE MOLINO
Cojinete o bronce Maza superior Pernos de ajuste Base de la virgen Eje de maza Tapa lateral
Auxiliares de molinos
Cuchilla bagacera Peine o Raspador
Cuchilla bagacera
MAZA SUPERIOR DE 78 X 36
PUCALA 2007
PUCALA 2007
Cuchilla bagacera
CUCHILLA BAGACERA
Caractersticas
- Estructura metlica, acero fundido, localizada bajo la maza superior y entre las mazas inferiores.
Funcin
Conducir la caa para un segundo tratamiento. - Promover la limpieza de la maza caera.
Chute Donnely
Caja de alimentacin por gravedad. Favorece: La capacidad, aumenta de 15 a 17 % con una densidad de 50 Kg/m3
PUCALA 2007
Consiste en la adicin de agua o con el objetivo de disolver el azcar remanente y reducir la proporcin de fibra en caa, facilitando la extraccin y evitando la reabsorcin del jugo extrado por el bagazo.
SPENCER
SISTEMA DE ACCIONAMIENTO DE LOS MOLINOS Turbinas de vapor Motores elctricos: la electrificacin de los molinos es con propsito de disminuir el consumo de vapor de proceso utilizado en la molienda de caa. La electrificacin puede ser completa o parcial.
Extraen el jugo por el principio de difusin y percolacin (97 98 %). Su desgaste es menor y tienen un costo de mantenimiento inferior al de los molinos.
Difusin
Principio de operacin
- Esta basado en el sistema de contracorriente del lavado de la caa o bagazo por medio del agua de imbibicin
Difusin
- El agua es aadida en la descarga final del
transportador y se percola a travs del colchn de bagazo y las perforaciones del fondo del transp.
Difusin
- El agua disuelve el azcar en el bagazo y
el jugo luego formado se recolecta en una tina. Este jugo es removido por bombeo repitindose el proceso hasta que el jugo alcance su mxima concentracin en la alimentacin final del difusor.
PUCALA 2007
LAREDO 2005
DESCARGUE PREPARACION
CAA
4
JUGO DILUIDO
3
JUGO DILUIDO
PUCALA 2007
LAREDO 2005
PUCALA 2007