Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 1K vistas

    Arroz de Pollo

    Cargado por

    Miguel Huamani Rivera
    El documento proporciona una receta para arroz de pollo que incluye ingredientes como pollo, arroz, cebolla, ají amarillo, pimientos, ajo, aceite, caldo de pato y cerveza. La preparación implica sazonar y freír el pollo, luego cocinar los vegetales en el aceite y añadir el caldo. Finalmente, se agregan el arroz, las verduras y el pollo cocinado al caldo para que se cueza todo junto.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Arroz de Pollo

    Cargado por

    Miguel Huamani Rivera
    1K vistas2 páginas
    El documento proporciona una receta para arroz de pollo que incluye ingredientes como pollo, arroz, cebolla, ají amarillo, pimientos, ajo, aceite, caldo de pato y cerveza. La preparación implica sazonar y freír el pollo, luego cocinar los vegetales en el aceite y añadir el caldo. Finalmente, se agregan el arroz, las verduras y el pollo cocinado al caldo para que se cueza todo junto.

    Descripción original:

    PREPARACION Y VITAMINAS QUE APORTA

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento proporciona una receta para arroz de pollo que incluye ingredientes como pollo, arroz, cebolla, ají amarillo, pimientos, ajo, aceite, caldo de pato y cerveza. La preparación implica sazonar y freír el pollo, luego cocinar los vegetales en el aceite y añadir el caldo. Finalmente, se agregan el arroz, las verduras y el pollo cocinado al caldo para que se cueza todo junto.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    1K vistas2 páginas

    Arroz de Pollo

    Cargado por

    Miguel Huamani Rivera
    El documento proporciona una receta para arroz de pollo que incluye ingredientes como pollo, arroz, cebolla, ají amarillo, pimientos, ajo, aceite, caldo de pato y cerveza. La preparación implica sazonar y freír el pollo, luego cocinar los vegetales en el aceite y añadir el caldo. Finalmente, se agregan el arroz, las verduras y el pollo cocinado al caldo para que se cueza todo junto.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    de 2

    ARROZ DE POLLO

    INGREDIENTES
    -

    4 carne de pollo
    3 Tazas de arroz
    1 Taza de cebolla picada
    1 Aj amarillo en tiras
    2 Pimientos rojos
    3 Dientes de ajos
    2 Tazas de aceite
    3 Cucharadas de aj amarillo molido
    1 Taza de culantro molido
    4 Tazas de caldo de pato
    1 Taza de cerveza
    3/4 Tazas de arvejas
    1/2 taza de zanahoria en cubos
    Sal y pimienta

    PREPARACIN
    Sazonar la carne de pollo con sal y pimienta, luego frerlo en abundante aceite,
    una vez dorado las piernas del pollo retirarlo. En el mismo aceite frer la cebolla, el
    ajo, el aj amarillo molido, el culantro y cocine unos minutos, vierta el caldo y la
    cerveza.
    Incorporar el pollo y cocinar durante 35 minutos, retire y mantenga caliente.
    Aada la alverja, la zanahoria, un pimiento picado, el aj amarillo en tiras y el arroz.
    Una vez que empieza a hervir, bajar el fuego y dejar cocinar durante 20 minutos.
    Sirva el arroz con las presas de pollo, adorne con el pimiento restante cortado en
    tiras.

    VALOR NUTRICIONAL

    ARROZ
    Cantidad por 100 gramos

    Caloras 130
    Grasas totales 0.3 g
    cidos grasos saturados 0.1 g
    cidos grasos poliinsaturados 0.1 g
    cidos grasos monoinsaturados 0.1 g
    Colesterol 0 mg
    Sodio 1 mg
    Potasio 35 mg
    Hidratos de carbono 28 g
    Fibra alimentaria 0.4 g
    Azcares 0.1 g
    Protenas 2.7 g

    POLLO
    Cantidad por 100 gramos

    Caloras
    Grasa
    Colesterol
    Sodio
    Protenas
    Vitamina C
    Calcio
    Hierro

    145 kcal.
    6,20 g.
    62 mg.
    66 mg.
    22,20 g.
    4,60 mg.
    14 mg.
    1,10 mg.

    CILANTRO
    Cantidad por 100 gramos

    Caloras 23
    Grasas totales 0.5 g
    cidos grasos monoinsaturados 0.3 g
    Sodio 46 mg
    Potasio 521 mg
    Hidratos de carbono 3.7 g
    Fibra alimentaria 2.8 g
    Azcares 0.9 g
    Protenas 2.1 g

    http://www.upsocl.com/creatividad/convierte-un-simple-globo-en-una-lunallena-que-brillara-todas-las-noches/?
    utm_source=Fbsimple&utm_medium=Facebook&utm_campaign=fb

    También podría gustarte